TRỨNG and more ... !!!!!

Share với các bạn một món trứng không biết gọi tên là gì, nhưng đảm bảo ăn rất ngon và lạ.
Vật liệu:
2 trứng Bắc thảo
2 trứng vịt muối
2 trứng vịt lạt (có thể thêm 1/2 trứng lạt nếu bạn không ăn mặn, và cũng còn tùy độ mặn của trứng muối)
Gia vị gồm:
Hành tím : 2 củ xắt hoặc bào mỏng
Tiêu: 1/3 m càphê
Đường: 1m càphê
Bột nêm 1/2m càphê
(Chú ý không có muối hay nước mắm, vì trứng muối đã mặn rồi )
Cách làm:
Trứng Bắc thảo bóc vỏ, xắt khoanh
Trứng muối đập ra tô, lấy lòng đỏ xắt đôi hoặc 3,4 tùy ý
Trứng vịt cũng đập ra tô có lòng trắng trứng muối, cho tất cả gia vị trên vào đánh đều
Thêm vào 1/3 chén nước lã (tương đương 2 trứng nước!)
Cho trứng Bắc thảo và lòng đỏ trứng muối vào, trộn đều, cho vào tô hoặc khuôn đem hấp đến khi trứng chín
Dễ làm, ăn lại rất ngon. Ăn với cơm, vị bùi của trứng muối, bắc thảo làm ăn hoài không ngán. Hao cơm lắm. Thiệt đó

6 quả trứng ăn bằng LIỀM TIN à?
Bác cho 6 quả trym cút thì còn được, chứ bác cho 6 quả trứng ngỗng thì cũng xin kiếu!

Trứng ốp la với dầu olive + cumin
các bạn cho dầu olive loại ngon vào chảo, khi dầu sôi đập trứng vào, cho nhanh chút muối và bột cumin (không biết có ở vn không nhưng ở pháp rất nhiều) bắc ra ngay. ăn nóng với bánh mì. ngon lắm;
Nếu không ăn bánh mì chấm dầu olive không thôi cũng ngon lắm nha

Sáng nay hội bà cô đồng loạt làm quả bánh bao cho ấm ruột, mình xơi lun 3 quả trứng chim cút, hờ hờ, ngon chế k bít, cả cái bánh bao chỉ khoái nhất quả trứng
Sẽ thử công thức của bạn lea sớm ha, nhìn ngon chế

cumin là j` hả chị
dầu oliu cũng rán dc ạ
em tưởng chỉ để trộng salat

Cumin hình như là gia vị của người hồi giáo thì phải ,ko hiểu mình nghe cái từ này ở đâu rất quen hình như là 1 loại bột làm từ cây mùi hay hạt cây mùi ^^.Tuy vậy ko chắc lắm.Mấy cái loại gia vị ở nc ngoài nên hỏi WP

Dầu olive thì cũng là dầu thôi, rán đc tuốt, sở dĩ chỉ thấy ng ta đem đi trộn salad vì nó khá mắc so với các loại dầu còn lại đem rán thì phí, thế thôi

Trung danh kem
Trung lam Cramưen
Trung lam banh

Đại ca, cho skid công thức chi tiết món này đê, mún làm wa''

ui cái món cơm trộn trứng kia trông hay thế. ăn được không anh? Anh cho em công thức làm thử với