Trứng, tất cả các món trứng...Ai yêu trứng thì vào !

Món khoái khẩu của mình cực ngon

Tớ thấy "chơi" cái anh trứng cafe này ở Cafe Giảng ngon đáo để, khác hẳn các chỗ khác ( k tanh mà lại rất thơm) sáng ra mà vội chưa ăn sáng có cốc trứng + đen thì ấm bụng đến chưa ....
À thêm cái anh " Bia + Trứng " nữa nhé, Chị em mà chơi được thi Ohui o hiếc, debon các loại ế ngay, tốt cho da và nội tạng lắm nha

Hơ, tớ thích món này. Toàn ăn cùng với cơm, mami bảo "hok ai ăn cơm giống con", hik.
Tớ hay làm món này nữa: Trứng hấp thịt: Nấm hương + Mộc nhĩ thái sợi + Miến ngâm nở cắt nhỏ + Hành khô + Thịt băm nhỏ + Trứng + Gia vị + Trộn đều lên -> cho vào nồi hấp -> ngon lắm. ăn với canh chua hoặc nước rau muống luộc chua thì tuyệt. Miến với hành ai thích thì cho thêm vào, nhà tớ ko hay ăn nên thường ko cho. Với lại nên hấp qua thịt và mộc nhĩ trước thì sẽ nhanh và chín đều hơn.
..Đói quá...

Quên mất, còn su hào xào trứng, mướp đắng xào trứng cũng rất ngon. Tớ ko biết mami tớ làm thế nào nhưng mướp đắng xào trứng chỉ đắng vừa phải, tớ là đứa rất ko thích mướp đắng mà vẫn ăn tốt.

Oài, tớ lớn lên nhờ món trứng, có đợt ngày nào cũng ăn có khi hai quả một bữa. Thích nhất trứng ốp la lòng đỏ vẫn còn sền sệt, bây giờ có dịch H5N1 các cụ cấm ăn kiểu lòng đào nữa

Thử món trứng tráng hành, tỏi, cà chua xem sao:
- 1/2 quả cà chua bỏ hạt thái hạt lựu
- 1/5 củ hành tây băm nhỏ vừa phải
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 3 quả trứng gà
Oánh lộn tất cả lên rồi cho vào chảo rán.
Chú ý là sẽ khó lật nên phải chờ đến lúc mặt dưới già già chút

Trứng bắc mắm tôm, ngon tuyệt cú mèo

Trứng cũng là món khoái khẩu của tớ đấy. Bất kỳ món nào lquan đến Trứng tớ đều thích.
Tớ bổ sung món : Đậu do ( hình như người ta hay gọi là đậu cove) xào trứng.... chẹp ... lát nữa tớ nấu món này cho anh xã ăn đấy. Nhưng mngười nhớ rằng để làm món này thì đừng bẻ quả đậu mà sau khi tước sơ đi, các bạn dùng dao thái vát quả đậu nhé. Làm như vậy khi xào đậu sẽ mềm hơn. Xào chín đậu, cho trứng vào, đảo đều là ok.
À... K biet co phải không nhưng có lần mình đọc đc ở đâu đó có nói là không đc ăn trứng với tỏi đâu. Vì 2 thứ này kỵ nhau. Nhưng mà vẫn thấy mọi người ăn trứng vịt lộn với tỏi. Mình k biết tn nữa.

Ui... món này thì khỏi chê luôn. Tớ kết món này lắm ý.

Ở TQ mình được ăn 1 món trứng gì mà lòng trắng có màu đen và trong vắt như thạch đen , rất ngon . Lúc đầu mình tưởng đó là trứng bắc thảo nhưng k phải . Có ai biết đó là món trứng gì k ạ ?? Và mua ở đâu ạ ?? Cảm ơn nhiều !