Tư vấn cho một nồi lẩu?

Bạn nhớ đi mua thêm ít xương cụt nhé hầm ra nước thì nồi nước sẽ ngọt thịt hơn , mua khoảng 20k-25k là đủ vì trong nồi lẩu của bạn còn nhúng nhiều loại khác nữa

mua sẵn nước dùng ,gói gia vị lẫu là được rồi khỏi cần xương ống làm gì nấu cho nó lâu ,lẩu thập cẩm là thập cẩm hải sản hay thập cập thịt ,không nấu chung hải sản với thịt vì như thế sẽ chả ra cái gì và vị rất khó ăn

Dạ em là boy đang tập nấu ạ..hỏi mẹ thì ngại vì nghĩ lẩu thanh niên khác lẩu ng lớn, bạn gái thì chưa có nên mới phải lên đây nhờ cậy các cao thủ ạ[]
Công nhận nghe các bác góp ý thui mà đã thèm rùi[r2)][r2)][r2)] đa tạ đa tạ tất cả lời khuyên của các bác ạ, em đã ghi chép bí kíp hết cả rùi[] Nồi lẩu đầu tay mà ngon thì hi vọng được mời tất cả các bác tới thưởng thức luôn[r2)][r2)]

miềng cũng thích thịt om sấu hơn lẩu giống em saobang
nước dùng thì mấy dải sườn là ok rồi
đằng nào chả cho Trứng lộn nên kiểu gì nước cũng ngọt
chả thích cái gói gia vị sẵn đâu (hàng tầu đấy)
tôm mỗi thằng 1 con
ngao 5 con mỗi thằng
bò 1 lạng mỗi tên
lòng 1 lạng mỗi người

Hôm nọ e vừa làm bữa lẩu 6 người đây:

Xương ống hoặc xương cục: Khoảng 3,4 lạng, mua về rửa sạch đun sôi cho nước đục và bọt ra hết thì gạn nước đổ đi, rửa sạch lại, cho nước mới vào ninh lại từ đầu.

Mua 2, 3 bắp ngô ngọt cắt khúc nhỏ thả vào cho ngọt nước, lúc ăn vớt ra ăn cũng rất ngon
1 củ khoai môn to
Đậu phụ cắt miếng nhỏ, khoảng mỗi người 1, 2 bìa
Nấm kim châm, nấm hương nhúng vào lẩu cũng rất ngọt nước:
Thịt bò: Mỗi người 1 - 1,5 lạng
Trứng vịt lộn: Mỗi người chỉ 1 quả thôi vì ăn nhiều sẽ rất ngán.
Rau cần: 1 mớ
Cải cúc: 2, 3 mớ
Rau muống: 1 mớ
Rau thế này là nhiều lắm rồi cho khẩu phần 6 người ăn (Bác gì trên bảo mua 80K tiền rau chắc ăn mấy ngày ko hết)

Hôm trước làm lẩu bò có 2 chị e ăn, e còn mua thêm cua lọc thịt đun lấy nước rồi đổ lẫn vào với nước ninh xương ăn ngọt tuyệt vời luôn.
Tại hôm đấy thịt bò ngoài chợ còn ít quá nên e mua thêm mấy lạng thịt gà nữa ợ.

- Mua chanh, ớt để chấm đồ vớt ra khi ăn lẩu (Bột canh vắt chanh và cắt ớt vào)
- Mua miến hoặc bún nữa tuỳ ý thích của mọi người. (Ăn mỳ tôm nhiều người chê mặn)

Chỉ cần thế thôi là bác có nồi lẩu cũng tuyệt lắm rồi. Hội bạn e khen ngon, ngọt mãi.
Giá cả cho 1 nồi lẩu 6 người trên vào khoảng hơn 200k đến 250k thôi,
Chúc các bác có một bữa ăn ngon miệng và vui vẻ [r2)]