1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Tư vấn sử dụng Sữa ong chúa - Mật ong - Phấn hoa

Chủ đề trong 'Sức khoẻ - Y tế' bởi trungkien245, 18/03/2008.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Khai thác sữa ong chúa
    Nguồn: TRẦN ĐỨC BA, ĐẶNG QUANG HIẾU
    Sữa ong chúa là một sản phẩm do đàn ong tiết ra. Trong đàn ong tự nhiên, lượng sữa chúa được tiết ra rất ít, hầu như không đáng kể. Chính vì vậy, để lấy được sản phẩm này với số lượng lớn, người nuôi ong phải can thiệp vào đàn ong. Muốn lấy được sữa chúa thì người nuôi ong phải chọn thời vụ thích hợp (phải có mật và phấn hoa đầy đủ) thì sữa chúa lấy được mới nhiều và đàn ong không bị suy thoái.
    Các công việc chuẩn bị
    Công tác chuẩn bị là điều kiện quyết định đến sản lượng và chất lượng của sữa chúa. Trước tiên chúng ta phải bồi dưỡng đàn ong thật mạnh, có nhiều ong thợ trong độ tuổi tiết sữa và nguồn thức ăn phải đầy đủ. Để làm được điều này, người nuôi ong phải di chuyển trại ong đến vùng có nhiều mật và phấn hoa (lưu ý là phải có đủ cả hai nguồn thức ăn này, nếu thiếu một trong hai nguồn thì phải cho ong ăn bổ sung).
    Ta bố trí đàn ong thành 2 nhóm: nhóm đàn khai thác sữa chúa và nhóm đàn hỗ trợ.
    * Nhóm đàn khai thác sữa chúa
    Nhóm này thường chiếm tỉ lệ 1/2 đến 2/3 tổng số đàn. Chúng được bồi dưỡng đặc biệt và sau đó ta tách ong chúa ra khỏi đàn bằng dụng cụ nhốt chúa (không cho ong chúa đẻ). Những đàn ong này có cảm giác mất chúa, chúng sẽ xây rất nhiều mũ chúa cấp tạo. Ta lợi dụng tính chất này để điều khiển đàn ong tạo sữa theo ý muốn.
    * Nhóm đàn hỗ trợ
    Nhóm có ý nghĩa rất quan trọng, nó giúp cho đàn ong khai thác sữa chúa có khả năng duy trì quân số và không bị suy thoái sau khi lấy sữa chúa. Bên cạnh đó, chúng góp phần cung cấp ấu trùng non cho các đàn khai thác sữa. Vì vậy ta phải điều chỉnh thật hợp lý giữa nhóm đàn khai thác và nhóm đàn hỗ trợ.
    Bên cạnh việc chuẩn bị đàn ong, ta cũng phải chuẩn bị các dụng cụ cần thiết, bao gồm :
    + Kèo nuôi chúa: có cấu tạo như kèo ong nhưng những chỗ rút kẽm ta thay bằng các thanh xà ngang, như vậy trên kèo nuôi chúa có 4 thanh xà ngang để gắn chén sáp.
    + Kim di trùng: là một kim thép không rỉ, ở đầu có dạng móc nhưng không nhọn. Mục đích của dụng cụ này là để di các ấu trùng ong vào chén sáp.
    + Chén sáp: trong quá trình lấy sữa, ta sử dụng chén sáp rất nhiều. Do đó, người nuôi ong phải tạo chén sáp thật nhiều trước khi có ý định khai thác sữa chúa.
    Lợi dụng tính chất không tan trong nước của sáp, người ta ngâm khuôn chén sáp trong nước để cho nước ngấm vào trong khuôn (khuôn thường được làm bằng gỗ dễ thấm nước hoặc thạch cao). Song song với việc ngâm khuôn là việc nấu sáp, ta phải nấu cho sáp vừa chảy ra, không quá nóng (vì như thế khi ta nhúng khuôn vào sáp sẽ bám một lớp rất mỏng và chén sáp thu được sẽ rất mỏng), không được quá nguội (vì như thế sáp bám vào khuôn một lớp rất dày, sau này chén sáp quá dầy cũng không dùng được).
    Chén sáp vừa tạo ra được gắn ngay lên các thang trên khung kèo lấy sữa. Thông thường, một kèo được gắn tối đa khoảng 25 đến 30 chén sáp. Phải tùy từng đàn ong mạnh hay yếu mà người nuôi ong quyết định gắn nhiều hay ít chén sáp. Nếu một đàn ong quá yếu mà ta gắn quá nhiều chén sáp thì dễ có hiện tượng ong bỏ chén sáp do đó năng suất sữa sẽ giảm.
    Tổ chức khai thác sữa chúa
    * Nên tách ong chúa trước 6 giờ
    Nếu di trùng trong ngày hoặc tách chúa trước một ngày (chiều hôm trước tách chúa, sáng hôm sau di trùng).
    * Sau khi tạo được kèo lấy sữa
    Ta cho các kèo này vào trong đàn ong đã được tách ong chúa vài giờ để cho ong thợ làm vệ sinh. Tỉ lệ giữa kèo thu sữa và kèo trong tổ ong là 1/2. Trước khi di trùng, ta lấy kèo này ra và cho một lớp mật mỏng vào đáy chén sáp. Chọn kèo lấy ấu trùng rất quan trọng vì ta cần lấy ấu trùng rất nhiều trong lúc sản xuất sữa chúa. Ta lấy một kèo rỗng và để vào các đàn hỗ trợ để cho chúa ở các đàn này đẻ vào kèo đồng loạt. Sau 4 ngày ta có lớp ấu trùng đồng nhất cho công việc khai thác. Ở đàn ong nội, ta chọn kèo nhiều ấu trùng tuổi. Kèo mới rất khó gắp ấu trùng, vì vậy nên chọn kèo khoảng 2 tháng tuổi. Cần chọn nơi mát, tốt nhất là chọn phòng để di ấu trùng có nhiệt độ 20 ( 30oC, không có ong chui vào quấy nhiễu. Khi di trùng, ta nên đặt kim di trùng nhẹ vào lưng ấu trùng và múc vào chén sáp. Di ấu trùng xong, ta xoay thang chúa cho ngay ngắn, đưa cầu đến đàn ong, miệng chén chúc xuống và đặt vào giữa các kèo ong .
    * Sau khi di trùng 55 - 72 giờ
    Tùy thời vụ, đàn ong tiếp thu các chén sáp mà ta đặt vào và ?ocải tạo? chúng thành các mũ chúa. Ta lấy kèo nuôi chúa ra để thu sữa. Khi lấy kèo nuôi chúa ra, ta chỉ được phép dùng chổi lông quét nhẹ cho ong bám trên thanh kèo bay ra, không giũ kèo này vì như thế dễ làm cho các mũ chúa và sữa rơi vãi ra. Sau đó ta mang tất cả các kèo này về phòng thu sữa. Kèo chúa được đặt trên bàn, ta cố định kèo chúa và dùng hai tay xoay nhẹ các ********* mũ chúa (chén sáp) hướng về phía mình. Dùng kim di trùng múc ấu trùng chúa ra khỏi mũ chúa. Người nuôi ong chuẩn bị một số lọ thủy tinh có màu sẫm, dùng kim di trùng múc sữa vào trong lọ.
    * Sau khi thu sữa chúa đợt 1
    Người nuôi ong phải thay các kèo cũ (những kèo ấu trùng đã nở hết) bên nhóm đàn tạo sữa bằng các kèo mới (có đầy đủ nhộng) bên nhóm đàn hỗ trợ để cung cấp một lượng ong thợ tơ cho nhóm đàn tạo sữa.
    Tùy tình hình đủ hay thiếu ong thợ tơ mà ta quyết định nên thay bao nhiêu kèo. Sau khi hỗ trợ cho các đàn tạo sữa, ta tiếp tục khai thác đợt hai. Người nuôi ong nên khai thác khoảng hai lần cho một đợt. Sau đó ta cho đàn ong nghĩ ngơi để dưỡng sức cho thế đàn mạnh lại. Nếu ta khai thác nhiều lần, đàn ong sẽ có hiện tượng tạo chúa liên tục mặc dù đàn ong có chúa, đàn ong sẽ chia đàn liên tục, ta sẽ mất một lượng ong khá lớn, như thế việc quản lý trại ong sẽ gặp nhiều khó khăn.
  2. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Sữa Ong Chúa được chứng minh là rất hiệu quả vì nó làm thay đổi tận gốc của nguyên nhân gây nám da, sạm da. Sữa Ong Chúa chứa một hàm lượng sinh tố và khoáng chất đáng kể. Bao gồm 22 amino acid, tất cả các vitamine nhóm B cần thiết như B1, B2, niacin, B5, B6, biotin, folic acid, B12, inositol, và cholin. vitamine A,D,C,và E. Các khoáng chất như canxi, đồng, sắt, kali, magie, mangan, kẽm và lưu huỳnh. Tất cả các chất kể trên đều rất cần thiết giúp cho cơ thể tạo một làn da lý tưởng.
    Các amino acids thiên nhiên tìm thấy trong Sữa Ong Chúa có tác dụng rất mạnh mẽ trong việc làm trẻ hóa làn da bằng cách tái tạo và nuôi dưỡng tế bào mới. Nó trị tận gốc các nguyên nhân làm tổn thương da, nám da, sẹo da do mụn. Giúp da trở nên trắng hồng căng mịn một cách rõ rệt.
    Các vitamine nhóm B trong Sữa Ong Chúa là những chất cần thiết giúp làm khỏe da, giảm sắc tố của da và phòng chống mụn trứng cá. Các vitamine A,C,D và E tự nhiên có trong Sữa Ong Chúa điều trị các tổn thương da gây ra bởi ánh nắng mặt trời UVA và UVB, hồi sức cho da và cải thiện kết cấu của da. Vitamine A có tác dụng đặt biệt trong việc làm giảm nguy cơ ung thư da. Vitamine C giải độc, làm giảm bớt các tổn thương da gây ra bởi các tia phóng xạ và chống lại các tác động của môi trường bên ngoài như ô nhiểm và độc tố. Vitamine E tạo năng lượng cho da và trợ giúp phòng chống các tác nhân làm da cằn cổi, già trước tuổi, làm tăng cảm giác tươi mát của làn da.
    Ngay cả Nucleic Acids, RNA và DNA cũng được tìm thấy trong Sữa Ong Chúa với số lượng rất dồi dào mà tác dụng của chúng trong việc bảo vệ làn da là không thể phủ nhận.
    Sữa Ong Chúa còn chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên giúp da chống vi khuẩn, làm lành những vết mụn và phòng chống nhiểm trùng
  3. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    CÔNG DỤNG Sưfa ong chúa
    - Cải thiện ******** ở nam giới, giúp tăng sự cương cứng và phóng tinh, gia tăng số lượng và chất lượng tinh trùng.
    - Giúp nữ giới tăng cường khả năng sinh dục và sinh sản, làm đẹp da.
    - Mệt mỏi, làm việc quá sức, suy nhược, lo lắng kéo dài, mất ngủ, biếng ăn.
    - Chống lão hóa da, chữa lành các tổn thương da.
    - Loét dạ dày .
    - Điều hòa hệ tim mạch, kích thích và phục hồi hệ thống thần kinh.
    - Suy cuống phổi.
    - Viêm gan, viêm tuyến tụy, bệnh thận.
    - Phòng ngừa ung thư.
    - Giảm mỡ máu.
    - Bệnh viêm khớp, viêm khớp dạng thấp, gút.
    - Đặc biệt có tác dụng tốt đối với người mới ốm dậy, hoặc người suy dinh dưỡng, suy nhược thần kinh, béo phì, cholesteron cao, tiểu đường, có tác dụng điều hoà huyết áp (từ cao xuống thấp, từ thấp lên cao).
    - Nâng cao sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể.
    CHỐNG CHỈ ĐỊNH VÀ TƯƠNG TÁC
    Ngươ?i bị bệnh hen suyễn hoặc dị ứng nên tham khảo ý kiến của người có chuyên môn trước khi sử dụng các sản phẩm chiết xuất từ ong.
  4. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Ứng dụng thực tế
    Mật ong là một vị thuốc hữu hiệu giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống nhiễm trùng. Hàng ngày nên ăn 5 thìa mật ong, có thể ăn với bánh mì hoặc uống với trà, sữa tươi.
    Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh.
    Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
    Nếu bị cảm cúm, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 thìa mật ong.
    Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay.
    Khi da bị trầy xước: làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.
    Hoà 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu.
    Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt.
    Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em.
  5. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Phấn hoa còn có tên là phấn o­ng, phương o­ng... là hạt phấn do con o­ng lấy từ nhị hoa đưa về tổ, mỗi hạt phấn hoa có khoảng 3-5 triệu tế bào phấn hoa. Phấn hoa có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý, có tài liệu nói phấn hoa có tới 22 loại acid amin, 14 loại vitamin (B1, B2, B5, B6, C, D, E, H...), 18 loại men thiên nhiên và nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe con người.
    Từ xa xưa, phấn hoa đã được sử dụng. Chuyện kể rằng, Võ Tắc Thiên sống thời nhà Đường (Trung Quốc) đã dùng phấn hoa. Không biết có phải do tác dụng của chất này hay còn công dụng của thuốc nào khác mà Võ Tắc Thiên giữ gìn được sức khỏe và nét trẻ trung, trải qua 3 đời vua, năm 68 tuổi, bà đã lên ngôi hoàng đế trị vì 15 năm, thọ 83 tuổi.
    Bà cũng là người phụ nữ đặc biệt, có đời sống ******** phong phú, năm 70 tuổi vẫn tràn đầy sinh lực, vẫn còn tuyển chọn những trai tráng khỏe, đẹp vào làm việc trong ?oPhụng thần phủ?, biến nơi này thành hậu cung chuyên phục vụ cho bà. Sau này, Từ Hy thái hậu (nhà Thanh, Trung Quốc) cũng dùng phấn hoa và là người đàn bà có đầu óc, quyền lực và tuổi thọ cao.
    Có tài liệu nói cựu Tổng thống Mỹ Ronald Reagan từng bị mưu sát gây trọng thương, lại bị u ác tính nhưng vẫn sống thọ là do đã ăn phấn hoa. Người dân ở một số nước cũng chuộng phấn hoa, riêng ở Pháp, những người mẫu là khách hàng thường xuyên của loại này.
    Các nghiên cứu cho thấy phấn hoa kích thích quá trình tổng hợp protid trong cơ thể, tăng cường miễn dịch và khả năng chống đỡ bệnh tật, làm giảm lượng cholesterol trong huyết thanh máu, điều hòa chức năng của hệ thần kinh, bảo vệ gan, hạn chế tác hại của chất phóng xạ.
    Có tác giả còn đặt tên cho phấn hoa là ?ocảnh sát đường ruột? vì phấn hoa có tác dụng làm ổn định đường tiêu hóa khi bị rối loạn. Ngoài ra, phấn hoa còn có tác dụng làm da dẻ mịn màng. Trong đông y thường dùng phấn hoa chữa các chứng bệnh suy nhược, mất ngủ, liệt dương, ********* sớm, tiểu tiện đêm nhiều lần.
    Phấn hoa muốn dùng phải qua phương pháp xử lý khoa học vì những hạt phấn hoa tuy bé xíu nhưng không dễ tiêu hóa. Vỏ của chúng được cấu tạo bằng chất esaine rất khó phân hủy, ngay cả trong môi trường acid cực mạnh, còn phần lõi của phấn hoa chứa đầy chất dinh dưỡng. Ngoài ra, phấn hoa phải được làm thoát mẫn, khử các dị nguyên và tiêu độc trước khi dùng.
    Các dược phẩm có chứa phấn hoa có tác dụng:
    - Chữa biếng ăn, gầy yếu suy nhược, các biểu hiện do thiếu protid ở người nghiện rượu.
    - Bồi dưỡng cơ thể, nâng cao tình trạng thể chất, tăng cường sinh lực, trí lực cho người lao động chân tay và trí óc.
    - Tăng cường miễn dịch ở bệnh nhân ung thư đã được điều trị bằng phẫu thuật, xạ trị, hóa trị liệu. Tăng lượng bạch cầu, tiểu cầu, hemoglobin, gammaglobin, tăng cường CD4, CD8 và đưa tỷ lệ CD4/CD8 trở lại giá trị bình thường.
    - Tăng cường sức đề kháng và kéo dài thời gian sống cho bệnh nhân ung thư.
  6. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Công dụng đặc biệt của phấn hoa ong phá vách:
    Phấn hoa là tế bào sinh dục đực của hoa, tế bào phấn hoa có đường kính khoảng 15 đến 50 micro mét, màu vàng, vị hơi đắng. Tế bào phấn hoa không những là cơ sở vật chất di truyền của sinh mệnh thực vật, là ?o tinh tử? của thực vật, thai nghén sự sống, mà còn chứa toàn bộ dinh dưỡng, tốt nhất trong thực vật.
    Phấn hoa có hai loại, phấn hoa gió được phát tán đi nhờ gió, và phấn hoa ong chính là phấn hoa được ong mật thu thập lại, trộn lẫn với nước bọt và chất tiết ra từ một tuyến trên cơ thể ong mật mà thành.
    Phấn hoa ong phá vách là phấn hoa ong dưới tác dụng của kỹ thuật phân giải enzyme công nghệ cao, phá đi lớp vỏ cứng của phấn hoa, giúp các thành phần quý giá của phấn hoa được phơi nhiễm và phát huy công dụng trị bệnh; đồng thời cũng được tiêu độc và thoát mẫn.
    Vì sao da bạn bị nám, nhăn và lão hoá? Khi tuổi càng tăng, trong cơ thể sản sinh càng nhiều các gốc tự do oxy hoạt tính. Gốc tự do tác dụng với chất béo bằng phản ứng oxy hóa, sản phẩm tạo thành proionic aldehide kết hợp với protein hình thành chất béo không tan trong nước, lắng đọng ngày càng nhiều trong tế bào... Sự tích tụ các tế bào da lipofuscin sẽ hình thành nên các đốm nâu. Gốc tự do thúc đẩy sự liên kết các collagen, giảm tính hòa tan, dẫn tới độ đàn hồi giảm và khả năng hydrate cũng yếu đi, khiến cho da mất sức căng, đồng thời gốc tự do trực tiếp hoặc gián tiếp tác dụng lên cơ chất hyaluroric acide làm cho khả năng giữ nước của da giảm sút. Gốc tự do còn làm cho các sợi đàn hồi Elastin giảm, khiến da mất tính đàn hồi và mất sự mềm mại. Ngoài ra, nám da còn có thể do mất cân bằng nội tiết tố, dẫn tới ứ đọng sắc tố melanin.
    Phấn hoa phá vách Water Lily có tác dụng trị nám, chống lão hoá và làm mờ nếp nhăn. Với thành phần dưỡng chất amino acide, phospholipids, SOD, nguyên tố vi lượng, carotene, vitamine, cystinol, tryptophan? Phấn hoa phá vách Water Lily không những có tác dụng ức chế hiêu quả gốc tự do, ức chế Lipofuscin, tyraminase mà còn điều tiết toàn bộ hệ thống nội mô, giúp giảm nếp nhăn, mờ vết nám, duy trì độ ẩm, thúc đẩy sự tái sinh, mang lại một làn da căng hồng, mềm mại và thực sự khoẻ mạnh.
  7. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Trong một tổ ong có ba loại ong, ong chúa, ong đực và ong thợ. Một tổ ong có duy nhất một ong chúa làm nhiệm vụ đẻ trứng và điều khiển hoạt động của cả tổ nhờ một chất do nó tiết ra. Ong đực có nhiệm vụ "làm chồng" của ong chúa nhưng số ong đực có trong tổ thường nhiều hơn số cần thiết rất nhiều, chúng chỉ ăn tốn kém và lại không tự ăn được mà phải nhờ ong thợ mớm cho nên khi thiếu thức ăn ong thợ thường đuổi đánh bớt ong đực ra khỏi tổ cho nhẹ gánh! Đời sống của ong đực là do ong thợ quyết định. Đa số ong trong tổ là ong thợ. Ong thợ lo mọi việc : tiết ra sáp để xây tổ, hút mật và phấn hoa làm thức ăn, tiết ra sữa ong chúa để nuôi ấu trùng và ong chúa, làm vệ sinh tổ, điều hòa nhiệt độ trong tổ v. v...
    Ong chúa đẻ ra hai loại trứng, loại trứng không thụ tinh sẽ nở thành ong đực, và loại trứng được thụ tinh sẽ nở thành ong thợ và ong chúa. Ong chúa đẻ vào mỗi ô trong tổ một cái trứng, sau ba ngày trứng nở thành ấu trùng. Ấu trùng ong trong ba ngày đầu sẽ được ong thợ cho ăn sữa ong chúa, sang ngày thứ tư thì ấu trùng ong thợ và ong đực sẽ được cho ăn mật ong +nước bọt ong thợ gọi là sữa nhự, còn những ấu trùng được (ong thợ) dự tính trở thành ong chúa thì được cho ăn sữa ong chúa cho tới khi lột xác thành ong chúa và trong suốt cuộc đời làm ong chúa của nó.
    Tùy theo điều kiện "nhân sự" của tổ ong mà ong thợ quyết định số lượng ấu trùng được ăn sữa ong chúa sau ngày tuổi thứ ba. Những ô chứa ấu trùng ong chúa được xây cất khác hơn những ô chứa ấu trùng ong thợ, gọi là mũ ong chúa. Ong thợ sẽ bơm đầy sữa ong chúa vào mũ ong chúa dư cho ấu trùng ăn tới khi phát triển hoàn toàn thành ong chúa.
    Trong tự nhiên, số mũ chúa không nhiều nên không khai thác được sữa ong chúa. Người ta chỉ khai thác sữa ong chúa trên những đàn ong nuôi trong thùng. Thùng có chứa những cầu bằng gỗ để ong làm tổ, đẻ trứng, tích mật. Dựa trên đặc điểm khi đàn ong bị mất ong chúa sẽ kích thích ong thợ tạo ra nhiều sữa ong chúa để bơm vào trong các mũ chúa nuôi ấu trùng thành ong chúa người ta làm như sau :
    - Bắt ong chúa để sang chỗ khác để làm cho tổ ong mất chúa (gọi là cách ly chúa)
    - Đúc những mũ chúa nhân tạo bằng sáp gắn lên một dụng cụ gọi là thang, gắn thang vào cầu
    - Chọn những cầu có chứa ấu trùng ong một ngày tuổi, di chuyển ấu trùng này sang những mũ chúa nhân tạo, gọi là di trùng. Đưa những cầu có mũ chúa đã di trùng vào thùng ong. Ong thợ thấy mũ chúa sẽ bơm sữa ong chúa vào (nếu để tự nhiên thì ong thợ sẽ tạo ra rất ít mũ chúa).
    - Sau 48 giờ lấy những cầu có mũ chúa nhân tạo ra, múc sữa ong chúa ở từng mũ bằng dụng cụ chuyên dùng, để vào lọ sạch
    - Những mũ chúa đã múc sữa lại tiếp tục di trùng vào để tạo sữa mới...
    Sữa ong chúa (Gelle Joyale): là một nhũ dịch màu vàng hơi đậm, vị hơi chua, để ngoài không khí sẽ đặc dần và chuyển sang màu nâu. Sữa ong chúa tươi có thể bảo quản từ 12 đến 18 tháng ở nhiệt độ dưới âm 5 độ C. Dạng đã bào chế có thể giữ lâu hơn.
    Đối tượng dùng sữa ong chúa là trẻ em còm cõi, người cao tuổi. Đối với người trung niên thì dùng khi mệt mỏi và suy kiệt, thần kinh suy nhược.
    Sữa ong chúa cũng có tác dụng nâng cao rõ rệt khả năng xxx của quý ông.
    Liều dùng 50mg/ngày liên tục 30-60 ngày. Tốt nhất ngậm sữa ong chúa nguyên chất dưới lưỡi trước khi đi ngủ.
    Sữa ong chúa phải đựng trong lọ màu nâu, nút kín, bảo quản lạnh dưới 0 độ C
  8. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Sữa ong chúa
    Đây là một loại dịch đặc biệt, do tuyến họng của ong thợ tiết ra. Ấu trùng được nuôi bằng loại dịch mật này sẽ trở thành ong chúa, sống lâu gấp 50 lần ong thợ. Đây cũng là thức ăn của ong chúa nên được gọi là sữa ong chúa.
    Mật ong thường và sữa ong chúa rất khác nhau. Mật ong thường không có các axit vô cơ, dextrin hay tinh bột chỉ có một số đường, axit hữu cơ và các men tiêu hóa. Trong sữa ong chúa, tỷ lệ đường ít hơn, có nhiều chất mỡ, chất đạm và các vitamin hơn mật ong thường.
    Xưa nay nói đến sữa ong chúa, người ta thường nghĩ đến khả năng cải thiện ******** và chữa chứng bất lực ở nam giới, cải thiện sự cương cứng và phóng tinh; gia tăng số lượng và chất lượng tinh trùng. Những nghiên cứu gần đây cho thấy sữa ong chúa còn có rất nhiều tác dụng khác: Chống lão hóa, chống ung thư và phóng xạ; nâng cao năng lực tư duy và trí nhớ; tăng cường sức co bóp của cơ tim; thúc đẩy quá trình sinh trưởng phát dục của cơ thể; hạ huyết áp và phòng chống tích cực vữa xơ động mạch; cải thiện công năng tạo máu của tủy xương; thúc đẩy sự phục hồi chức năng của các cơ quan như gan, thận, thần kinh. Sữa ong chúa tăng cường khả năng sinh dục và sinh sản, nâng cao sức đề kháng và miễn dịch của cơ thể. Nếu dùng liều cao, nó sẽ có tác dụng an thần, phòng chống mất ngủ.
    Cách dùng: Có thể uống, nhỏ giọt dưới lưỡi, bôi bên ngoài, thậm chí tiêm bắp. Thông dụng nhất là uống, tùy theo mục đích sử dụng mà liều lượng uống có khác nhau.
    Sữa ong chúa không uống riêng, khi dùng thường theo cách phối hợp 1% sữa ong chúa với mật ong hoặc có thể thêm rượu trắng. Trẻ dưới 5 tuổi uống 5 mg/ngày; 5-10 tuổi uống 10 mg/ngày; trên 10 tuổi: 20 mg/ngày, chia làm hai lần sáng và chiều. Thời gian tác dụng sau uống 4 tuần, liệu trình uống một đợt có thể kéo dài 6-10 tuần.
    Bảo quản: Trong tủ lạnh (ngăn đá) có thể dùng một năm. Trộn sữa ong chúa với mật ong theo tỷ lệ 5 phần sữa ong chúa và 95 phần mật ong.
  9. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Ứng dụng thực tế
    Mật ong là một vị thuốc hữu hiệu giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống nhiễm trùng. Hàng ngày nên ăn 5 thìa mật ong, có thể ăn với bánh mì hoặc uống với trà, sữa tươi.
    Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh.
    Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
    Nếu bị cảm cúm, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 thìa mật ong.
    Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay.
    Khi da bị trầy xước: làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.
    Hoà 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu.
    Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt.
    Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em.
  10. trungkien245

    trungkien245 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2007
    Bài viết:
    145
    Đã được thích:
    0
    Mật ong là một thực phẩm chứa nhiều dưỡng, thường dùng làm thuốc, làm thức ăn bồi bổ cho người già yếu, phụ nữ sau khi sinh và trẻ em suy dinh dưỡng. Để giữ được loại mật ong tốt, bạn cần biết một số cách bảo quản mật ong cơ bản sau:
    - Do mật ong rất nhạy cảm với nhiệt độ và ánh sáng mặt trời nên phải đựng mật ong trong những lọ, chai thuỷ tinh mờ và để ở những nơi mát mẻ (nhiệt độ không quá 36oC).
    - Không nên để mật ong ở những nơi ẩm thấp và tránh tiếp xúc với không khí vì làm như vậy mật ong sẽ bị lên men và biến chất.
    - Nên đổ đầy đầy mật ong trong các vật chứa và đóng nắp kín để hạn chế sự hút ẩm của mật.
    - Không nên lưu giữ mật ong quá lâu (chỉ 2 năm trở lại). Nếu để lâu thì chất lượng của mật sẽ giảm, nhiều chất dinh dưỡng trong mật đều bị phân huỷ.
    - Không cất mật ong gần nơi có mùi xăng, dầu, hành, tỏi? để tránh việc làm mất phẩm chất của mật.

Chia sẻ trang này