Từng bước chân đi

Mặc dù rất ít khi spam nhưng cũng o giấu đc sự khâm phục với chuyến đi của anh, và đặc biệt là tư tưởng chấp nhận thích nghi với phong tục, tín ngưỡng, đồ ăn ... của nhưng nơi mình đến, cách anh enjoy chuyến đi ... túm lại là 1 attitude rất chuẩn mực với 1 backpacker hiện đại.
Chúc anh khoẻ và tiếp tục có những chuyến đi đáng nhớ để chia sẻ.
Hy vọng sẽ ngày càng có nhiều người có được những chuyến đi như của anh.
Cheer !

Về đồ ăn Nepal thì em chưa được ăn nhiều nhưng mà ở đó có một món gia vị rất ngon, thực sự rất ngon(Nhưng em không thấy trong ảnh của anh). Nó gồm có gừng, vỏ chanh (hay vỏ cam gì đó), ớt, tỏi, cary, nghệ và rất nhiều những gia vị khác mà em không biết. Cái món đó ăn rất lạ, chỉ cần có nó ăn với cơm không cũng xong. . Cái chú làm cùng em mang sang một bình to mà em ăn gần hết nửa bình, nửa bình còn lại sau chuyến nghỉ phép của em nó đã bị mốc phải bỏ. Chẹp, tiếc mãi. (Em đồ là có mỗi mình em thích ăn món đó, ngay cái chú mang sang cũng không khoái nó lắm lắm )
Còn món bánh đa trong ảnh của anh (rất giống bánh đa VN) nhưng lại rất nhiều hạt tiêu (hạt tiêu chưa xay). Món đó bọn em hay được các chú Nepal mời khi uống bia hoặc rượu. Cái đó ăn với cơm thì khó chịu lắm vì vừa cay vừa nóng nhưng dùng để nhắm rượu lại rất tuyệt.
Công nhận các bạn Nepal nấu Cary Gà thì cực ngon, hơn hẳn các bạn khác ở chỗ em.
Hai chú Nepal ở văn phòng em:

À, các bạn Nepal có những cái nhẫn trên tay. Một trong những cái nhẫn đó nếu đeo vào là không được ăn thịt, phải ăn chay. Hehe... Em cũng không rõ nó là cái nào trong số 4 cái nhẫn của các bạn ý. Hehe... Cái bạn mặc áo sọc sau hơn một tháng ốm quặt quẹo thì đành phải bỏ nhẫn ra để ăn thịt
P/s: Anh mới ăn có 3 ngày đã choáng thế, em chịu đựng thức ăn ngày nào cũng giống ngày nào trong 6 tháng mà vẫn phải nở nụ cười thân thiện và nhiều suy nghĩ tích cực khi bắt đầu cầm thìa dĩa chiến đấu. Hehee....

ông anh Alfomega này có cách viết chuyên nghiệp như 1 fóng viên. chuyến trekking Pù Luông cũng thế !
Phục ông anh !

Hehe. Hôm nay ngồi đáp lễ ACE đã hỏi thăm, gọi là để tỏ lòng... hiếu khách. Trước hết , dzô cái đã...
------------
@Thuy: Cảm ơn em đã chia sẻ với anh. Khi nào có hứng thì kể lại chuyện Sudan cho mọi người nghe nhá.
@: Xiongbana: Lâu quá chưa nom thấy bác. Cảm ơn bác đã mời bia. Vẫn nhớ hôm ăn thắng cố ở Đồng Văn. Miệng khen ngon nhưng thực sự là em suýt nôn mấy lần, may mà tợp rượu vào nên nó trôi xuống. Em thấy bác cũng khen ầm ĩ, không biết có phải khen đểu giống em không? Kính bác một ly này
@Scorpious 16: Vì nghe em xui dại mà anh phải ngồi gù lưng gõ lóc cóc thế này đây.
@Kien: Thanks for understanding me, as always.
@Sonpham: Cũng bận lắm, nhưng sẽ cố gắng kể hết thì thôi.
@Virgin: Appriciate that !
@Drug: Vẫn nhớ Pù Luông cơ à?
@other bros and sis: Cảm ơn đã ghé qua.

Nhìn cũng ngon đấy chứ! mong có cơ hội thưởng thức để cảm nhận nó kinh khủng ntn

Em chỉ nói được thôi, viết dở lắm . Bởi vậy mà không dám ti toe gì cả. Hehe... hẹn anh tháng 2 em về đi cafe em sẽ tiếp tục kể về các cô gái có làn da đen bóng mịn màng cho anh nghe .

THUNG LŨNG KATHMANDU.......




Nếu chỉ được phép dùng một từ để miêu tả Kathmandu thì tôi sẽ dùng từ ?ođặc quánh?. Cái sự đặc quánh của thành phố này chính là nét độc đáo của Kathmandu, nhưng có khi lại là quá sức chịu đựng đối với rất nhiều người.
Từ sân bay Kathmandu, chỉ 10 phút sau khi chiếc taxi chuyển bánh về phía trung tâm thành phố là bạn đã thấy cuộc sống có thể? khác đến mức nào. Mọi thứ ở đây, từ những thứ mà giác quan của bạn có thể cảm nhận được như màu sắc, mùi vị, âm thanh, bụi bặm, cho đến những thứ mà bạn chỉ có thể ?ocảm? được, như đời sống tâm linh của người dân, tất cả đều rất ? đậm đặc.
Nhà cửa, quần áo, hàng hóa và những bộ mặt người, đều rất lòe loẹt, xanh đỏ tím vàng một cách ngây thơ quá mức. Tiếng người nói, tiếng còi xe, tiếng quạ kêu trộn lẫn vào nhau. Người Nepal nói nhanh, đều đặn lên xuống và liên tục, làm cho bạn cảm thấy khó thở vì mãi không có một chỗ ngắt nhịp. Mỗi khi tắc đường, người ta không bấm còi kiểu piiiipppp, piiiiiipppppp, mà lại ?ochơi? còi theo một giai điệu nào đó, có thể là một bài hát, hoặc là một giai điệu ngẫu hứng. Âm thanh từ một trận tắc đường luôn tạo ra một bản nhạc khó chịu, nhưng lại làm bạn phải phì cười vì cái sự hồn nhiên của nó.




Có thể sẽ là hơi mất lịch sự và không công bằng lắm khi kể cho người khác nghe về một thành phố mà lại bắt đầu bằng một vấn đề khá nặng mùi. Đó là rác. Xin lỗi Kathmandu, you can hate me, nhưng đó chính là ấn tượng đầu tiên của tôi về bạn. Hehe.
Ngay trên con phố vào dạng ?oHùng Vương? của thành phố (được trải nhựa, có Cung vua và đại sứ quán Mỹ) mà có những đoạn rác chiếm 2/3 lòng đường. Những con đường quá hẹp, cùng với rác, trâu bò thả rông và việc đi lại một cách vô tổ chức là những nguyên nhân gây tắc đường ở thủ đô Kathmandu.
Trong suốt thời gian ở Kathmandu, tôi không hề nhìn thấy bóng dáng của một người quét rác nào. Thế cho nên rác thải nằm la liệt khắp nơi, từ trong nhà ra ngoài phố, từ công sở đến đền thờ. Bụi bặm và bốc mùi. Quạ đậu từng đàn trên những con phố ngập rác, rồi lại bay lên cây khi có một chiếc xe phóng qua, miệng kêu két két ầm ĩ. Đã bao giờ bạn đi dạo phố với một bãi **** trên trán chưa? Thành phố này chỉ có vài cái cây xanh, nên bọn quạ và chim bồ câu đậu chi chit ở đó. Tôi là một kẻ không may, đã đi qua gốc cây đó một cách chậm chạp, và kết quả là?không tìm đâu ra nước để rửa, chỉ lấy giấy lau tạm rồi cứ thế đi về quán trọ. (Nói thêm là tìm một chỗ rửa tay ở Kathmandu cũng khó như tìm một chỗ đi vệ sinh ở HN vậy)
Đã có lần tôi nói rằng, không nhìn thấy bóng dáng chính phủ ở đâu trong cuộc sống của người dân ở đây. Trong trường hợp đấy, ?obóng dáng chính phủ? chính là ?obóng dáng những người quét rác? đấy. Không thấy, hoặc là không có? Tự dưng thấy những người quét rác ở Hà Nội thật đáng yêu, mặc dù đã rất nhiều lần tôi ấm ức nghĩ rằng ?omấy bà này chỉ khua khoắng cho đường phố bụi thêm?.
Nhưng rất may, người dân Kathmandu lại có vẻ không mấy khó chịu với cái sự bừa bộn ấy. Họ không coi rác và bụi là một vấn đề gì đó quá nghiêm trọng. Họ vẫn giặt quần áo và phơi trực tiếp xuống hè đường, lên những giải phân cách hoặc ngay trên thành bể nước công cộng. Tại sao người ta không phơi quần áo lên dây nhỉ? Có một nghi thức tôn giáo nào cấm người ta phơi quần áo trên dây không? Hay việc phơi quần áo xuống đất thì có là một cách để cầu may không nhỉ? Không biết được, nhưng rất có thể. Ở một nơi mà tôn giáo ngấm vào khắp các rễ cây ngọn cỏ như Kathmandu thì việc đặt những câu hỏi như vậy cũng không phải là quá ngố.
Cái việc người dân sống chung với rác có vẻ như đã có từ lâu lắm rồi. Lâu đến mức mà dường như nó đã đủ dài để cho thuyết tiến hóa của Darwin phát huy tác dụng. Ở những bãi rác trong thành phố, nếu không tinh ý thì bạn sẽ không nhận ra được những con bò hay những con chó đang sục xạo kiếm ăn. Màu sắc của những bộ lông đã được biến đổi và chọn lọc tự nhiên, cho giống với màu của môi trường xung quanh. Giống như những con sâu ăn lá luôn có màu xanh, những con bò và chó hoang ở đây có bộ lông màu ? bãi rác.



Sau cái bandron màu vàng kia là Cung vua và Đại sứ quán Mỹ nắm bên đối diện.

Được Alfomega sửa chữa / chuyển vào 20:42 ngày 14/01/2008

Chuyến đi của bạn rất ấn tượng ! Chúc mừng !!!
Đi thế mới gọi là đi chứ ..,
Tiếp đi nhé ,đang hay...

Nếu mấy món ăn ở quán có vẻ khó chịu, sao bạn không vào bếp trổ tài nhỉ... Ít ra bạn cũng tự nấu được vài món với phong cách Việt Nam, có khi đó lại là cơ hội giao lưu về Ẩm thực...
Tất nhiên là trong bụng bạn cũng phải có chút ít, chứ không bạn đói sau 1 ngày đi đuờng thì cũng khó .
Lần sau nếu gặp phải thử áp dụng cách này xem sao nhé ...

!