1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

TUỔI "GÂU GÂU" chúng mình có nên ăn thịt "GÂU GÂU"?????????????????

Chủ đề trong '1982 - Hội cún Hà Nội' bởi nthieunt, 21/03/2002.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ghost2k1

    ghost2k1 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/12/2001
    Bài viết:
    2.919
    Đã được thích:
    0
    Ăn thịt chó hả? Thiện tai! Thiện tai! Chỉ tội thịt chó ngon quá. Không ăn không được

    To be or not to be. That 's a question!

  2. khongminh13

    khongminh13 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    23/01/2002
    Bài viết:
    610
    Đã được thích:
    236
    HÍ hí các bác bàn cãi làm gì cho nó mất công theo tui thì chúng ta rất rất may mắn vì tuổi chó có món thịt cho khoái khẩu vậy đó.Theo tôi thì tuổi chó càng phải ăn thịt chó mạnh vào,các cụ bảo rồi còn gì"Ăn cái gì bổ cái nấy"

    Ngọa Long
  3. quitaro

    quitaro Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/01/1970
    Bài viết:
    471
    Đã được thích:
    0

    He he hội 82 nhiều người thích thịt chó thế thì hoạt động tiếp theo của hội là tất cả fải lên Nhật Tân thôi ! (TT)
    Quitaro@
  4. hai_nhim

    hai_nhim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/02/2002
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    0
    Đúng rồi phải lên NT đi thôi , an thịt chó cho chạy nhanh thêm các bác nhỉ , nhỡ đâu có ai đuổi thi chạy cho tốt minh mà còn có thê bật lại nưa chứ , có lẽ là áp dụng tốt hơn khi đi chơi với người yêu đấy HI HI HI
    nhimnhim
  5. nthieunt

    nthieunt Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/02/2002
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    0
    Phải làm 1 chuyến "Nhật Tân" thôi.
  6. khunglongvn

    khunglongvn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/02/2002
    Bài viết:
    59
    Đã được thích:
    0
    HI HI KHÔNG ĂN THÌ KHÔNG LẼ ĐI QUA" NHẬT TÂN" ĐỂ THÈM CHƠI THÔI HẢ? QUÁN THỊT CẦY KHÔNG Ế ĐÂU NẾU CHÚNG TA NHÀO DZÔ!!!!
    BÁC Anhtuanvo ơi....cho tui tham gia hội 82 với nhé
    Người VN đi ăn thịt chó
    Một người ăn và vài người ngó hehehehehe

    Tôi muốn làm bạn với tất cả mọi người
  7. Ringostar

    Ringostar Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    28/01/2002
    Bài viết:
    493
    Đã được thích:
    0
    Nhân đây tôi cũng sưu tầm được 1 bài về thịt chó rất hay
    Ðã định không nói, nhưng không nói không chịu đuợc. Ờ mà nếu ca tụng thịt cầy mà mang tiếng là thiếu văn minh thì mình cũng đành chịu cái tiếng thiếu văn minh vậy, chớ nói đến miếng ngon Hà Nội mà không nói đến thịt cầy, thì quả là thấy thiếu thốn rất nhiềụ Chỉ thiếu có một nguời, vũ trụ bao la hiu quạnh... huống chi lại thiếu thịt cầy thì còn vui sống làm sao ?
    Thực vậy, có ai một buổi chiều lất phất mưa xanh, trời căm căm rét, mà ngả một con cầy ra đánh chén với đôi ba bạn cố tri mới có thể cảm thấy rằng không phải đời lúc nào cũng không đáng để cho nguời ta sống. Rõ ràng là mình đang buồn muốn chết, nguời ủ ru ra, mà "làm một bữa" vào, chỉ giây lát là "nó suớng tỉnh cả nguời ra", không chịu đuợc. Tôi có thể cam doan với các anh: Một nguời thất tình, muốn di tự tử, nếu nguời ấy biết thuởng thức món thịt cầy, mà các anh lại mời y dùng chơi chút đỉnh rồi muốn đi chết đâu hãy chết, tôi có thể tin rằng mười bận thì chín bận ăn xong anh ta sẽ đổi ý định ngaỵ Là vì đời có thịt cầy, thỉnh thoảng ăn chơi một bữa ta thấy nó cũng bõ để cho ta sống, mặc dù có nhiều lúc cái kiếp con nguời còn khổ hon cả cái kiếp con chó vài ba bực. Lo cho con học, vợ hỏi tiền làm giỗ; nhân tình dọa bỏ di; cuối tháng, lại phải đến chủ nhà hỏi xem hắn có bằng lòng cho thuê nữa hay không... bao nhiêu nỗi lo âu khốn nạn nó làm cho lòng nguời ta day dứt ! Những lúc đó, ăn vàng vào miệng cũng không ngon, ăn vàng vào miệng không ngon, nhung ăn một miếng chả chó, ta lại muốn ăn hai để chờ món tái đem lên, ta vừa nhắm nhót vừa suy nghĩ trong khi đợi món dựa mận, chết chết ! Sao nó ngầy ngậy, béo béo, ngòn ngọt mà lại có thể thơm đến thế ! Ta tự bảo: "ờ mà, sống ở đời bất quá nhiều lắm cũng chỉ đến sáu, bảy chục năm là cùng. Mà trong sáu, bảy chục năm dó, ngày vui quá ít, lo âu, sầu não lại nhiều, thế thì tội gì lại chuốc phiền khổ vào nguời cho mệt ! Ngả con cầy ra đánh chén ! "Sống ở trên dời, ăn miếng dồi chó, chết xuống âm phủ biết có hay không?". Thôi thì đuợc ngày nào hãy cứ biết chiều ông thần khẩu ngày ấy dã, sau ra sao sẽ liệu, ấy thế mà chưa biết chừng ăn một bữa cầy vào, cái vận mình nó lại chuyển hung thành cát, chuyển đen thành đỏ thì lại càng hay, chớ có sao dâu ? Thật vậy, thịt cầy ở nuớc ta không phải là một món ăn như thịt dê, thịt lợn, nhưng nó lại còn là một niềm tin tuởng trong dân gian nữạ. Vận dương xúi quẩy, ăn một bữa thịt chó vào, nguời ta rất có hy vọng giải den. Ðánh bạc thua liền ba dêm, này ! Ăn một bữa thịt chó, có nguời gỡ lại hết cả tiền thua, mà lại còn đuợc thêm là khác. Thử hỏi trong tất cả các món ăn trên thế giới có món ăn nào khả dĩ lại di chuyển đuợc vận hạn của con nguời đến thế hay không ?
    Nhung dẫu sao, chuyện di chuyển vận hạn cung là chuyện của tuong lai huyền bí. Nói ngay dến chuyện thiết thực ở truớc mắt mà chơị. Một chiều mưa phiêu phiêu ở chốn đồng ruộng cam cam gió rét, không đi chơi đâu đuợc, mà trải một cái chiếu lên thềm gạch ngõ vài chén tửu, truớc mặt có một mâm thịt chó làm đủ các món: chả, tái, cary, dựa mận, chạo, nem... riêng cứ trông thôi, ta cũng đã thấy lòng phiêu phiêu như mở hội rồi Thịt luộc đỏ tuoi, bì vàng màu da dồng, đặt bên cạnh đĩa rau húng chó; vài đĩa riềng thái mỏng tanh; chả nuớng béo ngậy, màu cánh gián; đĩa bún trắng bong nằm cạnh những bát hầm dựa mận màu hoa sim; những liễn xào nấu với chuối "chưa ra buồng" thái con bài; những đĩa dồi tươi hơn hớn, miếng thì trắng, miếng thì hồng, miếng thì tím lợt, đôi chỗ lại điểm những nhát hành xanh màu ngọc thạch... tất cả tiết ra một mùi thơm làn lạt như mùi hoa đồng thảo xin hỏi có ai mà chịu duợc, không thuởng thức một hai miếng làm duyên? Nguời chưa ăn bao giờ ăn thử một miếng lại muốn ăn hai, còn nguời đã biết ăn rồi thì phải nói rằng trông thấy thịt chó mà không đuợc ăn thì buồn bã ủ ê, nếu không muốn nói là bủn rủn chân tay, bắt chán đời muốn chết. Thôi, hãy xếp mọi thứ ưu phiền lại, cầm đũa "làm" mấy miếng di, nguời anh em ! Xin mời ! Ruợu này là thứ ruợu sen cất ở Tây Hồ nhưng không xốc, uống vào một tợp mà như uống cả một làn sen ngào ngạt của Hồ Tây ngạt ngào vào bụng.
    Nhắm một miếng dồi, lại đưa tay một tợp ruợu, rồi khẽ lấy hai ngón tay nhón một ngọn rau húng điểm vào một vị hăng hăng, man mát cho tất cả cái bùi, cái béo, cái cay, cái mát, cái hăng quyện lấy nhau, anh sẽ nói với tôi cảm tuởng của anh ra thế nàọ.. Quả vậy, nếu sau này, nguời ta chết xuống âm phủ mà không có dồi chó dể ăn thì âu cũng là một mối hận thiên thu mà ta cần phải đề phòng ngay tự bây giờ. Óc chó có tiếng là ngon, nhung có ý vị, càng ăn càng thấy ngon thì chính là dồi chó. Sao mà lại có những nguời có óc vĩ đại lại đi nghĩ ra được cách làm một cái thứ dồi ngon lạ ngon lùng dến thế, một tổ hợp tiết tấu đến như thế, hở Trời. Gắp một miếng chấm muối chanh, rối đưa tay một hơi ruợu, ta thấy tất cả tiết, sụn, lá thơm và đậu xanh ở trong miếng dồi nâng đỡ nhau, doàn kết nhau thành một khối bất khả chia lìa, không những thấy ngon lành cho khẩu cái mà thôi, nhưng lại còn làm cho ta mát gan nở ruột vì cái dẹp tinh thần do sự nhất trí tạo thành.
    Ai cũng đã ăn dồi lợn, và ai cũng ăn dồi của nguời Tây mà ta thuờng gọi một cách nôm na là "xúc xích". Bằng thế nào đuợc dồi chó, phải không ông? Dồi chó làm khéo thì cái ruột phải ken kỹ cho mỏng như tờ giấy, đến lúc ăn vào nó cứ giòn tan, không mềm lừ những tiết như dồi lợn, mà cũng không bã như rơm kiểu dồi Tây; nhưng nó nhuyễn lừ đi, nhai kỹ lại hơi sừng sựt, bùi béo nhưng không ngấy, ngan ngát nhưng không nồng mùi tỏị Nhưng muốn thuởng thức một món cầy cho thật nổi vị, ai cũng sẽ phải công nhận với tôi không có gì "điển hình" hơn món chả. Có một hôm trời lạnh bàng bạc màu chì, đứng tựa vào một hàng rào dâm bụt xanh, hoa đỏ, ta gọi một hàng thịt chó gánh đi qua mua một đĩa chả vào trong nhà nhắm ruợu, cái ngon cũng đã "lẫm liệt" lắm rồị. Vậy mà nói cho thực, cái ngon đó chưa thấm với cái ngon của một món chả do một nguời hiền nội trợ khéo chiều chồng dã làm ra, nó tinh khiết mà lại đủ vị hơn nhiều, ăn vào đến môi, trôi liền đến cổ, ôi, thơm phải nói là... điếc mũi Thực vậy, tôi đố ai tìm ra được một miếng ngon nào khã di liên kết duợc dân ý dến nhu vậy, một miếng ngon mà từ vua chí quan, từ quan chí dân, từ ông t ư bản đến nguời làm công, thảy đều ưa thích, thảy đều dùng đuợc, thảy đều thèm muốn, thảy đều công nhận... "ba chê". Ôi, cứ nghe nguời ta nói thì đổ thóc giống ra mà ăn ! Ăn thịt chó là thiếu văn minh, ăn thịt chó là bất nhân bạc ác... và còn gì nữa, và còn gì gì nữa, thế thì tại sao con ngựa, "một chinh phục cao cả nhất của loài nguời" mà nguời Âu Mỹ cũng đem ra " đánh chén"?. Con chó là con vật để cho nguời ta ăn thịt; ăn thịt chó không khác gì ăn thịt thỏ, ăn thịt nai, ăn thịt bò. Huống chi thịt chó lại còn ngon và bổ; vì thế tôi cho rằng mặc dầu nguời ta đàm tiếu thế nào đi nữa, thịt chó vẫn cứ là một món ngon có biết duy trì thịt chó hay không vậỵ bất diệt của dân ta và tôi tin rằng: "Nuớc ta còn, thịt chó còn" mà văn hóa ẩm thực của ta mai sau hay, dở là ở điểm này
    Rượu nồng một cốc ,uống một hơi
    Uống vơi nỗi khổ ở trên đời
    Uống cho trời đất quay cuồng loạn
    Cho lòng chơi vơi chơi vơi
  8. thanhcan

    thanhcan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/01/2002
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    chào mọi người , tôi thấy mọi người tranh luận về cái món thịt chó nghe xôm trò ra phết. Cũng là chó và tôi cũng chăn dắt được một con về nuôi rồi đấy bà con ah, nuôi nghe cũng vui ra phết đấy và hàng tuần có thịt chó ăn, đã lắm bà con ơi. Vậy nên anh chang hay cô nàng nào không thích thịt chó thì phải xem lại bản thân đi và đi ăn thử thịt chó Nhật tân ngay !!!!!!
    Thanhcan
  9. Ran

    Ran Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/12/2001
    Bài viết:
    400
    Đã được thích:
    0
    Chà , mọi người thích ăn thịt chó ghe . Tui thi tui khong bao gio thich duoc , ngay tu hoi nho tui an thu , sau do khong the nuot them duoc mieng thu2 . An tuong tu do khong thay thich !
    Say hello to the girl that I am...I need to make mistakes just to learn who I am. And I dont wanna be so damn protected.There mustbe another way. Cause I believe in taking chances.
  10. Rhett_Butler

    Rhett_Butler Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/03/2002
    Bài viết:
    19
    Đã được thích:
    0
    hờ
    lắm người thích thịt chó nhể
    đi nhật tân chơi đê

Chia sẻ trang này