Tửu quán

"Quán rượu" cơ mà?

Tửu quán ạ ?!
bi h tửu quán mọc lên như nấm ko biết đằng nào mà lần mà sờ, nhưng iem nếu đi thì hay ra mấy quán:
Rượu quê mình- Phùng hưng quán đầu tiên khơi mào cho phong trào rượu chè của thành phố ta lên cao.Nói chung là rượu và mồi ổn , mấy chú phục vụ mặc quần áo sư cũng tạo phong cách khá ấn tượng
Hoàng hoa tửu - Khâm Thiên : Không gian đc ,chủ quán vui tính, tửu được nhưng mồi chán
Chiều quê - Hàng Chiếu : hơi xô bồ nhộn nhạo đúng kiểu tụ điểm bợm nhậu nhưng mồi ngon, lại có món nước ngô ,hay phết
Tắc kè - Tuệ tĩnh : hơm nhôm nhếch tí nhưng đc cái mồi và rượu cùng chủ quán đều đúng chất ...tửu quán (àh, còn có cả đàn guitar treo tường, fê vào đánh mới hay)
Còn bình dân hơn nữa thì uống rượu với mực nướng or nem chua rán ở ngõ Hàng Trai or Nhà Hoả, nhưng thường ở đây chỉ có mấy cái loại rượu trắng với rượu thuốc bình thường, lại hay bị pha phách kiểu gì ấy nên uống đau đầu
Uống rượu vào thấy ngủ ngon hơn bình thường, đỡ mệt đầu óc hơn bình thường nhưng lúc dậy thì như bị ai đánh khắp người.Thế cho nên chỉ làm chuyên gia phá mồi là chính thôi

em khoái cái 165 b Phùng Hưng nhất đấy hĩ hĩ hĩ
còn mấy cái như là
Rượudântộc ở Lã Vọng hay Minh Khai í nhỉ
hoặc mấy quán ở ngõ Tạm Thương ( nhưng hơi bé và chất chội ) được cái mồi ngon he he he he ( chả giấu gì em cũng là dũng sĩ diệt mồi )
Ngoài ra có Tiên tửu quán trên Triệu Việt Vương thì phải .. nhưng có vẻ đắt đỏ ,mấy cái quán như ... dân dã thì cứ ra RượuQuêMình ởPhùng Hưng đi vừa rộng vừa rẻ ..

Cái quán ấy mọc lên giữa bãi đê, mọc theo đúng nghĩa chứ ko phải là nội thất cải tạo đi như những quán rượu trong phố. Nó mọc lên theo mặt bằng hình "Nội Đinh ngoại Quốc". Đầu chữ Đinh là một gian mái lá, thân chữ Đinh là một khoảnh vườn nhỏ, rất dài. Tửu khách đến thì cứ phi vào rầm rầm và dựng xe bên thân chữ Đinh ấy. Thích thì có bể nước, rửa mặt gội đầu ùm ùm vô tư, đi dép thì rửa chân cho mát, đằng nào vào quán mà chả phải chân trần.
Nội thất quán dễ bị giống các quán mái lá xuất hiện vô số ở HN, cái trò giả quê giả mùa, nhưng ở đây khác, rất là quê. "Quê" chứ ko "quê". Đại khái, nó có bức hoành fi đập vào mắt người ta, nghiêm trang, cân chỉnh. Có cả cái bậu cửa theo kiểu nhà xưa, bậu cửa cao nên bước vào đương nhiên là phải cúi người, và thế là thành ra là chào một cái. Giữa gian là một cánh diều sáo to 2 người ôm, rồi thì bình vại dàn hàng ra bên dưới, rất quy củ. Đại khái thì nhiều lắm, kể ra rách việc. Trên tường cũng ko còn gì đặc biệt ngoại trừ các bàn được đánh số bằng chữ Nôm với số Lamã mà ko phải chữ Hán. À, còn, có 2 cái quạt trần màu xanh lục, cái màu ít ăn nhập với nội thất quán lá nhất.
Cái đáng nói là chỗ đầu hồi nhà, bên cánh trái ấy. Ở đấy chỉ có 1 bàn bày phía ngoài tường, nghĩa là ngồi đó thì ta chả thấy ai mà cũng chả ai thấy ta. Đương nhiên nên uống một mình ở đấy. Lại cái hay là chỗ thông ra đầu hồi ngưòi ta làm cửa kéo bằng tre nứa, rất khéo và ko tốn diện tích. Có một bức tường thấp ẩn dưới mái hiên, 2 thân liễu chặn 2 góc nhà, thế là ta có một chỗ thưởng rượu rất chi là thoải mái. Trước khi ngồi xuống nhớ chạy vào nhà xách thêm cây guitar, quán có 4-5 cái, nhớ chọn cái nào tiếng ngon một tí.
Thế là lúc ấy mặt trời cũng lặn rồi, ta ngồi quanh hướng Đông Nam cho nên chỉ thấy tà dương vẽ lung tung màu sắc trước mặt mà ko hề bị nắng tí nào. Kể có máy ảnh thì kiểu gì cũng rình được vài pô đẹp, nhưng phải biết chụp cơ.Cái mái lá thấp, tường cũng thấp, thế là 2 cái khép lại thành một khoảng hở nằm ngang, phải lúc mưa gió thì nhìn cứ như màn ảnh phim nhựa, mưa hắt mát mặt. Nhưng mà chiều qua ko mưa, vẫn nắng lắm. Ta làm ngụp nước ngô cho đỡ khô cổ rồi túm lấy nậm đứng ngắm cái vườn bao la bên kia bức tường.Vườn rất chi là giống vườn, chỉ tiếc ta ngu dốt về cây cỏ, lại tâm hồn khô khan như ngói nên chả thấy rung động gì, chỉ thấy rất là kì thú. Này thì vườn chuối bao quanh, cây chuối là một trong những cây có hình thù đẹp nhất họ cây. XOng rồi thì một đống cây gì đấy, cũng hay gặp mà chả biết tên, chúng nở hoa, và vì thế **** biếc cứ bay nhặng cả lên. Lại còn chuồn chuồn với gì gì nữa chứ. Đẹp, nói chung là cảnh đẹp. Nhưng cũng đừng nên sến quá mà thất vọng, vì góc vườn có cả phân chó. Nom chỗ này cứ như là chỗ ngồi chính của quán chứ ko phải trong kia.
Thế rồi ta nhớ ra là đang cầm nậm rượu, thế là ta làm một ngụm, chiêu xuống dưới lưỡi cho tê hết cả người rồi nhâm nhi ngó cành liễu, ta thấy khoái vì uống một mình ko phải rót ra chén, ngửa cổ cạn như quân tử Tàu, rất lách cách. Đây cứ thế mà sở hữu nguyên cái nậm mà kiss thoải mái, thò cả lưỡi vào trong cổ nậm, rất chi là sung sướng.
Đứng mãi thì mỏi tay ( chuối ! ), thế là ta ngồi xuống tựa lưng vào tường, tựa tay vào guitar, và tựa chân lên nền nhà, chả khoanh làm gì cho mệt. Ta dạo vài đoạn, móng tay dài lâu ko chơi nên tiếng đàn khó chịu một chút, hơi gai gai, nhưng dây bass khoẻ nên ta chơi được. "While my guitar gently weeps"...Ta chơi một đoạn thì quên xừ nó lời 2, thế là ngắm 2 cây liễu. Các cụ xưa thường ví mỹ nhân "vẻ như liễu" hay "dáng như liễu" nhỉ? ko nhớ lắm, nhưng đại khái liễu gì cơ chứ 2 thân liễu này hơi xấu, còn non và hơi ỏng ẻo, thân chưa tách vỏ, nhìn ko chắc chắn. Nhưng mà lá liễu thì vẫn đẹp lắm. Ở đây đồng không mông quạnh, sâu bọ nhiều, phải cái mình nốc cả nậm rượu vào người nên chả thấy muỗi miếc gì, cũng có thể chủ nhà xông trầm trong nhà mà mình ko biết. Chủ quán là dân võ thuật lại nghiên cứu Đông y, kiểu gì chả có món ấy!
Nốc gần hết nậm thì trời đã tối, đang còn phân vân xem có nên làm nậm nữa ko ( rượu Đắng 20k/nậm, đắng thật! ) thì có tiếng líu lo bên trong
-Bác chờ cháu gọi điện cho bố mẹ là ko ăn cơm nhà đã ạ.
Giơiiiiiiiiiìii! Ai mà hay thế cơ chứ. Ái nữ đi uống rượu với khách còn gọi điện xin phép ko ăn cơm nhà, yêu luôn!!! Đấy, oách ở cái chỗ là mình ngồi đây, chứ ở trong kia mà lỡ nghe giọng xong lại nhìn thấy mặt, nhỡ mặt lại ko hay xin phép sắc đẹp như giọng thì có mà tiêu cả bầu rượu, phí cả hứng thú.
Bập bùng guitar trong quán, có tiếng Lâm Đại Hiệp đang hát bè, vậy là đã di cư tận trên Thợ Nhuộm xuống đây. ..Buồn ngủ quá, đói nữa, về thôi, nhớ nhà rồi...Bò tận từ Âu Cơ về Đê La Thành chứ có ít đâu, nhỡ...mưa gió, ai bảo vệ thân trai dặm trường như mình chứ.
Về thôi. Rượu chè hỏng người.

Này, ấy ơi , cười " hĩ hĩ " nghe hư hỏng lắm nhé ( mà tớ đóng dấu bản quyền cái điệu cười này rồi cơ mà nhể)
Uống rượu đâu hay thế cho mấy chiêu đi, xong rồi tớ cũng bày cho ấy mấy chiêu vấn đề khác. Đi, đi mờ, đi...

BUONCHUOI đi đâu rồi ấy nhờ, rượu chè dạo này nguội lạnh quá. Cái tháng này đúng là có thứ 6 ngày 13, đen thế. Về HP thì Anhdialan ko cho uống Đông PHong nữa. Lên Thợ Nhuộm để dành được quả whisky thì lại dính vụ đánh nhau, phí ! Hôm mưa mát muốn lên Âu Cơ thì lại hết tiền. Hôm có tiền thì lại hết cả hứng...Đến chai lủi để trong phòng mà cũng bị các bác thó mất...
Còn chai Sapa của Makka với Days tặng, có ai có nhu cầu ko? Hay là để dành cho em Tid với bác Quan_Di_Ngo nhỉ? phân vân quá
Rượu chè hỏng người.

Chai ấy là chai Bắc Hà chứ ! Rượu đắng có màu đẹp thật ! Uống không được nhiều nhưng thích nhìn màu .
Thứ 6 ngày 13 là ngày may mắn với tao . Rất may mắn !

Ừ, ngồi buổi chiều màu đẹp hơn buổi tối. Màu xanh của rượu đắng với màu xanh bánh tẻ, mộc nhĩ, với bát nước chấm men lam, với nậm rượu da lươn, ớt nóng, gam đẹp phết đấy nhờ. Hôm ấy còn thiếu món trầm hương mày ạ.
Thứ 6 ngày 13 chả đen mấy, đâu như Điện Biên PHủ bắt đầu vào ngày 13 nhờ? với thắng thua cùng ngày của Waterloo?

Hê, hôm trước em vừa đi sn "kép" hai thằng bạn từ hùi cấp 2 ở chỗ Làng Tôi, Nguyễn Khuyến (bạn em nó gọi đấy là rượu L Tao, hic còn cái chỗ Quê Mình thì gọi là rượu xxx Mình). Em cũng chả ham hố gì rượu cho lắm he he , dưng mà thấy có mấy cái loại số 4, số 8 nghe tên fê fê, hay hay, cũng làm vài chén xem người có "khang khác" không. Uống xong, chả thấy gì, chán quá cơ....

Suốt ngày rượu chè bê bối sau này xơ gan cổ trướng, suy thận tha hồ mà nhét xác cho vừa chai rượu mà chôn cho đỡ tốn đất.