1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

+ Tuyển tập Sài Gòn quán

Chủ đề trong '1984 - Tí Sài Gòn' bởi TDCT, 24/02/2005.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. TDCT

    TDCT Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    24/05/2001
    Bài viết:
    1.183
    Đã được thích:
    0
    + Tuyển tập Sài Gòn quán

    Chắc hẳn lứa tuổi 8x có nhu cầu rất lớn về "ăn" và "uống". Không chỉ đơn thuần là gặp mặt bạn bè, chiêu đãi, tiệc tùng, đôi khi chúng ta lại muốn tìm một không gian riêng nào đấy để thư giãn, nghiền ngẫm thế sự hay đơn giản chỉ là nhâm nhi cảm giác "mình ta với ta". Và chắc hẳn mỗi chúng ta đều đã ít nhất một lần tự đặt cho mình câu hỏi: "Có quán nào hay hay một chút không ta?".

    Vì vậy, tôi cho rằng bộ sưu tập các quán ăn và quán cafe được nhiều người ưa thích là hết sức thiết thực và bổ ích để mọi người có thể giới thiệu và chia sẻ thông tin cũng như nhận xét của mình về chúng.
  2. TDCT

    TDCT Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    24/05/2001
    Bài viết:
    1.183
    Đã được thích:
    0
    Kem Bố Già: đi đường Đồng Khởi đến Showroom của Yamaha quẹo trái đường Hồ Huấn Nghiệp là bạn sẽ thấy quán ngay bên trái. Kem rất ngon, tuy nhiên giá hơi mắc 1 chút. Kem trái dừa là ngon nhất với giá 26.000/trái. Vị kem theo mình thấy là ngon nhất trong các quán kem mình đã từng ăn. Giá dao động từ 20.000 - trên 30.000 ly. Quán bán cả ngày.
    Kem Bạch Đằng: khỏi phải nói nhiều vì nổi tiếng, tuy nhiên theo mình thấy thì giá hơi mắc, bù lại bạn có thể ngồi sát đường hoặc trên lầu để vừa nhâm nhi vừa ngắm thiên hạ đi lại trên đường. Giá khoảng 25.000-40.000/ly. Quán bán cả ngày.
    Kem Việt Pháp: số 29-31 đường Tôn Thất Thiệp, đi Nguyễn Huệ đến Sunwah Tower (115 Nguyễn Huệ) quẹo phải đi thẳng đến gần cuối đường (góc Pasteur) bạn sẽ thấy quán kem bên trái. Phong cách trang trí lạ mắt (chả thấy gì đặc biệt ). Giá cũng hơi đắt, 1 viên 3.000 hoặc 1 ly khoảng 20.000. Mình ko nhớ rõ vì đi lâu wá nên wên rồi. Quán mở cả ngày.
    Kem Kiwi: vị chua rất đặc trưng, các loại mơ chua, mơ ngọt, dâu chua, dâu ngọt ..., quán nằm trên đường Trần Cao Vân góc Mạc Đỉnh Chi, gần kế bên nhà thiếu nhi quận 1. Giá khoảng 15.000-25.000/ly. Quán bán cả ngày.
    Kem Thiên Lý: có nhiều loại kem thông thường, bạn có thể ngồi phòng máy lạnh dưới đất nghe nhạc hoặc lên trên lầu ngắm phố phường đông dzui. Quán nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa gần ngã tư Lý Chính Thắng. Giá khoảng 15.000-25.000/ly. Quán bán cả ngày.
    Kem Pinky: (sorry, quán này mình chưa đi) 1 quán nằm khúc giữa đường Sương Nguyệt Anh (song song với Bùi Thị Xuân), 1 quán nằm trên đường Trương Định (bên phải, gần đến ngã tư Nguyễn Đình Chiểu). Giá cả mình ko rõ, khoảng trên dưới 20.000/ly. Quán bán cả ngày.
    Kem Vàng Anh: kem ngon, nhiều loại, giá rẻ, có hình để chọn trước khi ăn. Đặc biệt, kem trái dừa chỉ có 10.000/trái (có 1 ly nước dừa nữa), dừa non, chịu khó nạo ra ăn cùng với kem thì thật tuyệt dzời. Đi đường 3 tháng 2 từ Hồ Kỳ Hòa qua ngã tư Sư Vạn Hạnh khoảng 100-150m quẹo đường hẻm to bên phải (chưa đến siêu thị Sài Gòn), vừa vào quẹo trái là thấy ngay quán Vàng Anh to đùng 3 tầng. Giá từ 8.000-13.000/ly. Quán bán từ 2h trưa đến tối.
    Các quán kem tươi nhỏ nhỏ lề đường rất ngon ở khúc Trần Quốc Toản (đi đến cuối Pasteur quẹo phải hoặc Hai Bà Trưng đến khúc chợ Tân Định quẹo vào) Ở khúc đó có rất nhiều quán với nhiều vị kem khác nhau, chắc phải ăn hết các quán mới biết được quán nào hợp khẩu vị. Giá 2.000/cây. Quán bán khoảng chiều tối trở đi.
    Còn một quán cũng quá rẻ mà ngon (noname) nằm ở đường gì ko nhớ. Đi đường Đinh Tiên Hoàng Q1 (1 chiều) qua ngã tư Điện Biên Phủ rồi qua tiếp ngã tư Bùi Hữu Nghĩa, đi lên khoảng 50m, rẽ phải là thấy ngay quán nằm ở số 2. Chỉ có 2 vị kem là nhãn và sô cô la ăn cùng với đậu phộng (hoặc không), mà rất đông vì ngon mà rẻ. Và còn cá viên chiên nữa chứ. Giá 2.000/ly. Quán bán chiều tối trở đi.
    Sưu tầm
    Tác giả: @Tadyluu
    Nguồn: box 83SG

  3. TDCT

    TDCT Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    24/05/2001
    Bài viết:
    1.183
    Đã được thích:
    0
    Thái Dương - Dê 35 món
    Quán chọn dê làm thực đơn chính của mình, theo anh Bảo Linh - chủ quán đồng thời cũng là bếp trưởng: quán có hơn 35 món ăn làm từ dê, nhưng số 35 đã gắn liền với con dê từ xưa đến giờ nên quán hay giới thiệu số này vừa vui, vừa dễ nhớ.
    Bí quyết để món ăn làm từ dê ngon là phải có mùi dê, nhưng là mùi thơm, hấp dẫn, chứ còn mùi khó nghe kể như hỏng. Quán được trang trại cung cấp dê sống, sau đó quán tự ngả thịt, đây chính là khâu quan trọng để bảo đảm chất lượng cho những món ăn được chế biến.
    Dê thịt lành, mát nên dễ chế biến được nhiều món ăn. Quán có ba gu chính là món ăn chế biến theo gu miền Bắc: tiết canh dê, dê nướng riềng mẻ, nấu rựa mận, xáo măng? Gu miền Nam có sườn dê nướng, dê xào lăn, dê nấu chao, dê xốt tiêu xanh? Gu các nước như dê xốt X.O, dê nấu kiểu Bali, các món theo Hoa như tiềm, lẩu?
    Lòng dê cháy tỏi làm từ cật, gan, tim được cháy trên tỏi thơm lừng, lòng dê khi cháy với tỏi cứng hơn lòng heo hay bò, vị nào thích nhai sẽ cảm thấy hấp dẫn hơn. Món đặc sắc của quán là lẩu dê khô, thịt dê được cắt mỏng nhưng phải đủ ba phần thịt, mỡ và da, ướp với gia vị. Người phục vụ mang đến bàn một nồi đất, khi tỏi trong nồi được phi nóng, lúc đó người ăn sẽ gắp thịt cho vào nồi áp đến khi vừa ý như món bò né. Nhớ cho rau vào ăn kèm mới ngon. Sau vài dạo ăn khô, quán sẽ dọn thêm một tô nước lẩu gồm ngó sen khoai môn và một chung tiết dê cùng một ly rượu chát. Đợi khi nước trong nồi lẩu bắt đầu sôi, lúc đó cho rượu và tiết vào, canh hớt bọt cho nước trong. Nếm miếng nước lèo, vị lẩu vừa đậm đà của tiết dê, hòa với hương thơm của rượu vang làm tăng thêm mùi vị rủ rê của món lẩu dê danh tiếng. Lúc này lẩu khô đã trở thành lẩu nước và bạn thưởng thức như món lẩu nước thường ăn.
    Giá tham khảo:
    Tiết canh dê 6.000 đồng/chén
    Dê nướng riềng mẻ 25.000 đồng/đĩa
    Dê xốt X.O 28.000 đồng/đĩa
    Lẩu dê nước 35.000 đồng - 45.000 đồng/cái
    Lẩu dê khô 50.000 đồng/cái
    Địa chỉ: Quán Thái Dương - 2/ 8C Trần Não, phường Bình An, quận 2, TP HCM - ĐT: 4020830
    Sưu tầm
    Tác giả: @Tadyluu
    Nguồn: box 83SG

  4. TDCT

    TDCT Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    24/05/2001
    Bài viết:
    1.183
    Đã được thích:
    0
    Cafè 39
    CĂ phĂ 39 chiếm trọn tầng 1 vĂ 2 khu 2 thương mại s' 39 LĂ Lợi cạnh thương xĂ Tax. V>i chiều dĂi 40 mĂt, cửa hĂng 'Ă tận dụng ưu thế nĂy 'f thiết kế gian trong phĂng mĂy lạnh vĂ bĂn ngoĂi lĂ hai hĂnh lang ban cĂng nhĂn ra 'ường LĂ Lợi.
    Từ 'Ăy bạn cĂ thf nhĂn xu'ng 'ường lĂa nĂo cũng tấp nập dĂng người, xe cT 'ang di chuyfn. Xa hơn chĂt nữa lĂ NhĂ hĂt thĂnh ph' v>i ban nhạc kĂn 'ang chơi vĂo sĂng chủ nhật, tiếng nhạc vfng vẳng 'ến tận 'Ăy.
    NTi thất quĂn 'ược trang trĂ cĂc vật li?u như gạch thẻ cũ 'p cĂc mảng tường, cTt, 'i kĂm theo lĂ những vĂm cửa cong gợi nh> những thiết kế kiẻu nhĂ TĂy của thĂnh ph' SĂi GĂn thời PhĂp. Trong nền nhạc tiền chiến, ng"i nhĂm nhi từng h>p nhỏ cĂ phĂ, cĂi cảm giĂc thĂ vi ph' xĂ dư>i kia.
    QuĂn cĂ nhiều loại thức u'ng khĂc như cĂc loại coccktail, nư>c Ăp trĂi cĂy... Những ngừoi thĂch mTt chĂt n"ng nĂn, hưng phấn vĂo bu.i t'i se lạnh của trời SĂi GĂn v>i những cơn mưa muTn thĂng mười thĂ hĂy gọi mTt ly ****tail Ilove you, Sai gon by night... QuĂn mY cửa từ 7h sĂng 'Ăn 24 h, nĂn thực 'ơn Y 'Ăy cũng phong phĂ v>i cả trfm mĂn fn nhẹ như xĂp, mỹ Ă, pizza, salad, cơm...
    Bạn cĂ thf chọn mTt phần cơm trắng tĂu hủ Hải Nam mĂ mĂi gừng thơm ngan ngĂt. Hay mĂn bĂ s't tiĂu, trĂn nền s't thẫm mĂu, những hạt tiĂu xanh n.i bật cĂng lĂm tfng sự hấo dẫn. Hoặc mTt tĂ bĂn chả giĂ, bĂn thc Ăp trĂi cĂy: 22.000 - 30.000'/ly
    Mocktail, ****tail: 30.000 â?" 70.000'/ly
    Thức fn: 8.000 â?" 55.000'/phần
    ĐSưu tĂ?m
    NguĂ?n: SĂi GĂn Tiếp Th<[/I]
    P.S: Tài 'Ăy càc bàn cò thĂ? sư? dùng Wifi miĂfn phì tư? 15h-24h mĂfi ngà?y. Sau TẮt NguyĂn Đàn, quàn vư?a mới tfng già cao hơn mẶt chùt.
  5. laogia84tuoi

    laogia84tuoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/01/2005
    Bài viết:
    132
    Đã được thích:
    0
    Hay nhở? Nhưng tui k thích ăn kem, cũng càng ghét ăn lẫu. Biết làm sao được nhở??? Sao k ai giới thiệu mấy quán nhậu rẻ rẻ cho anh em nó lai rai nhở. Quán của tui còn trong cùng ngõ hẻm, có nói cũng ứ kiếm ra
  6. Bamboo84

    Bamboo84 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    24/08/2003
    Bài viết:
    666
    Đã được thích:
    0
    quán nhậu hả?? có 1 quán rất độc đáo...nằm ở trong khuông viên chùa...
    đường quốc lộ,đến ngã tư coopmark queo phải đi thẳng hoài,đến bến xe buýt đông thiệt là đông,nhìn sang bên phải có cái hẻm to to đông người,quẹo dzô có 1 ngôi chùa lớn và đẹp lắm: chùa Hương Sơn, mua vé đi qua bên kia sông...cái wán nhậu nằm sát bờ sông...có món lươn,gà, cá...
    nếu sợ bị tắm sông thì đi thẳng lên 1 tí,qua cái cầu có hẻm quẹo phải,ở đó cũng sát bờ sông,nấu ăn ngon giá cũng được...
  7. cobehanoi84

    cobehanoi84 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    23/05/2002
    Bài viết:
    4.656
    Đã được thích:
    0
    Có cái topic này thì hay quá rồi.Mọi người vào ủng hộ cái cho tớ biết ít địa chỉ.Kem thì tớ không khoái lắm nhưng mấy món ăn vặt thì tớ khoái vô cùng,ví dụ như là món hột vịt lộn chiên me hoặc mấy món ốc chẳng hạn đó,hiihihii...
    À,bạn nào có thể giới thiệu quán Ngon dùm tớ được không?đợt vừa rồi vào chưa kịp thưởng thức
  8. chip_quay

    chip_quay Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/04/2002
    Bài viết:
    4.495
    Đã được thích:
    0
    Kem Bạch Đằng: vừa mắc vừa ồn ào, không hiểu nổi tại sao nó nổi tiếng.
    Kem Pháp (Fanny): giá mỗi viên từ 6k-10k. Có nhiều mùi lạ miệng, vị của kem rất đậm tuy là hơi bị ngọt quá.
    Kem Thiên Lý: đi cách đây hơi lâu ko biết có thay đổi ko nhưng kem ở đây ăn xong uống 3 ly nước vẫn còn khát.
    Kem Vàng Anh: được lợi thế là giá bình dân, trang trí kem lạ mắt nhưng...chất lượng kem khoảng chừng 5đ.
    Kem Pinky: Chip thích quán nằm ở Trương Định, giá 6k một viên, chất lượng kem khoảng 7đ
    Còn 1 quán kem chuối trên đường Trần Hưng Đạo. Quán bé xíu xiu, ko nhớ rõ ngay ngã tư nào nhưng đi từ đường NVCừ quẹo phải, qua khoàng2,3 cái ngã tư rồi nhìn bên tay trái ngay sát chỗ ngã tư sẽ thấy.
  9. stardust_scorpions

    stardust_scorpions Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/08/2004
    Bài viết:
    1.860
    Đã được thích:
    0
    to tdct: seo ko thấy quán nèo mình ta với ta thía???
    to cobehanoi: Ngon thì chỉ nổi tiếng thôi + mắc xiền chứ ngon cũng ko ngon lém, đc cái đông khách nên ngồi đợi hơi bị lâu
  10. Metal_Heart

    Metal_Heart Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/01/2004
    Bài viết:
    200
    Đã được thích:
    0
    Hờ hờ....bác thích nhậu à....bia trước nhé
    Nói về quán bia thì trong thành phố không biết bao nhiêu mà kể, nhưng có mấy quán quen thuộc để nhậu chứ không phải để ôm mờ tui và các chiến hủ hay ghé là:
    - Bia tươi Kỳ Hòa: nằm trên đường Lê Hồng Phong nối dài (hình như là số 17), bác cứ đến cổng vào Hồ Kỳ Hòa là thấy ngay Bia ở đây tạm, uống cũng được, xỉn tốt Giá 1 ly là 2k, đồ ăn cũng thường giá cũng bèo
    - Bia tươi Lý Chính Thắng: nằm gần ngã tư Lý Chính Thắng và Nam Kỳ Khởi Nghĩa, kế bên trạm cứu hỏa. Chỗ này là rẻ nhất mà tui được biết, bia bán theo ca chứ không tính ly, tuy nhiên bia ở đây có mùi bia hơi nhiều hơn là bia tươi
    - Bia tươi Pacific: nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, khúc gần cây xăng chỗ Pasteur cắt NTMK. Bia loại lớn 8k (loại nhỏ hình như 2k &lt;---- ít uống loại nhỏ nên không biết), đồ ăn cũng chẳng có gì đặc sắc, nhưng mờ quán nhìn cũng sạch sẽ sang trọng, nên giá cả cũng hơi nhỉnh hơn một chút
    - Bia tươi Hoa Viên: nằm trên đường Mạc Đĩnh Chi, gần gã ba cắt Trần Cao Vân, chỗ này có bia đen và bia vàng, khá ngon Đồ ăn có nhiều món Đông Âu, ngon miệng nhưng mờ giá cả cũng khá cao Vào đây ăn tối đem ít nhất chừng 50-70k, còn muốn nhậu tới bến thì nhớ lận lưng chừng 400-500k là vừa
    Bác muốn đi quán nào hú một tiếng nhé, không say thì về, say thì ngủ lại luôn

Chia sẻ trang này