Tuyệt chiêu tạo nên món chả cá hải sản ngon hấp dẫn

Một trong những loại chả cá nha trang khánh hòa nổi tiếng nhất hiện nay đó là món chả cá hải sản. Vậy bạn đã biết chúng làm như thế nào chủa ? Cùng tham khảo trong bài viết này nhé.

Nguyên Liệu

1. Cá rô phi
2. Mực
3. Thịt nạc heo, thêm chút mỡ phần
4. Thì là
5. Mắm muối gia vị

Các bước

1. Cá rô phi các bạn lọc xương, xay nhuyễn
   
   
   
   
   
   
   
2. Thịt heo và mỡ phần xay nhuyễn
   
   
   
   
   
   
   
3. Mực xay nhuyễn
   
   
   
   
   
   
   
4. Thì là thái nhỏ
   
   
   
   
   
   
   
5. Trộn đều các nguyên liệu trên, nêm gia vị nhạt 1 chút
   
   
   
   
   
   
   
6. Nặn miếng chat vừa phải rồi hấp chả cá
   
   
   
   
   
   
   
7. Rán chả vàng đều
   
   
   
   
   
   
   
8. Khi mới rán xong miếng chả thường phồng lên 1 chút, để nguội chả cá sẽ xẹp lại.
   
   
   

Ngoài ra nếu các bạn nào đang muốn mua chả cá nha trang khánh hòa ở hcm thì hãy nhanh tay liên hệ ngay với Ẩm Thực Sài Gòn webnhom nhé.