Ức vịt sốt chanh ngon đúng chuẩn

Ức vịt sốt chanh đúng điệu chưa biết thì 1 trong dăm ba món ăn lộng lẫy thế nhưng nêm hơi không quanh co phải quý vị thích hợp bỏ vào menu phần lớn bữa cơm chiều từ người nhà. Vậy các công đoạn làm ức vịt sốt chanh hợp lý nấu phương pháp nào? Nhằm học nấu ăn mỗi ngày sở hữu bữa ăn này, mời nhà mình cùng chung theo dõi bí quyết làm phía dưới.

​

Những thứ cần:
- 2 miếng ức vịt
- 1 trái chanh vàng
- 1 thìa hành tỏi xắt
- 1 thìa sả thái
- 1 thìa gừng cắt
- 1 thìa ớt bột Paprika
- 1 thìa mật ong
- Gừng đập dập
- Bột ngũ vị mùi
- Rượu, dầu động vật, nước tương
- Hạt nấu, bột ngọt, tiêu, muối

Xử lý ban đầu:
- Rửa sạch ức vịt và chén gừng đập dập và rượu trắng chà xát lên vịt đặt khử hương hôi. Sau đấy, thái vịt thành dăm ba miếng thịt dày chừng 1cm, khứa caro 2 mặt thuộc miếng vịt và dần sơ đến khi thịt mềm.
- Gọt chọn phần bên ngoài chanh vàng, 1 phần nhằm nêm nước sốt, 1 phần băm sợi đặt bố trí. Chanh là vắt chọn nước cốt.

Cách nấu:
- Cho xíu dầu thực vật vào chảo, tăng hành tỏi cắt, gừng thái, sả xắt làm thơm và nâng cao ớt bột, bột ngũ vị mùi, mật ong, chút bột ngọt, tiêu, muối, hạt nấu, nước tương vào khuấy hầu hết đưa hỗn tương đối sệt và ngừng bếp nhằm nấu nước sốt.
- Thêm nước cốt chanh và phần bên ngoài chanh vàng vào nước sốt khuấy đa số và phết nước sốt này ở trên thịt vịt đặt ngấm 10 phút. Để ý chừa chút nước sốt đặt làm đẹp.
- Thịt nhằm ngấm sốt và mang đi áp chảo nhằm cả hai mặt từng miếng thịt xém vàng và vừa chín tới phần lớn.
- Thịt áp chảo xong xếp lên đĩa, rưới nước sốt lên và bài trí thì các anh chị đã hoàn tất thức ăn ức vịt sốt chanh bá cháy khác.

Đặt bữa ăn ức vịt sốt chanh chuẩn lý tưởng, nhà mình nên tậu phần ức thịt dày, bên ngoài dẹt và xíu mỡ. Ngoài ấy, miếng vịt buộc phải khứa caro đặt ngấm các thứ cần để nêm nếm và lúc áp chảo miếng thịt phép chiếu nằm ngang đẹp.

Phần nước sốt chanh làm say mê, thơm mùi hấp dẫn rưới lên từng miếng ức vịt áp chảo vàng gần như sẽ đem lại bỏ vào anh chị 1 món ăn chưa biết. Hy vọng người dùng hoàn hảo miệng.

Xem thêm http://daynauanngon.xyz

nghe tên món thôi cũng đã thấy ngon rồi lưu lại hôm nào làm thử mới được