1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ước Lễ - bánh nướng thịt lợn

Chủ đề trong 'Những người thích đùa' bởi dongsolar, 23/07/2015.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. dongsolar

    dongsolar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/07/2015
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    0
    Food and drink in hanoi - Ước Lễ thuộc về của xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, tỉnh Hà Tây (cũ) có mặt tại Hà Nội, trung tâm thủ đô hơn 30 km về phía tây nam. Dưới đây là các tính năng đầy đủ của một ngôi làng cổ xưa của xứ Bắc, như trong đi qua một tòa nhà nhỏ bằng gạch cong cầu, cảng và các làng và hoành tráng, bề mặt, được xây dựng từ Mac.

    Thời gian đã cho nó thả, vết nứt, ngôi làng gần đây ở bầu trời phía tây đi sai trên cung tiền sửa chữa. Ngôi làng có nhiều huyền thoại, người đàn ông lớn tuổi trong làng nói rằng: Ngày xưa, Lu Gia đánh bại khi ông đã đi đến chiến tranh, chạy vào cây trước làng, đầu của ông đã cắt rời gần cổ, se gặp một người phụ nữ già hỏi: Những người được cắt ra có thể có sự sống? Gia đình cô cho biết: không thể sống. Sau đó, ông kết thúc đầu từ cổ và rơi xuống từ ngựa. Những người dân nâng cao ông là Hoàng đế, thờ cúng ở nhà cho đến nay. Thực hiện theo Nguyễn Đăng Hưng - các tài liệu cổ có niên đại từ thôn bản trưởng làng cho nhà Mạc, hơn năm trăm năm trước.

    [​IMG]


    hanoi tourist attractions vietnam - Truyền thuyết kể rằng vùng đất cổ xưa giữa làng có một kho dự trữ của hạt tự cung tự cấp của làng, gọi là quỹ "Nghĩa Thượng". Những người dân làng gửi đến chăm sóc, giúp đỡ người nghèo trong làng và những người túng thiếu. Vua Tự Đức đã đi qua để biết hải khá giải thưởng 4 chữ "My tuc kha phong" .Các quy định làng ước tính rằng trong năm 1928 đã có 106 điều, trong đó có một điều rất tốt, tôi nghĩ rằng một ngôi làng nhỏ ở phía bắc cổ xứ mà đề cập đến : "Để tham dự một bữa tiệc, không có được một phần".

    Ước Lễ là trung tâm của buổi lễ là một khu vực trồng lúa, người kia cổ đông đúc, rất đông đúc. Thị trường trong thôn 5 ngày đã có một phiên giao dịch, điều khiển từ xa để mang lại hàng chục cây số để sản xuất đủ thứ vật chất, như trao vương miện là thành phố thuộc tỉnh (giờ Hà Nội, triều Nguyễn là một tỉnh). Vì vậy, tôi ước tính rằng lễ cũng đặc trưng của nhiều làng cổ, với khu vực, các phòng riêng biệt huyền thoại cho đến khi danh tính hoặc tự trị liệu dựa trên khẳng định rằng "sinh". .. Các làng nằm từ bao giờ, không ai biết, hoặc chỉ muốn để có được những từ cụ thể: Le (khấu đầu) đầu tiên, để tư vấn cho con cháu ... Vì vậy, tên của ngôi làng là Ước Lễ. Không ai biết khi nào có bánh nướng thịt lợn công việc trong Uoc Le chỉ thấy Thủy Phúc khu vực ngọc trai cây gia đình cho thấy: các lễ hội hàng năm trong 10 tháng Giêng, theo phong tục và truyền thống "bữa tiệc ngọc trai" chỉ tôn thờ thành hoàng và tặng King, sau đó làng nhận được. Vi vậy, ngôi nhà là một đồ trang sức điêu khắc "cách tuyệt vời" trên sản phẩm của mình để làm hài lòng những vị thần chuyên môn.

    Thịt là thịt mông, thịt thăn dính gân, mỡ và nhựa nóng, tươi. Để thực hiện dán thịt lợn nạc, mỡ lợn lựa chọn về trọng lượng 35 - 40kg. Nếu lợn là quá lớn, thịt của thịt lợn sẽ có màu đỏ và không giòn. Lọc thịt nạc là hoàn chỉnh, di chuyển đến vữa, mài liên tục với cái chày gỗ. Đầu dày Grind của chày, mỹ thịt hỗn hợp mịn của nước mắm là loại đầu tiên, cho chút hàn the. Thịt lợn 1kg để trộn hai thìa nước mắm. Muốn để bọc thịt lợn trắng, đẹp, ngon, gói lá chuối hoặc lá chuối pip được nhúng qua nước sôi. Lá non được bên trong, lá già ở bên ngoài.
  2. Xuantrang917

    Xuantrang917 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/06/2015
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    0
  3. dongsolar

    dongsolar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/07/2015
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    0
    Cảm ơn bạn đã dành thời gian để đọc nó, cái này mình cũng mới biết nên chia sẻ cho mọi người thôi :)

Chia sẻ trang này