Uống café Làm giảm triệu trứng của bệnh gút

Uống café Làm giảm triệu trứng của bệnh gút>

Gút là một bệnh khá nguy hiểm, nguyên nhân chính gây lên bệnh gút là sự tích lũy acid uric trong cơ thể. Acid uric thừa và lắng đọng trong cơ thể chủ yếu do những hoa quả , đò uống vả thức ăn chúng ta ăn cung cấp thừa. Vì vậy , có một số loại thực phẩm đồ uống làm tăng nguy cơ bị gút và cũng có loại thực phẩm đồ uống làm giảm các nguy cơ về bệnh gút. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh được rằng thói quen uống café ít nhất 2 ly mỗi ngày có thể đầy lùi được các nguy cơ về bệnh gút, và thường xuyên uống café cũng là một cách làm giảm nguy cơ về bệnh gút. Đây cũng là những tin tốt nhưng ai thường xuyên uống café.

Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Tạp chí Arthritis & Rheumatism tháng 6 năm 2007 cho biết , Nghiên cứu được tiến hành tren 45.869 đàn ông trên 40 tuổi và được thực hiện từ năm 1986. Tất cả những người tham gia nghiêm cứu đều có tiền sử bệnh gút rất nặng. Nghiên cứu được áp dụng trên những người này để xem café có ảnh hưởng như thế nào tới bệnh gút bơi vì ngoài 40 tuổi là tuổi bệnh gút có biểu hiện rõ nhất.
Nghiên cứu cho thấy những người uống 3-4 tách café một ngày đều phát hiện thấy giảm acid uric trong máu. Trong café có nhiều hợp chất khác nhau và chúng có tác dụng phức tạp trong cơ thể người. Một số chất đặc hiệu được tìm thấy trong café có thể làm giảm nồng độ acid uric trong máu. Vì vậy nghiên cứu đó đã đưa ra một tin mừng cho những bệnh nhân gut yêu thích café bời vì café giúp làm giảm acid uric trong máu.
Nhóm nghiên cứu chuẩn bị sẵn các câu hỏi và đảm bảo rằng việc tiêu thụ café và lượng caffeine đúng như trong nghiên cứu để cập. Những người tham gia nghiên cứu và trả lời các câu hỏi đó sau mỗi 4 năm. Họ phải liệt kê chính xác số lượng café họ tiêu thụ mỗi ngày và việc uống café từ 2 đến 4 ly mỗi ngày và tối đa 6ly một ngày hoặc những ngày không dùng. Các câu hỏi đó cũng thống kê lại việc dùng các đồ uống khác như cola, trà, cà phê và tất cả những loại có caffeine.
Để tiện cho việc so sánh với nhóm chứng nhóm nghiên cứu đã giữ lại hồ sơ của 757 bệnh nhân vừa mới chuẩn đoán bị bệnh liên quan tới gút. Kết quả nghiên cứu rất đáng kể: nghiên cứu cho thấy uống café làm giảm những nguy cơ về bệnh gút. Bệnh gút giảm 40% ở những người dùng 4-5 cốc café một ngày. Và gần 59% cho những người uống 6 tách café mỗi ngày.
Nhưng một điều khá ngạc nhiên. Cả 2 biểu đồ caffeine trong trà và café đã không hiền thị rõ kết quả. Các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng các hợp chất phenol có mặt trong cà phê có tên là acid chlorogenic hoạt động như những chất chống oxy hóa giúp làm giảm nồng độ acid uric trong máu và làm giảm nguy cơ bệnh gút.
Điện thoại tư vấn: 0976.957.908

Mình thấy thông tin này bổ ích cho các quý ông nghiền cafe nên trích từ website http://benhgout.vn

Chỉ số acid uric & mức nguy hiểm của bệnh gút>>Nguyên nhân gây bệnh Gout - Vai trò của acid uric
>>Bệnh gout và chế độ ăn uống của người tăng acid uric máu
Chỉ số acid uric là chỉ số quyết định trong việc chuẩn đoán một bệnh nhân có bị bệnh gút hay không và mức độ nguy hiểm của bệnh đang ở giai đoạn nào. Khi bạn đã bị mắc bệnh gút hoặc bắt đầu điều trị bệnh gút thì phải thường xuyên đến bác sỹ để kiểm tra chỉ số acid uric và các mức độ ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe. Chỉ số acid uric phải là một con số chính xác không phải là một kết quả định tính như cao, bình thường, hay thấp. Bởi vì mỗi mức chỉ số acid uric mô tả tình trạng bệnh của bệnh nhân gút đang ở mức độ nguy hiểm nào. Tuy nhiên mỗi cơ sở khám chữa bệnh đều dùng những loại máy của riêng mình và cho kết quả ở những đơn vị đo lường khác nhau khiến cho các bệnh nhân không hiểu để theo dõi. Nên chúng tôi xin liệt kê những thông tin về chỉ số acid uric và tình trạng bệnh liên quan tới chỉ số để các bạn tiện tham khảo và theo dõi.

CHỈ SỐ ACID URIC VÀ MỨC ĐỘ NGUY HIỂM CỦA BỆNH GÚT​

Mg/dl Mol/l Mmol/l Lưu ý
7 >400 > 0,4 Tình trạng xấu: Các tinh thể urat hình thành nhiều hơn, các tinh thể urat lắng đọng không được giải phóng tạo nên các cục tophy. Tình trạng ngày càng xấu. Chúng ta nên tới các cơ sở khám chữa bệnh có thiết bị tốt để kiểm soát acid uric trong máu. Các thiết bị các nhân, cầm tay để kiểm tra chỉ số acid uric chỉ cho các bạn một con số ước lượng chứ không phải một con số hoàn toàn chính xác cũng như thông báo cho bạn biết tình trạng của bệnh gút.

Tư vấn: 0976 957 908


Mình trích dẫn website về bệnh gout : http://benhgout.vn . Thấy hay hay.

Ngăn ngừa bệnh gout bằng sữa ít béo>>Bệnh gút và chế độ ăn
>>Bệnh gút kiêng gì, Những điều bệnh nhân gut nên biết
Từ thế kỷ 17, thịt đỏ, hải sản và các sản phẩm sữa đã bị kết tội là thủ phạm gây ra bệnh gút - căn bệnh của nhà giàu. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây của Mỹ đã "giải oan" cho sữa, theo đó uống sữa ít béo mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh.
Bệnh gút từ lâu được xem là "bệnh của vua và cũng là vua của các loại bệnh". Nó từng tấn công những nhân vật nổi tiếng như Benjamin Franklin, Charles Darwin, Leonardo da Vinci, và đang là nỗi ám ảnh cho hàng triệu người trên thế giới. Gút là một dạng viêm khớp đặc biệt, do sự kết tụ axit uric trong các ổ khớp ở mắt cá chân hoặc bàn chân gây nên. Bệnh có thể gây sưng tấy, cử động cứng nhắc và đau đớn khủng khiếp. Nếu không chữa trị kịp thời, gút có thể gây tổn thương khớp vĩnh viễn. Từ thế kỷ 17, nhà triết học lừng danh John Locke đã khuyến cáo nên tránh xa thịt và các sản phẩm sữa để phòng bệnh.
Để kiểm chứng lời khuyên của Locke, nhóm nghiên cứu, dẫn đầu là tiến sĩ Hyon Choi từ Bệnh viện Đa khoa Massachusetts, đã tiến hành điều tra thói quen ăn uống của hơn 47.000 đàn ông, bao gồm các bác sĩ nha khoa, nhãn khoa, chuyên gia nắn xương, dược sĩ và bác sĩ thú y.
Nhóm nhận thấy, nếu ăn quá nhiều thịt mỗi ngày, đặc biệt là thịt bò, lợn, cừu, thì nguy cơ phát triển bệnh gút sẽ tăng 21%. Nếu tiêu thụ nhiều hải sản mỗi tuần sẽ làm tăng 7% nguy cơ. Trong khi đó, nếu uống từ 1 tới 5 cốc sữa ít béo mỗi ngày thì nguy cơ mắc bệnh giảm tới 43%.

"Đó là bằng chứng đầu tiên cho thấy các sản phẩm sữa có khả năng ngăn ngừa bệnh gút hiệu quả", tiến sĩ Choi cho biết.
Nhóm của Choi cũng phát hiện ra một số loại rau mà người ta từng cho rằng có thể khiến bệnh gút thêm trầm trọng như các loại đậu hạt, đậu Hà Lan, nấm, rau bina, súp lơ... thực tế không những không nguy hiểm mà còn rất tốt cho người bệnh.

(Theo Benhgout/Reuters)
Điện thoại tư vấn: 0976.957.908 Nguồn thông tin http://benhgout.vn

-----------------------------Tự động gộp Reply ---------------------------
Bệnh gout nguyên nhân và biểu hiện>>Bệnh gút những ai đễ mắc phải?
>>Thuốc chữa bệnh gout Allopurinol và cách sử dụng
Mặc dù nguyên nhân của rối loạn purine, gây bệnh Gout, hiện chưa rõ, nhiều khả năng là do những rối loạn tại gen, nhưng bệnh Gout đã được coi là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purine ở người, làm tăng tổng hợp acid uric và/hoặc giảm thải acid uric ra ngoài, gây tăng acid uric trong máu, gây thêm một hoặc nhiều biểu hiện sau:

​

- Viêm một khớp cấp (thường ở ngón chân cái) được gọi là cơn Gout cấp.
- Có các khoảng hoàn toàn khỏi giữa các đợt viêm khớp cấp.
- Xuất hiện các tophy (u cục) ở khớp, quanh khớp, ở vành tai.
- Có sỏi thận (sỏi urate), suy thận mãn.
Ở giai đoạn đầu, bệnh Gout có những đặc điểm lâm sàng khá đặc trưng, đa số dễ nhận biết nếu được chú ý từ đầu:
- Thường gặp ở nam giới (trên 95%), khỏe mạnh, mập mạp.
- Thường bắt đầu vào cuối những năm 30 và đầu những năm 40 của cuộc đời, tuổi bắt đầu làm nên của những người đàn ông thành đạt.
- Khởi bệnh đột ngột bằng một cơn viêm khớp cấp với tính chất: sưng, nóng, đỏ, đau dữ dội, đột ngột ở một khớp làm người bệnh rất đau đớn, không thể đi lại được. Hiện tượng viêm thường không đối xứng và có thể tự khỏi sau 3-7 ngày. Trong giai đoạn cấp có thể kèm các dấu hiệu toàn thân như: sốt cao, lạnh run, đôi khi có dấu màng não (cổ cứng, nôn ói…).
- Bệnh diễn biến từng đợt, giữa các cơn viêm cấp có những giai đoạn các khớp hoàn toàn hết đau, người bệnh tưởng mình khỏi bệnh.
- Ở giai đoạn muộn, biểu hiện viêm ở nhiều khớp cả tay và chân, có thể đối xứng, xuất hiện những u cục ở nhiều nơi đặc biệt quanh các khớp, bệnh diễn biến liên miên không rõ từng đợt, giữa các đợt viêm cấp các khớp vẫn đau nhức, dần dâ gây biến dạng khớp, cứng khớp, teo cơ... hoàn toàn khỏi (những năm đầu).
Điện thoại tư vấn: 0976.957.908

Gout là bệnh do rối loạn chuyển hóa acid uric dẫn đến nồng độ acid uric máu tăng cao khi đạt đến ngưỡng bão hòa gây lắng đọng các tinh thể urat tại các mô khớp và các mô khác trong cơ thể. Bệnh thường gặp nam giới tuổi trung niên trên 30 hoặc 35 tuổi. Bệnh gout diễn biến theo các giai đoạn:
- Giai đoạn 1: Acid uric tăng cao trong máu cao (thường chưa xuất hiện các triệu chứng)
- Giai đoạn 2: Viêm khớp cấp tính
Các tinh thể acid uric bắt đầu lắng đọng tại khớp, thường là 1 khớp (phổ biến nhất là ngón chân cái) và gây sưng đột ngột. Cơn gout cấp chỉ diễn ra trong khoảng vài ngày và tự khỏi.
- Giai đoạn 3: Tái phát cơn gout cấp
Các cơn gout cấp thường tái phát. Thời gian tái phát phụ thuộc tình trạng bệnh.
- Giai đoạn 4: Gout mãn tính
Bệnh nhân gout không điều trị, bệnh trở thành mãn tính và gặp nhiều khớp hơn. Các cơn đau liên tục và thường bị nhầm với các dạng viêm khớp khác, nhất là viêm xương khớp. Đồng thời, các tinh thể urat lắng đọng ở các khớp và mô, dẫn đến hình thành hạt tophi dưới da. ...
Thông tin tham khảo tại http://benhgout.vn

Bệnh gout thường gây những ảnh hưởng lâu dài kể cả khoảng thời gian giữa các cơn gout cấp. Trong thực tế, acid uric máu tăng cao trong khoảng thời gian giữa các cơn gout cấp cũng gây ra tổn thương khớp. Lắng đọng tinh thể acid uric cũng có thể xảy ra tại các khớp ở tay, chân cũng như tai, khuỷu tay và gân asin. Hậu quả lâu dài là đau khớp mạn tính, tổn thương khớp, gân và đi lại gặp nhiều khó khăn. Gout là một bệnh mãn tính, tiến triển, điều này có nghĩa là bệnh trở nên trầm trọng hơn theo thời gian nếu không điều trị kịp thời.
4 giai đoạn của gout
Giai đoạn 1: Nồng độ acid uric cao, chưa xuất hiện triệu chứng....
... Thông tin trên tham khảo http://benhgout.vn/Default.aspx?Mod=News&Action=List&ID=228&Temp=dmj_vn&Language=vn

Mình thấy có nhiều hình ảnh về bệnh gout. Tuy nhiên mình không tải hết được. Bạn vào đường link http://benhgout.vn

​

Các loại sữa và Gút!

Tóm tắt: Đánh giá ảnh hưởng của 80 g casein, lactalbumin và protein đậu nành đối với acid uric huyết thanh và nước tiểu.
Định lượng nồng độ acid uric trong huyết thanh và nước tiểu tại thời điểm trước và sau khi ăn những loại protein trên. Kết quả 3 giờ sau khi ăn lactalbumin và casein acid uric huyết thanh giảm đáng kể nhưng tăng đáng kể đối với sữa đậu nành.
Độ thanh thải urat tăng đáng kể sau khi ăn đối với 3 loại protein trên. Phân tích đa biến cho thấy hệ số thanh thải urat có mối tương quan độc lập với alanine và urea huyết thanh đối với 2 loại protein lactalbumin và casein.
Kết quả nghiên cứu cũng chứng minh rằng protein sữa làm giảm acid uric huyết thanh. Phân tích ảnh hưởng của lactalbumin và casein đối với thải trừ acid uric qua đường niệu cho thấy rằng tác dụng tăng đào thải acid uric qua đường niệu của protein là hiện tượng đa nhân tố.


Chi tiết

hay bạn có thể vào viện gút trang web uy tính cho bạn http://benhgout.org/