Ưu và nhược điểm bếp điện quang

Bếp điện quang ngày nay đang trở thành một sản phẩm gia dụng được nhiều người yêu thích, thay thế cho các thiết bị đun nấu bằng ga bởi những tính chất tiện dụng mà bếp điện quang mang lại. Dưới đây là những ưu và nhược điểm của bếp điện quang panasonic so với những loại bếp khác.



1. Ưu điểm:
-Nếu như bếp gas có thể hết gas ngay khi đang nấu thì bếp điện quang giúp bạn giải quyết được vấn đề hết nhiên liệu giữa chừng.
-Bếp điện quang không kén nồi, đây chính là ưu điểm của bếp điện quang so với bếp từ. --Bếp điện quang đun được tất cả chất liệu nồi từ nhôm, gang, Inox, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh…nhưng không nên dùng nồi nhôm đáy quá mỏng.
-Bếp điện quang tích hợp nhiều tính năng cho người sử dụng: xào, rán, nướng, hầm,.. bếp còn có chế độ hẹn giờ tắt lên tới 180 phút cho phép bạn nấu được những món ngon mà không cần luôn luôn phải canh chừng bếp.
-Khả năng nướng trực tiếp trên mặt bếp của bếp điện quang cho phép bạn có thể nướng các loại thực phẩm tươi sống và thực phẩm khô mà không phải mất thời gian như cách nướng thông thường.
-Bạn có thể đặt những dụng cụ chứa có kích cỡ nhỏ như một chiếc ly sứ, đĩa inox, ly thủy tinh cùng đặt lên bếp đun, tiết kiệm thời gian đáng kể cho bạn trong việc nội trợ.
-Tuổi thọ cao nhờ cải tiến dây điện trở lớn siêu bền khắc phục nhược điểm hỏng đèn halogen thường gặp ở bếp hồng ngoại.
-Dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng.

2. Nhược điểm:
-Bếp điện quang tỏa nhiệt vuông góc theo diện tích phát sáng của bóng đèn nên cho dù diện tích nồi của bạn là bao nhiêu bếp vẫn tỏa nhiệt với một diện tích nhất định, những phần nhiệt ngoài vùng tiếp xúc sẽ bị lãng phí và tốn điện, phần nhiệt thoát ra môi trường ngoài cao, có thể làm nóng bếp và thành nồi, dễ gây bỏng nếu tiếp xúc mặt bếp. Để khắc phục hạn chế này bạn nên dùng nồi đáy lớn hơn để che kín vùng sáng của bếp.
-Do phần nhiệt tỏa ra lớn trong quá trình sử dụng nên mạch điện tử và những chi tiết khác trong bếp dễ bị hư hại, ảnh hưởng đến độ bền của bếp. Tránh để vật dụng dễ bị nóng chảy như nhựa gần bếp điện quang. Công nghệ mới đã khắc phục điều này với bộ giảm nhiệt nhanh chóng.
-Tuy ưu điểm nổi bật của bếp điện quang là có thể nướng trực tiếp thức ăn trên bề mặt bếp, nhưng giới chuyên môn lưu ý nên hạn chế nướng trực tiếp các loại thực phẩm có dầu mỡ vì dầu mỡ sẽ chảy vào bên trong bếp, gây hư hỏng linh kiện, nướng lâu ngày mặt bếp cũng không đảm bảo vệ sinh.
-Bếp điện quang nấu thức ăn lâu hơn so với bếp điện từ, tiêu tốn điện năng hơn dù cùng công suất.

Với những ưu điểm an toàn – đa năng – tiết kiệm, bếp điện quang chắc chắn sẽ giúp công việc nấu nướng của bạn nhanh chóng và đơn giản hơn.

Xem thêm: Bếp điện quang - Những điều cần biết