Vấn đề sinh học- Thắc mắc biết hỏi ai?

tôi muốn hỏi về tất cả những kiến thức liên quan đến xử lý cà phê ,cách loại protein, phương pháp tạo hương vị tự nhiên...
và nếu ai đó có thể nói cho tôi biết về cách xử lý cà phê của trung nguyên thì càng tốt

Chào các bạn box sinh học
Các bạn cho mình hỏi : Vi khuẩn gì ( hoặc tác nhân gì khác) làm cơm bị thiu? Quá trình thiu đó có gọi là quá trình lên men ko? lên men gì?
Mình dạy kỹ thuật nấu ăn, học trò hỏi mình cơm thiu có phải do lên men lactic không, mình cho là không nhưng không biết rõ là lên men gì, nên bí chưa trả lời, hẹn với học trò về xem lại.
Các bạn giúp mình với. Cám ơn nhiều.

To achiles_tb: theo Nhimxubong biet thi sach ve di truyen hoc o cap bac pho thong cung nhu general cho đại học thi Phạm Thành Hổ là viet chi tiết và hay nhất , nhất là cách bài tập về di truyền của ông . Tuy nhiên , những ai chỉ muốn biết cơ bản về di truyền thì ko nên đọc sách này vì nó rất chi tiết và các vần đề đi khá sâu .
Nếu chị ko lầm thì em có thể tìm mua sách ở quyầy sách cạnh trường ĐH Sư phạm
Được nhimxubong sửa chữa / chuyển vào 21:12 ngày 28/10/2005

@ tmldDN : em của bạn đã đọc đúng rồi đó . Cây dâm bụt vẫn có thể kết trái , tạo hạt . Bạn ít thấy nó là vì đối với cây này thì người ta chọn hình thức sinh sản vô tính nhiều hơn bởi vì sẽ nhanh có 1 cây con bằng cách chiết , ghép hơn là đem 1 cái hạt đi trồng

Tớ đang thích trồng cây, có 1 số vấn đề có bạn nào biết nói hộ tớ với
-Cây của tớ thường có dáng cao ngẳng, nhưng mà gày gò lắm. Nó cứ cao mãi mà chẳng béo. làm thế nào bây giờ?? Cây hoa của tớ cũng thế, càng ngày bông hoa càng bé đi, nhạt màu đi
-Nhấtt là hoa hồng. Cái cây hoa hồng rất buồn cười. Nếu tớ bó trong cái túi ni lon, nó đọng nước ở trong thì cây nó còn sống, phát triển. Cứ gỡ cái túi ra trồng vào đất là y rằng vai ngày tèo luôn. Mà chẳng nhẽ để cả cái túi trồng vào chậu?? rễ nó làm sao mà ra được nhỉ.

Cho tớ hỏi luôn về chế độ tưới nước và ánh sáng của các loại cây với
Hoa hồng, xương rồng, bonsai, rau củ quả, cây lá xanh và cây hoa
Cám ơn các bạn nhiều

Chào các bạn!
Mình đang định mở một trại nấm khoảng 500m2,mình đang tìm đầu ra cho sản phẩm.Các bạn có thể chỉ giúp mình một vài công ty tại Hà Nội có nhu cầu tiêu thụ,chế biến hoặc xuất khẩu nấm thực phẩm được không?
Cảm ơn các bạn!

Xin chào tất cả mọi người, chả là em đang viết một chủ đề có liên quan đến tế bào học, trong đó nhấn mạnh đến cấu tạo ,chức năng ,hoạt động của axitamin và protein.Em cần gấp lắm, em đã tìm nhiều rồi mà chả thấy cái nào vừa ý, các anh chị biết chỉ giúp em với, xin cám ơn anh chị nhiều.....Cái này đúng là em đã có học ở thời phổ thông nhưng mà sơ sài lắm, em muốn nó đầy đủ hơn một xí vì em la SV rồi mà , viết bài quan trọng.Kính mong mọi người giúp đỡ..!!!! Thanks very much[/size=3]

Ôi cha? bao nhiêu câu ho?i như vậy ma? chă?ng ai được tra? lơ?i. Thôi cufng thư? ho?i mọi ngươ?i ơ? đây vậy vi? ho?i n` nơi rô?i ma? chưa đưọc.
Chuyện Nguyêfn Trafi thơ?i xưa du?ng mật viết chưf lên lá rô?i cho kiến ăn tha?nh chưf liệu có la?m được ko mọi ngươ?i?
Nếu bây h mi?nh cufng muốn la?m như vật đê? tặng cho 1 ngươ?i bạn thi? chưf có đẹp ko nhi??

Da ! anh chi oi giup em voi , em ko biet hoi ai bay gio .....
em hoc lop sinh moi truong , co'' lam` de tai` ve cac loai bo` sat'' ma` em len google.com.vn tim` nhung ko tim` dc gi` ca , anh chi co'' thể cho em biết vài đường link về tài liệu các loại bò sát được không ạ . Và những hình ảnh động ,đoạn phim , những video clip về đời sống sinh hoạt của các loại bò sát như : Bộ rùa (restudinata) , Bộ cá sấu (crocodylia) Bôphụ thằn lằn (lacertilia)tắc kè hoa , rắn cảm ơn các anh chị nhiều !!!!!!!!