Văn hóa ẩm thực của Malaysia

Malaysia có rất nhiều món ngon và lạ miệng, khác hẳn với những món ăn của các nơi khác. Nhiều thực khách đến du lịch nói rằng món ăn ở đây là sự pha trộn giữa đồ ăn Trung Hoa và Ấn Độ. Nhưng du khách đến Malaysia thưởng thức những món dưới đây sẽ thấy sự khác biệt của các món ăn Malaysia.

Món ăn bạn thường được khuyên dùng khi có nhã ý muốn khám phá ẩm thực Malay là món satay. Satay là một món ăn nhẹ, nguyên liệu chính là các loại thịt bò, gà được ướp gia vị đặc trưng và nướng. Dùng kèm với satay là một loại cơm được vắt chặt như cơm nắm hay cơm lam Việt Nam, cùng sốt đậu phộng, dưa leo và hành tây. Những ai đã quen ăn càri Việt Nam có thể lạ lẫm với vị của món ăn này, vì mùi hương càri nồng hơn nhiều. Cũng như kiểu thịt nướng xiên que tre của Việt Nam, hay món thịt nướng yakitori của Nhật, thịt nướng shashlik của Nga,... đều có những loại nước chấm đi kèm, thứ nước sốt để dùng kèm món Satay này được làm từ hỗn hợp tỏi, đường thốt nốt, đậu phộng, hạt hồ đào... và muối. Và còn nhiều món ăn thức uống tuyệt vời đang đợi bạn khám phá http://bestofmalaysia.com.my/