Văn hoá cafe của thanh niên

Chẳng ngốc gì mà từ chối Nhất là khi những ngày này gió lạnh đã về...Sao phải từ chối một ly cafe ấm, toả mùi thơm ngầy ngậy để hít hà...để ủ ấm bàn tay...rồi.....nhường cho người bên cạnh uống giùm khi đã nguội Nhi nhờ Con gái uống cafe làm gì, mất cả nữ tính, hết cả ngoan .
---------------------------------------------------------------------------------------
Khiếp , sống ngót 30 năm ở HN đến nơi rồi mà bâi giờ mới biết có cái kiểu người nhận xét về con gái uống cafe như thế . Khủng khiếp vì như vậy hoá ra là Red không còn nữ tính , hết cả ngoan ?? từ gần 10 năm nay rồi à ? chẳng biết chị Thương Nguyên có ám chỉ gì những người như chúng tôi _ đã uống hay nói chính xãn hơn là thưởng thức cafe từ rất lâu rồi _ không đấy ạ .

Thời bây giờ thì chị cũng chỉ thấy các cô các chú khoang 85 , 89 gì đấy uống cafe như là 1sự bắt chước có thể nói là " đú " vì có biết thế nào là ngon hay dở đâu . Ngồi cùng chúng bạn , thấy người đối diện hay bàn bên cạnh goi rất thuần thục : em ( chị , anh ) ơi cho 1 ly đen " thế là cũng goi : cho em ( cháu ) 1 li đen . Kiểu này cũng giống như Bác Nguoicuoicung đã viết và bạn của Bác Nore nhỉ . Cái Văn hoá mà theo tôi nghĩ chẳng có gì to tát cả vì mỗi người có mỗi cảm nhận , mỗi cách nhận xét riêng về cách ngồi quán , cách người ta gọi đồ uống . Vì suy cho cùng Văn hoá người ta không thể bắt nó phải thế này thế khác mơi là chuẩn mực được .
Vài lời như vậy đã rồi vài hôm nữa có hứng lại hầu chuyện các Bạn về chuyện quán xá nầy . Hôm nay đọc bài của chị Admin hơi ức chế 1 chút , vẳn vẻ vớ vẩn các bác thông cảm .
* to : Vitdoi _ Bác không bằng lòng về nhận xét của tôi thì Bác cứ có nhờ nhá Bác . Bên Chatterlove cũng có Bác đúng không ạ ? hi hi hi ..............

Không có nơi nào của Việt Nam lại nhiều quán cà phê vỉa hè như TP Hồ Chí Minh. ở những hẻm nhỏ hay bên trục lộ chính ồn ào, người ta có thể dễ dàng gặp những quán không tên. Khách đủ dạng: từ bác tài xích lô, sinh viên, công chức chờ giờ vào làm việc, chủ doanh nghiệp tư nhân, công ty cho đến người thất nghiệp. Trông họ ngồi có vẻ như quen thuộc nhau từ lâu.Quán vỉa hè cà phê buổi sớm ở Sài Gòn còn gắn với đôi gánh hàng hủ tiếu, bánh canh, xôi, bánh ướt... Cô hàng cà phê sẵn sàng kêu giùm khách những món lót lòng dân dã.
Các quán dọc vỉa hè đường Trần Quốc Thảo, Trương Định, Ngô Thời Nhiệm... phục vụ luôn cả báo chí ngày. Tiếng là cà phê buổi sớm, song nhiều quán bày bán luôn cả ngày. Không ít quán gắn bó với khách như một thói quen. Đáng kể trong số đó là quán Cô Tư nằm ở con hẻm nhỏ Nguyễn Thiện Thuật, đoạn trở ra đường Lý Thái Tổ (gần vỉa hè chuyên bán xe Vespa).
Quán được bán nửa trên vỉa hè, nửa trong khuôn viên vừa là quán, vừa là nhà. ''''Cô Tư'''' mở cửa quán vào nửa đêm về sáng, khách chủ yếu là giới xích lô, các tài xế chở mối hàng chợ. Đây là quán bình dân có từ trước năm 1975 và cho đến nay ly cà phê đen nhỏ giá vẫn chỉ 1.500 đồng.Cà phê vỉa hè mang nét riêng đáng nhớ, có thể kể đến quán nằm ở ngã ba Mạc Thị Bưởi - Đồng Khởi (quận 1). Tuy không trưng bảng hiệu, nhưng với khách tuổi trung niên từng thưởng thức cà phê trên con đường có thời mang tên Tự Do này, thì đây là quán ''''Bố già''''. Chủ nhân cũ vốn là bạn của Hoàng thân Sihanouk, nay đã mất, để lại cùng với quán cà phê, cả gia tài đồ sộ sách vở hầu hết là tiếng Pháp, vốn từng bày bán ở nhà sách Khai Trí và Liên Châu thập niên 60, 70, khách khoái giở lại lớp bụi thời gian, có thể bước vào bên trong ngôi nhà của quán ''''Bố già'''' để mượn xem. Hai kệ sách cao đụng trần nhà chạy dọc hai vách, thu hút cả khách châu Âu đến tò mò về một hình ảnh Sài Gòn xưa. Thức uống buổi sớm ở đây, cà phê được dọn kèm theo một ly trà nóng, chứ không có bình trà như nhiều quán khác.Quán cà phê loại nửa nằm trong nhà, nửa nằm ngoài vỉa hè tập trung đông khách nhất, hiện thuộc về khu Đề Thám - Bùi Viện. Khách cà phê nơi đây chủ yếu là giới trẻ ngụ hai bên phố Đề Thám - Bùi Viện - Phạm Ngũ Lão.
Được timd sửa chữa / chuyển vào 22:03 ngày 22/11/2003

Không có nơi nào của Việt Nam lại nhiều quán cà phê vỉa hè như TP Hồ Chí Minh. ở những hẻm nhỏ hay bên trục lộ chính ồn ào, người ta có thể dễ dàng gặp những quán không tên. Khách đủ dạng: từ bác tài xích lô, sinh viên, công chức chờ giờ vào làm việc, chủ doanh nghiệp tư nhân, công ty cho đến người thất nghiệp. Trông họ ngồi có vẻ như quen thuộc nhau từ lâu.Quán vỉa hè cà phê buổi sớm ở Sài Gòn còn gắn với đôi gánh hàng hủ tiếu, bánh canh, xôi, bánh ướt... Cô hàng cà phê sẵn sàng kêu giùm khách những món lót lòng dân dã.
Các quán dọc vỉa hè đường Trần Quốc Thảo, Trương Định, Ngô Thời Nhiệm... phục vụ luôn cả báo chí ngày. Tiếng là cà phê buổi sớm, song nhiều quán bày bán luôn cả ngày. Không ít quán gắn bó với khách như một thói quen. Đáng kể trong số đó là quán Cô Tư nằm ở con hẻm nhỏ Nguyễn Thiện Thuật, đoạn trở ra đường Lý Thái Tổ (gần vỉa hè chuyên bán xe Vespa).
Quán được bán nửa trên vỉa hè, nửa trong khuôn viên vừa là quán, vừa là nhà. ''''Cô Tư'''' mở cửa quán vào nửa đêm về sáng, khách chủ yếu là giới xích lô, các tài xế chở mối hàng chợ. Đây là quán bình dân có từ trước năm 1975 và cho đến nay ly cà phê đen nhỏ giá vẫn chỉ 1.500 đồng.Cà phê vỉa hè mang nét riêng đáng nhớ, có thể kể đến quán nằm ở ngã ba Mạc Thị Bưởi - Đồng Khởi (quận 1). Tuy không trưng bảng hiệu, nhưng với khách tuổi trung niên từng thưởng thức cà phê trên con đường có thời mang tên Tự Do này, thì đây là quán ''''Bố già''''. Chủ nhân cũ vốn là bạn của Hoàng thân Sihanouk, nay đã mất, để lại cùng với quán cà phê, cả gia tài đồ sộ sách vở hầu hết là tiếng Pháp, vốn từng bày bán ở nhà sách Khai Trí và Liên Châu thập niên 60, 70, khách khoái giở lại lớp bụi thời gian, có thể bước vào bên trong ngôi nhà của quán ''''Bố già'''' để mượn xem. Hai kệ sách cao đụng trần nhà chạy dọc hai vách, thu hút cả khách châu Âu đến tò mò về một hình ảnh Sài Gòn xưa. Thức uống buổi sớm ở đây, cà phê được dọn kèm theo một ly trà nóng, chứ không có bình trà như nhiều quán khác.Quán cà phê loại nửa nằm trong nhà, nửa nằm ngoài vỉa hè tập trung đông khách nhất, hiện thuộc về khu Đề Thám - Bùi Viện. Khách cà phê nơi đây chủ yếu là giới trẻ ngụ hai bên phố Đề Thám - Bùi Viện - Phạm Ngũ Lão.
Được timd sửa chữa / chuyển vào 22:03 ngày 22/11/2003

Ồ cái gì mình tìm ra giá trị của nó thìc có thể gọi là văn hoá được rồi... cho dù nó không to tát thì cà fê uống vẫn ngon, ngồi quán vẫn sướng! ....Bạn có đồng ý off line với mình không? ... mình hẹn ở quán ca fê nào nhỉ?
... Tôi không ở lover chater... mà cái đó là ở đâu?
big gun

Ồ cái gì mình tìm ra giá trị của nó thìc có thể gọi là văn hoá được rồi... cho dù nó không to tát thì cà fê uống vẫn ngon, ngồi quán vẫn sướng! ....Bạn có đồng ý off line với mình không? ... mình hẹn ở quán ca fê nào nhỉ?
... Tôi không ở lover chater... mà cái đó là ở đâu?
big gun

Cafe, cafe, cafe ... đắng chát, hoặc ngậy mùi sữa át hết mùi cafe.
Cafe, cafe, cafe, .... 2 ngày cuối tuần tự pha 2 ly cafe để uống, 1 ly, lấy đường bỏ vào - 1 thìa, sao lại mặn - 2 thìa, sao mặn chát, - 3 thìa, cầm cái lọ giơ lên - trời ơi - lọ muối. Bỏ đi. Ly thứ 2, để cho khỏi nhầm, lấy 3 thìa sữa bỏ vào, thành ly sữa có mùi cafe.
Cafe, cafe, cafe, .... Bạn mời tôi đi uống cafe, tại sao 9h30 tối mới mời, bạn thách tôi à ?
Cafe, cafe, cafe, .... Bạn mời tôi đi uống cafe lần 2, tôi bảo phải ngoài 8h, bạn nói - tiếc quá !
Cafe, cafe, cafe, .... Bạn hỏi - tại sao tôi mời 2 lần đều ko được ? , Bạn đang đùa tôi đấy à ?
Cafe, cafe, cafe, .... Tôi pha cafe tự mời mình uống. 1 ly mặn chát, 1 ly ngọt lừ.
Cafe, cafe, cafe, .... 8 tiếng ngồi bó chân gầm bàn, bức bối ko thể chịu đựng nổi, tôi trốn xuống quán xin chị chủ quán 500đ music, 1 ly nâu nóng, ngồi nhâm nhi 1 mình. Thèm được là đàn ông, phì phèo điếu thuốc bên cạnh ly cafe để thiên hạ đỡ nhòm ngó.
Cafe, cafe, cafe, .... Tôi ngồi quán nhìn thiên hạ lượn lờ ngoài đường, lượn lờ trong quán. Tôi nhìn thấy những cặp xồn xồn, ngồi quay lưng ra ngoài, cafe chỉ còn là cái cớ.
Cafe, cafe, cafe, .... Bao nhiêu đôi tình nhân trốn việc, trốn vợ, trốn chồng, tìm đến với cafe ?
Cafe, cafe, cafe, .... Sao lại phải gọi là Văn hoá cafe hả Vitdoi? Đơn giản nó chỉ là cafe. Nó chứng kiến những cuộc tình, những câu chuyện phiếm, những lời tán tỉnh, những bàn luận sự đời...
Cafe, cafe, cafe, .... Nếu cafe biết nói, sẽ có bao nhiêu bí mật được phơi bày ???
Cafe, cafe, cafe, ... ôi, cafe. Trời lạnh, thèm được ngửi cái mùi thơm nồng, ấm áp, toả ra từ ly cafe của người bạn tri âm tri kỷ đến thế này?!
Không ở trên trời cao
Không ở dưới đất thấp
Ở trong địa ngục
Bên cạnh Diêm Vương
Canh vạc dầu
Ta là con Quỷ nhỏ

Cafe, cafe, cafe ... đắng chát, hoặc ngậy mùi sữa át hết mùi cafe.
Cafe, cafe, cafe, .... 2 ngày cuối tuần tự pha 2 ly cafe để uống, 1 ly, lấy đường bỏ vào - 1 thìa, sao lại mặn - 2 thìa, sao mặn chát, - 3 thìa, cầm cái lọ giơ lên - trời ơi - lọ muối. Bỏ đi. Ly thứ 2, để cho khỏi nhầm, lấy 3 thìa sữa bỏ vào, thành ly sữa có mùi cafe.
Cafe, cafe, cafe, .... Bạn mời tôi đi uống cafe, tại sao 9h30 tối mới mời, bạn thách tôi à ?
Cafe, cafe, cafe, .... Bạn mời tôi đi uống cafe lần 2, tôi bảo phải ngoài 8h, bạn nói - tiếc quá !
Cafe, cafe, cafe, .... Bạn hỏi - tại sao tôi mời 2 lần đều ko được ? , Bạn đang đùa tôi đấy à ?
Cafe, cafe, cafe, .... Tôi pha cafe tự mời mình uống. 1 ly mặn chát, 1 ly ngọt lừ.
Cafe, cafe, cafe, .... 8 tiếng ngồi bó chân gầm bàn, bức bối ko thể chịu đựng nổi, tôi trốn xuống quán xin chị chủ quán 500đ music, 1 ly nâu nóng, ngồi nhâm nhi 1 mình. Thèm được là đàn ông, phì phèo điếu thuốc bên cạnh ly cafe để thiên hạ đỡ nhòm ngó.
Cafe, cafe, cafe, .... Tôi ngồi quán nhìn thiên hạ lượn lờ ngoài đường, lượn lờ trong quán. Tôi nhìn thấy những cặp xồn xồn, ngồi quay lưng ra ngoài, cafe chỉ còn là cái cớ.
Cafe, cafe, cafe, .... Bao nhiêu đôi tình nhân trốn việc, trốn vợ, trốn chồng, tìm đến với cafe ?
Cafe, cafe, cafe, .... Sao lại phải gọi là Văn hoá cafe hả Vitdoi? Đơn giản nó chỉ là cafe. Nó chứng kiến những cuộc tình, những câu chuyện phiếm, những lời tán tỉnh, những bàn luận sự đời...
Cafe, cafe, cafe, .... Nếu cafe biết nói, sẽ có bao nhiêu bí mật được phơi bày ???
Cafe, cafe, cafe, ... ôi, cafe. Trời lạnh, thèm được ngửi cái mùi thơm nồng, ấm áp, toả ra từ ly cafe của người bạn tri âm tri kỷ đến thế này?!
Không ở trên trời cao
Không ở dưới đất thấp
Ở trong địa ngục
Bên cạnh Diêm Vương
Canh vạc dầu
Ta là con Quỷ nhỏ

Biết nói gì nhỉ?
Red ơi, Red không đọc đoạn sau TN viết à? Tức quá nên không thèm đọc tiếp phải không?
Red viết là sống ngót 30 năm ở HN thì có khi TN phải gọi Red bằng chị rồi Nhưng lên diễn đàn cứ tạm xưng tên vậy đi nhé!
Về đoạn viết mà Red trích thì TN không có ý ám chỉ ai và cái gì cả
Chẳng qua đoạn viết cho Nhi_ngoc_ngech là một chút tự giễu mình thôi...Tự giễu mình mà quên mất rằng không chỉ có mình mới là con gái mê cafe, không chỉ có mình là người có thể uống cafe bất cứ thời điểm nào trong ngày thậm chí là mới uống hai thì cũng có thể thêm một cho thành ba. Đến 3 thì tạm ngưng, vì nghe đâu lượng cafein vào cơ thể mỗi ngày chỉ nên giới hạn ở đó!!!
Khi người ta tự nhận mình ngốc thì chắc là không ngốc rồi. Bác Vitdoi hình như đã nói thế
Khi con gái hay uống cafe mà nói "uống cafe là không nữ tính là hết cả ngoan" thì chỉ vì người ta muốn vênh mặt mà rằng nữ tính và ngoan không lẽ chỉ có thể vin vào điều có hay không đó thôi ư?!
Chúc Red vui vẻ! Hôm nào cafe nhé

Thì can đảm - cội nguồn cái đẹp
Chính là điều cuốn ta lại gần nhau...

Biết nói gì nhỉ?
Red ơi, Red không đọc đoạn sau TN viết à? Tức quá nên không thèm đọc tiếp phải không?
Red viết là sống ngót 30 năm ở HN thì có khi TN phải gọi Red bằng chị rồi Nhưng lên diễn đàn cứ tạm xưng tên vậy đi nhé!
Về đoạn viết mà Red trích thì TN không có ý ám chỉ ai và cái gì cả
Chẳng qua đoạn viết cho Nhi_ngoc_ngech là một chút tự giễu mình thôi...Tự giễu mình mà quên mất rằng không chỉ có mình mới là con gái mê cafe, không chỉ có mình là người có thể uống cafe bất cứ thời điểm nào trong ngày thậm chí là mới uống hai thì cũng có thể thêm một cho thành ba. Đến 3 thì tạm ngưng, vì nghe đâu lượng cafein vào cơ thể mỗi ngày chỉ nên giới hạn ở đó!!!
Khi người ta tự nhận mình ngốc thì chắc là không ngốc rồi. Bác Vitdoi hình như đã nói thế
Khi con gái hay uống cafe mà nói "uống cafe là không nữ tính là hết cả ngoan" thì chỉ vì người ta muốn vênh mặt mà rằng nữ tính và ngoan không lẽ chỉ có thể vin vào điều có hay không đó thôi ư?!
Chúc Red vui vẻ! Hôm nào cafe nhé

Thì can đảm - cội nguồn cái đẹp
Chính là điều cuốn ta lại gần nhau...

Tôi biết uống cafe năm học lớp 7. Bắt đầu là từ bố. Thỉnh thoảng có bà con trong miền Nam ra chơi lại tặng bố mấy bịch cafe thơm lừng. Cứ buổi sáng sớm, bố lại gọi bác hàng xóm sang, cả 2 cùng ngồi đọc báo cũ và đợi cafe chảy. Tôi biết đến cafe trước hết là bởi mùi. Và cũng thích cafe từ cái mùi của nó. Hồi ấy toàn uống nước 2 thôi. Dần dần thì đòi uống nước 1 vào buổi sáng và nước 2 vào buổi tối (sợ mất ngủ).
Có lẽ, tại cái làng nhỏ bé mà người ta sáng đi ra đồng tối về uống nước vối hay nước chè mạn ấy, thì nhà tôi là nơi bán cafe đầu tiên. Nói là mở quán cho to tát, thực ra, đó là ý thích của bố tôi, thích người trong làng được thảnh thơi hơn sau mỗi ngày cực nhọc, thích nhiều người có cái thú vừa uống cafe và trà vừa nghe nhạc như mình, cho cuộc sống bớt đơn điệu đi. Rồi "quán" cũng chỉ được một thời gian, người ta cũng uống nhưng là uống chịu, một ngày đi lên núi đá làm vôi, đi xe cát được mấy đồng mà uống cafe? Đất nghèo, nên cứ xa rời nhiều thú vui người thành phố là như vậy. (Bây giờ thì đổi mới hơn nhiều rồi)
Đến khi học năm nhất đại học, đi quán với anh bạn ở cái nơi mà anh ấy bảo là "quán ruột", trong suy nghĩ của anh ấy, chắc tôi chẳng biết cafe là gì. Khi nghe tôi nói tôi muốn 1 ly nâu, thì anh ấy hơi ngạc nhiên. Rồi đến khi tôi đưa thìa, khuấy nhè nhẹ, mắt nhìn quanh ngắm quán, thì anh ấy gật gù: Vậy mà anh tưởng em không biết uống cafe... Tôi nói: Thực ra, em thích mùi cafe hơn, và thích nhìn cốc cafe bốc khói... Còn vị của nó, làm em thấy chao ơi là nôn nao... Uống xong, mất ngủ, làm em lại phải nhớ, hoặc nghĩ lung tung... thậm chí khóc nữa, hihi, nên ít khi uống.
Con gái nghiện cafe thì tôi mới thấy có TN. Kỳ lạ, ngày nào cũng phải uống một cốc, cho dù đôi lúc thấy uống xong là nộn nạo. Biết là không tốt mà vẫn uống, bó tay! Đi đâu cũng chỉ cafe và cafe.
Cái nào quá thì người ta gọi là nghiện. Mà nghiện cái gì có hại cho sức khoẻ thì người ta có gọi là... văn hoá không nhỉ? (đùa) Sao chẳng ai nói văn hoá thuốc lá? Nói vậy chứ làm sao lại có thể so sánh cafe với thuốc lá được. Một cái bị hạn chế còn một cái là thú ẩm thực rất thanh lịch đấy chứ.
To vitdoi: Không viết bên Du Lịch thì viết bên này đây. Nhẹ cả người . Lời mời cafe bao giờ thực hiện nhỉ?
To red_cross: TN chỉ tự "nói xấu" mình thui chứ một người con gái ngồi bên song cửa mùa đông, trên bàn là ly cafe thơm lừng, một tay chống cằm nhìn ra phố, tóc xoã bên vai... ai bảo là không nữ tính được chứ?
To TN: Khi đã hít hà thoả thích, khi đã đủ ấm bàn tay, thì cốc cafe hết ngon rồi, có muốn uống nữa không?
 
         
À ơi nông nổi ngủ điBướng ương nào cũng có thì mà thôi