1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Văn hoá cafe của thanh niên

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi vitdoi, 28/10/2003.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. Sadeyes

    Sadeyes Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    17/07/2002
    Bài viết:
    721
    Đã được thích:
    0
    Cafe Lâm. Cafe 60 giờ chán thật, 90 cafe vẫn giữ được vị đậm, chứ không nhạt toẹt như lg nói. Cafe Nhân tại Kim Ngưu đặc, nhưng địa điểm lại không thực sự tốt, còn Giảng Hàng Gai cafe loãng, quán ngồi gò bó, chỉ có món cafe trứng là hơi độc đáo.
  2. Kooz

    Kooz Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    26/12/2001
    Bài viết:
    1.250
    Đã được thích:
    0
    tôi thấy bây giờ một số quán cà phê của Hà Nội là còn giữ được sự đơn giản của cái thú yên tĩnh thuởng thức 1 ly cà phê đen, chứ còn bây giờ đi uống cà phê ở Sài Gòn , các quán mở rộng rầm rộ, phong cách trang trí na ná nhau, thức uống cũng một menu na ná nhau, cả nhạc nhẽo cũng vậy, ồn ào và khoe mẽ. Tui khoái uống cà phê ở nhà, có nhạc, có cả cà phê ngon tại sao không chứ nhỉ ..hè..hè
  3. Kooz

    Kooz Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    26/12/2001
    Bài viết:
    1.250
    Đã được thích:
    0
    tôi thấy bây giờ một số quán cà phê của Hà Nội là còn giữ được sự đơn giản của cái thú yên tĩnh thuởng thức 1 ly cà phê đen, chứ còn bây giờ đi uống cà phê ở Sài Gòn , các quán mở rộng rầm rộ, phong cách trang trí na ná nhau, thức uống cũng một menu na ná nhau, cả nhạc nhẽo cũng vậy, ồn ào và khoe mẽ. Tui khoái uống cà phê ở nhà, có nhạc, có cả cà phê ngon tại sao không chứ nhỉ ..hè..hè
  4. motlanvamaimai

    motlanvamaimai Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/03/2003
    Bài viết:
    8.071
    Đã được thích:
    0
    hì! nghe các bác nói về cafe em cũng thấy tự dưng thèm ghê gớm!tuy ko phải dân sành uống cà phê nhưng em thấy các quán cafe nổi tiếng vẫn còn giữ lại được bản chất riêng của quán! tuy có quán chỉ còn lại tiếng thơm từ đời trước nhưng ng` ta vẫn đến uống như thường nhỉ! hay đấy là do cái sành điệu mà đâm đầu vào mà uống nhỉ
    em ít ra quán cực! vì bạn bè có đi với nhau cũng ít khi tìm vào mọt không gian trong quán để nhâm nhi cafe, bọn em thích ăn chè hơn
    ở nhà em toàn mua về tự pha thôi! hì! ko ngon nhưng vẫn uống tốt
  5. motlanvamaimai

    motlanvamaimai Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/03/2003
    Bài viết:
    8.071
    Đã được thích:
    0
    hì! nghe các bác nói về cafe em cũng thấy tự dưng thèm ghê gớm!tuy ko phải dân sành uống cà phê nhưng em thấy các quán cafe nổi tiếng vẫn còn giữ lại được bản chất riêng của quán! tuy có quán chỉ còn lại tiếng thơm từ đời trước nhưng ng` ta vẫn đến uống như thường nhỉ! hay đấy là do cái sành điệu mà đâm đầu vào mà uống nhỉ
    em ít ra quán cực! vì bạn bè có đi với nhau cũng ít khi tìm vào mọt không gian trong quán để nhâm nhi cafe, bọn em thích ăn chè hơn
    ở nhà em toàn mua về tự pha thôi! hì! ko ngon nhưng vẫn uống tốt
  6. PianoLove

    PianoLove Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/04/2004
    Bài viết:
    154
    Đã được thích:
    0
    Cà fê mỗi nơi có 1 vẻ và 1 cách pha riêng ...tui ngày xưa có ông anh nghiện cà fê đến nỗi đi uống ở đâu nhấp môi là biết cà fê xay tay hay là xay máy ,tôi cũng không biết mô tê thế nào vì mới tập toẹ uống thôi chứ chưa sành .....
    Cà fê bây giờ thì không hiểu thế nào , đa phần dân uống cà fê ưa Trung Nguyên , nhưng ngày xưa ,từ hồi sinh viên còn vào các quán cà fê chưa được sạch đẹp và trang trọng như bây giờ....thì các ông ý đã phân biệt rằng có loại cà fê tự rang rồi xay tay , uống ban đầu có vẻ đắng hơn nhưng về sau rất thơm và uống 1 lúc thì có vị ngọt ở cuống họng .... Còn cà fê xay máy thường bán hàng loạt, uống vào thấy bùi lúc đầu nhưng sau đó sẽ có vị hơi chua chua ở cuống họng .....
    Đấychỉ là được kể lại , với cả thực ra bây giờ toàn cà fê xay máy bán hàng loạt rồi các hàng mua mang về pha chứ cũng ít nơi tự mua cà fê hạt rồi tự rang xay nữa .....
  7. PianoLove

    PianoLove Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/04/2004
    Bài viết:
    154
    Đã được thích:
    0
    Cà fê mỗi nơi có 1 vẻ và 1 cách pha riêng ...tui ngày xưa có ông anh nghiện cà fê đến nỗi đi uống ở đâu nhấp môi là biết cà fê xay tay hay là xay máy ,tôi cũng không biết mô tê thế nào vì mới tập toẹ uống thôi chứ chưa sành .....
    Cà fê bây giờ thì không hiểu thế nào , đa phần dân uống cà fê ưa Trung Nguyên , nhưng ngày xưa ,từ hồi sinh viên còn vào các quán cà fê chưa được sạch đẹp và trang trọng như bây giờ....thì các ông ý đã phân biệt rằng có loại cà fê tự rang rồi xay tay , uống ban đầu có vẻ đắng hơn nhưng về sau rất thơm và uống 1 lúc thì có vị ngọt ở cuống họng .... Còn cà fê xay máy thường bán hàng loạt, uống vào thấy bùi lúc đầu nhưng sau đó sẽ có vị hơi chua chua ở cuống họng .....
    Đấychỉ là được kể lại , với cả thực ra bây giờ toàn cà fê xay máy bán hàng loạt rồi các hàng mua mang về pha chứ cũng ít nơi tự mua cà fê hạt rồi tự rang xay nữa .....
  8. vitdoi

    vitdoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2003
    Bài viết:
    1.058
    Đã được thích:
    0
    .... Có 2 loại phổ biến đi uống cà fê.
    1- Đi đến những nơi có cà fê thật ngon để thưởng thức cà fê
    2- Đến những quán thật đẹp để hưởng thụ các cảm giác khác thông qua ly cà fê ( hoặc thứ đồ uống khác)
    ---
    .. Tôi thuộc loại thứ 2.
  9. vitdoi

    vitdoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2003
    Bài viết:
    1.058
    Đã được thích:
    0
    .... Có 2 loại phổ biến đi uống cà fê.
    1- Đi đến những nơi có cà fê thật ngon để thưởng thức cà fê
    2- Đến những quán thật đẹp để hưởng thụ các cảm giác khác thông qua ly cà fê ( hoặc thứ đồ uống khác)
    ---
    .. Tôi thuộc loại thứ 2.
  10. vitbauxauxi

    vitbauxauxi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/05/2004
    Bài viết:
    28
    Đã được thích:
    0
    Thấy mọi người giới thiệu mấy quán ngoài HN hấp dẫn quá ,có dịp ra đó tôi phải đi mới được . Mà hình như đa phần ở đây đều là dân Hà Thành thì phải???
    Nếu đi cafe với bạn bè tôi thấy vào quán nào cũng được,chủ yếu là tán dóc, kiếm quán có các em xinh xinh ,ồn ào một tí .Hầu như những quán như thế ....có mấy ai mà vào để thưởng thức cafe.

    Những quán dân sành cafe chấm thường có không gian yên ả ,tĩnh lặng gần như tách biệt hẳn với thế giới bên ngoài .Phải chăng có sự đồng cảm ???Bạn đã từng đến AQ , VÔ THƯỜNG ...chưa,tôi cũng muốn chia sẻ với các bạn một số địa
    chỉ ở Sài Gòn.

Chia sẻ trang này