1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Văn hoá cafe của thanh niên

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi vitdoi, 28/10/2003.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. honghoavi

    honghoavi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/04/2004
    Bài viết:
    1.412
    Đã được thích:
    0
    Vôte cho cái bài này 5*....
    Uống cafe mà ra tiệm thfi không đã bằng ở nhà đâu... nhà bác nào có ban công hay khoảnh sân nho nhỏ, treo vài chậu hoa vài vò lan.... bữa nào thử thức dậy thật sớm còn tờ mờ sáng, cả nhà còn đi ngủ, rón rén nhỏ nhẹ bắt ấm nước, làm một phin, ra sân ngồi trong cái không khí se lạnh, nếu có ít nhạt nhè nhẹ thì tuyệt!
    tôi mà đi uống cafe thf chủ yếu là ngăm thôi ngắm cảnh có mà ngắm người cũng có, với lại chủ yếu là gặp bè gặp bạn chứ cà phê tiệm khó khi nào vừa khẩu vị của mình lắm.... đậm chưa phải là ngon, đắng cũng chưa phải là ngon mà vừa ý mình mới thích chứ....
    honghoavi
  2. vitdoi

    vitdoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2003
    Bài viết:
    1.058
    Đã được thích:
    0
    Cà phê 6 trong 1
    Nhà hàng cà phê có khuôn viên rộng hơn 1.00mét vuông, với ưu điểm này, nhà hàng được thiết có 6 không gian khác nhau nhưng vẫn liên kết trong một tổng thể hài hòa. Những không gian này có sự thay đổi theo từng chủ đề nhằm phục vụ những đối tượng khác nhau theo gu khác nhau.

    Bước vào sân cà phê khách hàng dễ bị lôi cuốn bởi không gian rất gần gũi với thiên nhiên. Vào khu dành cho khách VIP, không khí nơi đây có vẻ trầm lắng. Những bản nhạc Trịnh mang đậm triết lý về thân phận con người là chủ đề nơi đây.
    Phòng dành cho khách kinh doanh được bố trí nhiều bộ sofa thuận tiện cho những đối tượng gặp gỡ để trao đổi. Âm nhạc phòng này rất nhẹ, dành cho sự yên tĩnh cho khách hàng.
    Còn nếu bạn thích màu sắc, nghệ thuật thì đã có Feelingroom, được trang trí nhiều màu sắc với tiếng nhạc du dương.
    Classrooom lại là nơi dành cho những người thích dòng nhạc cổ điển phương Tây. Còn sau 20h, không khí của khu này mới thật sự sôi động với nhiều nhạc được các DJ thực hiện một cách đầy ngẫu hứng.
    Thực đơn tại đây có đủ các món dành cho bữa ăn sáng, trưa lẫn tối với gần một trăm món. Một số món ăn lạ của các nước được giới thiệu tại đây như thịt bò kiểu Hàn Quốc, thịt bò được xào cùng các loại gia vị, sau đó cho thêm xốt làm từ mayonnaise, tương ớt... Rồi đến món cơm Tây Ban Nha được chế biến từ ớt xanh đỏ, tôm, gà, nghêu chiên với cơm.
    Ngoài cà phê, nước trái cây, kem... nhà hàng còn có ****tail 9 với hương vị đặc sắc. Hay nước chanh Hongkong khá lạ vì có cà phê, khi hai thứ nước này phối hợp cùng nhau, thêm chút hương thơm của siro, rượu rhum sẽ thành một thức uống lạ.
    (theo Saigon Tiếp thị)

  3. vitdoi

    vitdoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2003
    Bài viết:
    1.058
    Đã được thích:
    0
    Cà phê 6 trong 1
    Nhà hàng cà phê có khuôn viên rộng hơn 1.00mét vuông, với ưu điểm này, nhà hàng được thiết có 6 không gian khác nhau nhưng vẫn liên kết trong một tổng thể hài hòa. Những không gian này có sự thay đổi theo từng chủ đề nhằm phục vụ những đối tượng khác nhau theo gu khác nhau.

    Bước vào sân cà phê khách hàng dễ bị lôi cuốn bởi không gian rất gần gũi với thiên nhiên. Vào khu dành cho khách VIP, không khí nơi đây có vẻ trầm lắng. Những bản nhạc Trịnh mang đậm triết lý về thân phận con người là chủ đề nơi đây.
    Phòng dành cho khách kinh doanh được bố trí nhiều bộ sofa thuận tiện cho những đối tượng gặp gỡ để trao đổi. Âm nhạc phòng này rất nhẹ, dành cho sự yên tĩnh cho khách hàng.
    Còn nếu bạn thích màu sắc, nghệ thuật thì đã có Feelingroom, được trang trí nhiều màu sắc với tiếng nhạc du dương.
    Classrooom lại là nơi dành cho những người thích dòng nhạc cổ điển phương Tây. Còn sau 20h, không khí của khu này mới thật sự sôi động với nhiều nhạc được các DJ thực hiện một cách đầy ngẫu hứng.
    Thực đơn tại đây có đủ các món dành cho bữa ăn sáng, trưa lẫn tối với gần một trăm món. Một số món ăn lạ của các nước được giới thiệu tại đây như thịt bò kiểu Hàn Quốc, thịt bò được xào cùng các loại gia vị, sau đó cho thêm xốt làm từ mayonnaise, tương ớt... Rồi đến món cơm Tây Ban Nha được chế biến từ ớt xanh đỏ, tôm, gà, nghêu chiên với cơm.
    Ngoài cà phê, nước trái cây, kem... nhà hàng còn có ****tail 9 với hương vị đặc sắc. Hay nước chanh Hongkong khá lạ vì có cà phê, khi hai thứ nước này phối hợp cùng nhau, thêm chút hương thơm của siro, rượu rhum sẽ thành một thức uống lạ.
    (theo Saigon Tiếp thị)

  4. businessmantuan

    businessmantuan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2004
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    0
    có 1 quán mới khai trương tại SN 34- ngõ 370 - Cầu giấy , các bác đã đến thử chưa nhỉ ? không gian lãng mạn, ấm cúng , phục vụ nhiệt tình ? thêm vào đó vào tối thứ 4 & T7 có nhạc sống nữa .Những giai điệu violon , guitar , saxophone sẽ khiến cho bạn có cảm giác nhẹ nhàng, bay bổng .....tôi đã "tỉnh tò " thành công ở đó rồi đấy , nhào vô , nhào vô !
    a, chủ quán đang định tổ chức 1 chương trình " khách hàng thử pha chế " đấy , ai có hứng thú tham gia thì đăng kí nhé !, bye !
  5. businessmantuan

    businessmantuan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2004
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    0
    có 1 quán mới khai trương tại SN 34- ngõ 370 - Cầu giấy , các bác đã đến thử chưa nhỉ ? không gian lãng mạn, ấm cúng , phục vụ nhiệt tình ? thêm vào đó vào tối thứ 4 & T7 có nhạc sống nữa .Những giai điệu violon , guitar , saxophone sẽ khiến cho bạn có cảm giác nhẹ nhàng, bay bổng .....tôi đã "tỉnh tò " thành công ở đó rồi đấy , nhào vô , nhào vô !
    a, chủ quán đang định tổ chức 1 chương trình " khách hàng thử pha chế " đấy , ai có hứng thú tham gia thì đăng kí nhé !, bye !
  6. lyylyus

    lyylyus Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/07/2002
    Bài viết:
    734
    Đã được thích:
    0
    Úi anh Vitdoi cho em hỏi quán này ở đâu ạ ? Trong báo Saigòn Tiếp thị thì là trong Nam ạ ?
  7. lyylyus

    lyylyus Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/07/2002
    Bài viết:
    734
    Đã được thích:
    0
    Úi anh Vitdoi cho em hỏi quán này ở đâu ạ ? Trong báo Saigòn Tiếp thị thì là trong Nam ạ ?
  8. vitdoi

    vitdoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2003
    Bài viết:
    1.058
    Đã được thích:
    0
    Đúng rồi đấy, trong SG em ạ. Em có thể tìm được những quán ở HN cũng rất thú vị, nếu em cần tiêu chí nào cho 1 quán cafe thì cứ lên tiếng, mọi gnười sẽ giúp dỡ
  9. vitdoi

    vitdoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2003
    Bài viết:
    1.058
    Đã được thích:
    0
    Đúng rồi đấy, trong SG em ạ. Em có thể tìm được những quán ở HN cũng rất thú vị, nếu em cần tiêu chí nào cho 1 quán cafe thì cứ lên tiếng, mọi gnười sẽ giúp dỡ
  10. lyylyus

    lyylyus Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/07/2002
    Bài viết:
    734
    Đã được thích:
    0
    Thế thì tiếc nhỉ , ngoài Hn chưa có quán nào được như thế cả.Cứ được cái này thì mất cái kia. Em giống anh vitdoi, văn hoá café không phải để thuởng thức café, mà chỉ là huởng thụ ngắm nghía những cái khác.Quán bài trí đẹp này, ghế to này ( hehe, e thích ngồi co chân lên ghế ) , nhạc dịu dàng này, các em phụcvụ cười tươi như hoa này chứ đừng nhăn nhó lừ đừ như cá sấu này , được như thế thì lại đông khách, mà em thì sợ nhất là kiểu đông rồi ầm ĩ xô bồ, cuối cùng là toàn cái ngược nhau nên chẳng có được nơi nào ưng ý mình cả anh ạ

Chia sẻ trang này