1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Văn hoá cafe của thanh niên

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi vitdoi, 28/10/2003.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. kesitinhngongan

    kesitinhngongan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/11/2004
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Mình không biết thế nào gọi là nghệ thuật thưởng thức Càfê, không biết thế nào gọ là văn hóa Càfê nhưng mình lại rất thích đi uống Càfê một mình hay thỉnh thoảng đi cùng với 1 người bạn. Có ai trng các ban đã đến Càfê Bich-15 Đinh Tiên Hoàng chưa?(bên cạnh nhà hang- Hàm cá mập).Đi qua của hàng bán ba lô(có hai cửa vào nhưng bạn phải vào bàng cửa bên phải - của bên trái người ta không cho vào đâu)đi sâu vào rôi leo lên trên 1 cái cầu thang nhỏ(1 người đi một),rẽ tay trái vào >> và đó là cái quán Càfê mà tui đang nói(nghe có phải là bí hiển nhỉ).Quán Càfê bé nhỏ là thế, kho tìm là thế nhưng quán vẫn cứ đông và tấp lập cả ngày.
    Vì sao tôi thích quán đó ư??
    Thứ nhất tôi phải nói với các bạn là Càfê ở đó rât rất ngon và giá rẻ bất ngờ(Các bạn hãy tự kiểm tra nhé-Cực rẻ).
    Tôi thích cái ban công nhỏ ngó ra hồ Hoàn Kiếm của quán lắm(Chỉ có một bàn kê vừa cái ban công đó). Nhiều khi cảm thấy buồn buồn tôi đến đó và ngôi ngó ra hồ & xem mọi người đi lại(liệu có giở hơi wa không nhỉ ).
    Tôi thích cái không khi ở quán đó lắm nó không yên tĩnh nhưng cũng không ồn ào như những quán khác, nó có một cái gì đó rất riêng. Những người đến đây hay đi 1 mình chọn 1 góc và ngồi xuy tư(nhưng cũng không hiếm những đôi bạn đến đây đẻ tâm sự đâu nhé)
    Quán có từ rất lâu rồi(chắc cũng khoảng 20 năm về trước cơ) tôi chỉ nhớ là khi hỏi ông anh tôi(người đã lôi kéo tôi vào trốn tội lỗi đó bảo là "nó có từ rất lâu rôi"). Cái quán có tên là Càfê Bich vì bác chủ quán tên là Bich, Bác hay wên lắm nhiều khi gọi Càfê mãi mà Bac không mang ra đến khi ra nhắc thì Bác mới xin lỗi vì Bác wên
    " Rút cái cục ra" là các bạn hãy thử đên đó và thưởng thức 1 lần đi(nhớ mang it xiền thôi nhé). Còn minhg không giỏi văn làm lên không biết tả hết cái hay của quán đó đâu(văn cấp 3 đươc có 5.0-vừa đủ hs tiên tiến :D)
  2. foolishbeats

    foolishbeats Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/03/2004
    Bài viết:
    633
    Đã được thích:
    0
    Tớ là tớ cũng không đồng í với cái kiểu áp đặt của đằng ấy đâu nhá! Nói thế này chẳng hóa ra mình cũng thuộc dạng đua đòi bon chen chứng tỏ ta đây sành điệu à!
    Theo tớ thì café bây giờ không hẳn chỉ là những quán có café thật là ngon mà còn đơn thuần là những nơi gặp gỡ, giao lưu, buôn dưa lê dưa chuột thôi.
    Cho nên nhiều khi chỉ cần thấy kết cái view, cái cách trang trí của quán, tạo cảm giác thoải mái cho mình là đã có thể chấm cái quán đó làm nơi yêu thích rồi. Vì vậy dẫu cho nước uống chưa được ngon, phục vụ chưa được tốt vv... thì cũng có thể xuê xoa được. Đơn giản chỉ là sở thích!
    Đằng ấy thì thích quán có café ngon, có các cô nhân viên xinh xinh phục vụ tận tình chu đáo, người ta thì thích quán có view đẹp. Ảnh hưởng đến ai đâu nhỉ?!
    Được TinyChick sửa chữa / chuyển vào 11:27 ngày 21/02/2005
    [/quote]
    Uh tớ xin lỗi đằng ấy.. tớ là tớ quá khích lắm. Cái gì thích thì ủng hộ hết mình. cái gì ghét thì phải chê cho tới bến. Nhưng mà đằng y'' không thấy là các quán khác cùng giá tiền mà làm cà phê cũng như các món khác ngon hơn nhiều à. Mà một quán đẹp như thế, sang như thế mà mấy em phục vụ kém quá.
    Cái bạn gì ở trên nói đúng ấy. Ở đó pha esprsso tạm được và có vài loại bánh khá ngon (tuy hơi đắt). Còn các loại khác như capuchino .. đều dở.
    ah mà tớ chẳng sành điệu gì đâu. Chỉ là ai mà chẳng thích ăn ngon mặc đẹp nhờ. Hôm nào mà có dịp ấy lên tây nguyên mà uống cafe coi họ uống thế nào... chỉ một tách nhỏ xíu thôi mà thơm ngào ngạt..
  3. foolishbeats

    foolishbeats Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/03/2004
    Bài viết:
    633
    Đã được thích:
    0
    Tớ là tớ cũng không đồng í với cái kiểu áp đặt của đằng ấy đâu nhá! Nói thế này chẳng hóa ra mình cũng thuộc dạng đua đòi bon chen chứng tỏ ta đây sành điệu à!
    Theo tớ thì café bây giờ không hẳn chỉ là những quán có café thật là ngon mà còn đơn thuần là những nơi gặp gỡ, giao lưu, buôn dưa lê dưa chuột thôi.
    Cho nên nhiều khi chỉ cần thấy kết cái view, cái cách trang trí của quán, tạo cảm giác thoải mái cho mình là đã có thể chấm cái quán đó làm nơi yêu thích rồi. Vì vậy dẫu cho nước uống chưa được ngon, phục vụ chưa được tốt vv... thì cũng có thể xuê xoa được. Đơn giản chỉ là sở thích!
    Đằng ấy thì thích quán có café ngon, có các cô nhân viên xinh xinh phục vụ tận tình chu đáo, người ta thì thích quán có view đẹp. Ảnh hưởng đến ai đâu nhỉ?!
    Được TinyChick sửa chữa / chuyển vào 11:27 ngày 21/02/2005
    [/quote]
    Uh tớ xin lỗi đằng ấy.. tớ là tớ quá khích lắm. Cái gì thích thì ủng hộ hết mình. cái gì ghét thì phải chê cho tới bến. Nhưng mà đằng y'' không thấy là các quán khác cùng giá tiền mà làm cà phê cũng như các món khác ngon hơn nhiều à. Mà một quán đẹp như thế, sang như thế mà mấy em phục vụ kém quá.
    Cái bạn gì ở trên nói đúng ấy. Ở đó pha esprsso tạm được và có vài loại bánh khá ngon (tuy hơi đắt). Còn các loại khác như capuchino .. đều dở.
    ah mà tớ chẳng sành điệu gì đâu. Chỉ là ai mà chẳng thích ăn ngon mặc đẹp nhờ. Hôm nào mà có dịp ấy lên tây nguyên mà uống cafe coi họ uống thế nào... chỉ một tách nhỏ xíu thôi mà thơm ngào ngạt..
  4. exmeranda

    exmeranda Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/06/2003
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    0
    Cafê Bích, nếu thật lòng mà nói, thì ko phải là cafe ngon so với Mai, Quất,Thái,vv. Tuy nhiên mỗi lần lên đây, tôi lại có 1 cảm giác gì đấy rất là, cảm giác được trở về cái thời học sinh, được ngồi cùng thằng bạn nói chuyện trời biển, từ việc tiền việc gái, rồi lại sang việc nước việc dân. Lần đầu tiên tôi uống cafê là ở quán bác Bích. Hồi còn học ở trường Ams, thứ 4 nào học xong 3 tiết, tôi lại đạp xe lên đây, nhâm nhi cốc cafê. Rồi sáng thứ 7, khi mà cả nhà còn chưa ngủ dậy, hôm thì 1 mình, hôm thì cùng thằng bạn, lóc cóc chiếc xe đạp không phanh ko chắn bùn, gõ cửa quán bác.
    Một quán nhỏ nằm lơ lửng trên một cái gác xép tầng 2, ngay từ cái lối đi lên cũng làm cho nó đặc biệt rồi. Bác chủ quán cũng đã già, chắc cũng phải gần 60. Tôi còn nhớ cái đêm giao thừa cách đây 3 năm, khi mà tôi cùng thằng bạn ngồi uống cafê ở đấy, nhìn xuống đường, người đi lại đông nườm nượp, thì thấy bác chủ quán xuất hiện trên tivi trong chương trình "Những người HN ở lại trước năm 1954". Cảm giác thấy cái quán bé nhỏ bỗng trở nên wá gẫn gũi, cảm giác như mình bỗng chốc trở thành 1 phần của cái gia đình sinh viên học sinh này vậy.
    Quán Bích mở cửa quanh năm, kể cả đêm 30 cũng như sáng mùng 1. Giờ tôi ko biết bác chủ quán còn giữ cai tục lệ đấy không, vì đã xa HN 2 năm rồi. Mỗi lần đón tết ở bên này, sáng mùng 1, tình dậy, lại ngồi nhìn đồng hồ và tự nhủ "nếu ở VN, giờ chắc đang ngồi ở trên ĐTH". Cũng là một cái gì đấy làm nên nỗi nhớ HN tha thiết trong lòng 1 ngưòi xa quê.
    Về thăm HN 2 lẫn, cũng ngần đấy lần lên thăm quán cũ. Bác Bích cũng đã già hơn 1 chút, nhưng cái nét đẹp của ngưòi con gái đất Hà thành thì có lẽ ko bao giờ phai. Mảnh mai và dịu dàng. Anh con trai cũng lớn hơn cả tôi, chả biết sau có nối nghiệp bác ko. Nếu không thì đấy là 1 điều rất đáng tiếc, ko phải là wá lời, nhưng đấy là một mất mát của dân uống cafe HN. Biết bao cô cậu học sinh sinh viên bắt đầu nhấp những giọt đắng của vị cafê ở đây. Giờ cũng có người đã trở nên nổi tiếng, có người thì ra trường, việc làm ổn định. Nhưng chắc ko ai có thể quên đc, giữa lòng Hà Nội .. cái tầng hai nơi ấy.
  5. exmeranda

    exmeranda Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/06/2003
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    0
    Cafê Bích, nếu thật lòng mà nói, thì ko phải là cafe ngon so với Mai, Quất,Thái,vv. Tuy nhiên mỗi lần lên đây, tôi lại có 1 cảm giác gì đấy rất là, cảm giác được trở về cái thời học sinh, được ngồi cùng thằng bạn nói chuyện trời biển, từ việc tiền việc gái, rồi lại sang việc nước việc dân. Lần đầu tiên tôi uống cafê là ở quán bác Bích. Hồi còn học ở trường Ams, thứ 4 nào học xong 3 tiết, tôi lại đạp xe lên đây, nhâm nhi cốc cafê. Rồi sáng thứ 7, khi mà cả nhà còn chưa ngủ dậy, hôm thì 1 mình, hôm thì cùng thằng bạn, lóc cóc chiếc xe đạp không phanh ko chắn bùn, gõ cửa quán bác.
    Một quán nhỏ nằm lơ lửng trên một cái gác xép tầng 2, ngay từ cái lối đi lên cũng làm cho nó đặc biệt rồi. Bác chủ quán cũng đã già, chắc cũng phải gần 60. Tôi còn nhớ cái đêm giao thừa cách đây 3 năm, khi mà tôi cùng thằng bạn ngồi uống cafê ở đấy, nhìn xuống đường, người đi lại đông nườm nượp, thì thấy bác chủ quán xuất hiện trên tivi trong chương trình "Những người HN ở lại trước năm 1954". Cảm giác thấy cái quán bé nhỏ bỗng trở nên wá gẫn gũi, cảm giác như mình bỗng chốc trở thành 1 phần của cái gia đình sinh viên học sinh này vậy.
    Quán Bích mở cửa quanh năm, kể cả đêm 30 cũng như sáng mùng 1. Giờ tôi ko biết bác chủ quán còn giữ cai tục lệ đấy không, vì đã xa HN 2 năm rồi. Mỗi lần đón tết ở bên này, sáng mùng 1, tình dậy, lại ngồi nhìn đồng hồ và tự nhủ "nếu ở VN, giờ chắc đang ngồi ở trên ĐTH". Cũng là một cái gì đấy làm nên nỗi nhớ HN tha thiết trong lòng 1 ngưòi xa quê.
    Về thăm HN 2 lẫn, cũng ngần đấy lần lên thăm quán cũ. Bác Bích cũng đã già hơn 1 chút, nhưng cái nét đẹp của ngưòi con gái đất Hà thành thì có lẽ ko bao giờ phai. Mảnh mai và dịu dàng. Anh con trai cũng lớn hơn cả tôi, chả biết sau có nối nghiệp bác ko. Nếu không thì đấy là 1 điều rất đáng tiếc, ko phải là wá lời, nhưng đấy là một mất mát của dân uống cafe HN. Biết bao cô cậu học sinh sinh viên bắt đầu nhấp những giọt đắng của vị cafê ở đây. Giờ cũng có người đã trở nên nổi tiếng, có người thì ra trường, việc làm ổn định. Nhưng chắc ko ai có thể quên đc, giữa lòng Hà Nội .. cái tầng hai nơi ấy.
  6. lyylyus

    lyylyus Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/07/2002
    Bài viết:
    734
    Đã được thích:
    0
    Hí hí, iem thấy cái mốt này lan nhanh lắm Mình cũng suýt bị ảnh huởng, nhưng may được cái tính giữ vững lập trường, ko làm theo lời bạn xấu
  7. lyylyus

    lyylyus Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/07/2002
    Bài viết:
    734
    Đã được thích:
    0
    Hí hí, iem thấy cái mốt này lan nhanh lắm Mình cũng suýt bị ảnh huởng, nhưng may được cái tính giữ vững lập trường, ko làm theo lời bạn xấu
  8. kesitinhngongan

    kesitinhngongan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/11/2004
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Mình không hiểu sao lại có cảm giác là cafe ở quán Bác Bích ngon hơn ở Mai,Lâm,Long. Hay vì mình thích quán đó lên có cảm giác như vậy nhi? :D:D
    Bác Bích bây giờ hơi già nhưng đúng như bạn đã nói bác vẫn có một vẻ rì đó rất Hà Thành(vẫn rất xinh xo với tuổi của bác). Anh con trai Bác vẫn bán hàng cho mẹ(hinh như bán buổi chiều, buổi sáng hay đi chơi). Bây giờ quán vẫn mở vào đêm 30 nhưng mình chảng bao giờ có thể tìm được chỗ ngồi nếu đi sau 6h tối cả(quán quá đông mà).
    Không hiểu sao mình thích đợc ngồi trong quán nhâm nhi một cốc nâu nóng và đọc một tờ báo đến thế. Bây giờ có bận mấy thì bận nhưng tuần nào mình cũng phải lên đó làm 1 ly thì mới đỡ nhớ!!!
    Nếu bạn gái nào muốn uống cafe mình rất hân hạnh được mời!!!!!!!!!!!!!!!:D:D:D:D:D:D:D
  9. kesitinhngongan

    kesitinhngongan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/11/2004
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Mình không hiểu sao lại có cảm giác là cafe ở quán Bác Bích ngon hơn ở Mai,Lâm,Long. Hay vì mình thích quán đó lên có cảm giác như vậy nhi? :D:D
    Bác Bích bây giờ hơi già nhưng đúng như bạn đã nói bác vẫn có một vẻ rì đó rất Hà Thành(vẫn rất xinh xo với tuổi của bác). Anh con trai Bác vẫn bán hàng cho mẹ(hinh như bán buổi chiều, buổi sáng hay đi chơi). Bây giờ quán vẫn mở vào đêm 30 nhưng mình chảng bao giờ có thể tìm được chỗ ngồi nếu đi sau 6h tối cả(quán quá đông mà).
    Không hiểu sao mình thích đợc ngồi trong quán nhâm nhi một cốc nâu nóng và đọc một tờ báo đến thế. Bây giờ có bận mấy thì bận nhưng tuần nào mình cũng phải lên đó làm 1 ly thì mới đỡ nhớ!!!
    Nếu bạn gái nào muốn uống cafe mình rất hân hạnh được mời!!!!!!!!!!!!!!!:D:D:D:D:D:D:D
  10. skept82

    skept82 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/11/2003
    Bài viết:
    1.056
    Đã được thích:
    0
    Chúa ơi, lại có mốt như vậy ah? Lạ thiệt....
    Thế mah xì kép em chẳng biết gì cả...........Quả là đại ngố

Chia sẻ trang này