1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Văn hoá cafe của thanh niên

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi vitdoi, 28/10/2003.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. mvc

    mvc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/02/2004
    Bài viết:
    1.706
    Đã được thích:
    1
    Có ai đã vào quán Hotrock Cafe ở chổ 117/A1 Giảng Võ - Ba Đình chưa nhỉ?
    ''Sự bài trí ấn tượng với vai trò chủ đạo là chất liệu gỗ, sắp xếp phòng ăn một cách tinh tế, hài hòa - thoáng mát về mùa hè, ấm cúng về mùa đông, tạo nên một không gian thật đặc biệt cho thực khách.
    Bên cạnh hệ thống quầy bar hiện đại, nét giản dị, tinh tế của phòng ăn, từ ánh sáng dịu ấm áp hắt xuống những bức tranh, ánh đèn tường hắt lên trần gỗ tạo cho bạn một cảm giác thư thái, trút bỏ sự căng thẳng mỏi mệt trong công việc khi thưởng thức các món ăn đặc trưng Châu Á và Tây Âu.
    Đến với nhà hàng Hotrockcafe, các bạn sẽ được thưởng thức các món : nem Sài Gòn, Súp rau kiểu Ý, những loại bánh nổi tiếng Humberger, Sadwich và những tách Cafe được pha chế rất sành điệu. Còn gì tuyệt vời bằng việc ngồi nhâm nhi tách cà phê, thưởng thức hương vị đắng ngọt ấm nồng của cà phê trong một không gian ấm cúng, tao nhã và yên tĩnh''

    Nhắc tới quán ngồi trệt, tớ nhớ có một quán tên Côi ở Thủ Đức có chổ ngồi trệt rất tuyệt. Chổ ngồi bài trí rất ấm cúng, khách ngồi trên một cái nệm trên sàn gỗ, có thể dựa lưng vào tường cho thoải mái. mấy em phục vụ cũng lịch sự và có duyên, tiếc là lần duy nhất vào đó lại gắn liền với một câu chuyện không lấy gì làm thú vị....
  2. Enrique81

    Enrique81 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/08/2004
    Bài viết:
    221
    Đã được thích:
    0
    Mình sắp mở một quán Bar vào đây đọc thấy các bạn nhật xét rất khách quan , mình cũng học thêm được nhiều . Mong các bạn đóng góp , tư vấn để mình có thể mở được 1 quán Bar đẹp và có phong cách .
  3. Enrique81

    Enrique81 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/08/2004
    Bài viết:
    221
    Đã được thích:
    0
    Mình sắp mở một quán Bar vào đây đọc thấy các bạn nhật xét rất khách quan , mình cũng học thêm được nhiều . Mong các bạn đóng góp , tư vấn để mình có thể mở được 1 quán Bar đẹp và có phong cách .
  4. kesitinhngongan

    kesitinhngongan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/11/2004
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Không có chi đâu bác a. Chỉ cần Bác mời anh em uông 1 ly là ok???
  5. kesitinhngongan

    kesitinhngongan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/11/2004
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Không có chi đâu bác a. Chỉ cần Bác mời anh em uông 1 ly là ok???
  6. vitdoi

    vitdoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2003
    Bài viết:
    1.058
    Đã được thích:
    0
    Chỉ cần bạn xác định thật rõ đối tượng khách hàng của mình để tập trung vào set up nhạc, nội thất, đò ăn + uống là OK thôi.
    Tức là với mỗi đối tượng họ có khẩu vị, sở thích và cách tiêu tiền khác nhau. Mình chỉ nên tập trung vào 1 đối tuêọng nhất định.
    Bar khác cafe ở chỗ là không phải dành cho khách vãng lai nên phải tạo được style riêng.
  7. vitdoi

    vitdoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/08/2003
    Bài viết:
    1.058
    Đã được thích:
    0
    Chỉ cần bạn xác định thật rõ đối tượng khách hàng của mình để tập trung vào set up nhạc, nội thất, đò ăn + uống là OK thôi.
    Tức là với mỗi đối tượng họ có khẩu vị, sở thích và cách tiêu tiền khác nhau. Mình chỉ nên tập trung vào 1 đối tuêọng nhất định.
    Bar khác cafe ở chỗ là không phải dành cho khách vãng lai nên phải tạo được style riêng.
  8. TinyChick

    TinyChick Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/07/2001
    Bài viết:
    1.779
    Đã được thích:
    0
    Làm công tác quảng bá hộ quán này cho đáng thẻ VIP nhỉ!
    http://iluad.com/ilubar/main.htm
    Quán rất stylish, decor và view tuyệt đẹp, phục vụ 5*, nước uống và fast food rất ngon, thường xuyên có chương trình nhạc và parties. Cụ thể là tối 30/4 sẽ có một chương trình nhạc đặc biệt có sự tham gia của phó đại sứ Anh.
    Tóm lại là một nơi nên biết
  9. TinyChick

    TinyChick Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/07/2001
    Bài viết:
    1.779
    Đã được thích:
    0
    Làm công tác quảng bá hộ quán này cho đáng thẻ VIP nhỉ!
    http://iluad.com/ilubar/main.htm
    Quán rất stylish, decor và view tuyệt đẹp, phục vụ 5*, nước uống và fast food rất ngon, thường xuyên có chương trình nhạc và parties. Cụ thể là tối 30/4 sẽ có một chương trình nhạc đặc biệt có sự tham gia của phó đại sứ Anh.
    Tóm lại là một nơi nên biết
  10. thuongnhonguoixa

    thuongnhonguoixa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/04/2004
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    ừa, ở chỗ 18Chả cá, gần đến Hàng Cân. trên cùng 1 đường thẳng. Nói chung cũng hay lắm mình nghĩ là mọi người nên ghé thử. Vừa đi công tác miền Nam về phải té lên đấy ngay, mấy hôm không gặp ẻm cứ ngơ ngẩn cả người, hỏi mãi mới biết em đang đi làm phiên dịch đau tim wá. Mà quán mới thay màu đệm ngồi nhìn dị dạng dã man. Lại có quạt trần cổ nữa. Bị cái tội chỗ gửi xe phức tạp wá. Kiến nghị chủ quán đó! Kiếm chỗ để xe gần hơn đi và gọi em bartender về nhé.

Chia sẻ trang này