Văn hoá uống bia?

Uống bia thì đúng là mấy cách như vậy:
1. Uống kiểu nhậu nhẹt: Kiểu này là mình ghét nhất nhưng hay tham gia nhất. . Cứ chiều tới là thấy điện thoại reo là biết ngay có độ nhậu rồi. Ngày xưa làm trên khu vực trung tâm thì hay cùng mấy ông bạn uống ở quán bia nhỏ tý đầu đường Chân Cầm, Lý Quốc Sư. Cái quán này bé tẹo ở trên vỉa hè mà đông phết căn bản đồ ăn ngon. Sau này thì chuyển cơ quan lại chuyển sang uống Hải Xồm, thằng này phong cách thịt đè người, quán bia ba tầng, có cả máy lạnh. Nói chung nhậu nhẹt kiểu này thì bia bao nhiêu cũng ít đứng lên ngôì xuống liên tục.
2. Uống kiểu giải trí: uống ở bar, kiểu này lâu lâu buồn buồn ngồi bar uống, ít tiền uống rượu thì ko đủ nên làm cốc bia tươi Calsberg chơi. Ngày xưa hay ngồi ở Relax bar. Đi uống kiểu này lâu lâu mới đi chứ uống ko vui như kiểu nhậu nhẹt.
3. Uống thay nước: Lúc ngồi ở nhà xem phim lôi chai bia Hà Nội ra uống. Uống kiểu này cũng không vô vì không có không khí. Giỏi thì uống hết 2 chai.
Ở trên kia có bác nào nhắc đến uống bia theo kiểu rượu Tequila, uống bia với chanh và muối. Bia Mỹ kiểu này trong Metro cũng có bán nhưng giá đắt hình như là 120 k/ 6 chai.

cái này bình thường thôi Bác.Nói thẳng ra là cái bia có cái logo đầu con hổ này nó hình như không có tồn tại trong bộ nhớ của em.Còn bác uống bia mà có văn hóa và hiểu biết thì tốt qúa.Cái thứ bia này bây giờ không đóng chai lớn nữa đâu.... Còn cái từ la-de chỉ tồn tại trước năm 75 mà thôi keke.

Bia muối hay bia chanh thì chưa thấy nhưng bia hơi (hoặc bia lon) trộn sữa đặc (giống ông thọ) thì có nghe và thấy. Mấy ông anh "bợm" nhà tui bảo món này này "ngon" chít được. Tui thì chưa dám thử lần nào.
Tui thì thấy bia chỉ để uống chơi chơi hay kích thích tiêu hóa thui. Chứ còn muốn "anh anh em em" thì rượu (nhất là đế) thì mau ''lên mây'' hơn. Với lại uống bia có cái bất tiện là phải "đi" nhiều (nhậu nhẹt mà "ra vô" hoài cũng chán ).
À mấy bác đã bàn lịch sử bia, loại bia rồi phong cách uống. Thế còn "độ tuổi được phép uống bia" thì seo nhỉ? Có tồn tại khái niệm này không ta? Nghe nói (chỉ nghe thôi à nghen), bên tây người ta không cho uống bia trước 18 tuổi hử (thế "chúng nó" nhậu bằng gì ta?)? Chứ còn tui thấy xóm tui, cứ mỗi lần đám tiệc (cũng có khi vài ông "bợm" gom lại là thành tiệc rồi ), y như rằng bọn trẻ con với mấy ông bợm là "huynh đệ không phân biệt tuổi tác" vậy!

Hà nội có bia HN, Nam Định có Nada, Vĩnh phú Việt trì có Halida, Huế có Huda .... Tất cả các bia này có chung đặc điểm đóng lon hay đóng chai hay bom bia.
Nhưng Cần thơ có loại bia Phong Dinh k chứa theo các cách trên. Bia được chứa vào các bình (hay chai?) bằng kim loại ,mỗi bình chứa khoảng 2 lít khá nặng đồng thời đường kính khá lớn, do đó người rót phải cầm bằng cả 2 tay để thao tác .Đồng thời miệng rót lại nhỏ (tương đương miệng chai rượu Lúa mới) nên phải rót từ từ . Vì những lí do trên bia còn có tên là bia ....lễ phép

Rồi một thời tràn ngập bia tàu, nay lại không thấy đâu?

Bia uống với chanh muối là bia corona. Uống cái này hệt như uống rượu Tequila. Cho mấy hột muối lên tay liếm, uống một ngụm bia rồi cắn vào miếng chanh. Uống kiểu bia này cũng thú, nhưng bia Corona ở VN còn hiếm và đắt nên ít người uống. Xem phim cao bồi hay có kiểu uống rượu Tequila như thế. Còn bia tầu ngày xưa nhiều là vì nó rẻ, ngày xưa VN tràn ngập loại bia Vạn Lực của Tầu bia này uống chẳng khác gì bia cỏ bia lên cơn, uống xong đau đầu gân chết vì nó khử andehyde không kỹ. Bây giờ ai uống loại đó nữa. Thế nhưng ở Tầu, những lần lang thang Thượng Hải Bắc Kinh tôi thấy bia lon của nó có loại vỏ màu xanh xanh bán còn đắt hơn cả Ken. Bọn Tầu này cũng lạ thuốc lá của nó loại xịn còn đắt hơn cả 3 số, bia cũng thế.

Halida là bia của Hà Nội nhưng của nhà máy khác.

Có một loại bia nữa là bia trứng, món này là món ruột của quán cafe Giảng. Trứng được đánh bông với đường xong đổ bia vào uống. Nhiều người khoái món này riêng tôi thì khoái cafe trứng hơn.

Chỉ có con gái mới uống Corona, còn con trai uống theo kiếu Tequila thì rót bia ra ly, sau đó bỏ 1 shot Tequila vào trong ly bia rồi chơi 1 hơi bottom up.

Hôm qua về hỏi mấy người lớn tuổi người ta đền nói là cái loại bia này(LARUE) là bia la-de trước giải phóng.bây giờ em gọi theo tiếng Anh là la-ru,Có Bác nào biết tiếng pháp không coi dùm em xem phiên âm tiếng pháp là gì thế? chứ theo Bác my1962 phiên âm kiểu này em vẫn thấy nghi ngờ làm sao ý: (la-de= la bière)
-Thêm 1 chi tiết nữa là loại bia larue này trước 75 chỉ đóng chai lớn mà thôi(3xị)Trên vỏ chai có ghi là :Bia nguyên thủy của vùng Viễn Đông
Được dungsamtien sửa chữa / chuyển vào 10:58 ngày 20/01/2006