1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Văn hoá uống bia?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi datvn, 19/01/2006.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. dungsamtien

    dungsamtien Thành viên gắn bó với ttvnol.com Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/11/2005
    Bài viết:
    2.909
    Đã được thích:
    59
    Bác Vào cần Thơ đi em mời Bác đi uống phong dinh.bình làm bằng inox 2 lít khá nặng ở đây tụi em cứ nói là đi uống "bia ôm" keke.tại vì phải ôm bằng 2 tay thì mới rót được..... bia khá nặng
  2. caytrevietnam

    caytrevietnam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/10/2005
    Bài viết:
    1.839
    Đã được thích:
    1
    Nghe các bác nói về bia hay quá, mà bác mabun có 2 tám hình nổi tiếng như bác kể ko'' Nếu có thì post lên cho bà con xem bức hình cảnh uống bia thời xưa đi
  3. flyingmagician

    flyingmagician Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/03/2002
    Bài viết:
    1.720
    Đã được thích:
    1
    đúng là tôi đã nghe nói việc phát âm bia lade là từ tên một loại bia nhưng không rõ là La Rue hay là Lager chứ ko phải từ la biere. Làm quái nào mà có thể đọc chệch từ B thành D
  4. dungsamtien

    dungsamtien Thành viên gắn bó với ttvnol.com Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/11/2005
    Bài viết:
    2.909
    Đã được thích:
    59
    cái này Bình thường thôi Bác,quy luật tự đào thải đó mà,bây giờ Bia sx xuất tại Việt Nam chất lượng và số lượng đều vượt trội.Có mà điên mới đi uống mấy anh bia tàu nhập lậu chất lượng thì ẹ .Hồi những năm 80 trên chỗ em ở(Điện Biện Phủ) chai Bia Hà Nội đúng là hàng xa xỉ.trong khi đó bia tàu thì rẻ mua cả thùng cũng chẳng thấy áy náy tí nào....
  5. dungsamtien

    dungsamtien Thành viên gắn bó với ttvnol.com Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/11/2005
    Bài viết:
    2.909
    Đã được thích:
    59
    Đúng rồi đó Bác.Đường Nguyễn chí Thanh Q.10-TP.HCM có 2 cái rất nổi tiếng trong Miền Nam đó là Nhà máy bia Sài Gòn và...Bệnh Viện Chợ Rẫy.NGhe nói nguồn nước ở đây rất tốt.cho nên nhà máy mặc dù ngay trung tâm như cũng không dời đi đâu được,cách đây mấy năm có mở Thêm nhà máy chi nhánh tại Sóc Trăng.chắc là do nguồn nước nên chất lượng dở tệ,không bằng sài Gòn gốc,bây giờ lại mở thêm nhà máy tại cần Thơ,chất lượng hơn hẳn mấy anh Sóc Trăng nhiều..
  6. phung70

    phung70 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    06/01/2006
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Chú em không biết đọc tiếng Pháp và viết thì lại sai!
    LA BIÈRE chớ không phải la biere
  7. dungsamtien

    dungsamtien Thành viên gắn bó với ttvnol.com Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/11/2005
    Bài viết:
    2.909
    Đã được thích:
    59
    May qúa có Bác đây biết tiếng Pháp,vậy nhờ bác giải thích dùm xem từ la-de phiên âm từ loại bia nào ra thế?Kính bác
  8. flyingmagician

    flyingmagician Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/03/2002
    Bài viết:
    1.720
    Đã được thích:
    1
    Thiếu cái dấu trên đầu bởi vì tớ ko biết đọc và viết tiếng Pháp thật nhưng cái Biere đấy nó đọc là De à? Chú giỏi thì đọc thử xem
  9. sanbatcuop

    sanbatcuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/01/2006
    Bài viết:
    226
    Đã được thích:
    0
    Ơ này các Bác có phải là kiêng đọc tên húy( la-bia= la bière)cho nên mới đọc trại đi là (la-de= la bière) cái vụ này mới à nha.em mới nghe lần đầu
  10. phung70

    phung70 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    06/01/2006
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Chữ LA BIÈRE (chữ LA (là mạo từ chỉ giống cái,đọc là "la" như là tiếng Việt. Chữ BIÈRE( BI đọc gần giống như là "d" của tiếng Việt; ÈRE đọc như là "e"kéo dài,của tiếng Việt)
    Ngày xưa,trong miền Nam,bia là hãng của Pháp,chỉ có 2 loại:bia lớn và bia nhỏ 33! Vì là Pháp sản xuất nên trên chai bia có viết chữ LA BIÈRE(chai lớn có hình con cọp,chai nhỏ có số 33). Chai lớn uống nhẹ hơn,dung tích gấp 2 và tính ra rẽ hơn chai nhỏ 33(chai lớn dùng cho người ghiền bia hoặc ít tiền!)
    Đám giỗ nhà quê thường mua vài chai lớn để cúng hơn là uống(vì dân quê thường uống rượu đế!)
    Sở dĩ dân ta quen gọi bia lớn là LA DE để phân biệt với bia 33(nói cho 2 chai LA DE thì biết là gọi chai lớn(có hình đầu con cọp),còn gọi chai nhỏ thì nói:cho 2 chai 33! )
    Sau nầy khi Mỹ qua,thì những người làm cho Mỷ hoặc quen Mỹ,nhờ mua dùm bia Mỹ(loại nào cũng có,toàn là bia hộp!)
    Người Mỹ mua quân tiếp vụ dành riêng cho Mỹ,giá khá rẽ; người nhờ mua thường là để bán lại kiếm chút lời,lúc đó uống bia lon Mỹ là dân uống sang,uống 33 cũng thuộc loại khá(chả có bia hơi hay bia tươi gì cả)
    Từ lúc Mỹ qua thì từ BIA(BEER) thịnh hành hơn là đi uống LA DE
    (vì đọc ngắn dễ đọc hơn la de) và phát sinh ra từ ngữ " bia LA DE" để chỉ đi uống bia,chai lớn có hình đầu con cọp!

Chia sẻ trang này