Vào bếp với món hàu sữa canh chua

Hàu sữa làm canh chua vừa chua chua ngọt ngọt lại có hứng thúị thơm béo từ hàu vừa đúng điệu lại nhiều chất dinh dưỡng.

Hàu thì thức ăn cất bổ dưỡng cần phải có cho đến khi con người cơ thể. Hàu phù hợp được làm thành phổ biến thức ăn khác hẳn như hàu quay phô mai, cháo hàu, …nhưng hàu còn có khả năng nêm bữa ăn canh chua vô cùng thanh mát và bá cháy miệng. Cách hàu sữa làm canh chua hơi dễ làm, hãy vào bếp vào ngày VIỆT NAM và đãi đa số chị vợ món ăn canh thanh ngọt này hen!

​

Xem thêm http://daynauan.spruz.com

Chuẩn bị:

• Hàu sữa: 300 gr
• Dứa: ¼ miếng
• Cà chua: một trái
• Là thì, hành lá, me vắt sánh lại
• Hương liệu: muối, hạt nấu

Chế biến hàu sữa làm canh chua thanh ngọt:

Bước một: Làm sạch bề ngoài hàu cho vào hết cát và bùn đất. Cạy bên ngoài hàu ra sau đấy lột riêng chọn phần thịt.

Bước hai: Hành tím lột da, bằm nhỏ bé. Cà chua thái múi cau.

Bước Ba: Bắc chảo lên bếp cùng với xíu dầu động vật, chiên thơm hành tím và trút cà chua vào phi đặt tạo màu. Kế tiếp để hàu sữa vào trộn cho vào thịt săn lại và nấu tăng hương liệu muối, hạt tiêu, ớt non.

Bước V: Lúc thịt hàu đã thấm ít phụ gia, nhà mình chế nước 100 độ c vào. Lượng nước tùy theo khẩu phần ai chén thuộc bạn bè anh chị. Lúc canh sủi bọt là hớt ít lại bọt đi.

Bước 6: Me đem đi vắt chọn nước cốt. Nấu me vào xoong canh và làm cho thật nóng lần nữa và đặt dứa thơm vào làm với. Tiếp theo làm nâng cao Năm phút nưã, nấu nêm vừa ngon và off bếp, nâng cao hành cùng chung là thì vào.

Múc ra chén lớn và ăn. Thịt hàu ngọt thịt lúc nấu có canh chua sẽ tạo thành mùi thơm thanh mát cực kỳ đặc thù. Mong ước quý vị nấu thành đạt và sở hữu 1 bữa cơm chuẩn miệng cộng thêm thức ăn hàu sữa làm canh chua này hỉ!

ngon quá tối nay nhất định mình phai làm thử món này mới được