Vào bếp với những người độc chiêu ăn uống nào....

Vào bếp với những người độc chiêu ăn uống nào....

Hê hê, box Xây dựng hình như là ai cũng rất giỏi môn ẩm thực thì phải. Bà kon cô pác mau mau xuất chiêu để học hỏi nhau cái nhỉ. Em xin đông thủ đầu tiên với một món tuy không chính mà rất chính và vô cùng quan trọng quyết định quan trọng đến mon ăn của chúng ta, đó là món ....nước mắm. Để pha được một bát nước mắm ngon không dễ đâu nhé. Nào, đỡ chiêu của em đây:

Vật Liệu:
1 trái dư?a xiêm
3 muôfng súp đươ?ng
2 trái chanh
100gr kiệu
1/2 chén nước mắm ngon
1 muôfng cafe bột ngọt
1 trái ớt
Cách Làm: *Chuâ?n bị :

Dư?a xiêm + đươ?ng + bột ngọt : nên nấu sôi tan đê?u đê? ngụôi
Chanh: 1 trái lấy nước, 1 trái gọt vo?, tán nhuyêfn sớ chanh rơ?i ra
ớt bo? hột băm nhuyêfn.
Kiệu thái sợi

*Chế biến :

Cho nước mắm va?o hôfn hợp nước dư?a nấu, nêm lại vưa? ăn.
Cho chanh lấy nước + chanh tách múi +ớt băm.
Nêm lại chua chua ,ngọt ngọt la? được.
Khi du?ng cho kiệu thái sợi va?o .

Đây có phải box Ẩm thực đâu mà ?

hêy, Banh_cuon_nong_gion là con gái à, mình cứ tưởng cha nào. Hoá ra cũng biết nấu ăn đó. Ra chợ bán bánh cuốn đi, tui ra ăn đầu tiên luôn. Ờ mà nước mắm này hình như hổng phải để ăn bánh cuốn, chú thích nước mắm này ăn cái gì đi chứ.

Thế à ??? Anh nghĩ cái kí hiệu ko nói lên đc điều gì đâu. Con giai đấy chú em .

Ặc, pha 1 bát nước mắm thế này ngang thời gian nấu đc nửa bữa cơm
Hik, giả dụ có bà mẹ chồng nào mà cũng như BCNG, thích cái thể loại nước mắm này thì thà mình ko lấy còn hơn
Cứ nước mắm Phú Quốc mà ăn, giản dị thế thôi, vẫn ngon

Thì con gái mới biết pha nước mắm chứ. Còn em cả đời chưa biết pha chế nước mắm là gì, cùng lắm là vắt chanh vào nước mắm để chấm đậu (không nhớ có đúng là chấm đậu không nhỉ, bình thường chấm đậu bằng mắm tôm cơ mà :-|). Nhưng mà vẫn biết nấu cơm, mỗi tội giờ không phải nấu nữa thôi.

Báo cáo, em là Le sờ bi ần bác ạ..Gớm có mún kiểm tra không hử
Thôi thôi, nghe chừng chưa có cao thủ nào nhỉ? Hôm nay em xuất thêm chiêu nữa nhé: Bún bò Huế. Món này bác nào ở Hà nội mún ăn thì lên Hàng Gà nhé:
Vật Liệu: Nước bún:
. giò heo
. thịt bò
. huyết
. mắm ruốc
. muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt bột
. xả cây
. hành hương
Rau:
bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, hành ngò
Bún
Cách Làm: Thịt bò và giò heo rửa sạch, luộc lên, khi sôi nhớ vớt bọt rồi để lửa riu riu, hầm tới khi thịt mềm là được nhưng nước phải trong.
Xả đập dập, bó chặt lại rồi cho vô nồi hầm với thịt luôn.
Hành hương xắt lạt
Mắm ruốc chừng 4 muỗng canh (nấu chừng 10 tô) cho vô tô nước lạnh đánh lên cho tan (nhớ phải nước lạnh, nếu nước ấm hay nóng sẽ bị hôị).
Bắt chảo lên lò, cho dầu ăn vào, sau đó bỏ hành vô, ớt bột càng cay càng ngon (nhớ hạ lửa đừng để cho ớt cháy đen thui).
Đổ tô nước mắm ruốc vô, nêm muối, bột ngọt, đường .
Khi sôi lên thì trút vô nồi thịt hầm (nhớ vớt miếng thịt bò ra để xắt lát), nêm lại ăn vừa miệng thì được.
Huyết nên mua thứ luộc sẵn, về rửa lại rồi bỏ vô luộc lại chút cho chắc ăn, sau đó cắt ra chừng 2 ngón tay là vừa.
Thịt bò xắt lát chừng 3 ngón tay và dầy 1cm.
Bún luộc vừa chín, xả nước lạnh, cho vô tô, sau đó bỏ thịt bò, giò heo, huyết lên rồi chan nước , rắc hành ngò và tiêu lên, rau sống bỏ ra dĩa, làm thêm chén nước mắm ngon, cắt ớt trái bỏ vô càng nhiều càng tốt.

Tình hình như thế này: hiện giờ là 11h 43, bụng sôi òng ọc, thế nào mà lại chui vào cái chỗ này chứ hu hu hu

Em đóng góp món đậu rán.
Các bước như sau:
Bước 1: Bước ra chợ mua đậu. Chú ý mặc cả.
Bước 2: Bước về nhà.
Bước 3: Bước vào bếp.
Bước 4: Cho chảo, dầu hay mỡ...bước lên bếp,bật bếp.
Bước 5: Bước...đậu vào chảo.
Bước 6: Bước ra xem Tivi.
Bước 7: Thể nào cũng có món đậu cháy :">
Hoàn thành.

ặc ặc hoá ra Banh_cuon_nong_gion là con trai, ái chà, thế mà nấu ăn ra trò, chị em nào kiếm được sếp này thì sướng một đời rồi. Bán đấu giá Banh_cuon_nong_gion đê, chị BCV mua không ??? Hợp tiêu chuẩn đấy !!!