Vào đây share hình food & drink và bình luận ^^ !

@ TRIPPLETHURSDAY:
Công thứ làm bún thang, cho 3 người,
Gà: 2 đùi lớn
Tôm khô
Nấm hương
Bún
Mắm tôm, gia vị, mì chính, chanh
Hành, rau răm(cái này rất quan trọng)
Trứng: 2 quả
Giò: cái này bạn có thể mua ở chợ Tàu.
Cách làm: cho gà vào nồi nưóc, đổ nước ngập gà rồi luộc, thấy nưóc dùng sôi thì cho nấm hương, tôm khô, gia vị vào, nếu thấy bọt thì vớt bọt ra nhé, để sôi khoảng 5-10 phút thì tắt bếp đi, để gà ở trong đây khoảng 15'' rồi vớt ra, nếu muốn gà không bị thâm thì xả qua nước lạnh rồi gỡ gà, tuỳ theo bạn muốn.
Trong lúc luộc gà thì tranh thủ dùng bếp khác để luộc bún.
Làm trứng: đập 2 quả trứng vào bát rồi cho 1 chút gia vị vào đánh lên. lấy 1 cai chảo chống dính, rồi lấy 1 cái muôi múc trứng vào, nhớ tráng lên chảo 1 ít dầu, mỗi 1 lấn tráng thì chỉ tráng 1 lớp 1, đuợc lớp nào chỉ bỏ ra đĩa, rồi tráng những lớp khác đến khi hết trứng, quận tròn chỗ trứng đã tráng lại rồi thái mỏng như sợi chỉ.
Giò cũng thái chỉ, rau răm và hành thái nhỏ rồi bầy lên 1 đĩa cùng với thịt gà và trứng.
Nếu thấy thiếu nước dùng thì có thể chế thêm nước, nếm đủ gia vị tùy theo khẩu vị. Nếu bạn ăn được mắm tôm thì nên cho 1 thìa vào nồi nước dùng, như thế nước sẽ đậm đà hơn.
CHo bún vào bát, rồi cho 1 ít thịt gà, 1 tẹo trứng, 1 chút gìo, hành và rau răm, rồi chan nưóc dùng, trong nồi nưóc dùng cũng có tôm và nấm hương, có thể cho vào bát bún ăn cùng.
TRipple thử làm xem thế nào, dễ lắm, làm mất hơn 1 tiếng thôi

ớ vẫn có người nhận ra à
PS: cải nhà cờ a ca dick , a cadick ( tên sợ thế ) , cải nhà cadick trồng có giống trạng Quỳnh không thế

ơ, thế đúng dâu da đất thật à? tớ đoán thế vì ngày xưa hay mua về lột vỏ và chén!!
cải nhà tớ là cải mơ, tớ gieo hạt là nó mọc lên thôi, thậm chí chẳng tưới cơ, cứ wua là nó mọc như cỏ dại!! rau sạch hơn cả rau sạch ngoài chợ

shrimp ball
Được axlrose_guy sửa chữa / chuyển vào 17:55 ngày 12/05/2006

Hôm nay chán đời lôi bột ra làm quẩy nóng...Hic, cuối cùng nó thành thế này...Lần đầu thử làm, tự an ủi " thôi, thế cũng được...."

Nấu thêm nồi cháo nữa là có bát cháo quẩy...hic hic....Không đẹp mắt lắm nhưng kệ...đói...ăn cái đã Bữa tối cuối tuần đạm bạc

Nem rán

Nhìn nem ngon và gói đẹp quá . Choupat chẳng bao giờ gói nem được đẹp như vầy cả

Mbe làm quẩy như thế nào vậy? có phải là mua bột quẩy mà của VN hay TQ gì đó rồi về làm không thôi? nhìn mấy cây quẩy mignon quá , nhìn cháo quẩy xong lại thèm chắc choupat lại lọ mọ bắt chước mbé làm xem sao

2 cái pizza vừa mới xử xong Ngất ngư con cá ngừ....Pizza phô mát và pizza gà...