Vào đây share hình food & drink và bình luận ^^ !

đồng ý , cho tên quán và địa chỉ, nếu k nhớ địa chỉ thì cũng ráng nhớ tên và chỉ đường đi nước bước đến quán với, nhìn hình ngon quá k cầm lòng dc ực ực

khoe mâm cơm của 2 vợ chồng tớ đây: bắp cải luộc, dưa chua, chả, thịt bò hành răm có kèm thêm ít đậu trắng

đây là cận cảnh bát thịt bò hành răm đây

Được zhaowei1601 sửa chữa / chuyển vào 14:22 ngày 12/10/2006
Được zhaowei1601 sửa chữa / chuyển vào 14:40 ngày 12/10/2006

món thịt bò rau răn làm ntn vậy bạn? món này là canh à? trông hấp dẫn quá.

Món này dễ làm lắm. Ăn mùa hè vừa mát vừa ngon lại nhanh nữa. Mùa hè nhà mình hay ăn lắm.
Bát canh ở trên hình như nấu bằng thịt bò thăn hay mông hay sao ý. Nấu bằng thịt này thì hơi bị khô. Mình hay nấu bằng thịt riềm thăn vừa mềm vừa có tí gân rắt ăn mềm mềm dai dai mà lại rẻ hơn, ngon hơn .
Cách làm:
Thịt bò ( 200g cho 2 người ăn ) thái mỏng ướp gia vị mỳ chính, ít nước mắm, ít gừng giã nát, ít hạt tiêu, ít dầu ăn ( khi nấu hay sào ko bị dai ).
Hành răm thái nhỏ, vài quả sấu ( bình thường thì 3-4 quả, thích ăn chua thì cho thêm , món này ăn hơi chua 1 tý mới ngon.) 1/2 quả cà chua.
Phi thơm hành tỏi với 1 ít dầu ăn, cho thịt bò vào sào tái ( còn hơi đỏ ) đổ ra bát. Cho cà chua vào sào qua cùng với ít dầu ăn, cho tiếp 1 bát nước ( đủ 2 người ăn ) vào nồi cùng với cà chua, cho sấu vào rồi đun sôi. Đổ bát thịt bò vào rồi tắt bếp, đảo lên đảo xuống cho thịt hết đỏ rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, dầm sấu từng quả 1 đến khi chua vừa thì thôi. Đừng dầm hết ko lại bị chua quá ăn mất ngon. Múc ra bát rồi cho hành răm vào. Xong. Món này ăn nóng cũng ngon mà ăn nguội cũng ngon. Ăn mùa hè thì tuyệt vời. Nấu món này nhanh lắm. Tất cả khoảng 10phút.

ko phải của ngon vật lạ gì đâu embebuon àh.ở VN cũng có nhiều nhà hàng kiểu tàu này lắm(nhưng tính ra đắt gấp mấy lần bên chỗ txt ăn)cách trưng bày của nó là thế đấy.để vào trong mấy cái chõ ấy,đặt lên nồi nước sôi cho đồ ăn lúc nào cũng nóng.txt chỉ biết ăn mấy món thôi.món màu trắng trên cùng là bánh xao xá xíu,món kế bên màu vàng là rau cải cuộn thịt gà với nấm,đậu phộng,món vàng ở dưới là dumpling với tôm thịt,món màu trắng trong là tôm dumpling,món có cái lá là xôi,món kế bên là thịt heo viên,và món cuối cùng là tripe(lòng bò hay sao ý nhỉ).txt cũng đang định học nghề đây,chừng nào "thành tài" sẽ chỉ cho embebuon sau nhé
@chị triple: thanks chị nhé

cây nhà lá vườn.....
đùi gà mật ong....

trứng chiên thịt...

tráng miệng là chè trôi nước...

đồ ăn trưa hôm nay....
cơm cá xốt chua ngọt(nôm na là thế chứ cũng ko biết là tên j)

đi kèm với soup....

và BBQ pork udon

Xem topic này thix quá cơ, nên tớ cũng phải ủng hộ 1 bài. Cơm lươn nướng (Unagi Don), $15 một phần, hơi mắc nhưng ăn đáng đồng $

Tôm sốt cà

Vịt quay

Rau muống xào tỏi

nem cuốn ăn hôm qua làm hơi vội nên thiếu vài thứ

Gà rán kiểu KFC và cơm trộn HQ làm mừng ngày 20-10 tặng mama



Một vài bước chuẩn bị vì chỉ có 2 ng làm nên ko chụp chi tiết được


[nick]
Được foreverlove83 sửa chữa / chuyển vào 14:13 ngày 15/10/2006