1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Vào đây share hình food & drink và bình luận ^^ !

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi triplethursday, 14/10/2005.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Toni_Guy

    Toni_Guy Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    28/06/2003
    Bài viết:
    1.647
    Đã được thích:
    0
    Đùi gà Tây đút lò
    [​IMG]
  2. PhuChan

    PhuChan Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    1.519
    Đã được thích:
    0
    Ợ! Bác gì trên kia có quả ảnh đại tướng thế! Ngắm mãi không hết! Resize đi bác ơi!
    Em góp cái ảnh Bánh bèo - ăn ở Quán Nghệ của em chiều tím - tìm chiếu gì đó trong TTVN ta!
    [​IMG]
    Mời các bác khoái ngắm ảnh đồ ăn vào ĐÂY
    tham quan! Một blog nhí nhố nhưng phần photostream thì thật kinh khủng...
  3. ruangoc

    ruangoc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/01/2005
    Bài viết:
    1.917
    Đã được thích:
    0
    Tiếp nào:
    [​IMG]
  4. vn83

    vn83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/08/2004
    Bài viết:
    1.355
    Đã được thích:
    0
    [​IMG]
    Hè hè ..cho em gòp v>i ... hai ly nước èp dứa và? tào cù?a Frist Step trĂn HĂ? TĂy .. trĂng cùfng tàm tàm và? uẮng cùfng 'ược ...
    Nhì?n càc mòn cù?a càc bàc mà? thè?m khiếp ... lài 'ang lùc 'òi.. nhà?y vẶi ra ko thì? ứ chìu nĂ?i nưfa ..
  5. quehuong75

    quehuong75 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/10/2006
    Bài viết:
    208
    Đã được thích:
    0

    Con day la cac san pham do to lam lay , dong gop hinh anh cho them xom tu nao!
    PHO SATE''
    [​IMG]
    MI LA CAI

    [​IMG]
    XOI MAN TIEU CHAU
    [​IMG]
    Trai cay trang mieng nhe
    [​IMG]
  6. Blue_ericka

    Blue_ericka Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2005
    Bài viết:
    300
    Đã được thích:
    0
    sorry, tớ nhầm!
    Được Blue_ericka sửa chữa / chuyển vào 02:47 ngày 10/11/2006
  7. triplethursday

    triplethursday Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/06/2004
    Bài viết:
    3.286
    Đã được thích:
    0
    ấy ơi cho tớ công thức làm món fở satế với!
  8. quehuong75

    quehuong75 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/10/2006
    Bài viết:
    208
    Đã được thích:
    0
    Nấu phở này phải cần có vị đăc biệt chủ yếu là sate'',cho nên chúng ta làm sate'' trước , sate?T cho thêm tương đen ngọt chấm với bò viên thì thật là tuyệt vời :
    Vật liệu : 1 hủ bơ đậu phọng
    100 gr ót tươi đỏ băm nhuyễn
    50 gr tỏi băm nhuyễn
    vài cây xả lớn băm nhuyễn
    1 miếng gừng băm nhuyễn
    2 muỗng canh đường
    màu đỏ hột điều
    nước cốt dùa 1 chén
    1/2 chén đậu phọng rang giã giập
    Cách Làm :
    Cho dầu vào chảo đợi nóng thì cho tỏi băm vào trước xào thơm,kế đến cho gừng vào + xả vào ,khi đã hơi vàng thơm thì cho ớt băm vào + bơ đậu phọng + nước cốt dừa + đường vào xào cho đều,xong nhắc xuống để nguội cho vào máy xay sinh tố xay cho thiệt nhuyễn cho lại vào nồi,phi màu hột điều cho đỏ vào trộn đều cho có màu đỏ đẹp, nếu bạn thích chấm bò viên với tương ớt sate'' thì múc ra một ít khi nào ăn thì bạn cho tương đen ăn phở vào hòa chung,còn lại sate'' trong nồi bạn cho một ít bột đao + 1/2 chén đậu phọng rang giã giập cho vào quậy đều để đấy .
    Nấu Phở sate''
    Gồm - Bánh phở
    - thịt bò mềm thái miếng mõng
    - cà chua thái lát
    - dưa leo thái lát
    - khế chua thái lát
    - mùi tàu (ngò gai),giá ,rau húng quế
    khi nấu phở này,chúng ta vẫn nấu nước dùng như nấu phở thường,cho nên bạn có thể ăn được 1 lần 2 loại phở.
    Bạn có thể hầm nước dùng bằng xương đuôi bò.....với gừng nướng + hành nướng + quế, hồi, thão quã nướng thơm hoặc nếu không có thời gian bạn cũng có thể sử dụng cốt nấu phở cũng được ,khi đã có một nồi nước dùng như ý thì bạn có thể múc 1/2 nước dùng để riêng để ăn phở thường ,còn 1/2 nước dùng cho sate'' vào trộn đều cho nước dùng có độ sánh vừa phải, nên nhớ nêm nước dùng hơi lạt một chút vì lát nữa ăn chúng ta còn nêm tương ớt vào là vừa, trần bánh phở + giá cho vào bát,trần thịt bò cho hơi tái bày trên mặt xong chan nước dùng nóng lên ngập mặt bánh,cho vài lát cà chua,khế,dưa leo lên trên mặt ,trên bàn bày sẳn ớt sate'' đậu phọng và tương đen,rau húng quế,mùi tàu (ngò gai) + ớt xắt lát.
    Món phở này ăn vị rất ngon : cay cay và thơm béo của đậu phọng,nước dùng phải hơi sánh thịt bò phải thật mềm,bạn có thể cho thêm bò viên nếu thích.
    Chúc ăn ngon nha
  9. quehuong75

    quehuong75 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/10/2006
    Bài viết:
    208
    Đã được thích:
    0

    Thêm vài món tớ làm thời gian qua , khoe luôn một thễ
    TORTILA PIZA
    [​IMG]
    HÀNH HƯƠNG BÓ TỨ BỮU
    [​IMG]
    BÁNH MÌ CHIÊN TÔM

    [​IMG]
    BÁNH ĐÚC MẶN MIỀN NAM
    [​IMG]
  10. dangnghia

    dangnghia Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/05/2003
    Bài viết:
    1.800
    Đã được thích:
    0
    Món này ko biết ở đâu bác nhỉ, em chả biết hồ bơi Kì Đồng nó ở đâu bác ạ
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này