1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Vào Sài gòn thì đi dâu, xem gì, ăn gì?

Chủ đề trong 'Đất Sài Gòn' bởi falling-rain, 04/10/2002.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. falling-rain

    falling-rain Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/05/2002
    Bài viết:
    1.197
    Đã được thích:
    0
    Vào Sài gòn thì đi dâu, xem gì, ăn gì?

    Chả biết có ai hướng dẫn chưa, tớ cứ hỏi luôn Thuỷ và mọi người cho tiện. Vả lại đọc sách không hay bằng kinh nghiệm "truyền miệng, truyền tai"


    Tặng các bạn Đất Sài gòn, quà Hà nội đây:

    FR
  2. Doan_Chi_Thuy_new

    Doan_Chi_Thuy_new Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    11/01/2002
    Bài viết:
    1.650
    Đã được thích:
    1
    Hoan nghênh Rain ghé box ĐSG, điều bạn hỏi thì vào đây nhé:
    http://www.ttvnol.com/forum/t_111721
    Còn thiếu nhiều cái hay của Sg lắm nhưng lúc này tớ không rảnh để phát triển tiếp, tìm được người có tâm huyết với Saigon sao mà khó quá, chẳng ai giúp tớ (ngoài 1 vài người , có thể đếm trên đầu ngón tay)... nhiều lúc tớ không tin mình làm đúng nữa... nhưng cũng không sao, vừa làm vừa học hỏi...
    Rain này, nếu có đến SG thì bạn nên đến khu địa đạo Củ Chi (có nhiều cái rất ấn tượng, lần đầu tiên đến đó, tớ rất ngạc nhiên khi nghe thuyết minh về nó), sau đó ghé "Một thoáng quê hương" (cũng ở Củ...Chi, đi vài bước là tới, hì...)... nơi này thích hợp cho những người thích tìm hiểu như bạn.
    Lúc trước tớ có đến đó 1 lần cùng các bạn học (có cả 1 nhà sư là phó trụ trì đang học bên ĐH KHTN nữa(do đó tuy thấy trong đó có bán các món lạ lạ như bánh bèo, bánh đúc mắm tôm, bánh khoái, bánh bột lọc, cơm hến... nhưng chẳng ăn được món nào, đành nuốt nước miếng rồi đi tiếp... đến trưa thì vào khu nhà rông dọn cơm chay mang theo cùng xực....nhưng tự nhiên thấy cũng thú vị).
    Điều làm tớ bất ngờ là khi thấy ở đây có các ngành nghề như đan mành trúc bằng lá cọ, làm tranh Đông Hồ, làm giấy dó, làm đồ gốm (bằng cao lanh Bát Tràng)... Các món hàng (thành phẩm) đều được bày bán tại chỗ nhưng giá rất mắc do đây là khu du lịch của du khách nước ngoài nên tớ chỉ dám...ngắm thôi. Ngoài ra, các nét văn hóa Bắc Trung Nam đều quy tụ về đây, tớ thích nhất trò chơi đánh đu (trong Nam, tớ chưa bao giờ thấy cái đu như vậy, không biết ngoài Bắc có còn không), chóng mặt...và chợt nhớ đến Hồ Xuân Hương:
    Bốn cột khen ai khéo khéo trồng!
    Người thì lên đánh, kẻ ngồi trông
    Trai du gối hạc khom khom cật
    Gái uốn lưng ong ngửa ngửa lòng
    Bốn mảnh quần hồng bay phấp phới ( tớ mặc quần Jean, hà hà...)
    Hai hàng chân ngọc duỗi song song
    Chơi xuân đã biết xuân chăng tá?
    Cọc nhổ đi rồi lỗ bỏ không
    (Khỏi nói cũng biết nhà sư thì không đánh đu với tớ được... khà khà, tiếc...)
    Đúng là... một thoáng quê hương.
    Còn ăn uống thì ... tới nhà tớ nhé, hôm qua mới nấu 1 nồi chè sen và tưởng tượng cả hai cùng ăn ( Tình cờ tớ cũng được 1 người tặng 1/2 kg hạt sen tươi, không biết bạn đã nấu chưa, tớ nấu - cùng..."công thức" như bạn...)... Bạn tới nhà tớ đi...rồi we cùng đi ăn phở, hì... tớ chả biết nấu món gì ngon ngon, ra hồn đâu...
    Tớ chào đón bạn bằng 1 bài thơ nè:
    Tám phố Sài Gòn
    Sài Gòn đi rất chậm buổi chiều
    Cánh tay tà áo sát vòng eo
    Có nghe đôi mắt vòng quanh áo
    Năm ngón thơ buồn đứng ngó theo
    Sài Gòn phóng solex rất nhanh
    Đôi tay hoàng yến ngủ trong gants
    Có nghe hơi thở cài vương miện
    Lên tóc đen mềm nhung rất nhung
    Sài Gòn ngồi thư viện rất nghiêm
    Tờ hoa trong sách cũng nằm im
    Đầu thư và cuối cùng trang giấy
    Những chữ y dài trông rất ngoan
    Sài Gòn tối đi học một mình
    Cột đèn theo gót bóng lung linh
    Mặt trăng theo ánh đèn: trăng sáng
    Đôi mắt trông vời theo ánh trăng
    Sài Gòn cười đôi môi rất tròn
    Vòng cung mầu đỏ, nét thu cong
    Cầu vồng bắc giữa mưa và nắng
    Hay đã đưa dần sang nhớ mong
    Sài Gòn gối đầu trên cánh tay
    Những năm mười sáu mắt nhìn mây
    Chiếc tay tròn ánh trăng mười bốn
    Tiếng nhạc đang về dang cánh bay
    Sài Gòn nắng hay Sài Gòn mưa
    Thứ Bảy Sài Gòn đi Bonard
    Guốc cao gót nhỏ mây vào gót
    Áo lụa trăng mềm bay xuống thơ
    Sài Gòn mai gọi nhau bằng cưng
    Vành môi nghiêng cánh xuống phân vân
    Lưng trời không có bày chim én
    Thành phố đi về cũng đã xuân
    Nguyên Sa
  3. tienloi

    tienloi Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    20/02/2002
    Bài viết:
    688
    Đã được thích:
    0
    Bác Thủy nè, xin hỏi mấy câu:
    1) lá cọ là lá gì hình dáng ra sao?
    2) nhà rông là nhà gì, hình dáng ra sao?
    Tớ là người Xì Gòng mà thiệt tình hổng biết nên nhờ bác chỉ dẩn. Cám ơn bác trước.
    Tienloi
  4. Doan_Chi_Thuy_new

    Doan_Chi_Thuy_new Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    11/01/2002
    Bài viết:
    1.650
    Đã được thích:
    1
    [​IMG]
    [​IMG]
    Nhà rông ở Tây Nguyên.
    Còn cọ thì mọc thành rừng có nhiều ở Sông Thao và nhiều nơi khác nữa.
    Dù ai đi ngược về xuôi
    Cơm nắm lá cọ là người sông Thao
    Lá cọ dùng để đan nón, mành, giỏ.... xuất khẩu.
  5. OneO

    OneO Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    06/02/2002
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0
    hihi, bi giờ dân chơi SG chuyển qua ở nhà Rông rùi à??
    nếu bi giờ em ở SG, thì nhất định đi ăn kem.
    fIre wAlk wIth mE
  6. ha_ma_beo_u_nu

    ha_ma_beo_u_nu Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/06/2002
    Bài viết:
    754
    Đã được thích:
    0
           " Chùm "... Tp HCM ở đây nè, hỏi gì cứ hỏi [​IMG]... Nhưng tui chỉ thầu về những chỗ ăn uống, ngon mà rẻ, và những chỗ đi chơi vui thôi à nha. Ngoài danh mục này, tui ko rành lắm [​IMG]....
    Thiên hạ đệ nhất ăn uống........ Hà Mã Béo Ú Nu

  7. ha_ma_beo_u_nu

    ha_ma_beo_u_nu Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/06/2002
    Bài viết:
    754
    Đã được thích:
    0
            Mình làm biếng viết một bài về ăn uống cho các bạn nghe quá. Sẵn trong diễn đàn của mình, thằng bạn thân của mình đã viết một bài về ăn uống rồi.... Mình copy qua đây cho các bạn " tham khảo " thử hehehehe.
            Nhân vật: người viết bài là Vũ Trung Phong, đang học kiến trúc ở Dresen, Germany...
            Còn tui trong bài này tui là Xù, bạn bè vẫn queng miệng gọi nickname là thế:.....
    -------------------------------------------
    Tui may man,la thang tham an,tham di choi,va co co hoi di nhieu. Tui may man,co may thang ban,cung y chang nhu tui. Ke chuyen an uong o Saigon : [:beer:] SANG : Saigon noi rieng, va Vietnam noi chung, co le la noi nguoi ta an sang phuc tap nhat. Dau duong nha tui co xe MI Ba Tau, ban tu doi cha den doi con.Cong mi to, trong, va dai. An kem voi xa lach, thit xa xiu,hoanh thanh... Dam do,nuoc tuong, ot ngam... Doi dien voi xe mi, la quan COM TAM. Nuoc mam o day ngon den noi, 1 mieng suong nuong, tui co the an them 3 chen com them ! he he ..,nguoi mien Nam an ngot. Nuoc mam cung ngot. Suong nuong tret mat ong. Tui nho, tui rat khoai an mo hanh, nhung lai phai dan di dan lai la "lay bi`da, khong lay bi mo".Wan com tam nay, tui an suot thoi gian hoc o Colette den tan truoc khi bo nha ra di ! Cho nay la cho tui thuong bap con vo truoc cua thang Xu !!! ha ha ha ha ha... O duong Nguyen Thien Thuat co quan BUN BO , nau voi rat nhieu xa. Sang Chu Nhat, neu khogn nhanh chan, co khi khogn co du cho ngoi. Nhin sang ben kia duong, la cua hang BANH MI Ha Noi , that ra o day, khogn chi co banh mi ! (hamburger,banh gio,banh chung,banh day,banh bao...) Chay den duogn Nguyen Bieu, queo vao 1 cai hem cut, minh an BANH OUT, neu tui nho khogn lam, thi o day co hon 7 loai cha khac nhau. Nuoc mam ngon, nhieu hanh phi ! Tren duong Nguyen Thi Minh Khai, co 1 cai xe nho nho, banh banh bao va ..HA CAO vao buoi sang cho hoc sinh di hoc. Dac biet la , o day, an ha cao kepi banh mi !!! Co them sot tuong ot...oi cha... Hinh nhu sang nao tui cung thay ba MIT (Thanh Giang) ghe dzo day, khogn banh mi ha' cao thi banh bao xiu mai !!! ...uc uc ... Di xa hon 1 chut, ben tay phai, la tiem mi tau. Cai ten rat hay, nhugn tui wen roi. Diem dac biet cua tiem mi nay, la tren ban an bay la liet 1001 loai BANH HAP (xiu mai,xa xiu,ha cao, sui cao....) khac nhau, dugn trong cac sot tre...an voi banh mi cung ngon, an voi mi thi..het y' !!! Nuoc sot nhieu, nong boc khoi , va thom ra tan ngoai duong !!! chaaaaaaa....... Quay xe lai, chay wa NVH Lao Dong, ben tay phai, minh ghe dzo wan STEAK NAM SON. Mieng thit bo hoi nho, nhugn nong boc khoi, vo vang tu tung, kem ca pate', sot ca chua...khoai tay chien, op-la....zsssss .... Chay them 1 chut, ve huogn truogn Le Qui Don, minh ghe vao wan HU TIU NAM VANG tren le duong... Tui khoai an nhieu toi, va hu tiu kho thi thich hon an chung voi nuoc leo !!! Co 1 cai quan PHO nam trong khuon vien Thu Vien DH Quoc Gia gan Ho Con Rua...co ho nuoc chinh giua, cay coi trang tri rat dep...Pho tuong doi ngon, cai chinh la khogn khi thi ..5 sao !!!! Cho nay thang Trung dan tui dzo, do la cho co the dan bo nhi vao...an sang kieu romantic ! O goc duogn Tran Cao Van va Mac Dinh Chi, tren le duong, co 1 quan an sang, chi ban toan GA ! Buoi sang, la MIEN GA, PHO GA, BUN GA, MI GA...diem dac biet la thit ga o day cuc ki ngon, nuoc leo duoc nau tu vai chuc con ga ta....uc uc ...Muoi ot pha san, voi chanh...va la chanh...tren ca tuyet voi !!! 7000 1 to ! Nhin sang ben kia duong, phia sau ngoi nha go mau den, lai la 1 quan steak khac, chat luong TB thoi... Chay den 1 chut, re trai, vao duong Nguyen Thi Minh Khai...minh tim den quan BANH CUON Hong Hanh...Noi la quan banh cuon, chu o day, minh co the an den khoang 20 mon khac nhau (bun cha gio, goi cuon, banh nam, banh beo, banh bot loc, ....) Gia ca rat binh dan, nhung phuc vu hoi kho' nghe, vi tat ca deu noi giong mien Trung ... BUOI SANG DAY MAU SAC !!! Nghi lai thay buon : buoi sang o Dresden minh khogn an sang !!! Chi kip bat day danh rang la nhao len xe bus roi ! grrrr...MA neu co an, thi cung banh mi voi thit nguoi ngay nay qua thang khac ! TRUA : Trua Saigon nong nhu do lua, ai cung chui het vao nha ma tron. Do la li do "thuc don" buoi trua hoi buon te 1 chut. Mot vai quan COM TRUA BINH DAN re tien cho dan lao dong, mo ra tren bat cu cai le duogn nao trong vai tieng dong ho...an ngon, re, ...nhugn doi hoi 1 cai bao tu biet chiu dung. Mot vai quan an ban tu sang den toi, nhugn noi nay cung co the den an trua...nhu wan PHO Bac Hai tren duogn Nguyen Du, buoi trua an pho ap chao, uogn li nuoc sam. Xe NUOC SAM ONG GIA la dia chi wen thuoc va than thiet. Trua nang, 1 li nuoc sam la giai nhiet tu dau den ..*** ! Khu duong Cao Ba Nha, buoc vao tron nong : SINH TO, SUA TUOI, BUN CHA GIO, CA VIEN CHIEN , STEAK....nap nang luogn truoc khi phong di ..Can Gio giua trua nhu do lua ! BUOI TOI TUNG BUNG : Toi khogn o trong nha. Tui bay dem thu xem, co bao nhieu buoi toi trong nam bon minh o trong nha ? ke ke ke ke ke... Dia chi dau tien la khu an uong gan cho Cau Muoi : MI XAO DON , thang Xu trung thanh voi HU TIU XAO , thang nao cung ghien hac xi dau...thang Trung hi hung lam cai vu nay : hac xi dau mien phi !!! ha ha ha ha...roi thi khong chi co nhieu do, COM CHIEN DUONG CHAU, NUI XAO THIT BO....ai da...An xong hoac la NUOC SAM ONG GIA, hoac la den xe che Ba Tau gan do thoi...CHE DAU XANH, DAU DO , CU NANG, HOT GA....ai dza...Xe che "moi quen" cua thang Xu thi con co ****tail nua... Bon bay co nho xe che Hue Ki ? ha ha ...nhac den CHE HANH NHAN thi de nho hon...o day ban che no'ng, che dau phong... Tren duogn Tran Hung Dao co 1 cai hem nho...dac san la OC. OC XAO ME, XAO TOI, XAO DUA....ai dza...roi thi HOT VIT LON CHIEN, SUP CUA...Buoi chieu, sieng 1 chut, chay vao cai hem tren duogn Nguyen Bieu, minh xoi PHA LAU "DI LIEN" , dau hem la xe MI , phat hien lon trong nam cua thang Xu : 3000 1 to du thu , thit xa xiu, thit bam, long heo, bo vien....ai ai ai.... LAU DE TRUONG DINH, no khogn con la mon an nua, no thanh cai .."da.o" roi ! ha ha ha ha..... roi thi dzu dze nuong, bop thau, tai chanh, ...cai lau nho thoi, nam sau thang thoc dua vao de tim mon OC DE...Khi that ! Oc de voi NGOC DUONG HAM THUOC BAC thi cai nao "ngon lanh" hon ha may ? Nhugn cai mon thu 2 thi mac wa... Mieng banh da nuogn gion, mieng dzu dze nuong beo ngay...cha cha...may em phuc vu ti' tung nua... Ben canh lau de la LAU BO, vi li do kinh te, minh it vieng tham..nhugn no cung la 1 dia chi day chat dinh duong. Thang Trung chua trai wa cam giac THIT CHO ! Khu trung tam thit cho gan So Thu, chi trong vong 3 ngay, la muoi may mon thit cho o khu trung tam nay da duoc tao, thang Xu, va thang Loc thu wa het...cha cha cha ..chi co mon DUI CHO NUONG la khogn duoc hay ho cho lam ! Tao bau mon CHA CHIA lam "de nhat thit cho" ! Saigon rat nhieu LANG NUONG, chi tinh rieng tren duong CMT8, de co it nhat la 10 cai Lang Nuong co bu. Vao day, thi tren rung duoi bien co con gi, minh co co hoi de xoi con do' ! Di ve huong Binh Thanh, gan nha ba Khuyen, co xe BANH MI THIT NUONG, buoi chieu toi boc khoi nghi ngut... Lan dau tien Khuyen voi thang Trung mua tui an, la tui biet ngay, day se la dia chi wen thuoc ! kha kha...mieng thit nuogn o day hoi bi to, voi nhieu do chua va gia vi dac biet...uc uc .... Quay ve khu trung tam , di wa cho Ba Chieu, mi ghe COM TAM MAI...thang Xu tu hao la xoi lien tuc 4 chen com them !!! Re ma ngon ! Oi cha...sao lai co cai mon an ma minh an ca doi van khogn ngan !!! Bang qua Cau Bong, minh mua con VIT QUAY ...gi wen ten roi ! he he...Nhugn o day, ngoai vit quay, con co cac mon LONG VIT ban kem, va KIM CHI ngon cuc ki ! Ai con nho cai quan BUN OC nho nho gan khu truogn Ki Dong ? No nam lot thom trong cai hem cut...ca dam an tu cap 2 den bay gio... Bun oc, co chen mam gung, ...Khu Da Kao co quan OC BUU NHOI THIT, 1500 dong 1 con ...an kem voi rau tia to...uc uc ,..can than, tieu nguyen hot cay xe luoi ! An xong uong li nuoc sam atiso...coi chugn dau bung ! SUA TUOI tuoi o Saigon ban day duong, huong vi co khac voi sua tuoi nguyen chat, nhugn van giai khat...o day chua thay SUA TUOI HUONG VI DAU nhu o nha! ... May thang bay nho xe BOT CHIEN cua ong ba Tau trong Cho Cu ? Huogn vi truyen thong nhieu tuogn den... Nhung khu vuc xung quanh cac truogn hoc la nhugn thu tryuen thong, ban ve dem, chieu toi... BOT CHIEN, HA CAO, BAP NUONG, BO BIA, GOI BO... Mon BAP XAO TOM KHO chac bon di lau wa chua duoc thuogn thuc. Goi bo nen an o 1 cai xe gan Cong Vien Le Van Tam... ... Co le chuyne an uong cua tao, no gan lien voi nhieu ki niem wa, nen tao ke ra, DOI thi khogn thay, chi thay NHO thoi. DUng la dam ban tao, dua nao cung co tam hon an uong ca... Hom nao ranh roi, tao voi bon bay se lai nhieu chuyen tiep CHUYEN CHOI !!! VA CHUYEN AN ..nhugn la chuyne o CAN GIO, DA LAT, TAY NINH, TRANG BANG, CA MAU, MUI NE...... Hom nay ve, minh an spagetti ...ca tuan roi chua nau com duoc !!! GRRRRRRRRRRRRRR..........................
    Thiên hạ đệ nhất ăn uống........ Hà Mã Béo Ú Nu
    Được ha_ma_beo_u_nu sửa chữa / chuyển vào 08:51 ngày 11/10/2002
  8. tienloi

    tienloi Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    20/02/2002
    Bài viết:
    688
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn bác Thúy nhiều, nhà Rông là như kiểu nhà Xàn ở Tây nguyên mà có lẽ là tối tân hơn phải không, chắc cũng có internet trong đó nữa :-) Lá cọ này tui cũng thấy rồi (ở Đức trong Botany) mà không ngờ tên là "lá cọ".
    Bác Phong gì ấy còn có thì giờ nấu spaghetti, tớ thì chỉ ném cái Pizza vào lò nướng, rùi chờ 15 phút là xực :-)
    Tienloi
  9. OneO

    OneO Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    06/02/2002
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0
    chị Thủy có hay đi xem kịch ko?
    còn bác hà mã béo ú, bác có ăn trong khu của người Tàu Chợ Lớn thường ko, nghe nói có nhìu món độc lắm phải ko bác nhờ.
    fIre wAlk wIth mE
  10. Gorillaz

    Gorillaz Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/09/2001
    Bài viết:
    2.219
    Đã được thích:
    0
    hì...thật...nhỏ đến lớn em vẫn chưa dc đi DD Củ Chi đấy..hì..nói ra nguợng thật...hì hì...
    Rên tỉ vào đây rui à...hì hì..muội Gor cũng đã từng làm Mod ở đây nhá :> ( past)..hỏi có sis Thuỷ mà ko hỏi muội là kì à hê hê. ..Hè năm sau sắp xếp dc thì về...ra đây đi...tỉ muội mình gặp...:) hì...
    Em là dân Sài Gòn nhưng mà kém cỏi lắm..hì...hì..đi xem kịch thì chỉ dc tc dẫn đi lần vùa rùi thôi...Nghĩ lại mà nhớ thật...hì...Cảm ơn tc giúp em mở mang kiến thức nhá. hì...
    Ông Hà Mã: gần truờng tụi mình lúc trc cũng có cả đống đồ ăn rẻ nhở...chỉ sợ bị ghi sao đỏ ghi tên thui ....
    When I fall in love, it will be forever.
    Or i'll never.. never fall in love

Chia sẻ trang này