1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Vật lí trong bếp

Chủ đề trong 'Vật lý học' bởi bien_pp, 16/11/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. bien_pp

    bien_pp Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    cũng gần đúng rồi.
    Giải thích: Mỡ - dầu nhẹ hơn nước nhưng khi đun nấu do ta khuấy canh nên mỡ bám vào rau , các thứ trong nồi canh rồi chìm xuống, ngoài ra nó còn bị tách thành các giọt mỡ nhỏ li ti lẫn trong nước. Khi nấu xong không khuấy nữa các hạt mỡ này mới từ từ nổi lên, tuỳ theo vị trí và kích thước của giọt mỡ mà nó nổi nhanh hay chậm, do đó quá trình nổi của váng mỡ kéo khá dài. Nếu để ý bạn xẽ thấy nồi canh mà nấu xong mà để càng lâu thì càng nhiều mỡ trên mặt!
    Nảy sinh câu hỏi : Vậy hai giọt mỡ nổi cùng từ đáy nồi lên hỏi giọt mỡ to hay giọt mỡ nhỏ nổi tới mặt nước nhanh hơn?coi như là trong quá trình nổi nó không gặp các giọt mỡ khác để hàn huyên tâm sự!
  2. Alphacachiusa

    Alphacachiusa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2004
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Mấy câu này hay thiệt, cho em về việc chiên cá, khi quăng cá vào chảo dầu, dầu bắn lung tung hết lên, nhưng kinh nghiệm truyền lại là cho 1 ít muối vào, hoặc chà 1 chút gừng vào đáy chảo trước thì dầu bớt bắn lên, tại sao?
  3. Alphacachiusa

    Alphacachiusa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2004
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Mấy câu này hay thiệt, cho em về việc chiên cá, khi quăng cá vào chảo dầu, dầu bắn lung tung hết lên, nhưng kinh nghiệm truyền lại là cho 1 ít muối vào, hoặc chà 1 chút gừng vào đáy chảo trước thì dầu bớt bắn lên, tại sao?
  4. legend_of_endless_love

    legend_of_endless_love Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2004
    Bài viết:
    104
    Đã được thích:
    0
    Có fải là nổi lên ngang nhau 0,do giọt dầu nó không rỗng,nó là 1 cục dầu đặc,chỉ có điều là nhẹ hơn nước ,cho nên có khối lượng->có wán tính,theo đl a=f/m thì rõ ràng 2 giọt dầu nổi lên nhanh như nhau
  5. legend_of_endless_love

    legend_of_endless_love Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2004
    Bài viết:
    104
    Đã được thích:
    0
    Có fải là nổi lên ngang nhau 0,do giọt dầu nó không rỗng,nó là 1 cục dầu đặc,chỉ có điều là nhẹ hơn nước ,cho nên có khối lượng->có wán tính,theo đl a=f/m thì rõ ràng 2 giọt dầu nổi lên nhanh như nhau
  6. legend_of_endless_love

    legend_of_endless_love Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2004
    Bài viết:
    104
    Đã được thích:
    0
    Có fải là nổi lên ngang nhau 0,do giọt dầu nó không rỗng,nó là 1 cục dầu đặc,chỉ có điều là nhẹ hơn nước ,cho nên có khối lượng->có wán tính,theo đl a=f/m thì rõ ràng 2 giọt dầu nổi lên nhanh như nhau
  7. legend_of_endless_love

    legend_of_endless_love Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2004
    Bài viết:
    104
    Đã được thích:
    0
    Có fải là nổi lên ngang nhau 0,do giọt dầu nó không rỗng,nó là 1 cục dầu đặc,chỉ có điều là nhẹ hơn nước ,cho nên có khối lượng->có wán tính,theo đl a=f/m thì rõ ràng 2 giọt dầu nổi lên nhanh như nhau
  8. bien_pp

    bien_pp Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    câu này khó đấy, bạn nghĩ thêm đi, kết quả chưa đúng!
  9. bien_pp

    bien_pp Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    câu này khó đấy, bạn nghĩ thêm đi, kết quả chưa đúng!
  10. BlueSpider

    BlueSpider Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    20/04/2004
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    0
    Dâu` nhẹ nôỉ nhanh hơn ... đúng không anh ?

Chia sẻ trang này