Vật lí trong bếp

gợi ý thế chắc là ổn rồi.
bây giờ tiếp luôn câu nữa. Hôm nay chán nấu ăn đi quán uống bia không ôm. Để ý thấy cốc bia khi rót ra thì laị sủi bọt --> 1. tại sao
2. Rót ra khá lâu rồi mà bọt vẫn sủi tiếp mà lạ là cứ sủi từ một số chỗ như là các chỗ ấy bị thủng vậy --> tại sao?
Anh em nào nửa tin nửa ngờ thì đi làm chai bia Ha nội về thí nghiệm đê!
Được bien_pp sửa chữa / chuyển vào 00:52 ngày 02/12/2004

đốt chất hữu cơ chắc thoát ra hơi nước và cacbonic ,có thể hơi nước nhẹ hơn không khí và cacbonic nên bị đẩy ra ngoài và dính lên kính cửa .
rót bia ra sủi bọt chắc chắn là do CO2 thoát ra,còn vì sao lại ở giữa .chắc lúc đầu tụi CO2 ở dưới đáy ,chỉ có 1 lực thẳng đứng kéo lên nên đầu tiên là khí ở giữa sẽ thoát lên trước ,vì không thể nào nguyên cả mảng CO2 ở dưới đáy chui lên cùng lúc được,có thể do hình thù của cái chai co lại ở giữa ,phía miệng chai đó,nên CO2 ở giữa sẽ chui lên trước do có lực manh hơn tác dụng vào (so với CO2 ở cạnh),rồi tạo áp suất thấp lôi tụi CO2 khác đi theo .Còn nếu là ở cái ly thì không hiểu nổi ,mắc mớ gì nó phải trào ra từ giữa chớ.

đốt chất hữu cơ chắc thoát ra hơi nước và cacbonic ,có thể hơi nước nhẹ hơn không khí và cacbonic nên bị đẩy ra ngoài và dính lên kính cửa .
rót bia ra sủi bọt chắc chắn là do CO2 thoát ra,còn vì sao lại ở giữa .chắc lúc đầu tụi CO2 ở dưới đáy ,chỉ có 1 lực thẳng đứng kéo lên nên đầu tiên là khí ở giữa sẽ thoát lên trước ,vì không thể nào nguyên cả mảng CO2 ở dưới đáy chui lên cùng lúc được,có thể do hình thù của cái chai co lại ở giữa ,phía miệng chai đó,nên CO2 ở giữa sẽ chui lên trước do có lực manh hơn tác dụng vào (so với CO2 ở cạnh),rồi tạo áp suất thấp lôi tụi CO2 khác đi theo .Còn nếu là ở cái ly thì không hiểu nổi ,mắc mớ gì nó phải trào ra từ giữa chớ.

câu hỏi về hơi nước thế là ổn rồi
khi gas cháy có sinh ra sản phẩm là hơi nước, và khi gặp bề mặt kính lạnh ở cửa sổ thì ngưng tụ lại.
Còn câu về cốc bia, thì tôi nghĩ khí CO2 là đúng rồi. Còn giải thích kiểu nó sủi bọt lên thì cần bàn thêm, nhưng trước hết ta cần đi làm một cốc bia đã, quan sát thật kĩ thì mới giải thích được, bia chai ấy.

câu hỏi về hơi nước thế là ổn rồi
khi gas cháy có sinh ra sản phẩm là hơi nước, và khi gặp bề mặt kính lạnh ở cửa sổ thì ngưng tụ lại.
Còn câu về cốc bia, thì tôi nghĩ khí CO2 là đúng rồi. Còn giải thích kiểu nó sủi bọt lên thì cần bàn thêm, nhưng trước hết ta cần đi làm một cốc bia đã, quan sát thật kĩ thì mới giải thích được, bia chai ấy.

bia trong chai không su?i bọt vi? áp suất cao. Khi rót ra cốc thi? áp suất gia?m la?m gia?m độ hoa? tan CO2 nên lượng dư thư?a thoát ra ngoa?i tạo bọt. Ban đâ?u độ chênh nô?ng độ co?n lớn, bọt dêf da?ng thoát ra tư? mọi vị trí trong cốc, lượng bọt lớn. Một lúc sau thi? nô?ng đọ CO2 không đu? đê? thoát ra tư? trong lo?ng chất lo?ng ma? pha?i nhơ? đến lực hút cu?a tha?nh cốc đê? thoát ra nên bọt bia lúc na?y thoát ra tư? tha?nh cốc. Tại các điê?m ma? bọt bia đaf tô?n tại thi? dêf kéo CO2 ra hơn la? nhưfng điê?m chưa có bọt khí nên ta thấy bọt khí thoát ra tư? nhứng điê?m nhất định.
Co?n một điê?u nưfa la? cốc bâ?n (cái na?y thi? 100% cốc trong nha? chúng ta bâ?n. Hô?i la?m thí nghiệm hóa học, tôi pha?i rư?a gâ?n nư?a tiếng đô?ng hô? mới được giáo viên chấp nhận la? cái ống nhiệm đaf được rư?a sạch bụi. )tạo ra nhưfng điê?m dị thươ?ng ma? bọt khí dêf sinh ra

bia trong chai không su?i bọt vi? áp suất cao. Khi rót ra cốc thi? áp suất gia?m la?m gia?m độ hoa? tan CO2 nên lượng dư thư?a thoát ra ngoa?i tạo bọt. Ban đâ?u độ chênh nô?ng độ co?n lớn, bọt dêf da?ng thoát ra tư? mọi vị trí trong cốc, lượng bọt lớn. Một lúc sau thi? nô?ng đọ CO2 không đu? đê? thoát ra tư? trong lo?ng chất lo?ng ma? pha?i nhơ? đến lực hút cu?a tha?nh cốc đê? thoát ra nên bọt bia lúc na?y thoát ra tư? tha?nh cốc. Tại các điê?m ma? bọt bia đaf tô?n tại thi? dêf kéo CO2 ra hơn la? nhưfng điê?m chưa có bọt khí nên ta thấy bọt khí thoát ra tư? nhứng điê?m nhất định.
Co?n một điê?u nưfa la? cốc bâ?n (cái na?y thi? 100% cốc trong nha? chúng ta bâ?n. Hô?i la?m thí nghiệm hóa học, tôi pha?i rư?a gâ?n nư?a tiếng đô?ng hô? mới được giáo viên chấp nhận la? cái ống nhiệm đaf được rư?a sạch bụi. )tạo ra nhưfng điê?m dị thươ?ng ma? bọt khí dêf sinh ra

ai biểu ly nhà tui dơ,mới mua hồi nãy còn chưa lấy súc miệng lần nào.
Lực hút từ thành ống là gì?làm sao có thể mạnh hơn lực đẩy ácimet được

ai biểu ly nhà tui dơ,mới mua hồi nãy còn chưa lấy súc miệng lần nào.
Lực hút từ thành ống là gì?làm sao có thể mạnh hơn lực đẩy ácimet được

đồng ý với đc, cốc sạch cũng thế. Có lẽ ý bạn nói là lực liên kết các phân tử giữa phân tử trên thành cốc và CO2 tuy nhiên tại sao nó chỉ xuất hiện ở một số chỗ thôi, thậm chí nếu để ý kĩ sẽ có những dòng bọt xuất phát từ giữa cốc(trong bia) chứ chẳng phải là từ thành hay đáy cốc.
Còn việc giải thích vì sao nó trào bọt lúc đầu của bạn thì đúng rồi!