1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Vật lí trong bếp

Chủ đề trong 'Vật lý học' bởi bien_pp, 16/11/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. bien_pp

    bien_pp Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    đồng ý với đc, cốc sạch cũng thế. Có lẽ ý bạn nói là lực liên kết các phân tử giữa phân tử trên thành cốc và CO2 tuy nhiên tại sao nó chỉ xuất hiện ở một số chỗ thôi, thậm chí nếu để ý kĩ sẽ có những dòng bọt xuất phát từ giữa cốc(trong bia) chứ chẳng phải là từ thành hay đáy cốc.
    Còn việc giải thích vì sao nó trào bọt lúc đầu của bạn thì đúng rồi!
  2. bien_pp

    bien_pp Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    Câu trên vẫn chưa hoàn thành, trong khi chờ câu trả lời cuối cùng mời các bạn chiến tiếp với đồ nhậu (có bia rồi mà)
    Khi sào (thịt bò với cần tỏi tây chẳng hạn) đôi khi mấy chú đầu bếp còn chơi trội cho toàn bộ chảo rau + thịt của mình cháy đùng đùng, ấy thế mà đem ra lại không hề cháy các bạn ạ mà lại thơm ơi là thơm, vật lí ở chỗ nào trong truờng hợp này, mời các bạn giải thích!
  3. bien_pp

    bien_pp Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    Câu trên vẫn chưa hoàn thành, trong khi chờ câu trả lời cuối cùng mời các bạn chiến tiếp với đồ nhậu (có bia rồi mà)
    Khi sào (thịt bò với cần tỏi tây chẳng hạn) đôi khi mấy chú đầu bếp còn chơi trội cho toàn bộ chảo rau + thịt của mình cháy đùng đùng, ấy thế mà đem ra lại không hề cháy các bạn ạ mà lại thơm ơi là thơm, vật lí ở chỗ nào trong truờng hợp này, mời các bạn giải thích!
  4. legend_of_endless_love

    legend_of_endless_love Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2004
    Bài viết:
    104
    Đã được thích:
    0
    aa,khó quá,không biết lửa ở đâu ra?
  5. legend_of_endless_love

    legend_of_endless_love Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2004
    Bài viết:
    104
    Đã được thích:
    0
    aa,khó quá,không biết lửa ở đâu ra?
  6. bien_pp

    bien_pp Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    lửa do mỡ (hoặc dầu ăn cháy) nhưng vì sao đồ nhậu lại không cháy?
  7. bien_pp

    bien_pp Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    07/11/2002
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    lửa do mỡ (hoặc dầu ăn cháy) nhưng vì sao đồ nhậu lại không cháy?
  8. Redcrystalheart

    Redcrystalheart Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/03/2004
    Bài viết:
    151
    Đã được thích:
    0
    Đơn giản là vì trong đồ nhậu (thịt,rau....) còn chứa nhìu nước do rứa nên dù mỡ/dầu cháy hết đi nữa thì đồ nhậu vẫn chưa cháy được thành ngọn lửa như mỡ/dầu.Đun lâu thi đồ nhậu sẽ cháy như thường thôi nhưng mà ko có lửa được!dậy thui!
  9. Redcrystalheart

    Redcrystalheart Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/03/2004
    Bài viết:
    151
    Đã được thích:
    0
    Đơn giản là vì trong đồ nhậu (thịt,rau....) còn chứa nhìu nước do rứa nên dù mỡ/dầu cháy hết đi nữa thì đồ nhậu vẫn chưa cháy được thành ngọn lửa như mỡ/dầu.Đun lâu thi đồ nhậu sẽ cháy như thường thôi nhưng mà ko có lửa được!dậy thui!
  10. Redcrystalheart

    Redcrystalheart Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/03/2004
    Bài viết:
    151
    Đã được thích:
    0
    Xin góp một câu nha! Tại sao khi dầu đang đun sôi ta nhỏ một giọt nước vào thì giọt nước sẽ nổ văng lên?heheh!

Chia sẻ trang này