Vespa và Ẩm thực, Cà phê, Nhậu nhẹt, XYZ

Cám ơn bác đã cho em biết thêm một địa chỉ hay. Bọn em cũng thắc mắc mãi, là sao món ngon như thế mà chỉ có cà phê Hảo có. Bọn em sẽ qua cà phê Hiếu thử xem sao

có ai chỉ júp em vài địa chỉ uống trà tuần không nhỉ

Trà tuần? Ý bác là uống trà mạn ấy ạ?
Bác có thể qua Trường Xuân Trà ở Ngô Tất Tố (gần Văn Miếu), Vô Thường quán ở 465 (hay 456 gì đó) Hoàng Hoa Thám. Xịn hơn thì lên My Way ở Lý Thái Tổ cũng có trà mạn mà view lại đẹp (kiểu hiện đại).
Còn nhiều chỗ khác lắm, bác cứ google là ra hết ấy mà (^_^)

Tôi thì cứ thích 1 mình 1 ấm trà mạn, ngắm cái giời mưa rả rích thế này .... đúng là sướng hơn tiên

Có anh nào o Sài Gòn thì mời ghé chơi

Đọc qua chủ đề "ẩm thực" thấy có vẻ anh "ongxabeo" là người hay ăn nhỉ. Em muốn hỏi anh có biết chỗ nào bán "bún ốc" đặc trưng của người Hà Nội thì chỉ cho em với. Tìm đỏ hai con mắt trên, đen hai con mắt dưới (vì đi nhiều nên bụi) mà vẫn chưa tìm ra. Hoặc ai biết chỉ giúp em với. Khổ cái thân em là đang thèm bún ốc quá
Em đã kinh qua bún ốc Đội Cấn, Nguyễn Trường Tộ (chỉ có ốc chấm là ngon và đúng vị thôi), Hoè Nhai, Khương Thượng, Phù Đổng Thiên Vương, Mai Hac De rồi nhưng mà chỉ toàn vị tạp lai thôi.
Ai biết hàng nào đúng vị bún ốc Hà Thành ngày xưa thì chỉ cho em với. Em mời luôn một chầu bún ốc với em ạ
Được 69_giotroi sửa chữa / chuyển vào 15:53 ngày 12/11/2008

Hỏi dân nhậu về chỗ ăn quà ngon thì khó biết lắm.
Chẳng hạn hỏi phở bò ở HN, quán nào ngon, không dùng mì chình, miếng gàu giòn không lẫn thịt... Xin thưa rằng nếu đi ăn bình thường thì không bao giờ có. Vậy mà ở Nha Trang, gọi 1 tô gàu ròn chỉ 15K, từng miếng gàu giòn tan. Đến cuối giờ đống xương đáy nồi vẫn còn dùng để nhậu tốt. Ăn xong không bao giờ bị mỏi gáy, nóng bụng vì mì chính.

Ở trong chợ Châu Long có một hàng bún ốc tớ cho là ngon. Lúc nào bạn thử xem.

Chào bác, em nghĩ bác có thể thử hàng bà Sáu ở Mai Hắc Đế xem sao. Em đã đọc và biết bác ăn dưới Mai Hấc Đế rồi nhưng hàng bà Sáu chỉ bán đến chiều là nghỉ rồi, sau đó lại là hàng khác (cũng ngồi ở vị trí ấy) bán nên có thể hương vị có chút khác nhau.
Theo quan điểm cá nhân em, bún ốc đúng vị nhất vẫn là do những cô gái (giờ đã là các cô, các bác) bán ở ngõ chợ Đồng Xuân. Đó là những cô bán hàng người Hà gốc và bún ốc họ làm đúng vị.
Tuy nhiên, em nghĩ vị bún ốc nó cũng phải khác đi theo thời gian. Hồi bao cấp, thời sinh viên ăn bún ốc nó khác. Bây giờ đầy đủ vật chất hơn ăn nó khác. Thời gian khác đi, không gian khác đi, cảm nhận con người cũng khác đi, do đó khó mà tìm lại vị xưa được.
Bác chịu khó đi ăn nhiều nơi và chọn hàng nào hợp khẩu vị với bác nhất, thì em nghĩ bác sẽ thấy ngon

Chào bác, em nghĩ bác có thể thử hàng bà Sáu ở Mai Hắc Đế xem sao. Em đã đọc và biết bác ăn dưới Mai Hấc Đế rồi nhưng hàng bà Sáu chỉ bán đến chiều là nghỉ rồi, sau đó lại là hàng khác (cũng ngồi ở vị trí ấy) bán nên có thể hương vị có chút khác nhau.
Theo quan điểm cá nhân em, bún ốc đúng vị nhất vẫn là do những cô gái (giờ đã là các cô, các bác) bán ở ngõ chợ Đồng Xuân. Đó là những cô bán hàng người Hà Nội gốc và bún ốc họ làm đúng vị.
Tuy nhiên, em nghĩ vị bún ốc nó cũng phải khác đi theo thời gian. Hồi bao cấp, thời sinh viên ăn bún ốc nó khác. Bây giờ đầy đủ vật chất hơn ăn nó khác. Thời gian khác đi, không gian khác đi, cảm nhận con người cũng khác đi, do đó khó mà tìm lại vị xưa được.
Bác chịu khó đi ăn nhiều nơi và chọn hàng nào hợp khẩu vị với bác nhất, thì em nghĩ bác sẽ thấy ngon