Việc sắp xếp chế độ ăn uống sáng nhiều - tối ít

Chào mọi người,

Mình đọc sách vở và xem TV, thấy có rất nhiều lời khuyên về việc nên ăn nhiều vào buổi sáng và ăn ít vào buổi tối. Một số câu hay được nói chẳng hạn như: Buổi sáng ăn như vua... Ăn sáng cho mình, ăn tối cho kẻ thù.... Lý do là ăn sáng thật nhiều món, nhiều chất sẽ cung cấp dinh dưỡng cho cả ngày mà không sợ bị lên cân, trong khi đó hạn chế ăn tối vì buổi tối cơ thể ít hoạt động nên lượng mỡ không tăng.

Gia đình mình định áp dụng phương pháp này: thay vì đi ăn sáng ngoài hàng như bình thường thì sẽ nấu cơm ăn buổi sáng vừa tiết kiệm chi phí vừa tốt cho sức khỏe.
Mình muốn hỏi xem có bạn nào áp dụng phương pháp này chưa? Có hiệu quả hơn về mặt sức khỏe ko? Buổi tối có hạn chế được việc giảm ăn không? Ăn thật nhiều vào buổi sáng có gây khó chịu không? Vừa đi chợ buổi sáng vừa nấu nướng rồi đi làm có gây phiền phức gì không?

Mong nhận đc chia sẻ của mọi người.

Tôi có lẽ là 1 trong số ít ỏi không đồng tình với quan niệm sáng ăn nhiều.
Đó là từ việc lắng nghe cơ thể mình, trải nghiệm trong thực tế.
Từ hàng chục năm nay, buổi sáng tôi ăn rất ít (1 cốc sữa, 1 cái bánh nhỏ,....) và nếu không thấy đói thì chỉ cần 1 cốc nước lọc, và không cần ăn gì. Sức khỏe rất tốt. Buổi sáng tôi mà ăn nhiều (1 bát phở bự chẳng hạn) thì cực khó chịu).

Cá nhân tôi không đồng tình với việc:
- Sáng ăn nhiều
- Tập thể dục cường độ cao buổi sáng (chạy bộ)

Thực sự ăn bữa sáng no nê, nhiều chất tôi lại cho rằng có hại đến sức khỏe của bạn. Việc buổi sáng nhiều người cảm thấy đói có thể chỉ là phản xạ thói quen thôi. Nên tập buổi sáng ăn ít hoặc ko cần ăn gì.

1/ Hiệu quả so với phương pháp nào?

2/ Nếu buổi tối còn no thì dĩ nhiên sẽ giảm ăn tối.

3/ Có bạn reply trước tôi nói là Có với cá nhân bạn ấy đấy.

4/ Ngàn năm nay các mẹ các chị dậy sớm 4-5h giờ sáng đi chợ, nấu cơm sáng (hoặc cơm cả ngày) rồi sau khi ăn xong thì chạy ra đồng đi cấy đi cày đi gặp (bây giờ là đi làm) thì cũng có chết đâu. Nên thích ngủ nướng thì đi ăn tiệm, siêng dậy sớm thì đi chợ sớm rồi nấu cơm sớm. Bạn hỏi là hỏi "có gây phiền phức không" là phiền cho người lười hay người siêng vậy?

Đồng quan điểm với bạn này.

Tôi cũng đồng ý hoàn toàn với bác này.
Sáng ngủ dậy tôi không thể ăn được nhiều, tôi nghĩ cơ thể vừa thức giấc nên cần phải thích nghi từ từ cho nên mấy việc ăn nhiều sáng, tập thể dục cường độ cao với tối là rất phản khoa học.
Thế mới có câu là "ăn quà sáng" tức là ăn cho có đủ chất chứ không bao giờ ăn no, vì săn no sáng rất ì ạch và chả muốn làm gì.

Với cá nhân tôi sáng mà ăn no quá là có khi tôi li vơ phun ngay [] nhưng tuyệt đối không bao giờ bỏ bữa sáng.

Còn về bữa tối thực ra là bữa ăn sum tụ đông vui nhất trong ngày nên ta ăn phải thoải mái một chút, đừng ăn no quá là được.

tùy mỗi người nhưng sáng mình thường ăn nhiều, bữa trưa cũng rất nhiều và bữa tối ít vì mình hay ăn vặt lúc xế chiều
sáng mà mình ko ăn sáng thì cảm thấy rất oải

Ờ, được đó, buổi sáng tôi ăn nhiều, có một ít tinh bột, thường là cơm hoặc mì, có thịt (thường là bọc giấy bạc rồi nướng ), rau củ quả thì tôi hay hấp một rổ khoai tây, củ cải trắng .... lẫn lộn. Sau đó ăn 1 ít trái cây, uống li nước cam ép nữa là đủ.

Thường thì tôi dậy vào khoảng 5h30', chạy vòng vòng gì đấy quanh nhà cho nó tỉnh ngủ, rồi bắt đầu nấu. Thịt thì ướp từ ngày hôm trước rồi cho vào tủ lạnh nên nấu cũng khỏe. Cơ bản thì tôi nấu khoảng nửa tiếng là xong hết chừng đó thứ. Hôm nào lười không nướng thịt thì lôi mì ra, cho tất cả thịt và ít rau + trứng vào xào tung chảo lên rồi ăn . Lười nữa thì mua cái vé búp phê 100k ở cái ks nhỏ nhỏ nào đó. Kết quả như nhau, cái gì cũng đầy đủ.

Nếu buổi sáng bạn không cần đi làm hoặc khoảng 9h mới phải đến nơi làm việc thì dậy đi chợ cũng được, nhưng như thế hơi gấp gáp. Tốt nhất là mọi thứ nên chuẩn bị từ hôm qua.

Ban đêm tôi ăn ít, thường là ăn trước 1 ít canh, rồi thêm một ít đồ ăn nhẹ là xong. Nhưng phải ngồi với cả nhà tới hết bữa, không là mẹ yêu dỗi. []

Từ thời ông bà tôi thì sáng dậy đã nấu cơm ăn, đến thời bố mẹ thì cũng vẫn giữ thói quen đó, sau này hai người lớn rồi không nấu buổi sáng thì vẫn đi ăn sáng ở ngoài. Nói chung, dựa trên kinh nghiệm của gia đình thì tôi không thấy điểm nào có hại hay bất tiện khi ăn nhiều buổi sáng hết.

Đúc kết từ Đông y đó là:
Bữa sáng bữa vàng, bữa trưa bữa bạc, bữa tối bữa đồng. Nghĩa là nên ăn đầy đủ các chất vào bữa sáng bởi nó sẽ cung cấp năng lượng cho cả ngày. Bữa tối nếu ăn quá nhiều chất thì sẽ ko tiêu thụ đc hết, chất tích lâu sẽ biến thành độc.
Các bác ở trên thấy ăn sáng nhiều khó chịu này nọ rồi phản đối, thực chất toàn do thói quen hết chứ tôi chưa thấy ai nói là bữa sáng nên ăn ít rồi thì ko ăn cũng chẳng sao cả.
Thứ nhất, từ bữa tối hôm trước đến sáng hôm sau là khoảng thời gian 10-12 tiếng, thậm chí còn hơn với 1 số người còn hơn nếu học ăn tối sớm. Sau một khoảng thời gian như thế mà nạp năng lượng ít là cực hại người.
Thứ hai, cả ngày vận động mệt mỏi mà chỉ có đúng bữa trưa ăn vội vã, cùng là là thêm một ít của bữa sáng là ko nên.
Bản thân tôi hôm nào lười ko ăn sáng, hôm sau ăn là lại đau bụng. Nhưng vẫn phải ăn vì nếu ko chỉ có cách nhịn bữa sáng cả đời thôi. Từ đó mới thấy thói quen nó ảnh hưởng lớn thế nào. Chỉ 1 hôm lười là lập tức đâm quen ngay.
Bạn có thể ăn ít lúc trưa, ko ăn lúc tối nhưng nên và luôn phải ăn lúc sáng.

hay...thích cầu nói: "Bữa sáng bữa vàng, bữa trưa bữa bạc, bữa tối bữa đồng"
chuẩn không cẩn chỉnh

________________________
ban dat nen du an long an | ban can ho gia re
mua dat o long an | cho thue can ho chung cu | [COLOR=#222222][COLOR=#000000][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Arial][FONT=Arial][COLOR=#000000][SIZE=-0][FONT=Arial][COLOR=#000000][FONT=Tahoma][FONT=Arial][FONT=Arial][FONT=Arial][URL="http://datnenduan.datlanhchimdau.com.vn/can-mua-dat-bien-hoa-gia-re.html"][B][FONT=Tahoma]can mua dat bien hoa[/FONT][/B][/URL][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/COLOR][/FONT][/COLOR][/FONT][/FONT][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][COLOR=#000000][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Arial][FONT=Arial][COLOR=#000000][/COLOR][/FONT][/FONT][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/SIZE]

Bác quên không nói ra là chế độ lao động của nhà bác như thế nào. Thêm cái nữa là thế nào là nhiều ? Nhiều = thể tích thực phẩm hay là số lượng calorie ?


Tớ biết là dân ruộng tại Mỹ họ ăn bữa sáng như là mình ăn tối. Tứ là ăn steak, khoai chiên, trứng chiên, v.v. Lý do là họ làm từ lúc mặt trời mới ló cho đến trưa rồi mới ăn thêm. Tói thì họ ăn nhẹ rồi đi ngủ sớm.

Bản thân tớ thì dùng cả 2 lối.

VD: ngày thường đi làm toàn ngồi văn phòng thì sáng ăn yogurt hoặc miếng bánh mì nướng thôi. Trưa thì ăn lưng lửng thôi. Tối thì ăn bữa lớn. Nói tóm lại là 1 ngày chừng 2000 cal.

Ngày tớ đi chơi tuyết hay cắm trại thì 3 bữa ăn đều lớn ngang nhau hết. Chừng 500-800 cal, chưa tính tráng miệng. Rồi sau đó ăn vặt liên tục trong ngày. Một ngày chừng 3000-4000 cal. Vậy mà vẫn xuống cân, vì dùng nhiều cal hơn ăn vô. Áp dụng lối này vô ngày đi làm thì bảo đảm tớ sẽ lên cân vù vù.

Tớ biết là khi thiếu cal thì tự nhiên buổi sáng cơ thể sẽ đòi ăn nhiều hơn bình thường.

Hình dưới là bữa sáng đường rừng: mì, cơm xấy, cá tuna =~ 600 cal. Chưa tính cà phê sữa và bánh kẹo nữa. Vậy mà chừng 1 tiếng đồng hồ sau là thấy đói liền.




Còn dưới là bữa ăn vặt trước khi ngủ (chừng 1-2 tiếng, tớ hay thức khuya coi phim). Không phải ngày nào cũng vậy, nhưng không lên hay xuống cân gì hết.