Viêm khớp dạng thấp chế độ ăn uống phù hợp

Viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý về xương khớp thường gặp nhất hiện nay, nhất là các chị em phụ nữở độ tuổi cao. Bệnh gây nhiều khó khăn và cản trở trong cuộc sống hàng ngày, ảnh hưởng lớn đến tâm lý của người bệnh. Ngoài việc uống thuốc đều đặn theo chỉ định của bác sĩ thì người bệnh nên thay đổi chế độ ăn uống sao cho phù hợp hơn, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để giúp cho việc chữa trị hiệu quả hơn. Đồng thời không nên ăn những thực phẩm gây hại đến cơ thể cũng như xương khớp và khiến cho bệnh trầm trọng hơn. Vì vậy, chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp. Sau đây, blog http://baithuocquy.org chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn chế độ ăn uống phù hợp với người bệnh viêm khớp dạng thấp.

​

Viêm khớp dạng thấp chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh nhân


Viêm khớp dạng thấp là một bệnh tự miễn do nhiều yếu tố gây ra tạo nên một tình trạng viêm không đặc hiệu mạn tính tại các màng hoạt dịch khớp. Những vị trí trường mắc bệnh như khớp bàn tay, bàn chân, ngón chân, ngón tay, khớp cổ tay, cổ chân, khớp khuỷu tay, khớp gối... khi mắc bệnh một trong các vị trí trên sẽ xuất hiện triệu chứng nóng đỏ và sưng đau rất khó chịu, và gây hạn chế việc vận động thường ngày của người bệnh. Nếu bệnh kéo dài, hay tái phát sẽ để lại những biến chứng khôn lường như dính khớp, biến dạng khớp và nguy cơ bị tàn phế khá cao, làm ảnh hưởng đến sinh hoạt cũng như công việc thường ngày

Nhiều người nghĩ rằng, chỉ việc dùng thuốc là có thể điều trị được bệnh hoàn toàn, đó là điều sai lầm. Vì có nhiều thực phẩm sẽ khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Chính vì thế, bên cạnh việc dùng thuốc điều trị thì bệnh nhân nên có chế độ ăn uống hợp lý hơn.


Nên xem cách chữa viêm khớp dạng thấp bằng đông y http://www.baithuocquy.org/cach-chua-viem-da-khop-dang-thap-bang-thuoc-dong-y.html


Những thực phẩm người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn


1. Sữa và những thực phẩm được làm từ sữa: Đây là một loại thực phẩm hàng đầu mà người bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, với những người thừa cân, béo phì nên hạn chế sử dụng thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng này. Ngoài ra, trong sữa có chữa nhiều chất canxi. Đây là một chất rất quan trọng trong việc phòng chống bệnh loãng xương, giúp hệ xương khớp chắc khỏe. Nếu không uống sữa tươi thì bạn có thể thay thế bằng các thực phẩm được chế biến từ sữa như phô mai, sữa chua, váng sữa...


2. Các loại hải sản và xương động vật: Những thực phẩm hải sản như cua, cá biển đặc biệt là cá ngừ, cá hồi, cá basa, cá thu và các loại xương từ động vật như xương bò, xương heo... có chứa lượng lớn omega 3 và canxi rất tốt cho người bệnh viêm khớp dạng thấp.


3. Rượu vang: Theo các nhà nghiên cứu cho rằng, rượu vang là một loại nước uống có công dụng hữu hiệu trong việc ngăn chặn sự phát triển của các triệu chứng sưng nóng, giảm nguy cơ dính khớp và tàn phế.


4. Ngũ cốc: Các loại hạt, đậu tương... là những thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể cũng như hệ xương khớp, giúp tăng hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, làm chậm quá trình viêm khớp dạng thấp, ức chế sự phát triển của bệnh và giúp khớp ổn định lâu dài hơn.


5. Các loại hoa quả tươi và rau xanh: Đây là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi người chúng ta, đặc biệt là người bệnh viêm khớp dạng thấp nên bổ sung nhiều. Một vài hoa quả như đu đủ, dứa, cam, chanh, bưởi... Hoặc các loại hoa quả chứa nhiều vitamin C, cung cấp nhiều men kháng viêm, kích thích tế bào sụn sản sinh collagen (đây là thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương). Ngoài ra, bệnh nhân nên ăn một trái chuối mỗi ngày vì nó có chứa nhiều kali, chất này sẽ ngăn ngừa việc mất canxi của cơ thể, giúp hệ xương khớp chắc khỏe và chống lại bệnh.

http://sachmuntrungca.vn/upload/2013/11/12/origin_e***or/bt.jpg​

6. Trà xanh: Là một loại trà mà người bệnh viêm khớp dạng thấp nên sử dụng mỗi ngày. Vì trong trà xanh có chứa những chất chống oxy hóa giúp làm giảm nguy cơ bị loãng xương và chống viêm ở các khớp rất hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng nó quá nhiều, mỗi ngày không uống quá 3 cốc trà xanh, không uống vào lúc chiều muộn để tránh gây mất ngủ và căng thẳng thần kinh.


Những thực phẩm người bệnh viêm khớp dạng thấp không nên ăn


1. Không ăn các loại chất béo có nguồn gốc từ mỡ của động vật: Những thực phẩm sẽ làm tăng lượng mỡ bên trong máu gây viêm tấy ở mặt trong bao khớp gây bất lợi, trầm trọng thêm cho quá trình tấy tại khớp


2. Không ăn các loại đồ ngọt: Những thực phẩm có chứa nhiều đường như bánh, kẹo, đồ ngọt. Khi bệnh nhân viêm khớp dạng thấp ăn vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành các chất axit, từ đó làm giảm tác dụng của các chất chống viêm, cho nên hạn chế sử dụng các thực phẩm ngọt, không sử dụng đường quá nhiều (<20g/ngày)


3. Không ăn các đồ ăn cay nóng: Những thực phẩm có tính nóng sẽ khiến cho quá trình viêm tại khớp diễn ra mạnh mẽ hơn và khiến cho bệnh trở nặng. Một số thực phẩm như đồ nếp, gừng xả, ớt, tiêu...


4. Không ăn phủ tạng động vật, hạn chế chất béo, không nên ăn thực phẩm quá mặn (lượng muối không quá 10g/ngày)



Bệnh nhân viêm khớp dạng thấp thường có cảm giác mệt mỏi, cứng khớp vào buổi sáng sau khi ngủ dậy. Chính vì thế, bệnh nhân viêm khớp dạng thấp không nên bỏ qua bữa sáng, nên ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng để tăng thêm sức lực. Ngoài ba buổi ăn chính trong ngày thì bạn có thể ăn thêm 2 hoặc 3 bữa phụ với các thực phẩm giàu năng lượng. Bên cạnh việc ăn uống điều độ thì bệnh nhân nên có chế độ tập luyện thể dục thể thao đều đặn, vừa sức.


Nguồn: https://www.linkedin.com/pulse/che-...-benh-viem-khop-dang-thap-tran-an?published=t