1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Viết về món ăn và quán ăn mà bạn yêu thích

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi ladymeomuop, 25/12/2003.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    Hì hì ... thịt con rắn Đẻn đó nướng cũng chẳng ngon gì ... , ăn chán chít ... , lại cháy khét nữa chứ .. , nhưng cuốn lá lốt thì ăn cũng được .. và rượu tiết thì ngon cực ... Thịt heo rừng là mình khoái nhất ... hì hì ... , thịt chính gốc là một lỗ chân lông có 3 sợi lông ... hê hê ... da bì heo rừng fải dòn và dày , thịt ăn chắc nhưng ngon lém ... híc híc ... , có dĩa luộc chấm mắm cái thì ngon tuyệt ... hê hê ... Huơu , nai thì ăn cũng được nhưng chẳng để lại ấn tượng như thịt heo rừng ... hì hì ...
    Ở Huế thì có món cơm hến KID chỉ ăn một lần hồi còn bé tí ... , bây giờ chẳng dám ăn lại ... hê hê ... dở ẹc ... hì hì ... hoặc là không hợp khẩu vị nên không thích ... híc híc ... Nghe nói ở Huế có món bánh trôi thịt quay nhưng chưa thử ... hì hì ... , ở Huế thì có mắm tôm để mua , thanh trà ... còn gì thì quên béng mất rồi , nhưng ở Huế đi cưa mấy em thì rẻ thật ... hê hê ... , mấy quán cà fê ở Huế thì vừa rẻ lại vừa đẹp ... hì hì ... , con gái Huế thì khỏi nói ... hì hì ... , chỉ có điều sau 9h tối là thấy fố Huế bùn như con chùn chùn roài ... híc híc ... giờ còn đỡ là 10h đêm vẫn thấy bóng người ... , nhưng con gái thì chẳng thấy một mống ... , chỉ toàn dân nhậu đêm là có mẹt lúc đó thôi ... híc híc ...
    Lạnh quá ... híc híc ... run từng cơn ... híc híc ... giá mà bây giờ anh em quây quần bên dĩa ốc hút và mít trộn nhỉ ... híc híc ... thèm quá ... híc híc ... , thêm chén tương và mấy cái bánh tráng .... híc híc ...
    Tối nay lại nhậu nữa roài ... hờ hờ ...
    BC
    Сой,и с fма ...!!!
  2. NhuUyen

    NhuUyen Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    28/03/2002
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Hình như đi chơi và ăn uống là hai nhu cầu ko thể tách rời. Uyên thì đi vòng vòng miền Nam nhiều hơn là miền Trung và Bắc. Nhưng cũng có vài món ấn tượng cần giới thiệu, để có ai đi chơi, lại có thêm thú vui ăn uống.
    Trước nhất là Mỹ Tho. Về vùng này thì nên thử cá tai tượng chiên xù, chấm nước mắm với bún và rau sống. Thêm canh chua và trái cây nữa. Xong là có thể leo lên võng, nằm đong đưa ngắm trời ngắm đất, nghe đàn ca tài tử. Có thể nói là ko có quán ăn nào đặc biệt hơn như vậy nữa.
    Lái Thiêu bây giờ hết nổi tiếng với bánh bèo bì và vườn cây ăn trái. Nhưng về Lái Thiêu, nên thử gỏi măng cụt và xôi trộn sầu riêng, ăn với gà rô ti.
    Lên Đà Lạt thì nên đi xuống chợ ban đêm, uống sữa đậu nành. NHớ kiếm hàng nào nóng, ko thì Tào Tháo rượt chạy đó. Mà lạ một điều, trời Đà Lạt lạnh mà sao có mấy cô bán sữa mặc quần short, đứng kế bên nồi sữa, má hồng da trắng, mình nhìn còn muốn uống thêm chứ đừng nói mấy anh con trai.
    Đi ăn hủ tíu Nam Vang cũng là món ngon của ĐÀ Lạt. Có thêm bánh căn, nóng hổi, ăn với xíu mại và mỡ hành. Đi ăn cơm ngoài chợ ĐL, lúc nào cũng có dĩa rau đi kèm. Đúng là xứ rau, rau ngon và tốt quá chừng. Bữa đầu lên, Uyên nhìn cây salad soong của người ta mà ngẩn ngơ, vì sao nó tốt và khác hoàn toàn với cái mớ rau bé xíu ở nhà.
    Bánh căn cũng có thể tìm thấy ở Phan Thiết, khác là ăn với nước cá kho hoặc nước mắm đậu phộng, ko có xíu mại ăn kèm. Ngoài Phan Thiết còn có gỏi ốc giác, và gỏi cá mai ăn với bánh tráng nướng.
    Uyen
  3. NhuUyen

    NhuUyen Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    28/03/2002
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Hình như đi chơi và ăn uống là hai nhu cầu ko thể tách rời. Uyên thì đi vòng vòng miền Nam nhiều hơn là miền Trung và Bắc. Nhưng cũng có vài món ấn tượng cần giới thiệu, để có ai đi chơi, lại có thêm thú vui ăn uống.
    Trước nhất là Mỹ Tho. Về vùng này thì nên thử cá tai tượng chiên xù, chấm nước mắm với bún và rau sống. Thêm canh chua và trái cây nữa. Xong là có thể leo lên võng, nằm đong đưa ngắm trời ngắm đất, nghe đàn ca tài tử. Có thể nói là ko có quán ăn nào đặc biệt hơn như vậy nữa.
    Lái Thiêu bây giờ hết nổi tiếng với bánh bèo bì và vườn cây ăn trái. Nhưng về Lái Thiêu, nên thử gỏi măng cụt và xôi trộn sầu riêng, ăn với gà rô ti.
    Lên Đà Lạt thì nên đi xuống chợ ban đêm, uống sữa đậu nành. NHớ kiếm hàng nào nóng, ko thì Tào Tháo rượt chạy đó. Mà lạ một điều, trời Đà Lạt lạnh mà sao có mấy cô bán sữa mặc quần short, đứng kế bên nồi sữa, má hồng da trắng, mình nhìn còn muốn uống thêm chứ đừng nói mấy anh con trai.
    Đi ăn hủ tíu Nam Vang cũng là món ngon của ĐÀ Lạt. Có thêm bánh căn, nóng hổi, ăn với xíu mại và mỡ hành. Đi ăn cơm ngoài chợ ĐL, lúc nào cũng có dĩa rau đi kèm. Đúng là xứ rau, rau ngon và tốt quá chừng. Bữa đầu lên, Uyên nhìn cây salad soong của người ta mà ngẩn ngơ, vì sao nó tốt và khác hoàn toàn với cái mớ rau bé xíu ở nhà.
    Bánh căn cũng có thể tìm thấy ở Phan Thiết, khác là ăn với nước cá kho hoặc nước mắm đậu phộng, ko có xíu mại ăn kèm. Ngoài Phan Thiết còn có gỏi ốc giác, và gỏi cá mai ăn với bánh tráng nướng.
    Uyen
  4. hduybang

    hduybang Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/01/2002
    Bài viết:
    1.622
    Đã được thích:
    0

    Tui thì chả biết nhiều lắm , có khi nói ra mọi người lại cười. Ăn ở ngoài tớ chỉ thích ăn bánh xèo , mà cũng không rõ hàng có phải ngon nhất không , ở trên đường Thái Hà đó, chắc mọi người biết nhiều . Có điều bánh bây giờ càng ngày càng đắt , họ làm cứ điêu dần , điêu dần .
    Các bác nói nhiều món thèm ghê, nhưng mà cho địa chỉ thì cho biết giá luôn đi , hè tui vào HCM thì tui đi ăn thử
                 Những con người .............. hờ! hờ !........

     
  5. hduybang

    hduybang Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/01/2002
    Bài viết:
    1.622
    Đã được thích:
    0

    Tui thì chả biết nhiều lắm , có khi nói ra mọi người lại cười. Ăn ở ngoài tớ chỉ thích ăn bánh xèo , mà cũng không rõ hàng có phải ngon nhất không , ở trên đường Thái Hà đó, chắc mọi người biết nhiều . Có điều bánh bây giờ càng ngày càng đắt , họ làm cứ điêu dần , điêu dần .
    Các bác nói nhiều món thèm ghê, nhưng mà cho địa chỉ thì cho biết giá luôn đi , hè tui vào HCM thì tui đi ăn thử
                 Những con người .............. hờ! hờ !........

     
  6. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    bánh xèo ở HN thì mình chẳng nhớ là ăn rồi hay chưa nữa ... , nhưng bánh xèo ở ĐN thì mình ăn cũng nhiều ... hì hì .. Có quán nổi tiếng ở ĐN nằm cuối trong một con hẻm trên đường Hoàng Diệu ( từ ngã 5 : Nguyễn Văn Linh & Hoàng Diệu & ... đi lên một tẹo nhìn bên tay fải có treo biển bánh xèo to uỵch mà mình không chú ý tên nên không nhớ rõ lắm .. hì hì ... , hình như là bánh xèo bà Hương hay Hường gì đó ... hì hì ... ) ăn ở đấy thì nước tương thịt làm rất ngon , cả bánh xèo và nem lụi cũng ngon ... , rau sống thì đầy đủ , ăn thoải mái ... Cũng rẻ thôi , không đắt lắm , tại mình hiếm khi fải trả tiền khi ăn tại đó nên không nhớ ... hì hì ... ( mỗi người khoảng 20 nghìn là ăn mệt nghỉ , cả tiền bia và thức ăn ... hì hì ... , đấy là ăn đến no và ớn luôn đấy .. hì hì ... ) . Chất lượng quán đấy thì ổn định theo thời gian ... nên khỏi lo ... hì hì ... , chỉ lo có tiền để ăn hay không thôi ... hì hì .. Ngoài ra trời lạnh thì ở ĐN đi ăn bánh canh nữa cũng ngon fết ... có quán bánh canh ở ngay sau trường Phan Chu Trinh và một quán gần đấy nữa nằm trên đường Nguyễn Chí Thanh ... Quán sau truong PCT thì có thêm món bánh canh xương , ngon lắm ... , đắt gấp đôi bánh canh thường ... hì hì ... ( cách đây mấy năm thì khoảng 6 - 6,5 ngìn VNĐ / to bcxương ) Còn quán gần đấy thì có quẩy nóng ngay tại lò ngon lắm ... hì hì ... Còn một quán trên đường Yên Bái , gần trường Phù Đổng thì bánh canh có thêm tôm va mấy con cua nhỏ nhỏ nữa , bánh quẩy quán ấy cũng là quẩy nóng mới ra lò nên ăn ngon lắm ... hì hì ... ( cách dây mấy năm cũng khoảng 3,5 nghìn VND / tô , mỗi cặp quẩy khoảng 500 VNĐ )
    Hai món đấy là ăn đỉnh nhất trong mùa lạnh thế này , ngoài ra ở ĐN cũng có thêm bánh bèo , bột lọc , bánh nậm ăn mùa lạnh này cũng ngon tuyệt ... hì hì ... , ngồi ăn chung với bạn bè thì không có gì thú bằng nữa ... hì hì ... ( mỗi dĩa nậm hay lọc khoảng 3000VND , bánh bèo chén khoảng 500 VND / chén ) Có 1 quán bà Bé ở Hoàng Văn Thụ , 1 quán ở gần cuối đường Nguyễn Chí Thanh , 1quán ở PCT ( có bán thêm các loại chè nữa ) , 1 quán bánh nậm ( ăn gần giống bánh giò ở HN vậy nhưng làm nhỏ hơn và ăn hơi khác một chút ... hì hì ... ) nằm ở trong 1 con hẻm ở Ông Ích Khiêm ( đi tàn tàn dọc đường OIK có thể thấy đấy ... hì hì ... mình quên béng địa chỉ ... chỉ biết chạy đến đấy ăn thôi ... hì hì ... ) Ngoài ra bánh bèo làm theo kiểu ở Huế thì có một quán bán cháo trắng kiêm bánh bèo bánh nậm nữa nằm gần quán café&bar C&T trên đường Nguyễn Chí Thanh . Cháo trắng thì ngon rồi , bánh bèo và bánh nậm làm theo fong cách Huế lại càng ngon nữa , chén bánh bèo nhỏ xíu , ăn với nhân ướt hay nhân khô ( làm bằng tôm ) và chan mắm cay ăn khoái lém ... hì hì ... Nghĩ tới thôi cũng đủ lấy ly hứng roài ... hì hì ...
    Sơ sơ vài món nóng nóng ăn mùa lạnh thế thôi ... hì hì ... còn mấy món nữa như mì xào giòn , chim cút nướng , mì quảng , vằn thắn , ... nhiều lém ... hì hì ... thì kể sau vậy ... hì hì
    BC
    Сой,и с fма ...!!!
  7. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    bánh xèo ở HN thì mình chẳng nhớ là ăn rồi hay chưa nữa ... , nhưng bánh xèo ở ĐN thì mình ăn cũng nhiều ... hì hì .. Có quán nổi tiếng ở ĐN nằm cuối trong một con hẻm trên đường Hoàng Diệu ( từ ngã 5 : Nguyễn Văn Linh & Hoàng Diệu & ... đi lên một tẹo nhìn bên tay fải có treo biển bánh xèo to uỵch mà mình không chú ý tên nên không nhớ rõ lắm .. hì hì ... , hình như là bánh xèo bà Hương hay Hường gì đó ... hì hì ... ) ăn ở đấy thì nước tương thịt làm rất ngon , cả bánh xèo và nem lụi cũng ngon ... , rau sống thì đầy đủ , ăn thoải mái ... Cũng rẻ thôi , không đắt lắm , tại mình hiếm khi fải trả tiền khi ăn tại đó nên không nhớ ... hì hì ... ( mỗi người khoảng 20 nghìn là ăn mệt nghỉ , cả tiền bia và thức ăn ... hì hì ... , đấy là ăn đến no và ớn luôn đấy .. hì hì ... ) . Chất lượng quán đấy thì ổn định theo thời gian ... nên khỏi lo ... hì hì ... , chỉ lo có tiền để ăn hay không thôi ... hì hì .. Ngoài ra trời lạnh thì ở ĐN đi ăn bánh canh nữa cũng ngon fết ... có quán bánh canh ở ngay sau trường Phan Chu Trinh và một quán gần đấy nữa nằm trên đường Nguyễn Chí Thanh ... Quán sau truong PCT thì có thêm món bánh canh xương , ngon lắm ... , đắt gấp đôi bánh canh thường ... hì hì ... ( cách đây mấy năm thì khoảng 6 - 6,5 ngìn VNĐ / to bcxương ) Còn quán gần đấy thì có quẩy nóng ngay tại lò ngon lắm ... hì hì ... Còn một quán trên đường Yên Bái , gần trường Phù Đổng thì bánh canh có thêm tôm va mấy con cua nhỏ nhỏ nữa , bánh quẩy quán ấy cũng là quẩy nóng mới ra lò nên ăn ngon lắm ... hì hì ... ( cách dây mấy năm cũng khoảng 3,5 nghìn VND / tô , mỗi cặp quẩy khoảng 500 VNĐ )
    Hai món đấy là ăn đỉnh nhất trong mùa lạnh thế này , ngoài ra ở ĐN cũng có thêm bánh bèo , bột lọc , bánh nậm ăn mùa lạnh này cũng ngon tuyệt ... hì hì ... , ngồi ăn chung với bạn bè thì không có gì thú bằng nữa ... hì hì ... ( mỗi dĩa nậm hay lọc khoảng 3000VND , bánh bèo chén khoảng 500 VND / chén ) Có 1 quán bà Bé ở Hoàng Văn Thụ , 1 quán ở gần cuối đường Nguyễn Chí Thanh , 1quán ở PCT ( có bán thêm các loại chè nữa ) , 1 quán bánh nậm ( ăn gần giống bánh giò ở HN vậy nhưng làm nhỏ hơn và ăn hơi khác một chút ... hì hì ... ) nằm ở trong 1 con hẻm ở Ông Ích Khiêm ( đi tàn tàn dọc đường OIK có thể thấy đấy ... hì hì ... mình quên béng địa chỉ ... chỉ biết chạy đến đấy ăn thôi ... hì hì ... ) Ngoài ra bánh bèo làm theo kiểu ở Huế thì có một quán bán cháo trắng kiêm bánh bèo bánh nậm nữa nằm gần quán café&bar C&T trên đường Nguyễn Chí Thanh . Cháo trắng thì ngon rồi , bánh bèo và bánh nậm làm theo fong cách Huế lại càng ngon nữa , chén bánh bèo nhỏ xíu , ăn với nhân ướt hay nhân khô ( làm bằng tôm ) và chan mắm cay ăn khoái lém ... hì hì ... Nghĩ tới thôi cũng đủ lấy ly hứng roài ... hì hì ...
    Sơ sơ vài món nóng nóng ăn mùa lạnh thế thôi ... hì hì ... còn mấy món nữa như mì xào giòn , chim cút nướng , mì quảng , vằn thắn , ... nhiều lém ... hì hì ... thì kể sau vậy ... hì hì
    BC
    Сой,и с fма ...!!!
  8. meo_luoi87

    meo_luoi87 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/01/2004
    Bài viết:
    1.051
    Đã được thích:
    0
    Xin nhắc Bạn @meo_luoi87 là đây là diễn đàn, mỗi thành viên đều có thể đưa ra ý kiến của mình nhưng viết bài có nội dung bậy bạ như bạn thì vi phạm qui định của ttvn rồi đấy.
    Cả chữ ký của bạn cũng có nội dung bậy. Sửa ngay nhé. Mỗi chúng ta hãy làm cho ttvn tốt đẹp hơn.
    Bài viết đã được

    Được nore sửa chữa / chuyển vào 14:33 ngày 30/01/2004
  9. meo_luoi87

    meo_luoi87 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/01/2004
    Bài viết:
    1.051
    Đã được thích:
    0
    Xin nhắc Bạn @meo_luoi87 là đây là diễn đàn, mỗi thành viên đều có thể đưa ra ý kiến của mình nhưng viết bài có nội dung bậy bạ như bạn thì vi phạm qui định của ttvn rồi đấy.
    Cả chữ ký của bạn cũng có nội dung bậy. Sửa ngay nhé. Mỗi chúng ta hãy làm cho ttvn tốt đẹp hơn.
    Bài viết đã được

    Được nore sửa chữa / chuyển vào 14:33 ngày 30/01/2004
  10. Ngoc_Ly_229

    Ngoc_Ly_229 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/11/2003
    Bài viết:
    529
    Đã được thích:
    0
    Món yêu thích nhất hả ? Tớ không rõ vì Tớ thích tất cả các món do mẹ tớ nấu .. ...
    Dẫu anh có nghi ngờ! Ngôi sao là ánh lửa! Mặt trời di chuyển chỗ!Chân lý là dối lừa!Nhưng anh chớ nghi ngờ! Tình yêu em anh nhé!

Chia sẻ trang này