Vitamins

Bác sĩ ui, iem tham ăn , đợt này quả Kiwi đang mùa, ngày nào em cũng phải làm gần 1KG, bây giờ lưỡi của em bị rộp hết lên rồi ạ, BS của em bảo là bị cháy lưỡi do axit có trong quả Kiwi, và còn nói là đó là loại axit nguyên thủỷ ( de base), em không tin ạ Vẫn ăn ạ và bây giờ còn kèm mất ngủ nữa, không biết có phải do nhiều Vitamin C nên gây ra như vậy không ạ?
Vẫn biết cái gì cũng phải có chừng mực nhưng tại nó ngon đấy ạ

Chào ladymeomuop ,
Vitamin C là loại water soluble , vì vậy cơ thể không giữ lại để khi cần ... khi bị dư quá nhiều chất này sẽ có triệu chứng ngay ... quá nhiều Vit A trong cơ thể sẽ thành toxic đưa đến sạn thận hay thiếu máu hay tiêu chảy ( ít xãy ra ) ... không nghe nói đến là làm mất ngủ .
Nên uống nước nhiều cho miệng chóng lành , nếu bị đau quá thì spray loại nước Chloroseptic ...
Happy holidays !

Tôi có một vài thắc mắc về việc uống Vitamins, xin các bạn tham vấn dùm :
1. Đến độ tuổi nào thì nên bắt đầu sử dụng Multiple Vitamins / Mineral một viên một ngày ? Còn Female Multiple Vitamins có tốt cho mọi lứa tuổi của người phụ nữ không ?

2. Khi nào nên uống thuốc bổ để tránh kích thích ăn nhiều: sau bữa ăn hay trước bữa ăn ? Tôi thấy "hình như" sau mỗi ngày tôi dùng thuốc bổ Multivitamin là tôi ăn nhiều hơn bình thường ... hihi.. Rất sợ tăng cân...
3. Khi trên thuốc bổ có chữ "V" (ví dụ thuốc bổ của hãng Solgar) , có phải là thuốc bổ cho người ăn chay (Vegetarian) ? Thuốc bổ cho người ăn chay có nhiều loại khoáng chất và liều lượng (quantity) hơn loại thuốc bổ thường có phải không ? Như vậy có đồng nghĩa với việc kích thích ăn uống nhiều hơn nếu dùng thuốc bổ cho người ăn chay ?

4. Khi tuổi càng lớn thì trí nhớ càng giảm sút . Vậy ngoài việc tập thể dục thể thao và đọc sách, có nên dùng loại thuốc bổ nào để giúp giảm tốc độ quá trình lão hóa bộ não ? Để kích thích (stimulate) short-term memory (giả sử trước một cuộc thi / test có nhiều tài liệu cần thuộc lòng ) có loại vitamin có thể hổ trợ cho short-term memory hoặc làm giảm bớt mệt mỏi đầu óc không ?

Cảm ơn các bạn !! Merry Xmas & Happy New Year !!!

Chào bạn ,
Vitamine giữ 1 vai trò quan trọng trong cơ thể . Cơ thể không tự phát sinh ra được , cho nên sự dinh dưởng của con người rất quan trọng ; nếu chúng ta không ăn uống đầy đũ , thì phải nhờ vào thuốc để giữ quân bình cho Vitamine trong cơ thể .
Vitamine có nhiệm vụ .: Biến đổi từ thức ăn thành năng lượng , cấu tạo tế bào mới , kháng sinh thể , tạo ta Hormone , Enzyme , chống độc cho cơ thể ...
1 / Từng mọi tuổi vẫn có thể dùng Vitamine :
- Trẻ em không ăn trái cây tươi , uống sửa , da mặt xanh xao , mệt mõi , không hứng thú trong mọi cuộc chơi ..
- Phụ nữ lúc mang thai , cho con bú .
- Cho từng mọi lứa tuổi , nhất là những người muốn giảm cân , dinh dưởng không đầy đũ .
- Nam nữ hút thuốc nhiều .
- Những bệnh nhân bịnh Tiểu Đường .
- Nam nữ trên 50 tuổi .
Thuốc Vitamin+ Mineral dành riêng cho phụ nữ , trong đó có Vitamin D3 , Calcium , Acid Folic , Vitamin H ( Bio-h-tin ), Zinnk , cao hơn những Vitamin bình thường .
2 / Thuốc Vitamin không làm cho tăng cân . Chỉ khiến cho cơ thể khoẻ ra , bạn vận động tốt hơn , cho nên bạn ăn nhiều hơn .
3 / Thuốc ấy Hân không biết . Như Hân nói phần trên , có những thuốc dành riêng cho những người bịnh Tiểu Đường , những người hút thuốc nhiều . Ở đây những lượng của từng Vitamin và Mineral nhiều hơn thuốc bình thường , vì cơ thể cần nhiều hơn .
4 / Rất hay khi bạn vẫn tập thể dục đều và đọc sách . Hai Faktor này giúp cho những người lúc lớn tuổi chóng lại sự mau quên rất nhiều . Bạn có thể dùng thêm Vitamin B6 ( 1,2 mg / ngày ) ; Vitamin B 12 ( 2,5 µg / ngày ) . Giúp cho người khoẻ khi học trước kỳ thi , trước đây Hân có dùng rồi : Gingseng ( Sâm ) , thuốc dùng Hân học liên tiếp suốt 5 tiếng vẫn không thấy mệt .
Chúc bạn khoẻ !

Theo tôi hiểu thì I.U. là đơn vị tính của vitamine E , nó đơn giản là cho ta biết dùng 1 lần bao nhiêu là vừa ( cũng giống như vitamine C thì dùng bao nhiêu mg/ ngày )
Tôi thưòng đọc thấy nói là vitamine E ko hề độc nếu dùng quá liều , và nếu ta dùng bổ sung hàng ngày ( bằng viên uống ) thì rất tốt ,
Hôm nay đọc thông tin nói rằng vitamin E bổ sung có lợi cho sức khỏe thì ít mà thậm chí có thể gây hại :
Vitamin E bổ sung có thể gây hại
Theo các nhà nghiên cứu, trái với quan niêm thông thường vitamin E bổ sung có lợi cho sức khỏe thì ít mà thậm chí có thể gây hại. Họ cho rằng vitamin E và hầu hết các chất dinh dưỡng cần được sử dụng thông qua một chế độ ăn lành mạnh và cân bằng.
Tiến sĩ Lori Mosca Trường Đại học Michigan ở Ann Arbor phát biểu tại Hội nghị Dịch tễ và Phòng ngừa bệnh Tim mạch thường niên lần thứ 39 ở Orlando, Florida rằng "Chúng ta nên tận trọng trong việc dùng vitamin bổ sung cho tới khi có dự liệu chứng minh về hoạt tính của chúng và ở đây lần đầu tiên chúng ta có một nghiên cứu cho thấy vitamin E có lẽ thực sự có hại.
Bệnh tim mạch có liên quan với sự lắng đọng từ từ các mảng chất béo trên thành động mạch. Các mảng này được hình thành thông qua việc oxi hóa LDL cholesterol trong máu. Một số chất dinh dưỡng đặc biệt gọi là chất chống oxi hóa được dùng để ức chế quá trình oxi hóa này và chống lại bệnh tim.
Nhóm của Mosca kiểm tra mức hấp thu 3 chất chống oxi hóa là vitamin E, vitamin C, beta coroten ở 54 phụ nữ mạn kinh. Sau đó họ so sánh tỷ lệ LDL oxi hóa trong mẫu máu của từng đối tượng.
Các nhà nghiên cứu thấy rằng những phụ nữ có nguồn vitamin E từ chế độ ăn thì giảm oxi hóa LDL đáng kể. Còn những phụ nữ dùng vitamin E bổ sung thì mức oxi hóa lại tăng lên. Họ càng dùng nhiều, sự oxi hóa chất LDL ở họ càng tác hại.
Vitamin E bổ sung thuộc loại alpha-tocopherol, trong khi vitamin E của thực phẩm lại là một dạng hợp chất khác, đó là gamma-tocopherol. ở những người sử dụng vitamin E bổ sung "alpha-tocopherol đã thế chỗ gamma-tocophe trong các mô, do đó tất cả những gì bạn có là alpa-tocopherol thay vì gamma-tocopherol" Mosca đã giải thích rằng có lẽ tác dụng bảo vệ là của gamma-tocopherol.
Hội Tim mạch Hoa Kỳ luôn đề nghị người Mỹ sử dụng chất dinh dưỡng từ nguồn thực phẩm chứ không phải từ các chế phẩm bổ sung. Các nghiên cứu lợi ích cho sức khỏe của việc bổ sung vitamin đều có khuynh hướng cho những kết quả mâu thuẫn.
Theo các nhà chuyên môn thì các loại quả dầu thực vật chưa no, mọi loại hạt và lúa mỳ là nguồn vitamin E thực phẩm tốt nhất. Theo nghiên cứu của Michigan những phụ nữ hấp thu được tổng lượng vitamin E cao nhất từ chế độ ăn hàng ngày thì cũng có tổng lượng LDL oxi hóa thấp nhất. Kết luận của tiến sĩ Mosca là " Bạn hầu như không thể có được quá nhiều vitamin E trong thức ăn".
Hic hic , chẳng biết thế nào là đúng ????

Có công thức hoán chuyển IU sang mg ... để hôm nào tôi tìm lại .