Vortrag và các món ăn của vn

Vortrag và các món ăn của vn

Tình hình là thế này, nach dem ferien em phải làm 1 cái votrag về vn z.B:
Hình ảnh về vn
Phong tục tập quán vn ( z.B 1 số loại hoa quả, tiền, áo dài mà vn mính có còn bọn deutsche lợn hông có )
Các thành phố lớn của vn ( cái này em tự có thể selbst machen được [ nhưng phong tục tập quán của từng nơi thì hơi khó )
Hix, còn vấn đề thứ 2 nữa là em cũng phải kochen 1 món ăn để lấy điểm cho lớp ( nhà trường yêu cầu, em phải nấu 1 món châu á cái nì là em ngu gần nhất, may là chỉ sau môn vẽ )
em đang tính nấu 1 nồi phở bò, nhưng lại phải viết 1 cái menü ra để nhà trường còn đưa tiền đi mua ở châu á, nhưng các loại đấy em không biết tiếng đức nó là gì, bác nào chỉ hộ em cái
z.B phở, gia vị phở, rau thơm, xương bò để ninh cho ngọt nước, thịt bò. Còn gì nữa nhở hixhix
Em còn đang tính làm cái nem quấn salat ấy cho chúng nó dễ ăn thì liệu có được không( 1 mình em nấu cho über 20 mạng ăn mà hixhix) z.B giò, trứng thái mỏng, salat, thịt. Còn gì nữa nhỉ, mong mấy chị đảm đang của diễn đàn ra tay giúp em cái nhỉ
Vielen Dank cả nhà

Trước tiên yêu cầu em ichliebeDE không gọi người Đức là bọn Đức lợn nhé. Tôn trọng người khác cũng là 1 cách tôn trọng mình.
Về chủ đề nấu nướng ăn uống: Theo chị thì nấu phở thì tiện về mặt nấu nướng nhưng lại lích kích về mặt bát đũa, nồi niêu. Nếu em nấu phở cho 20 người thì cứ tính tầm mỗi người 100g bánh phở khô, 100g thịt bò (nhà chị ăn toàn thế thôi, chẳng biết là nhiều hay ít so với nhà khác )
--> 20 người == 2kg = 5 gói bánh phở. Muốn yên tâm thì làm 6 gói
--> 20 người == 2kg thịt bò
--> Nên dùng cả xương bò (Rinderknochen) và xương lợn (Schweineknochen) để ninh nước (zum Auskochen) cho đỡ ngậy. Cho 20 người thì cần tầm khoảng 8-9 lít nước dùng --> cần tầm 10-12l nước nấu + 2 kg xương.
Nhớ đừng quên quế (Zimtstange), hoa hồi (Sternanis), Gừng (Ingwer), Hành tây (Zwiebel) hoặc hành ta (Charlotten). Hành, gừng nhớ nướng lên trước khi cho vào nồi. Muốn chắc ăn thì mua thêm 1 gói gia vị phở (4 viên) cho vào nhưng ở nhà chị thì chẳng dùng nên chẳng biết chất lượng, mùi vị thế nào . Ăn kèm thì dùng hành hoa (Laưchzwiebel) và rau húng phở (Thái Basilikum).
Phần nem cuốn thì phải hỏi các chị em khác thôi, chị chưa làm bao giờ nên không áng chừng được phân lường và nguyên liệu.

hehehe, có phải thằng Đức lợn nào cũng ăn được ĐŨA với THÌA như Việt Nam lợn chó đâu mà làm phở
Cảnh cáo bác Jules về vấn đề ngôn từ nhé. Mong bác tôn trọng bản thân bác cũng như người khác.
...
gebratẻner Nudel mit Entenfleisch cho nó nhanh em ạ, nhà trường chả tiền mà phải không?
Entenfleisch thì ... khó gì, có sẵn, chỉ cần chiên/rán
còn nem cuốn thì cực dễ
sao không làm Hauptgericht là nem cuốn, cũng..."kochen" roài còn gì, với lại chả cần đũa, ăn tay cho nó....bình dân, rồi
nachspêise làm đĩa nộm (lâu), hoặc nhanh hơn là panierte Banane mit Honig...
Được tunphuong sửa chữa / chuyển vào 23:34 ngày 16/10/2007

Lâu mới vào forum, có vụ này hay quá! (ý em nói là vụ của bác DDR)
Còn về cái vụ ăn uống thì hồi học kolleg e có làm quả VOrtrag về Tết VN, chuối 1 nải, e có miêu tả đoạn làm bánh chưng ( hoặc trưng, lâu ngày ko viết từ này quên nó phải viết thế nào rồi). Nếu bác mà làm bánh chưng chắc chúng nó không nhai nổi ..... đoạn này viết lung tung kô lại bị gọi là spam

Sao bạn không làm " chả giò " hay người miền Bắc còn gọi là " nem ráng " , vừa gọn , lại ngon nữa , nếu người Đức vào ngồi cùng làm với bạn , họ cũng thích lắm . Nấu nồi phở cho hơn 20 người ăn , hic mệt thở luôn !

mình nghĩ chúng nó không ăn quen lên chắc cũng chẳng ăn được nhiều đâu, mỗi người 1 bát nhỏ thôi mà, nhưng ý kiến làm chả nem của bác cũng rất hay, nhưng mà cái chả đồ hộp hạ long công nhận là ngon, nhưng hình như em thấy ở trên châu á không bán thì phải.

oi giời, mấy năm trước cũng có một cuộc cách mạng về mod của box Đức mà rồi đâu vẫn hoàn đấy đấy.
người ta hỏi làm món ăn thế nào thì cứ thế mà trả lời đi, lại còn vẫn phải cố chua thêm cái gì mà đề nghị không gọi Đức lợn với chẳng Đức bò.
đề không là câu bài, xin nêu ra ý tưởng, ra ngoài bắt con chó về làm thịt, cho chúng cái bọn Lợn đấy thưởng thức quốc hồn quốc tuý Việt Nam.
xin hết.

Cái vụ món ăn vn thì nấu phở đúng lích kích thật. Mà đúng là ngươì Đức nhiều người không ăn được đũa, ăn phở sẽ rất khó. Sao không chuyển sang mỳ xào, nhanh mà đơn giản. Có gì Werbung luôn, bảo sau này muốn ăn, ra Imbiss nào cũng có.

ko sao, ăn Phở bằng thìa và nĩa (dĩa như người Bắc gọi) vẫn đc mà ví dụ cụ thể nằm chình ình đây này ăn vẫn năng suất cao lắm

trui mi xao voi com rang thi noi lam gi ha chi, no duoc an suot ngay. Minh nau do chau a cho no an 1 bua cho la, cho biet co khi lai con co y nghia hon, moi ca em thay pho cung de an ma