Vũ điệu mì gói!!!!!

Vũ điệu mì gói!!!!!

Mì ăn liền .....một món ăn rất sinh viên ....biến tấu một chút với những gia vị như thịt và các loại rau chúng ta cùng làm nhé ...

MÌ XÀO CHAY

Nguyên liệu

1 gói mì ( có thể là mì trứng ) .
1 miếng đậu phụ
5 quả đậu Hà Lan
1 quả cà chua ...2 tai nấm đông cô muối ., ngâm nở mềm , cắt bỏ chân nấm .
gia vị , nước tương và dầu ăn ....

Chế biến

Trụng sơ mì với nước sôi , vớt mì ra cho vào rổ thưa ...rưới một ít dầu ăn ...dùng đũa trở nhẹ cho sợi mì tơi ra ...
Dầu ăn đun nóng ..cho đậu phụ vào rán vàng , cắt sợi vừa ăn .
Chần sơ đậu Hà lan với nước sôi ...vớt ra ngâm với nước lạnh 5'' cho giòn ...
Nấm đông cô luộc chín ,vắt ráo nước , cắt sợi nhỏ .
Xào nhanh nấm với một ít tương , sau đó xào hỗn hợp đậu phụ +đậu hà lan + mì ... nêm chút xì dầu cho vừa ăn .Cuối cùng cho nấm đông cô , đảo đều ...tắt bếp.

Món này ăn nóng cùng với tương và ớt ....



I runaway myself to loving you !!!


Chu Minh Ha

Tiếp nha ....
MÌ CUỘN LEN NHỎ

Nguyên liệu
200g thịt lợn nạc xay + 1 gói mì + hành tây, tỏi , gừng + rau xà lách + hạt nêm + tiêu , đường , dầu ăn , nưóc sốt cà chua , tương ớt .
Thực hiện
Trụng mì với nước sôi ...vớt ra đảo nhẹ với một ít dầu ăn ( chú ý đừng làm sợi mì bị gãy )
trộn đều thịt lợn xay với hành tây , tỏi , gừng băm nhỏ , hạt nêm , tiêu đường , gia vị , để 1h cho ngấm gia vị ..sau đó vo thành những viên nhỏ , lấy sợi mì cuộn quanh những viên thịt sao cho giống những cuộn len ....sau đó rán vàng đều ..vớt ra để ráo dầu ....Ăn kèm với bún ....rau xà lách và tương ớt trộn sốt cà chua .....
Chúc các bạn ngon miệng !

I runaway myself to loving you !!!

Chu Minh Ha

Đã gọi là mỳ ăn liền thì mục đích chính là ăn nhanh, ăn đỡ đói. Sao bạn không giới thiệu cách nào đơn giản một chút được không ạ. Như thế kia thì hơi phức tạp. kể ra có thời gian thì mới làm thế được.
Có lẽ nên ăn kiẻu trường Việt Đức ngày xưa, ăn mỳ với thịt bò khô là nhanh gọn nhất

cách đơn giản nhanh gọn nhất chỉ có cho mì vào bát ...đổ nước sôi ..đậy nắp lại rồi ngồi chờ 3'' .... Làm những món này thực ra cũng ko mất thời gian lắm đâu bạn ah... đi chợ và chế biến cũng đâu mất mấy thời gian ....món này thường làm khi liên hoan hoặc một mình một bếp ta tung hoành ....có khi nó cũng là một món ăn đêm khá chuẩn đó ..

I runaway myself to loving you !!!

Chu Minh Ha

có vẻ ngon nhưng mà cái quan trọng là em đây rất lười, đôi lúc em còn ăn mì sống cơ ạ, ăn liến mu*h`.....
BOSS OF ALL BANANA THING.
i am a mirror!

ai ngon hơn nhểy, je je .....

BOSS OF ALL BANANA THING.
i am a mirror!

Mỳ nấu với trứng
Nguyên liệu :1 gói mì,1quả trứng,1cái bát nhôm(cái này tuỳ theo bạn có muốn rửa nhìu bát hay 0)
Cách làm:đun nước sôi trong bát nhôm cùng với gói súp trong gói mì,đập trứng thẳng vào chỗ nước đang sôi ,chờ 1lúc chp trứng chín rồi thả mì vào đợi mì duỗi ra là tắt bếp rùi bê lên thưởng thức là vừa
Còn nếu bạn có cả rau và thịt bò thì bạn biết phải làm sao rùi đấy
Toc em dai nen tung bay theo gio
Lam tim anh giong bao da bao lan
Được foreverlove83 sửa chữa / chuyển vào 17:50 ngày 16/08/2003

ôi món mì của tôi.......nhìn thienbinh_libria phát thèm kìa......

thôi nhá, ai có nhu cầu thì cứ nói em post tiếp, kẻo thienbinh of chúng ta lại bảo em khoe......
BOSS OF ALL BANANA THING.
i am a mirror!

Cái món này xem ở trong phim "Chuyện tình trên mạng "nhưng chưa dám nấu thử
Lấy Trứng chiên với cà chua rui đổ lên mì gói đã trần rồi đổ nước lên (nước nay là nước sôi nấu vào cái nồi vừa xào trứng và mì đã được trần cho duỗi ra)
Toc em dai nen tung bay theo gio
Lam tim anh giong bao da bao lan

Món này mình biết làm
Nhưng đấy là mì ý mà có phải mì gói ăn liền đâu
Mì còn có thể nấu với mực khô nữa
Toc em dai nen tung bay theo gio
Lam tim anh giong bao da bao lan