Vui buồn xứ Mỹ

Cha`o ca''c ba.n
Con cua bạc
Hôm đó đi ăn đám hỏi , tôi gặp một người quen . Ngày xưa trên tiểu bang Oklahoma cô thường nhờ tôi đưa đi shopping ở các tiệm thiftstore . Cách đây chục năm cô lấy một bác sĩ và họ về định cư ở miền đất hứa Cali , miền đất mà nhà cửa cứ lên giá vù vù . Như nhà cũ 50 năm của tôi bên đó giá phải là 400000 đô la . Cô cứ gọi tôi bằng chú dù tôi chẳng lớn hơn cô là bao nhiêu .
Vào ngày chủ nhật đẹp trời , vợ chồng cô cùng vài bạn bè lên nhà hàng bán thức ăn đồ biển New Port ở thành phố San Gabriel , Cali .
Mới đầu họ gọi mấy đồ xào vớ vẩn , kế đến là món tôm hùm lobster . Trên thực đơn một đĩa tôm hùm , nặng 9 cân Anh giá 200 Mỹ kim . Có lẽ thòm thèm muốn ăn thêm , cô gọi anh hầu bàn lại :
- Thế ở đây có cua bể không ?
Anh hầu bàn mau mắn trả lời :
- May quá , bà hỏi đúng lúc . Chỉ còn một con cuối cùng đang bơi trong hồ . Đó là loại cua King crab ở tiểu bang Alaska .
Lúc tính tiền , anh hầu bàn đưa hóa đơn . Hơn sáu trăm đô la . Họ bèn hỏi ông quản lý nhà hàng sao có tính cộng trừ nhân chia nhầm lẫn không ?
- Dạ không , con cua này một trăm năm mươi đô .
Cô biểu với vợ chồng tôi :
- Lúc đó đâu có biết . Ăn xong rồi mới bật ngữa ra . Lần sau trước khi order phải hỏi giá cả trước .
Tôi dớ dẩn thêm vào :
- Con cua này The Last One , chắc phải chiến đấu vất vả , rồi ăn thịt mấy con khác , nên giá mới mắc như vậy .
HoangHac 26.7.04

Chào các bạn
Thuốc Tây thuốc Tàu
Chiều thứ hai , một ngày sau lễ Độc Lập Hoa Kỳ , tôi đang hì hục đẩy máy cắt cỏ cắt cỏ sân trước , tôi thoạt thấy một ông quen quen ở giáo xứ chúng tôi chở bà Tin Tin về nhà . Tay bả xách vài cái gói ni lông như là mới vừa đi chợ về . Tôi hỏi vọng qua :
- Ủa ổng đâu rồi chị ?
- Ổng đi làm chưa về , tôi mới từ thành phố Houston về . Anh coi , có nhiêu đây thôi mà hơn hai trăm đô .
Mớ thuốc Bắc vỏ , lá , rể không mà hơn hai trăm đô . Biết vậy đào hết đám cỏ sân trước sân sau , mà trồng thuốc Bắc , còn có tiền hơn . Trồng cỏ vừa tốn nước vừa tốn công cắt hàng tuần .
Chị Tin Tin giọng trầm buồn kể lại :
- Anh biết không ? Tôi uống thuốc Tây bao năm rồi , có hết đâu . Vừa cao máu , vừa đau bao tử , giờ đây lại đau nhức hai bả vai quá .
Tôi an ủi chị :
- Thế ổng đâu , sao không nắn bóp vai cho chị ?
- Ổng đó hả ! Tối ngày đi làm về là vật lộn với mấy bao xi măng đằng kia . Chồng với con , thiệt chán chết .
Được chị cho biết , trong ngày hôm nay dân Fort Worth đi xuống Houston thăm thầy lang Lung Tung khá đông , ba bốn chục mạng . Quào ! đông dữ a ! Trong đó có vợ chồng anh chị Bảy Thụi , gia đình ảnh có ba đứa con là bác sĩ y khoa tốt nghiệp trường D.O tại Fort Worth . Chỉ thì đau bao tử gần hai chục năm . Mong con học ra bác sĩ chữa trị cho mẹ , mà sao lần nào chúng nó kê toa , không Zantac , Tagamet , thì Nexium , uống hoài không hết . Và còn mấy chị em con ông Oản , gia đình cũng có anh em là bác sĩ . Có lẽ bụt nhà không thiêng , nên vạn dăm tìm thầy chữa bệnh cho mình .
Tôi trở về biểu vợ , bữa nào bà với tôi xuống Houston chữa bệnh phong thấp cho bà .
- Không cần ông ơi ! Ở đây tui uống thuốc của ông thầy này , thuốc hợp với tui hơn . Đi đâu cho xa .
Tôi thầm nghĩ , biết vậy xưa kia , theo Trương Vô Ky ngoài việc vẽ lông mày cho Triệu Minh , học thuốc Nam thuốc Bắc chữa bệnh còn hơn . Một người hai trăm đô , ba chục người là mình có được 6000 đô một ngày . Làm một năm thành triệu phú rồi . Rì-tai sớm , (hồi hưu) . Mai mốt biểu các con tui , đi học ngành này hay hơn ngành y-khoa tây học .
HoangHac 27.7.04

MC Hammer ??? cman nhận đuợc bài này đọc thấy vui vui gửi tiếp tay bác Hoanghac1 một tí nha Đi ăn cưới bên này cũng thấy nhiều cảnh cười ra nước mắt như 1 hôm cman nghe đuợc 1 vị nhìn y hệt bà Bch-Ngc (cùng khuôn ra) lên hát bài "Không" và bà ấy cứ gào lên là ..Không ! Không ! Tôi không còn yêu anh nữa ! , chắc là bài tủ của vị này ...một lần khác thì bị nghe bài "Cỏ úa" có câu ..mầu trắng khăn tang ...etc etc nghe giật bắn cả người lên vì kinh ngạc !!!....
seaman
__________________________________________
Em-Xi tiệc cưới ơi ! Nhờ quý vị tí ! -
Từ xưa, cái lễ nghĩa cuả nguời Việt Nam ta, rất đuợc coi trọng, nhất là trong đám cuới (hôn lễ) hay nghi lễ tiễn đưa nguời chết đến chỗ an nghỉ (tang lễ). Từng lời nói, từng việc làm đều đuợc tính toán kỹ lưỡng. Nguời nào trách nhiệm xướng ngôn, đọc diễn từ hay giới thiệu quan khách, giới thiệu chương trình... đều phải cẩn trọng, tìm chữ cho xứng đáng. Lạng quạng nói thứ tự sau thành truớc, nói trên thành duới là bị bà con chê cuời mệt... không nghỉ. Vậy mà thiên hạ vẫn cứ tỉnh bơ làm hư chuyện, nhất là các ông các bà Điều Khiển Chương Trình tiệc cưới, mà người ta hay tự mệnh danh là EM-XI, (MC) viết tắt của chữ Mát-tờ óp Xêrêmôni.
Ai cũng biết nhân vật Em-Xi trong tiệc cuới là nguời làm cho đám cuới thành tựu tốt đẹp. Người Em-xi này có thể là chú bác cuả cô dâu, chú rể, hay chỉ là nguời bạn cuả gia đình. Mở đầu bằng lúc đón dâu ở nhà, giới thiệu họ hàng hai bên, giới thiệu cô dâu cho chú rể, rồi phù dâu phù rể, rồi thắp nến, thắp nhang, khấn vái, trao quà... nguời MC đứng mũi chịu xào hết trơn. Bố mẹ hai bên chỉ đứng ?onhìn? hay ?ophát ngôn? thì tuỳ theo nguời MC muốn sắp đặt sao cho hợp lý thì thôi. Giai đoạn này thì chỉ gồm những nguời thân nhất cuả hai bên, nên nghi lễ cũng nhanh, và có sơ hở chút chút cũng đuợc thông qua. Nhưng đến khi ăn tiệc cuới, tiệc tân hôn, thì lại có rất nhiều điều phải cẩn trọng vì có ít nhất là trên trăm cặp mắt ngồi duới nhìn lên, có nguời thân, có nguời không thân, có bạn mới quen, hay có vài nguời đồng sự Mỹ trắng, Mễ trắng, Mỹ ngăm ngăm... ?oQuan trên trông xuống, người ta trông vào?, nếu MC mà ?olý lắc, làm lấy le, làm lếu láo? thì ô hô, ai tai! Con nguời ta lớn lên chỉ có một đám cuới là quan trọng nhất, kỷ niệm lâu bền nhất, hãnh diện nhất, sung sướng nhất, hồi hộp nhất, mệt mỏi nhất, gặp nhiều nguời quen nhất, mừng vui nhất, trang phục đẹp nhất, và... thua lỗ một cách êm ái nhất, vậy mà ông hay bà MC nổi hứng lên làm tầm bậy, hỏng luôn đám cuới nguời ta thì thật đáng đánh đòn!
Truớc hết là vấn đề ăn mặc của các cô Em-xi. Các ông thì khỏi cần nói vì ai cũng chỉ có mỗi bộ vét, còn các cô thì thay đổi ?otếch ních cô lo?. Dĩ nhiên mặc đẹp thì đám cuới huy hoàng hơn, nhưng mặc dở thì làm cho cô dâu, chú rể mất mặt. Bởi có những cô Em-xi ?ocây nhà lá vườn?, ít có dịp xuất hiện le lói truớc công chúng nên khi gặp cơ hội là cô biểu diễn đủ kiểu quần áo. Kiểu thứ nhất: ?oNhư cánh vạc bay? : ?oVai em gầy guộc nhỏ, như cánh vạc về chốn xa xôi?. Vì muốn phô cặp vai ?ocánh vạc?, nên cô để hở nguyên cái lưng, tuốt tuột từ trên xuống dưới, không thấy gì hết ngoài hai cục xương sau vai nhô lên. Đôi khi gầy quá, nên ?ocánh vạc? của cô trông giống ?ocánh gà rô ti?, chưa kể những lấm tấm mụn đo đỏ chạy dài trên lưng, làm khách nhai món ?ogà chiên bơ? cứ thấy như có cái gì vướng vướng trong miệng! Kiểu thứ hai: ?oThiên Thai, chúng em xin dâng cho các chàng trái đào tiên...?: cô có mặc áo đầy đủ nhưng lại mỏng te, có chi thì cô bầy ra hết khiến cho các chàng, các ông, các cụ cứ xì xào, suỵt suỵt, đút cả miếng tôm càng vào mũi mà không hay và làm cho các cô, các bà, các mợ cứ phải dấu tay duới gầm bàn để ngắt véo mấy ông chồng liên tục, dù ổng đã suýt soát bẩy mươi rồi. Kiểu thứ ba: ?oÁo em sứt chỉ đường tà?: Sứt tí chỉ thì đâu có sao, nhưng mà sứt chỉ đường tà giữa áo thì khác, áo của cô biến thành áo hai mảnh, mà hai mảnh lại cách xa nhau gần hai gang tay nên khán thính giả cứ nín thở, thắc mắc không biết em có xoa dầu cù là vào.. rốn không mà bóng quá! Một cô Em-xi khác lại mặc kiểu ?oHồng Kông bên hông Chợ Lớn?, người Việt mà mặc áo xường xám, xẻ hai bên lên tuốt tới chỗ không lên được nữa thì ngừng, nên mỗi khi cô nhún nhẩy đi qua đi lại thì thính giả lại hít hà ?oLạy Trời, gió nữa lên, lạy Trời, gió mạnh nữa lên...?
Sau nữa là màn nói. Có những MC nói như cái máy, nói không kịp thở, nói nhiều chưa đã, lại pha trò diễu dở, ngâm thơ hay tự giới thiệu mình hát nữa. Hát chuyên nghiệp như những nguời vừa là MC ban nhạc vừa chơi luôn tiệc cuới thì không nói chi, nhưng MC ?ocây nhà lá vuờn? hát dở ẹt mà lợi dụng cơ hội biến đám cuới thành chỗ tập hát truớc đám đông, bắt mọi nguời tham dự phải giuơng tai lên mà nghe âm điệu rèn rẹt cuả mình, nghe những câu hát trật nhịp, vừa hát vừa đọc bài nhạc trên giá, thì khổ cho cô dâu chú rể lắm! Nói chung thì quan khách rất ớn cái màn ?oKính thưa quý vị, để tiếp tục chuơng trình, tôi xin đuợc giới thiệu.. tôi hát một bài để tặng cô dâu, chú rể..? rồi trịnh trọng mở bài nhạc ra, nhìn vào máy Karaôkê, chân giật giật bắt vô nhịp y như bị Páckinsôn... Nhất là khi trong đám cuới nguời ta đang vui vẻ, mà vì ông hay bà có mỗi cái bài tủ hát Karaôkê ở nhà với cái tựa không lấy gì làm ?odzui? lắm, ông bà mang ra xài luôn, chẳng khác nào trù ẻo cho cuộc hôn nhân mà họ đang làm MC đó. Nào là ?oAnh đưa em sang sông, bằng xe tang hay con thuyền...?, nào là ?ođời một nguời con gái, uớc mơ đã nhiều, trời không cho đuợc mấy, đến khi lấy chồng, chỉ còn ?ocái bầu? mang theo!? Một ông MC hát bài ?oLệ đá? rất khoái chí đến nỗi xuýt rơi nước mắt. Một cô MC chưa đi lính bao giờ lại lên oang oang ca bài ?ođi quân dịch là thương nòi giống!?
Cách đây không lâu, một ông không phải MC chính, chỉ là MC phụ, nghiã là đuợc mời lên ngâm thơ truớc khi hôn lễ bắt đầu, đã lợi dụng sự nghiêm trang theo dõi cuả quan khách mà chơi luôn một hơi bốn bài thơ! Bài thứ nhất tặng cho toàn gia, bài thứ hai cho quan khách, bài thứ ba cho cô dâu, bài thứ tư cho chú rể. Bà con hãi hùng qúa, nghe tới bài thứ hai đã sợ, ông lại bình tĩnh gíơi thiệu bài thứ ba, rồi bài cuối cùng. Mỗi một bài là có một đoạn diễn văn ngắn, giải thích ý nghiã bài thơ và lý do làm bài thơ, ngại khán thính giả không hiểu nổi văn chuơng ông! Hình như bốn bài vàng ngọc cuả ông mất gần hai muơi phút! Mấy thính giả bất đắc dĩ rầu rĩ hết nhìn đồng hồ đeo tay cuả mình lại nhìn đồng hồ nguời khác, làm như không tin nổi cái đồng hồ mình chạy bậy. Khi ông vừa ngâm dứt câu, là bà con sợ quá, chắp tay vái lia lại: ?oLạy giời, xin cấm ông đừng tặng tôi thơ nữa...?
Một ông MC khác thì biến bài ?oMộng duới hoa? thành ?oHoạ dưới mông? vì ông sửa lời lung tung. Cuối bài, để chấm dứt, ông dịch luôn một câu thành tiếng Mẽo: ?oAi lô vờ du!? May là tác giả đã không còn hiện diện để nghe ông hát loạn bài hát của mình mà không xin phép! Chắc đứt cả ruột!
Ngoài việc tự hát, tự ngâm thơ, nhiều ông bà EmXi còn trổ tài đóng kịch, hay làm xiếc chọc cuời bà con chơi. Bắt cô dâu chú rể hôn nhau rồi bắt gõ đũa thì cũng tạm tha tào, tuy chẳng hay ho gì, nhưng còn mấy trò nham nhở thì ôi thôi ai tai! Trong một đám cưới ở San Jose, ông Em-xi bắt chú rể đứng lên một chiếc ghế cao trên sân khấu, rồi ông bỏ một quả ?otrứng chim cu?, theo lời ông dẫn giải, vào trong ống quần chú rể. Đoạn ông bắt cô dâu lấy tay đẩy quả trứng lên cao rồi hỏi xem có mấy ?otrứng? ở ?ongã ba? ấy? Chưa hết, ông hỏi xem khi ?otrứng chim cu đã nở ra rồi, có vòi không?? Khi chú rể khui ruợu, ông còn làm thêm một cú nữa bằng câu nói oang oang: ?othử xem công lực cuả chú rể có xịt ra mạnh không?? Trời đất thiên địa ơi! Đám cuới nguời ta là một thể hiện phong tục, tập quán cuả dân tộc, mà ông lại đem ra làm trò diễu dở, phàm phu tục tử như vậy, thì có đáng trách không? Các bà thì cúi mặt xuống, các ông thì quay đi. Ai cũng xấu hổ lây cho cô dâu chú rể vừa phải thi hành mà mặt mày tái ngắt. Cả phòng tiệc đều thở dài... dài...
Nghĩ ra thật tức cuời, không biết tại sao và từ đâu có mục Em-xi đưa cô dâu chú rể ra làm trò cuời cho thiên hạ? Một cô Em-xi tuyên bố tỉnh bơ: ?oKhông dễ mấy khi, chúng ta đuợc dịp hành hạ cô dâu, chú rể, nên hôm nay, chúng tôi đã nghĩ ra đuợc mấy trò này, mong làm cho quý vị cuời chơi!? Tại sao lại phải hành hạ cô dâu, chú rể? Để làm chi dzậy hả, cô? Có thể là vì cô không gặp may mắn trong tình truờng nên trả thù nguời ta cho hả cơn buồn? Những nguời đưa nhau ra trình diện truớc hai họ, chỉ hồi hộp mong chờ giây phút nghi lễ ra mắt mọi nguời, mời mọi nguời chứng kiến, xong rồi thì nhậu cho dzui dzui, kỷ niệm, chứ có ai mong lên làm trò xiếc đâu mà bắt cô dâu đi tìm chiếc đuã trong quần chú rể, bắt chú rể mò quả cam trong ngực cô dâu, bắt hai nguời cọ chung quả cam đặt trên ngực, rồi uống nuớc... Sao không bắt chước Mẽo (không phải Mỹ) cho cô dâu không mặc áo, ở trần luôn, chú rể chỉ mặc cái quần boxer, khoác áo vét... để họ vỗ tay hố hố há há với nhau? Nguời Việt ta, có phong tục đàng hoàng, cũng như những nguời Mỹ đứng đắn, đều làm lễ cuới một cách trang nghiêm, không mấy ai thích mấy trò xiếc dỏm ấy và mấy câu tuyên bố nhảm nhí kia đâu.
Con nguời ta, sau giai đoạn đuợc sinh ra, có hai giai đoạn đuợc mọi nguời chăm lo đến nhất, đó là lúc làm chú rể, hay cô dâu và lúc ?ora đi không mang vali?. Tất cả mọi niềm thương mến, mọi xôn xao, bình phẩm, hay tâng bốc... đều phủ lên con nguời ?ochú rể? hay ?ocô dâu?, hay ?onguời nằm xuống? kia. Vì thế, những ai có trách nhiệm lo toan cho những con nguời đặc biệt ấy nên lưu ý, đã không nhận lời thì thôi, mà nếu nhận trách nhiệm, xin làm cho đứng đắn, đừng mượn chỗ mà ?olàm lấy le, lý lắc, làm lếu láo? như thế chả hay ho gì, chả đuợc ai khen ngợi gì, mà chỉ hổ ngươi cái miệng ?oăn mắm, húp giòi? nói tầm bậy tầm bạ, làm hỏng một cơ hội gặp gỡ tốt đẹp, một kỷ niệm huy hoàng, một dịp thể hiện phong tục tốt đẹp cuả dân tộc mà thôi.
Chu Tất Tiến

Chào các bạn
Câu chuyện CTT thiệt vui , cám ơn bạn .
Điện thoại
Khoảng mười giờ tối , đang mơ màng để dỗ giấc ngủ , tôi nghe tiếng phôn reng . Bà xã tôi đưa điện thoại cho tôi :
- Ông ơi , có ông Mỹ nào gọi cho ông nè .
Tôi cầm phôn lên , giọng nhừa nhựa :
- Hê lô ! Xin lỗi ai ở đầu dây ?
- Tổng thống Hoa Kỳ đây , có phải ông là Armstrong không ?
- Dạ không , Ngài gọi wrong number rồi .
Nói cho vui thôi , Ông Tông tông đã gọi điện thoại chúc mừng đến nhà vô địch đua xe đạp Armstrong ngày hôm qua .
PARIS -- Tay đua xe đạp Hoa Kỳ Lance Armstrong đoạt áo vàng vô địch Vòng nước Pháp 5 năm liền lại về đích trước tiên tại thủ đô Paris lần nữa.
Thành tich của nhà vô địch 6 năm liên tiếp được được coi là lớn nhất lịch sử, vượt qua 4 tay đua chiếm giải vô địch 5 năm liền.
Trong 101 năm lịch sử của giải đua xe đạp Vòng Nước Pháp cũng chưa hề có 1 cao thủ như tay đua Texas mà chỉ mới 8 năm trước không có tới 50% cơ may chữa lành bệnh ung thư nhiếp hộ tuyến đã bắt đầu lây lan tới phổi và óc.
Armstrong về đích trước tay đua kế tiếp 6 phút 19 giây - anh chưa quyết định sẽ trở lại nươc Pháp năm tới để tranh giải tiếp hay không.
HoangHac theo vietbaonews

Chào các bạn
Sờ mông tìm chồng
Bao giờ em tìm được cái mông
Mãi mãi từ đây lấy làm chồng
Thứ bảy vừa qua , vợ chồng tôi tham dự đám cưới của một bà con họ hàng bên đàng vợ tôi . Tôi thì có sao nói vậy , mong các bạn hiểu cho .
Đám cưới hai cháu Hu Min và Y Chang được cử hành tại nhà thờ Ki Tô Vua , và ăn tại nhà hàng Empress Palace , thành phố Arlington . Mời ăn lúc sáu giờ chiều , và sáu giờ rưỡi chúng tôi đã có mặt ở đó . Bước vào đã thấy một hai hàng dài quan khách đứng xếp hàng ký tên lên một khung vải và đợi chụp hình chung với cô dâu chú rể . Hình này sẽ được rửa phim cấp tốc One hour service , nên độ hai tiếng sau , chúng tôi đã có hình lưu niệm với cô dâu chú rể . Thường ai nấy tự nhiên kiếm bàn trống hay gặp người quen thì sà vào ngồi tán dóc , nhưng hôm nay chúng tôi được mời vào bàn số 3 , nghĩa là được chỉ định sắp xếp sẵn bởi gia chủ . Theo như lời người bà con , họ đặt năm mươi bàn tiệc , bốn trăm đô một bàn .
Trong chương trình văn nghệ ngoài vài ca sĩ địa phương , còn có sự góp mặt của ca sĩ Don Ho . Tôi biểu bà xã tôi :
- Sao mấy đứa cháu lại quen được anh ca sĩ thứ thiệt về giúp vui .
Bà chị dâu bà xã tôi cười nói :
- Chú đừng nằm mơ , ba nghìn đô đấy , còn phải bao khách sạn và vé máy bay .
- Biết vậy em đi hát làm ca sĩ như hắn .
Khi Don Hồ hát lên bản Như Cánh Vạc Bay để tặng cô dâu chú rể , tôi công nhận rằng giọng ca sĩ thứ thiệt ăn xa ca sĩ địa phương , chứ đừng nói gì đến giọng vịt đực của tôi .
Trời ươm nắng cho mây hồng ...
Từ điệu bộ , phong cách , lấy hơi , ngân giọng , ca sĩ Don Hồ được nhiều ái mộ không phải là điều quá đáng .
Một ông bạn ở bàn kế lên tiếng :
- Tui không thích hắn , hắn nhỏ con quá .
- Trời ơi ! Ca sĩ cần hát hay thôi . Chớ bộ đi coi đô vật mà cần to con .
Xen vào chương trình văn nghệ , còn có màn múa khăn do các cháu phù dâu phù rể tự biên tự diễn .
Kế đến là một trò chơi mà lần đầu tiên chúng tôi được chứng kiến trong tiệc cưới . Anh Em Xi (M.C) là bạn học của chú rể mời tất cả bạn bè của chú rể cùng cô dâu chú rể ra tham dự một trò chơi vui , Sờ Mông Tìm Chồng . Cô dâu được dùng khăn bịt mắt lại . Tất cả bạn bè của chú rể và chính chú rể đứng trên những chiếc ghế , cúi lom khom đưa mông đít thành vòng tròn . Cô dâu sẽ rờ mông từng người , để đoán chú rể là ai .
Cả tiệc cưới mấy trăm người xôn xao , chờ đợi xem trò chơi này như thế nào . Cô dâu Y Chang mới rờ vào mông của một anh , đã nghe tiếng anh Em Xi oang oang :
- Khoan khoan cô dâu ơi ! Làm gì mà gấp thế . Đợi mọi người leo lên ghế đã .
Ai nấy đều cười ầm lên . Cô dâu tiếp tục rờ mông .
- Ấy ấy có sờ đằng sau thì sờ , chớ mò đằng trước nghe .
Lời đó làm cô dâu đỏ mặt lên :
- Anh Em Xi ơi ! nói anh cái này đừng lắc lắc nữa , em rờ hổng được .
Khi tới Don Hồ , anh này vội nhảy xuống .
- Chang Chang , biết là ai không ?
- Biết chớ anh Don Hồ chớ ai .
- Ủa Chang biết ảnh hồi nào vậy , mà mời rờ đã biết .
Tiếng anh Em Xi vang lên :
- Xin quí vị niệm tình tha thứ . Đây là trò chơi nghịch ngợ của chúng cháu . Tất cả đều là bạn bè với nhau , chơi cho vui thôi . Và cuối cùng cô dâu sờ mông đúng chú rể , mừng quá la to :
- Đúng chú rể rồi .
Mọi người trong bàn tiệc cười nói vui vẻ :
- Chưa gì mà đã quen hơi rồi .
Thiệt ra cô dâu chú rể đã quen nhau mười hai năm nay . Từ khi cô dâu còn học lớp 11 và chú rể kiên trì đợi chờ cô dâu sau khi tốt nghiệp xong trường mắt , mới cầu hôn . Một ông bạn nói trong bàn tiệc , chung quanh đều là anh em họ hàng :
- May quá , chú rể Hu Minh đã vẽ tặng cho người yêu , một con mắt thật đẹp . Cháu là bác sĩ nhãn khoa , chớ nếu học về sản khoa , đỡ đẻ , chắc cô dâu chạy mất thôi .
HoangHac 29.7.04
A Blossom Fell
A blossom fell
From off a tree
It settled softly on the lips
You turned to me
" The gypsies say and I know why
A falling blossom only touches the lips that lies "
A blossom fell
And very soon
I saw you kissing someone new beneath the moon
I thought you loved me
You said you loved me
We planned together
To dream forever
The dream has ended
For true love died
The night the blossom fell
And touched two lips that lied
Nat King Cole
Cánh Hoa Rơi
Vòm cây thả cánh hoa rơi
Nhẹ nhàng nghiêng đọng trên bờ môi em
Quay nhìn anh , khẽ thì thầm
" Người ta thường nói không lầm đâu anh
Rằng hoa chỉ chạm môi xinh
Những ai dối trá với tình mà thôi "
Hoa rơi thật đúng như lời
Em hôn người khác dưới trời sáng trăng
Em từng thề chỉ yêu anh
Ta từng xây mộng rất lành đấy thôi
Tưởng bên nhau suốt cuộc đời
Tưởng yêu thương kết đẹp đôi chúng mình
Mộng bay , tình cũng tan tành
Đêm hoa rơi nhẹ chạm nhầm môi em .
Phỏng theo NKC
Đặng Lệ Khánh

Chào các bạn
Ai giỏi nhất trốn việc nhà
"Em ơi đừng lấy chồng xa
Chim kêu vượn hú biết nhà má đâu"
Em ơi hãy lấy chồng gần
Khi không vừa ý nó dần em ra
Brussels (Reuteurs) . Bạn đừng mong mỏi gì vào đàn ông Pháp nếu bạn nhờ họ làm công việc nội trợ .
Họ trốn việc giỏi lắm , mỗi ngày bỏ ra chừng một phút lau chùi , giặt giũ và vài công việc lặt vặt quanh nhà , nhưng tệ nhất là sai nhờ họ giúp bà nội trợ của họ làm việc trong nhà . Đó là theo thống kê của chín thành viên Hiệp hội Liên Âu gồm 25 nước và Na-Uy .
Đàn ông Pháp chỉ làm nửa thời gian của các bà trong công việc nội trợ , tính trung bình một giờ 53 phút -- ít hơn nửa tiếng so với đàn ông Thụy Điển và Slovenia .
Đàn ông Thụy Điển dường như thích làm việc quanh nhà , hơn là phụ các bà trong việc nội trợ .
Trong tất cả các nước , các bà thường kiếm cách ngủ nướng thêm trong giấc ngủ ban đêm hơn mấy ông .
Phụ nữ Đức ít có dùng nhiều thời gian để lau chùi bàn bếp hay rửa chén .
Đến giấc ngủ ban đêm , người Pháp thường ngủ nhiều hơn các nước khác , không phân biệt phái tính . Người Thụy Điển ít ngủ nhất .
Coi Ti vi , thì bất cứ dân tộc nào , người nào cũng dành giờ nghỉ của họ dán mắt vào màn ảnh truyền hình .
Người Hung-ga-ry dùng nửa thời giờ rảnh rổi coi ti-vi và băng hình video , hơn chín nước kia , trong khi người Pháp dùng 6 phần trăm giờ nghỉ ngơi để làm công việc tình nguyện - qua mặt các nước Đức , Estonians và Phần Lan .
Đó là dữ kiện thu thập từ Bỉ , Anh , Đức , Estonia , Pháp , Hungary , Slovenia , Phần Lan , Thụy Điển và nước không la` hội viên EU , Na-Uy .
Vậy thế đàn ông Việt Nam thì sao , có siêng làm việc nhà không ?
Bà xã tôi bĩu môi :
- Ối giời ơi ! Mấy ông lười lắm , nhậu nhẹt thì nhiều , cứ bắt vợ làm món này món kia . Lâu lâu lại oánh vợ sưng cả mồm .
- Em nói vậy , từ ngày lấy em có đục cho em cái nào đâu .
- Thì ông coi cô em của ông , bị chồng đục sưng cả mỏ , đánh vỡ cả đầu , có dám nói tiếng nào đâu .
HoangHac theo Swaha Pattanaik / Reuteurs

Chào các bạn
Va-ni

Syn: Vanilla planifolia
Fam: Orchidaceae
Sau Saffron, một loại hoa , họ nghệ chỉ mọc ở nước Iran và Cardamon , cây bạch đậu khấu trồng rộng rãi ở Ấn Độ , Vanilla là một thứ gia vị mắc tiền trong việc nấu nướng , gia chánh . Những người trồng tỉa biết đến nó nhiều vì các cọng đậu đầy gai nhọn . Kẻ trộm bẻ đậu va-ni vào ban đêm đã từng suýt soa chau mày vì bị gai đâm . Va-nin phát xuất từ Mexico , nơi đây cây va-ni được trồng trọt với tính cách thương mại . Lúc đầu dân Aztecs dùng va-nin để pha chế một nước giải khát xocolatl - một thứ sinh tố gồm đậu cocoa , va-nin và mật ong . Nước này chỉ dành riêng cho lớp vua chúa của họ . Ông Cortez mang chất vanilla về châu Âu vào thế kỷ thứ 16 , sau khi ông quan sát người Montezuma uống thử loại pha chế cocoa này (cocoa concoction) . Ngoài dùng trong thực phẩm ra , nó còn sử dụng trong kỹ nghệ nước hoa , xì gà và rượu . Người Âu châu thích dùng trái đậu va-nin hơn , trong khi người Bắc Mỹ thích dùng tinh dầu của nó .
Những chất gọi là - Vanilla flavour - hoàn toàn không có một chút nào chất vanilla , nó được tổng hợp từ Eugenol (clove oil - dầu đinh hương ) , bột giấy (waste paper pulp) , nhựa than (coal tar hay là coumarin ) , được tìm thấy trong Tonka bean , loại này bị cấm đoán trong một vài nước . Những cơ sở sản xuất kem dường như không chú thích rõ ràng , chất liệu hương thơm từ đâu mà ra . Chữ vanilla phát nguồn từ chữ La-tinh vagina , chữ này xưa kia có nghĩa là cái bao gươm . Người Tây ban nha đã du nhập nó thành chữ vaina , và biến đổi thành vainilla , có nghĩa là cái bao gươm bé nhỏ .
Hương thơm của va-ni từ seed pod , cọng đậu hay từ hạt đậu của cây va-ni . Cọng đậu này có bán sẵn ở các siêu thị lớn , màu đen nâu , mảnh mai , có nếp ly nhăn nheo , dài độ 20 phân (8 inches) . Giá bán tại siêu thị Minyard giá 6 Mỹ kim một trái đậu va-ni , có thể ở chợ Mễ rẻ hơn . Cọng đậu cứng rắn và dai . Loại va-nin có phẩm chất cao thường có một lợp bột tinh thể gọi là Givre (frosting of crystal) . Tinh thể này gồm nhiều hoạt chất "vanillin" , tạo ra hương thơm ngào ngạt và nhất là trong quá trình lên men . Những trái đậu này gọi là "fine vanilla - va nin nhuyễn" . Loại Woody vanilla ngắn hơn , màu nhạt hơn , không kết dạng tinh thể , đăng đắng đậm mùi hơn . Tất cả cọng đậu đều chứa đựng hàng ngàn hạt giống màu đen . Tinh chất của va-ni có thể dùng được , và nếu như thuộc loại tốt , nó có hương vị như vỏ (pod) đậu .
Ngoài thị trường loại trồng tại Mexico và Madagascar là thứ va-ni tốt nhất . Loại Indonesia và Tahiti kém hơn , được sử dụng trong nội địa của họ .
Cách làm và bảo quản
Tinh chất va-ni được chế tạo bởi cách thức sau : - Cho rượu và nước thấm qua các hạt đậu đã xay nhuyễn , na ná như lọc cà phê phin . Một vài giọt tinh chất va-ni cũng đủ dùng . Việc biến chế hạt đậu va-ni thì công phu vất vả hơn nhiều , nhưng hương thơm thì không thể nào chê bai được . Đầu tiên là luộc đậu , để nguội chừng một giờ , phơi khô và cho vào keo lọ đậy chặt , nếu không hương thơm sẽ bay bớt mùi . Có một cách rất hay để bảo quản nó là chôn nó trong chất đường . Dùng một lo keo , chừng nửa lít, có nắp đậy chặt , cho đường vào để cho ánh sáng không lọt vào được . Một hai tuần sau , đường sẽ có hương thơm của va-ni . Dùng đường này để pha cà phê hay làm bánh . Rồi sau đó cho thêm đường đầy keo .
Hương thơm của va-ni được dùng rộng rãi trong các món ăn ngọt , kẹo mứt , bánh puđing , kem sữa hoặc trong nhiều loại rượu như Crème de Cacao và Galliano .
Tính y-học
Người Aztecs đã dùng chất va-ni như là một phương thuốc aphrodisiac , thuốc hưng phấn về ******** . Năm 1762 một nhà khoa học người Đức đã khám phá ra phương cách để trị chứng bất lực của phái nam - tất cả 342 trường hợp đã lành bệnh , chỉ có một trường hợp coi như là thuốc giảm sốt (febrifuge) .
Cách trồng trọt
Va-nin thuộc họ Lan , loài dây leo miền nhiệt đới , với cuống dây no mập , màu xanh , dài ngoằn ngoẵn với những chồi đọt bám lấy cây chủ . Nó thuộc loài cây ký sinh , nhìn giống như hoa lan màu vàng hay cam , mọc từng chùm , và mỗi ngày đều nở hoa trong suốt hai tháng của mùa hoa va-ni . Vì nó là loài sống ở khí hậu nhiệt đới , nên va-ni không thích hợp trồng ở miền ôn đới . Nếu trồng trọt ở nhà , nên dùng cây chống hay giàn để nó leo . Trong thiên nhiên cây va-ni thụ phấn bởi giống ong Mễ và chim hummingbird , vì loài ong , chim này có thể đục thủng màng che bao bọc (membrane) giữa đài hoa và nhị hoa .
Một số nhà kinh doanh Âu châu đã từng thử trồng loại va-ni tại các miền nhiệt đới , nhưng thu hoạch chỉ toàn là lá và cọng , không có trái đậu . Mãi cho đến năm 1836 một nhà thực vật học người Bỉ , ông Charles Morren thấy rằng , giống hoa va-ni không thể thụ phấn nếu không có bàn tay con người nhúng vào . Năm 1841 một người nô lệ , ông Edmond Albius cư ngụ tại thuộc địa Pháp , Đảo Reunion , đã tìm ra phương pháp hay nhất để cho bông va-ni thụ phấn , bằng cách dùng một cây tăm tre để cào xé rách màng bao che , và dùng ngón tay cái dí bẹp hoa phấn . Cách thức này vẫn được dùng cho đến ngày nay .
Sự bảo quản
Cọng đậu sẽ chín trong vòng chín tháng , và được thu hoạch khi đầu cọng đậu (pod tip) trở nên hơi vàng . Cho đến bây giờ , phương pháp curing ( cách quản lý để được lâu , có thể xông khói ) rất lâu dài và phức tạp . Những cọng đậu sẽ được gói riêng rẽ , và đưa vào lò nướng với nhiệt độ cùng với độ ẩm cao để làm cọng đậu không thể lên mầm trở lại . Kế tiếp đem nó ra ngoài trời nắng và phơi sương trong vài ngày . Đến lúc đó cọng đậu sẽ biến thành màu nâu đen , trơn bóng và dẻ dai . Sau đó đem vào bóng râm , phơi khô thêm vài tháng . Rồi đem chúng ra phân loại , định phẩm và bỏ vào keo lọ đem bán ngoài thị trường .
Tên khác : Tiếng Pháp : Vanille ; Đức : Vanille ; Ý : Vaniglia ; Tây Ban Nha : Vainilla ; English : Vanilla .

HoangHac theo British Ency.

Chào các bạn
Giới nghiêm
Chỗ tôi ở trong một cộng đồng người Mỹ trắng , và vẫn còn giới nghiêm cho giới trẻ vị thành niên . Vào một đêm khuya , ai nấy nghe tiếng loa oang oang của xe cảnh sát :
- Hê lô hê lô ! Báo cáo bà con láng giềng , chúng tôi nhận được tin một cậu bé 14 tuổi đang vi phạm giờ giới nghiêm . Cậu ta mặc quần jean xanh , áo thun trắng , và hắn cao sáu fít sáu , nặng 280 pao (cao hơn 1,9 mét , nặng cỡ 125 kg) . Bà con nào có thấy xin gọi số 911 .
Yên lặng một hồi lâu , anh cảnh sát rang rảng tiếp :
- Chuyện không gì là ầm ĩ . Cậu bé đó muốn đi đâu thì đi . Chúc bà con ngủ ngon .
Bà xã tôi giựt mình , hỏi chi vậy , ồn ào quá không ngủ được . Tôi cắt nghĩa cho bả , bả cười :
- Thì đúng rồi , to tổ chảng , ai dám bắt cóc dụ dỗ nó . Nó đục một cái là vỡ quai hàm ngay .
HoangHac 2.8.04

Chào các bạn
Superman
Một chiều nọ một anh Lang Thang bước vào một quán bar trên đỉnh bin đinh Empire State ở thành phố Nữu Ước . Chỗ này thiệt đẹp , anh ta thầm nghĩ , ngồi xuống gọi người hầu rượu .
- Chỗ này sang quá . Từ trên cao nhìn cảnh vật dướt đất , xung quanh trông đẹp thiệt . Tôi lần đầu tiên lên đây .
Một ông khách dáng dong dỏng cao , mặt vuông chữ điền , đang ngất ngưỡng ngồi cạnh đó lên tiếng :
- Dzậy sao ? Chỗ này chỉ dành cho khách quí thôi , và nó rất ư là đặc biệt .
Anh Lang Thang nhướng mắt lên :
- Xạo cha nội , tui thấy chỗ này bình thường thôi , có gì lạ đâu .
- Ấy , bộ you không thấy tấm tranh quí của Picasso treo trên tường tuốt bên kia sao ? Còn nữa cái ghế tớ đang ngồi , lấy từ con tàu Titanic .
- Thiệt ư ! Dóc ****** nội ơi !
- Còn nữa , you có thấy cái cửa sổ sơn xanh ở đằng kia không ? Ở dưới đó có cơn gió lạ lùng lắm . Nếu you nhảy xuống , rơi chừng vài chục thước sẽ có cơn gió thần đẩy ngược you trở về chỗ cũ .
- Dóc quá cha , không thể nào được .
Anh Lang thang lẩm bẩm chủi thề .
- You không tin hả .
Ông khách kia đứng lên , loạng choạng bước tới cái cửa sổ sơn xanh , leo lên , mở cửa sổ ra và nhảy ra ngoài . Ông ta rơi vù vù 5...10...20 mét và tự dưng ông ta bỗng dừng lại , và vút một cái , ông ta bay ngược trở lại đứng bên cửa sổ .
- Thấy không ? Dzui lắm , thử đi anh bạn .
- Thử à ! Thôi cha nội ơi .
Anh Lang Thang dụi mắt :
- Tui không tin đôi mắt của tôi rồi .
- Dễ thôi , tui làm một lần nữa nha .
Ông khách kia lại leo qua cửa sổ . 5...10...20 mét , ngừng lại và vèo một cái ông ta quắt trở lại bên cửa sổ .
Anh Lang Thang lè nhè :
- Được rồi , What the hell ...để tui thử coi .
Vừa nói hắn vừa bò qua khung cửa sổ để leo ra ngoài . Từ trên cao 10 ...20...30...50...60 mét và oàng một cái ông ta nằm sóng sượt trên mặt đường New York , như một cái bánh pizza dẹp .
Sau khi quan sát anh Lang Thang biểu diễn màn nhảy không dù , ông khách kia đóng cửa sổ lại , quay lại quầy rượu và gọi thêm vài chai whisky . Anh hầu rượu , bartender cầm chai rượu đến và nói :
- Anh SuperMan ơi ! Mồi lần mà anh say xỉn , anh thiệt là cà chớn (You ''re a real jerk when you '' re drunk )
Hoang Hac theo chuyện Vui

Chào các bạn
Lương cao
Los Angeles . Đây không phải là Cuộc Xổ Số Lottery của Cali , nhưng hàng ngàn người sẽ nộp đơn trong vài tuần lễ tới , để xin công việc lương cao tại các hải cảng Los Angeles và Long Beach . Hàng tấn hàng hóa đang chờ bốc tải .
Có một thời các công việc sản xuất được đưa ra nước ngoài , sự tuyển chọn việc làm trên bến cảng bận rộn nhất nước Mỹ đã làm lòng cư dân tiểu bang đánh giá cao về lương bổng và quyền lợi hưu trí cho giới công nhân lao động chân tay .
Ông Dave Arian chủ tịch công ty Internaltional Longshore @ Warehouse Union Local 13 nói rằng :
- Các công việc tốt lành khác đã đưa ra nước ngoài hết rồi , outsource luôn , nhưng cái bến nước này không thể di chuyển được , cái bến cảng này không thể nào " outsource" được .
Ban tổ chức dự tính sẽ nhận được khoảng 20000 đơn xin việc , nhưng công việc căn bản hàng ngày chỉ cần đến 3000 nhân viên mà thôi . Ai có thể làm thêm giờ phụ trội và trở thành công nhân bến cảng chính thức sẽ có cơ hội kiếm được hơn 100000 Mỹ kim một năm .
Bắt đầu với giá 20,66 đô la một giờ , và nếu là công nhân lâu năm nhiều kinh nghiệm sẽ được trả đến 28,68 đô la mỗi giờ . Nếu cộng thệm giờ phụ trội và sai biệt của các ca , tấm chi phiếu lãnh về sẽ là con số rất to .
Năm 2003 , một công nhân bến cảng có đăng ký làm đủ giờ kiếm được 89484 Mỹ Kim một năm , theo báo cáo của Hiệp Hội Pacific Maritime đại diện cho công ty bốc dở hàng hóa . Công nhân biên chế được hưởng những quyền lợi về y tế sức khỏe , hưu trí và kế hoạch bảo trợ của hãng xưởng 401 K
"Từ 25 năm nay , công việc này thật dễ dàng cho những ai không có cấp bằng đại học , mà có thể nuôi nấng cả gia đình , lại có đầy đủ phúc lợi như vậy ".
Ông Lawrence Mishel , chủ tịch Viện Chính Sách Kinh Tế đã phát biểu " Nghề longshore , làm việc tại hải cảng là một nghề được trả lương hậu . Nhưng không có nhiều loại việc như vậy đâu ."
Công việc làm tại bến tàu được trả cao bởi vì nghiệp đoàn đã tranh đấu cho công nhân đã nhiều năm . Tổng cộng 10500 nhân viên trong nghiệp đoàn công nhân bến cảng .
Nghiệp đoàn này năm 2002 đã chịu thử thách cay đắng với các công ty chuyên chở , mà chủ nhân các công ty đã khiển trách họ bê trễ công tác . Trong 10 ngày shutdown , không làm việc , gần 200 thương thuyền nằm ụ tại bến , không ai bốc dỡ hàng hóa tại hải cảng West Coast , tổn phí đến nền kinh tế Hoa Kỳ ước chừng mỗi ngày thiệt hại từ 1 tỉ đến 2 tỉ đô la .
Nghiệp đoàn và PMA cuối cùng đồng ý sẽ tuyển mộ thêm nhân viên bốc dở . Tuần qua , cả hai bên quyết định từ 1000 nhân viên hiện có , sẽ tăng thêm 3000 người nữa .
Để có công bằng trong việc lựa đơn , đơn xin việc sẽ được bỏ vào thùng rút thăm ra 3000 đơn .
Ông Arian nói thêm : " Bạn nào muốn lương cao , cứ thử xem , nhưng trong khi chờ đợi , có thể bạn không có tiền tiêu xài ít nhứt từ hai đến ba tháng , trong khi chờ đợi để bốc thăm đơn "
Hoang Hac theo NewsMaxs
www.newsmax.com/archives/articles/2004/8/1/182944.shtml