Wine Tasting Club - Rượu trên những nẻo đường lang bạt.

Rét nhỉ, rét tê người í...
Đã bảo bi giờ không rượu chè gì đâu Bác Mã ạ,.. đi uống toàn bị anh Đú già chưởi là diệt mồi.
Thôi nể Bác Mã đêm nay tác nghiệp tí rượu nhé.
Rượu Hà Nội đêm chớm rét.
Tôi thường mò vào mạng lúc 11h30, lí do đơn giản là lúc đấy một ngày mệt mỏi và tẻ nhạt đã chấm dứt, chỉ còn lại tôi và căn phòng bé tí ấm cúng nhưng im lặng.
Trong nhà không có rượu, không có cả Soda tonic, mọi thứ thường lạnh lẽo.
Trời bắt đầu trở lạnh thì phải, tôi mới mua một cái áo mũ màu xanh lá cây. Năm nay có vẻ mọi thứ đều xanh lá cây, man dại, màu xanh của HÀ Nội của núi rừng, màu xanh quang hợp hết nắng để HÀ Nội cồn cào lạnh.
Tôi tóm được một thằng bạn trên mạng và 2 đứa lôi nhau đi uống rượu. Bọn tôi buộc chai rượu sau xe và đi tìm một cái vỉa hè trống hoang để uống. Trời không nóng không lạnh và trong trẻo. Lâu lâu không nói nhiều, rượu thì ngon thơm nồng và cay cháy họng. Rượu chảy trong chiếc cốc nhỏ thành cao tôi mang từ TBN về. CHiếc cốc màu xanh lục hun hút cứ hết vơi lại đầy,
Hai đứa nói đủ chuyện giang hồ vặt đến lúc bị dân tình mở cửa sổ chưởi vào mẹt thì lại lên xe đi tiếp ra nhà hát lớn ngồi dật dẹo. Hà Nội về đêm vẫn dịu dàng cái vẻ riêng của mình, dịu dàng nhưng kiêu kỳ kinh khủng. Liệu hai tính từ ấy có thể kết hợp với nhau không nhỉ. Thích nhất là được ngồi dưới ánh đèn vàng ấm áp ngắm Hà Nội đang trôi chảy trước mắt dưới một sắc điệu chậm rãi, pale, một vài người bán rong về đêm, một đôi trai gái đi chơi về muộn cô gái ngủ trên vai người yêu... một túm thanh niên đi chơi đêm áo quần xúng xính. Những người bán rau đang chở rau ra chợ Long Biên. Cũng đôi lúc có vài chú cảnh lướt xe qua nhưng dường như mọi việc đang diễn ra sau một màn hình rộng, đôi lúc bạn chỉ cảm nhận được cuộc sống chứ không chạm vào được vì nó không có thật.
Trong cuộc đời tôi có rất nhiều những phút giây không có thật...nhưng ai bảo là nó không đáng nhớ. Giống như lúc hết rượu sáng ngủ dậy và bạn không thể tìm được một Hà Nội lặng lẽ dưới ánh đèn vàng. Ngay cả tình bạn đôi khi cũng không có thật, những con người đi qua nhau chạm vào nhau, tạo nên những phút giây đồng cảm mỏng manh rồi lại nhào về một phía khác, rất may tôi theo thuyết Vô Vi nên cũng quen rồi.
Come away with me in the night,, ....
Bọn tôi ngồi uống một chập thì hết chai, cái chai thật là trống rỗng khi mà câu chuyện đang rôm rả. Hai đứa lọ mọ đi tìm được 1 can rượu khăm khắm chua nồng của vùng cao, trút vào cái vỏ chai rỗng tuyếch. Người ra bảo bình mới rượu cũ nhưng trường hợp này là bình cũ rượu mới, đúng là chua ngoa. Chẳng có gì vô duyên bằng bình cũ rượu mới....người ta sẽ nhớ cái vị rượu trong cái bình cũ ấy, mọi thứ chỉ là một sự bắt trước thảm hại...
Bọn tôi lại xê dịch ra Nhà thờ lớn và cố tọng cái rượu tông dật vào dạ dày. Khốn khổ là rượu không vào. Chuyện cũng nhạt, trời lại sáng dần, Hà Nội cũng có vẻ bớt duyên...
Lại mò lên xe, lại quay về nhà với cái máy tính. Cố ngủ một lát thì trời sáng...
Buổi sáng trời lại nắng. Không lạnh nữa. Phố lại đông người. Nắng nhạt...
Đi mãi cũng không tìm được những cái gì thuộc về ngày hôm qua. Đâu đó trong một góc nhà có một chai rượu thơm thơm dư vị của loại rượu vốn làm ra cho riêng nó,,, đang cay đắng sống chung với thứ rượu tông dật chua lòm...
Hi vọng không ai trên đường lang bạt uống phải thứ bình cũ rượu mới...

hanoi rét vãi !
Ngồi uống rượu thì phải biết quán nào hay?
ở Hn uống rượu với cua rán ở ngã ba QTG - Cao Bá Quát _ NTH thì tuyệt ! Ngưỡng mộ e linhevèo lắm ! hôm nào đi uống rượu cua rán ko e? rủ cả bac DuGia đi nhé ! để mình còn mượn cái bản đồ công binh của hắn ! ông DuGia uống rượu kinh vãi ! hic hic
Được thichdulich sửa chữa / chuyển vào 00:35 ngày 16/12/2005

Hay rồi đấy !
LinhEvil mở lớp "RƯỢU ĐẠO" đi, Tớ đăng kí học đầu tiên !     Mấy Bố người Nhật ở trường ngoại thương sang đây làm ăn - giảng dạy, phổ biến cả võ Nhật như Akido, trà đạo. Môn Akido thì còn khả dĩ chứ Trà đạo xem Nó pha "chuối" bỏ mother bằng thế quái nào được chè tươi pha nước giếng quê. Có dịp nào lại chu du thiên hạ LinhEvil phổ biến ẩm thực rượu ốc - rượu cóc ổi...có tiền mua rượu uống, để rồi từ thực tiễn tổng kết thành lý luận  RƯỢU ĐẠO .

Tên này tham gia vào nhiều loại đạo thế không biết.

Đông Hải tráng sỹ ngửi thấy mùi rượu lại chồi lên rùi kìa, mấy hôm anh em đi họp nhắc đến bác mãi đấy.
Thế hôm nào lành lạnh box mình đi uống rượu cỏ ở Thợ Nhuộm đi. Noel nhé?

Lâu lắm rồi mới mò vào topic này... Kể một chút chuyện phiếm về rượu ngô Lũng Phìn. Thực ra kể chuyện thì ít mà nói về cái bát để uống rượu thì nhiều.
Cô gái bán rượu bên đường!!!
Buổi sáng, bọn tôi rời Hà Giang, phóng đánh vèo qua Mã Pí Lèng, vội vã chẳng kịp cả uống cafe hay ngắm cảnh.
Loáng một cái đã gần đến Lũng Phìn, con đường bê tông phẳng lỳ chạy giữa màu xanh rì của ngô! Dưới chân dốc vài ba cái lều được dựng lên làm chỗ nghỉ chân cho những người đi chợ phiên về uống rượu. Rượu Ngô Lũng Phìn đấy,... Anh em dựng xe vào quán.
2 cô gái bán quán trẻ và ... xinh. Mở nắp can rượu rồi tráng qua mấy cái bát sành một lượt bằng rượu.
Bát sành mầu nâu xỉn, chắc là mua ở Trung Quốc về. Cái bát rộng miệng loe ra giống như con ống kính góc rộng của máy ảnh ( hà hà). Đít bát nông choèn,. quanh thân vẽ hình ô van hoa văn vớ vẩn bằng men xanh da trời. Lòng bát và xung quanh bát thậm chí còn dính đầy những vụn sành nho nhỏ, can cát... sờ tay vào ram ráp sần sùi.
Rượu ngô Lũng Phìn rất êm. Híc cái này có thể đọc thêm bài của Bác Du Già trong topic Xín Mần. Cảm nhận của em về rượu này giống như là một hơi thở dài của kẻ lãng du khi dừng chân bên một con đèo dốc, chiêu một ngụm rượu và bấm một kiểu ảnh. Rượu trong và ngọt, êm êm... uống mà không cảm thấy sợ say. Uống mà không cảm thấy sợ xác sẽ lăn quay ra ruộng ngô còn hồn thì xuôi về Hà nội.
Mấy đứa dân xuôi uống được 1 bát đã thấy trời xanh mây trắng Window XP khắp nơi. Bèn quay sang mua sạch bát uống rượu của cô em gái.
Mỗi người một cái bát sành nâu xỉn. Mang về nhà thỉnh thoảng lôi ra ngắm... thấy nhớ Hà Giang... nhớ cái quán rượu xinh xinh bên đường.
... thà coi như hơi rượu say....

Ừ , hôm nay mới dám rón rén vào đây !!!
Mọi khi phải té đi mấy chỗ khác bàn về rượu . Nhục quá !!!
Cô LE phải bỏ mấy chữ tiếng Tây đi cho những thằng như anh còn vào được .
Bàn về rượu nội thì kiểu gì uống phê cũng rặn ra được vài chục bài .
Cái topic này dễ đến mấy tháng không có ai vào rồi nhỉ ? Tự nghĩ , chúng nó ăn uống liên miên , ngập mồm ngập miệng , lòi kèn lòi tĩ mà chả đứa nào vào gõ lấy dăm dòng ???
Cái anh Lũng Phìn phê nhỉ ! sau chợ Đồng văn thì chợ Lũng phìn là anh thích nhất .

Hôm nay thế đêk nào em nhớ nhà, em thèm rượu, mà ở cái nơi khỉ ho cò gáy này chả có gì. Nói thì nghe có vẻ bợm thật đấy nhưng mà thực lòng mà nói, em thích uống rượu. Thích cảm cảm giác cay cay đầu lưỡi, nóng xực vào tận cổ họng, uống xong rồi mới thấy cái ngọt của nếp, của ngô lan tỏa khắp người.
Em nhớ rượu ngô Bắc Hà của người Bắc Hà chính gốc, không pha trộn. Cái rượu mà chỉ sóng sánh một chút ra bàn, bật que diêm sẽ có ngọn lửa xanh ma quái chập chờn. Thế mà uống không hề sốc, nhẹ nhàng, ngọt và rất mềm lòng. Tự nhiên thèm cái cảnh sáng sớm tỉnh dậy ở Bắc Hà, sương giăng trắng cửa sổ, ngồi trên cái bậu cửa sổ nhà nghỉ, vắt chân chữ ngũ nhìn ra cái vườn đào quả mới nhú đầu tháng 3, tợp một ngụm rượu thì không còn gì bằng.
Rượu vùng cao là thế. Phải uống ở vùng cao mới thấy hết cái ngon, mang về đồng bằng, cái ngon ở lại trên núi mất rồi.
Viết linh tinh trong một đêm hoảng loạn tinh thần.

Noel lào đấy ? không phải noel năm nay đấy chứ ? ai bảo leo Phan ấy nhỉ ?