Wine Tasting Club - Rượu trên những nẻo đường lang bạt.

Càng đọc bà con càng thấy hehe, bạn loops nhà em mà uống quá một cái nắp chai thì từ nay trở đi em không dám uống rượu nữa.
Mùa hè nên uống bia, vì bia mát, mấy cái Bar ở Europe cái nào cũng giống cái nào nhỉ. Thôi tối nay trong lúc chờ xem đá bóng sẽ kể chuyện đi bar với bà con.
Còn đây là đại bản doanh của một thời trai trẻ nhưng hói
[
Được nhim76 sửa chữa / chuyển vào 08:50 ngày 28/06/2004

Cho mình lạm bàn một tí nhá,
Đúng theo bài bản và sách vở thì uống rượu vang, rượu chát, rượu vốt ka, rượu gin, rượu huýt ki, rượu rum, v.v thì phải dùng các loại ly khác nhau, đồ ăn khác nhau, hoặc uống dry hoặc bỏ đá hoặc pha với sô-đa hay chanh hay các loại gia vị đặc biệt.
Nếu bỏ cả trăm đồng để mua chai rượu để uống mà không cảm thấy ngon thì chỉ tổ uổng tiền, đua đòi, hay chỉ ca tụng cái đống kiến thức trong sách vở của người khác chứ không phải cái thú của chính mình
Uống rượu như uống nước không còn biết ngon dở thì gọi là "ngưu ẩm" cũng có lý
Mấy cô uống tới mức không biết gì bị dìu về phòng "xử" , mấy anh uống tới mức không kiểm soát được mình hàng họ gì cũng vồ mang SIDA vào mình thì gọi là ......
Có rất nhiều rượu rất ngon, uống vào không nhức đầu, uống làm cho tăng hưng phấn, tăng sức khoẻ, làm cho đời vui mà không cần phải trả quá nhiều tiền
Có rượu ngon nhưng không có đúng cái ly như sách nói chẳng lẽ uống bằng cái tô hay uống từ chai thì rượu ngon trở thành rượu tồi
Đồ ăn ngon, ăn quá cũng mất ngon rượu dù ngon uống quá hoá cuồng . Biết dừng đúng chỗ thì gọi là biết uống
Nói tóm lại luật để dành cho người không biết, hay để cho người kinh doanh kiếm tiền trên người khác, còn ngoài ra miễn loại nào, hoàn cảnh nào cảm thấy uống ngon là ngon
Mình là người uống rượu đừng để rượu uống mình mất cả nhân cách
/* We have to live in this world but we don''t have to be like the world */

Cho mình lạm bàn một tí nhá,
Đúng theo bài bản và sách vở thì uống rượu vang, rượu chát, rượu vốt ka, rượu gin, rượu huýt ki, rượu rum, v.v thì phải dùng các loại ly khác nhau, đồ ăn khác nhau, hoặc uống dry hoặc bỏ đá hoặc pha với sô-đa hay chanh hay các loại gia vị đặc biệt.
Nếu bỏ cả trăm đồng để mua chai rượu để uống mà không cảm thấy ngon thì chỉ tổ uổng tiền, đua đòi, hay chỉ ca tụng cái đống kiến thức trong sách vở của người khác chứ không phải cái thú của chính mình
Uống rượu như uống nước không còn biết ngon dở thì gọi là "ngưu ẩm" cũng có lý
Mấy cô uống tới mức không biết gì bị dìu về phòng "xử" , mấy anh uống tới mức không kiểm soát được mình hàng họ gì cũng vồ mang SIDA vào mình thì gọi là ......
Có rất nhiều rượu rất ngon, uống vào không nhức đầu, uống làm cho tăng hưng phấn, tăng sức khoẻ, làm cho đời vui mà không cần phải trả quá nhiều tiền
Có rượu ngon nhưng không có đúng cái ly như sách nói chẳng lẽ uống bằng cái tô hay uống từ chai thì rượu ngon trở thành rượu tồi
Đồ ăn ngon, ăn quá cũng mất ngon rượu dù ngon uống quá hoá cuồng . Biết dừng đúng chỗ thì gọi là biết uống
Nói tóm lại luật để dành cho người không biết, hay để cho người kinh doanh kiếm tiền trên người khác, còn ngoài ra miễn loại nào, hoàn cảnh nào cảm thấy uống ngon là ngon
Mình là người uống rượu đừng để rượu uống mình mất cả nhân cách
/* We have to live in this world but we don''t have to be like the world */

.. Quả cổ nhân không sai ... Rượu vào foroum lời ra topic uống rượu cũng như thưởng tranh không ai bắt ai phải uống hoặc khen cùng mình được một khi đã gọi là gu ..rượu cũng như tranh thưởng thức còn tuỳ thuộc vào góc nhìn ( ngồi ) thời gian không gian và cả tâm trạng lúc đó nữa ... chúng ta sẽ kể và bàn ... tán thưởng khi thấy cùng gu chứ không khéo chung quanh lại cho chúng ta uống rượu trên net cũng say hì hì ... cả tuần nay tớ cứ lâng lâng ... chả tỉnh bửa mô ..euro ơi là euro

.. Quả cổ nhân không sai ... Rượu vào foroum lời ra topic uống rượu cũng như thưởng tranh không ai bắt ai phải uống hoặc khen cùng mình được một khi đã gọi là gu ..rượu cũng như tranh thưởng thức còn tuỳ thuộc vào góc nhìn ( ngồi ) thời gian không gian và cả tâm trạng lúc đó nữa ... chúng ta sẽ kể và bàn ... tán thưởng khi thấy cùng gu chứ không khéo chung quanh lại cho chúng ta uống rượu trên net cũng say hì hì ... cả tuần nay tớ cứ lâng lâng ... chả tỉnh bửa mô ..euro ơi là euro

Hmn, lấy tên chủ đề là Wine Tasting hơi giống tên mấy cái tạp chí rượu vang ở đây . Em Linh Evil nên đổi tên chủ đề thành Ăn nhậu, hoặc uống rượu hoặc Liquor Tales hay cái gfi đó mang tính bao hàm các loại đồ uống có cồn
Nói về rượu cần phải chia ra dòng rượu và hạng rượu, ví dụ như dòng cognac, whisky, vodka, wine, v....v. Hạng rượu, ví dụ như trong dòng Cognac có các hạng như VSOP, XO, v....v. Chứ không thể quy đồng là Wine hết được, chỉ trong dòng Wine thôi đã có nhiều loại lắm, có thể nói cả ngày không hết, như Merlot, Sauvignon, v...v.
Vào những năm 95-96 gì đó, hãng Remy ở Việt Nam cũng tổ chức các đợt khuyến mại trong các hộp đêm thi xem có ai uống thử 12 ly rượu và phân biệt từng loại rượu một trong ly. Giải thưởng cũng lớn lắm. 12 ly rượu toàn loại chiến nhe, tửu lượng bình thường uống xong cũng khỏi thấy đường quay về chỗ.
Các loại rượu Cognac XO, nên uống straight có vậy mới cảm nhận được hết vị ngon của nó.
Dưới đây xin giới thiệu một số loại mà tôi ưa thích.
Remy Louis XIII. Có thể nói là tuyệt hảo!
Remy XO. Khá ngon, tôi thích uống Remy hơn là ********.
Johny Walker Blue - Limited Blend. Có thể nói là nhất trong dòng Scotch Whisky

Hmn, lấy tên chủ đề là Wine Tasting hơi giống tên mấy cái tạp chí rượu vang ở đây . Em Linh Evil nên đổi tên chủ đề thành Ăn nhậu, hoặc uống rượu hoặc Liquor Tales hay cái gfi đó mang tính bao hàm các loại đồ uống có cồn
Nói về rượu cần phải chia ra dòng rượu và hạng rượu, ví dụ như dòng cognac, whisky, vodka, wine, v....v. Hạng rượu, ví dụ như trong dòng Cognac có các hạng như VSOP, XO, v....v. Chứ không thể quy đồng là Wine hết được, chỉ trong dòng Wine thôi đã có nhiều loại lắm, có thể nói cả ngày không hết, như Merlot, Sauvignon, v...v.
Vào những năm 95-96 gì đó, hãng Remy ở Việt Nam cũng tổ chức các đợt khuyến mại trong các hộp đêm thi xem có ai uống thử 12 ly rượu và phân biệt từng loại rượu một trong ly. Giải thưởng cũng lớn lắm. 12 ly rượu toàn loại chiến nhe, tửu lượng bình thường uống xong cũng khỏi thấy đường quay về chỗ.
Các loại rượu Cognac XO, nên uống straight có vậy mới cảm nhận được hết vị ngon của nó.
Dưới đây xin giới thiệu một số loại mà tôi ưa thích.
Remy Louis XIII. Có thể nói là tuyệt hảo!
Remy XO. Khá ngon, tôi thích uống Remy hơn là ********.
Johny Walker Blue - Limited Blend. Có thể nói là nhất trong dòng Scotch Whisky

Nói thêm một chút về Remy Martin Cognac Louis XIII
Phần lớn người Việt Nam không biết đến loại này mà chỉ biết đến XO thôi.
Loại rượu này ngày xưa chỉ dành cho các vị Hoàng Đế Pháp và rất ngon được làm thừ những qua rnho được tuyển chọn bở các thiếu nữ....huyền thoại của bọn quảng cáo rượu kinh lắm, nghe hấp dẫn lắm .
Công nhận loại rượu này rất ngon. Nếu bạn nào mà muốn uống thử khỏi mất tiền thì nên đến mấy sòng bạc và vào khu high roller, ở trong đó sẽ có rượu này cho bạn uống không mất tiền nhưng cẩn thận uống xong lại thua mất vài ngàn nhé!
Tôi gửi lại cái ảnh vì ảnh trên chụp băng webcam cho nên mờ, cái này nhìn rõ hơn.

Nói thêm một chút về Remy Martin Cognac Louis XIII
Phần lớn người Việt Nam không biết đến loại này mà chỉ biết đến XO thôi.
Loại rượu này ngày xưa chỉ dành cho các vị Hoàng Đế Pháp và rất ngon được làm thừ những qua rnho được tuyển chọn bở các thiếu nữ....huyền thoại của bọn quảng cáo rượu kinh lắm, nghe hấp dẫn lắm .
Công nhận loại rượu này rất ngon. Nếu bạn nào mà muốn uống thử khỏi mất tiền thì nên đến mấy sòng bạc và vào khu high roller, ở trong đó sẽ có rượu này cho bạn uống không mất tiền nhưng cẩn thận uống xong lại thua mất vài ngàn nhé!
Tôi gửi lại cái ảnh vì ảnh trên chụp băng webcam cho nên mờ, cái này nhìn rõ hơn.

Hôm nay, em trốn xem đá bóng ngồi kể chuyện uống rượu với các bác. Nói thật với các bác, em xin học khoa Địa lý trong sự dè bỉu của họ hàng và bạn bè hic hic. Vào đến khoa, nhìn hội khoá trên đi Tây Bắc mà em mắt lác xệch vì ngưỡng mộ và kinh hãi vì nghe hội đó kể chuyện uống rượu. Các thầy cũng suốt ngày dọa là đi thực địa phải biết uống rượu thì mới xin đc số liệu. hic hic, em từ bé cho đến lúc ĐH ko biết uống rượu nên lo lắm, ngày đêm chờ đến ngày biết uống rượu.
Rồi cái gì phải đến thì sẽ đến (hay đại loại thế). Ngày đó, bọn em học năm thứ 3, cả lớp rồng rắn đi Ba Bể với Lạng Sơn làm thực tập Địa lý tự nhiên. Em xin tách khỏi lớp vì bị xếp nhóm với 1 con bé mà em ghét cay ghét đắng. Anh chủ nhiệm bảo "thế cho mày đi Hải Dương với chị Nhật". Chị Nhật là người Nhật ạ, tên thật là Yuko, là tấm gương trong sáng cho bọn em và tất cả những sinh viên nc ngoài sau này đến khoa em thực tập về tài xin số liệu nhờ uống rượu.
2 chị em lếch thếch đi Hải Dương, huyện Thanh Miện, vùng chiêm trũng nghèo khó của cả đồng bằng. Ngày đầu tiên, 2 chị em uống rượu nút lá chuối với cán bộ huyện. Chị Nhật uống tun tút, chả đỏ mặt. Mỗi tội lúc đi về, thì chân nam đá chân xiêu. Em thì từ chối vì nhìn rượu trong vắt đoán chắc là nặng lắm. Tuần đầu tiên, trời mưa nên 2 chị em cố thủ ở huyện chép số liệu từ những quyển thống kê giấy đen xì của những năm 60, 70. Nhiều khi số liệu sai lè, chị Nhật lại bảo "chắc hồi đó, vừa oánh nhau chiến tranh, vừa ghi số liệu nên có nhầm tí xíu cũng ko sao". 2 chị em ăn cơm bình dân, lúc nào cũng có vài bác nông dân lên huyện có công chuyện, hoặc vài cán bộ huyện mặt đỏ gay uống rượu quốc lủi. Thỉnh thoảng, có 1 bác cán bộ lại nhiệt tình đèo 2 chị em đi uống rượu ở quán khác. Bác hơi "tây tây" nên đi xe máy tàu ngoằn nghèo rất hãi. Đường nông thôn bé tí, 2 bên là kênh rạch, giữa đường là vịt ngan bò gà.
1 tuần ở huyện làm em thấy ngột ngạt, cán bộ huyện nhiệt tình lắm nhưng uống rượu nhiều quá. Em gọi điện lên Lạng Sơn, Ba Bể cho bọn bạn, chúng nó kể vui lắm, ngày nào cũng uống rượu. Mẹ ơi, sao ở đâu cũng thế? Em gọi điện về khoa, hỏi anh chủ nhiệm bao giờ cử người khác xuống thay em thì anh ý bảo sắp rồi. Về sau, cái anh xuống thay này uống rượu cũng ác nên anh ý khoái lắm, nghe nói là còn ăn thịt trăn, thịt chó với bà con nữa.
Tuần thứ 2, trời nắng ghắt. Chị Nhật với em thuê 1 anh xe ôm Min-khơ hiền ơi là hiền lái đưa đi các xã. Ngày đầu tiên, bọn em đi 1 xã rất xa và nghèo nhất của huyện. Đến ủy ban xã, hội trường vắng teo, cả ủy ban đi ra chùa cầu siêu ngày rằm tháng bảy. 2 chị em chờ 1 lúc, đi lại ngắm nghía đằng trc, đằng sau, bên cạnh của khu uỷ ban thì thấy bác chủ tịch xã hơ hải phóng xe đến. Bác rủ bọn em ra chùa ăn rằm.
Nhà chùa rất tốt, bà con ra vào tấp nập. Nhà chùa bày rượu trắng, ổi, mít, "ăn đi các cháu". 2 chị em xanh mặt, bụng quặn lên cồn cào. Nhưng vì thấy các bác nhiệt tình quá, 2 chị em nhắm mắt nâng cốc và nâng mít cho có tí đường. Được 1 lúc thì nhà chùa mang xôi đỗ ra, ôi sao em nhớ nem rán, thịt gà luộc của mẹ em mỗi khi giỗ chạp thế. Quên mất, ko kể là trc khi uống rượu chay, bọn em có qua ban thờ thắp hương cầu nguyện xin lộc. Ngôi chùa này thuộc loại cổ của đồng bằng sông Hồng, đc lên TV rồi, sư cụ trụ trì cười rất hiền. Cụ 90 tuổi rồi nhưng còn minh mẫn lắm, mắt sáng lấp lánh dưới những nếp nhắn, cụ đi ra đi vào chỉ đạo mọi người. Tự dưng thấy lòng yên ổn, người lắng xuống những bức bối ngột ngạt của 1 tuần nằm bẹp ở huyện lị.
Bác chủ tịch xã nói "ko xem số liệu vội, về nhà bác ăn cỗ tiếp". Em hoa hết cả mắt, nghĩ đến lại phải uống rượu trắng nút lá chuối. May mà vợ bác chủ tịch rất tâm lí, mua cả nước ngọt nên em đc miễn khoản rượu. Cỗ có thịt gà luộc, canh bí nấu quá tay nên hơi nát hì hì, bánh đa lòng gà chắc chờ khách lâu nên nở đầy ụ cả bát. Mẹ em dặn đi về nông thôn ko đc chê bai, có gì ăn nấy, giở giọng so sánh với Hà Nội là có tội. Mô Phật, con ko chê, nhưng của đáng tội có ăn bao nhiêu vào vẫn thấy bụng cồn cào. Vừa ăn vừa nói chuyện, bác chủ tịch kể về 1 phương pháp cấy mạ mới, cách rào ruộng chống chuột (chả là thời đó, chuột bị gọi là giặc). Xã còn nghèo lắm, đất trũng chua nghèo, trồng gì cũng khó, nhưng mọi người vẫn cố thử trồng thêm rau hành để thêm thu nhập.
7-8 xã sau này cũng đều như thế, đi đâu các bác cũng niềm nở hỏi chuyện và tiếp rượu. Chuyện và rượu cứ thế tà tà. Kết thúc 20 ngày ở Hải Dương em trở về Hà Nội mà lại thấy lưu luyến. Các chị thủ thư ở huyện nấu bún riêu tiễn em về, cũng có rượu, em uống vào thấy thản nhiên như ko. Về Hà Nội, em bị hụt hẫng mất mấy ngày vì nhớ đồng lúa xanh rì rào trong gió, nhớ những đêm đầy sao 2 chị em đi bộ quanh thị trấn, nhớ nhất là những khuôn mặt khắc khổ dãi dầu quanh năm "trông trời, trông đất, trông mây". Trút bỏ những nỗi lo lúa má, lợn bò, những người nông dân uống rượu như để thư giãn, để chúc tụng và để bày tỏ lòng hiếu khách. Em cũng mong là họ thấy vui với rượu, chứ ko thì cũng đến sì-trét mất. Rượu là 1 phần của đời sống nông thôn mà.
(mở ngoặc, Hà Lan thắng rồi các bác ạ ).