Xin hỏi cách làm món mì Spaghetti ?

Cam on Uyen nhieu!!!!

Uyên ơi, bạn post tiếp về cách làm các loại sốt khác nhé.

Carbonara (sauce với kem, bacon và trứng)
Hành tây xào sơ với dầu ăn, cho bacon vào xào chín tới, cho kem tươi và chút sữa vào, nấu cho vừa đặc thì cho spaghetti vào, đảo đều. Cuối cùng khi gần bắc ra thì cho trứng tươi vào, đảo đều và bắc ra ăn, đừng để cho trứng quá chín.
Uyen

Uyen oi, post tiep ve cach lam spa hai san, ...

Chào neola,
mình vừa tìm ra một link có nhiều loại sốt spa ngon và lạ. Sẽ thu xếp dịch và post vào cuối tuần này cho bạn. Chờ nhé. Chúc bạn vui
Uyen

Thanks Uyen nhieu nhieu

Xin chào các bác trong box Ẩm thực,
Mong cả nhà giúp đỡ một chút. Chẳng là, một người bạn thân sắp về nước của 09 rất thik ăn Spaghetti Carbonara. 09 đã trót hứa là sẽ nấu cho bạn món đó rồi, nhưng thực sự 09 không biết phải chế biến thế nào. 09 đã search nhiều trên google, av ... nhưng vẫn không tìm được nguyên liệu như recipe của họ. Vậy ai có kinh nghiệm, mát tay cái món này, mong chỉ giúp cho 09 với.
Cảm ơn các bác rất nhiều

Tôi chỉ biết chế biến món Spaghetti gà thôi .
còn món Spaghetti Carbonara là sao , bạn nói rõ 1 chút xem ....
Thự ra tôi trước không biết , nhưng mà hồi về nhà chơi đợt Tết , học được món Spaghetti thịt gà !

Classic Spaghetti Carbonara
Recipe courtesy Emeril Lagasse, 1999
Recipe SummaryPrep Time: 15 minutes Cook Time: 10 minutes Yield: 4 servings
1/2 pound bacon, chopped 1 tablespoon chopped garlic Freshly ground black pepper 1 pound fresh spaghetti, cooked al dente 4 large eggs, beaten Salt 1 cup freshly grated Parmigiano-Reggiano 1 tablespoon finely chopped fresh parsley leaves

In a large saute pan, over medium heat, cook the bacon until crispy, about 6 minutes. Remove the bacon and drain on paper towels. Pour off all of the oil except for 3 tablespoons. Add the garlic. Season with black pepper. Saute for 30 seconds. Add the crispy bacon and the pasta. Saute for 1 minute. Season the eggs with salt. Remove the pan from the heat and add the eggs, whisking quickly until the eggs thicken, but do not scramble. Add the cheese and re-season with salt and pepper. Mound into serving bowls and garnish with parsley.
Chúc bạn thành công.

Bài này sẽ được ghép vào đây
http://www.ttvnol.com/forum/t_328368