Xoài xanh chấm muối các bác nghĩ sao

Hôm tớ về nhà , đi ăn cùng mấy đứa bạn , gọi 1 đĩa xoài xanh tráng miệng , cái muối chấm nó làm ngon thế . Hỏi thì đứa bạn bảo là 1 thìa nước mắm + 1 thìa đường + 1 thìa ớt bột , mà công nhận ngon thật các bác ạ , mỗi tội đắt , 10k / đĩa nhỏ xíu . Về nhà làm rẻ và ngon hơn . Mà vào Nam thì có kỉu chấm hay nữa , dùng mắm tôm ấy ạ , ăn không quen thì hơi khó ăn . Xoài xanh thì ở đâu cũng thế , khác nhau ở cái để chấm ấy ạ .

Chua lém,

Nói về ăn xoài xanh em nghĩ chúng ta nên bắt đầu bằng việc quả,quả phải cứng chưa mềm mềm hoặc màu bắt đầu chuyển sang màu vàng an sẽ không còn vị đặc trưng của xoài xanh nữa
Tiếp đến phải nói đến muối ớt muối và ớt hai thứ nó mà trộn vào nhau rồi đem chấm với thì cứ gọi là nhưng mà cũng phải vào trình độ của pha chế có những bà ban xoài kèm muối ớt chả ra sao ca làm giảm đi vị ngon của món này
Em là em thích nhất vừa gọt xoài vừa chấm muối ăn vị rồn rốt của xoài và vị mặn của muối vị cay của ớt trộn vào nhau mà cho vào miệng thì còn gì ngon hơn chỉ tội ăn món này toàn phải đi đôi với vì đôi khi cay quá hi hi

Xoài xanh ăn với mắm ruốc or dầm mắm, đường là ngon nhất

Không phải mắm tôm đâu, mắm ruốc đấy. Ngon và không hôi nhiều như mắm tôm.
Nhưng tớ vẫn thích chấm mắm đường nhiều ớt hơn. Ngon tuyệt..

Em tieulong832003 này làm mình vừa đọc vừa nuốt nước miếng ừng ực

đọc mà thèm xoài xanh quá!
Chắc bữa nào phải mua về ăn, chấm muối ớt là nhất rùi!

heehhe thế các bác đã an gỏi xoài bao giờ chưa ..
xoài xanh ..băm nhuyễn như băm bí ..khô cá sặc nướng lên ..
bẻ khô cá sặc ra từng miếng nhỏ vừa ăn ..sau đó trộn nước mắm đường ớt vào ..trộn đều lên ăn ..ăn với cơm hay làm món nhậu bá cháy
ko có khô cá sặc thì lấy tôm khô ..tom khô rửa qua nước ..sau đó bắc chảo dầu lên phim tỏi cho tôm khô vào xào nhanh ..nêm ít đường .bột nêm và tiêu ..sau đó trộn với xoài và nước mắm đường ớt

Đúng rồi đấy xoài xanh, chấm mắm đường cho ít ớt nữa, ngontuyệt. Cho đường rồi tí mắm cho sền sệt thôi nhé. Thèm quá

Tại sao mà mỗi lần đọc cái topic này thấy thèm quá cơ. Xoài xanh ăn thích mà ê răng lắm.