1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Xôi dừa dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Lisa2017, 13/09/2017.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Lisa2017

    Lisa2017 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    08/11/2016
    Bài viết:
    509
    Đã được thích:
    0
    Thời tiết mát mẻ, dậy sớm hơn một chút nấu xôi dừa ngậy thơm cho cả nhà ăn sáng nhé!
    Nguyên liệu:

    - Gạo nếp ngon: 700g

    - Dừa nạo: 200g

    - Lạc rang chín giã nhỏ

    - Chút muối

    - Nước cốt dừa

    Cách làm:

    [​IMG]
    Bước 1

    Gạo nếp ngâm qua đêm cho nở, sau đó vo lại rồi để ráo nước.

    [​IMG]
    Bước 2

    Dừa nạo sợi, trần qua nước sôi.

    [​IMG]
    Bước 3

    Cho gạo và dừa vào chõ, thêm chút muối xóc đều. Nấu xôi khoảng 20 phút là xôi chín. Rưới nước cốt dừa lên trên, cho kèm theo dừa nạo. Đậy vung nấu xôi thêm 5 phút, xới đều xôi lên rồi tắt bếp.

    Cho xôi dừa ra đĩa hoặc bát, khi ăn rắc thêm lạc rang giã dập lên trên. Vị ngọt, bùi, béo ngậy của dừa sợi, nước cốt dừa hòa quyện với miếng xôi dẻo thơm chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn sáng của gia đình bạn thật ngon miệng.

    [​IMG]

Chia sẻ trang này