1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

XÚC CẢM MỘT GIÂY....

Chủ đề trong 'Phú Thọ' bởi PhuthuyAli, 07/07/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. h19239

    h19239 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2007
    Bài viết:
    729
    Đã được thích:
    0
    Ôi, thương quá cơ. Chắc hôm đấy không được ra đường nên cổ họng mới tốt để mà than thở nhiều thế chứ. Mình ra đường hôm đấy đến hôm nay vẫn còn đau họng đây nè. Hi hi. Nhưng hôm đấy cũng đáng để ra đường lắm
    Được h19239 sửa chữa / chuyển vào 15:59 ngày 05/01/2009
  2. mua_hoa_quynh

    mua_hoa_quynh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/03/2005
    Bài viết:
    978
    Đã được thích:
    0
    Buồn lắm ý, một ngày đen đủi à :(
    Được mua_hoa_quynh sửa chữa / chuyển vào 21:39 ngày 07/01/2009
  3. h19239

    h19239 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2007
    Bài viết:
    729
    Đã được thích:
    0
    Sao vậy em ơi? Sao mà buồn vậy? Chắc người yêu lại không cho đi chơi, bắt ở nhà chứ gì!
  4. mua_hoa_quynh

    mua_hoa_quynh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/03/2005
    Bài viết:
    978
    Đã được thích:
    0
    Anh Huy nhầm rùi. Có bao jờ anh iu của em cấm ko cho đi chơi đâu (mà cấm cũng chả đc :P )
    Đi thực tập lắm chuyện mệt thôi.
  5. h19239

    h19239 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2007
    Bài viết:
    729
    Đã được thích:
    0
    Ui em sắp ra trường rùi à?
    Năm nay chán quá các pác ơi! Lương thưởng còn tẹo teo, không khéo năm nay còn bị đuổi việc ấy chứ. Thương cho thân mình trước một năm khốn khó
  6. cafenhasan

    cafenhasan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/07/2006
    Bài viết:
    1.709
    Đã được thích:
    0
    Rau sắn ngâm chua
    - Nhớ tuổi thơ, những trưa hè nắng đổ ào ào xuống miền đất Trung du, con đạp chân lên những hòn sỏi cằn cỗi quê mình, vác nón đi hái ngọn rau sắn về ngâm...

    Nguồn: www.khuyennongvn.gov.vn
    Sinh viên xa nhà, kéo nhau đi ăn cơm bụi sai giờ, mùa đông mà cơm canh đều nguội, cảm giác nghẹn ứ nơi cuống họng và chút gì se se trong mắt. Bỗng trong quán một tiếng nói át đi mọi sự ồn ào:

    -Chú mà chưa ăn hai món ấy, thì đúng là cưa biết dân Phú Thọ rồi!
    Tất cả mọi người đều quay lại nhìn con, con cũng quay lại nhìn họ, ngạc nhiên cười bỡ ngỡ.
    - Đó là món rau sắn ngâm chua và cá thính.
    Con cười xoà. Đúng là thế thật!

    Nhớ tuổi thơ, những trưa hè nắng đổ ào ào xuống miền đất Trung du, con đạp chân lên những hòn sỏi cằn cỗi quê mình, vác nón đi hái ngọn rau sắn về ngâm. Ngọn phải thật non, bỏ hết những lá già, cuống cứng. Ngọn thật mập mạp, rau sắn to, ăn chua rất thích. Nhưng những lúc không có ngọn mập, con chọn cả những ngọn gầy còm. Mẹ bảo: ?oTrông nó gầy đã thương, chẳng muốn ăn gì cả?, con lại cười ?oNó chỉ là ngọn cây thôi mà mẹ?.
    Hái ngọn xong, mang về vò, chắc chỉ bàn tay những người dân quê mình mới vò thật ngon mẹ nhỉ? Vò sao cho nát khéo ngọn rau, đổ đi một vài lần nước để rau đỡ hăng. Rồi cho vào vại, đổ săm sắp nước mang ngâm. Phơi được nắng thì càng nhanh chua, mà rau lại ngon, phải chọn đúng nắng giữa trưa, rau mới vàng. Mùa hè ngâm chỉ hai ngày là ăn được, mùa đông phải ngâm lâu hơn. Cứ mở vại ra là lại thèm nuốt nước bọt, mẹ mắng: ?oBọn bay cứ mở mãi ra, còn lâu mới chua?. Con lại cười trừ, bụng chỉ nghĩ xem bao giờ rau sắn mới chua. Đêm mơ ngủ tranh ăn với thằng em bát rau sắn, tỉnh dậy nước nhãi nhỏ ướt cả khoanh gối kê đầu, ngoảnh sang đứa em vẫn ngủ ngon lành.
    Mẹ nấu rau sắn với cua đồng, con lặn ngụp cả buổi chiều chang chang nắng cháy và bố nạp đèn đi soi suốt tối qua. Con cua vẫn còn tanh mùi bùn và giương giương đôi càng cặp tay con rớm máu.

    Nấu chín, rau sắn vàng ươm, con cua mầu đỏ gạch ăn vừa chua vừa có vị ngọt của cua đồng. Chẳng biết nó là đặc sản ở những đâu, chỉ biết nó là đặc sản số một của gia đình mình, mẹ nhỉ? Khách nào đến nhà, dù khách sang hay nông dân bần cùng như bố mẹ, mẹ cũng đều đãi món ấy và đến tận bây giờ khi con xa nhà mỗi lúc trở về, bao giờ mẹ cũng đãi con như một vị khách thân quen. Bố thì luôn mắng: ?oBị đau khớp chớ ăn nhiều rau sắn mà đau gối.? Nói thế, nhưng bữa nào bố cũng gắp cho con thật nhiều, bởi bố thương con gái nhất, lớn rồi có ở nhà được là bao.
    Trước lúc xuống trường, mẹ hỏi: ?oCó mang rau sắn đi không?? Con cười khoái chí thay cho mọi câu trả lời, mẹ lại cặm cụi đi hái rau ngâm, cha lại nắm rau sắn thành từng nắm nhỏ cho vào túi ni-lon buộc kín. Về đến trường vì những nỗi lo bộn bề đã cuốn con đi, đến lúc nhớ ra thì những nắm rau sắn nhỏ xíu đã mốc rồi. Bạn bè tiếc ngẩn tiếc ngơ, còn con lại nhớ lời mẹ nói: ?oSợ con nghĩ bạn bè chê cười nên không dám mang món rau sắn ngâm chua? mà tự nhiên con thấy mình có lỗi biết nhường nào, và con khóc, giọt nước mắt trong veo chảy xuống nắm rau sắn mốc xanh. Trong con lại trào lên thứ cảm giác như ngày nào? Cái ngày của tuổi thơ con cố tình cho quá mặn nồi canh rau sắn chỉ vì con ăn mặn nhất nhà, đến bữa chẳng ai động đũa, con ngồi ăn một mình mà nuốt chẳng trôi. Mẹ vẫn dạy con rằng: ?oTình yêu thương không có chỗ cho sự ích kỉ?. Chỉ đơn giản vậy thôi mà con lớn từng ngày.
    Chiều nay, nghe một người bạn đồng hương xa lạ nhắc nỗi nhớ quê nhà, tưởng như nghe thấy nước sông Hồng vỗ vào bờ ì oạp, tưởng như vừa nếm vị nắng Trung du ròn như chiếc bánh đa vừng mẹ mua ngoài chợ. Và tưởng như con đang chan bát canh rau sắn ngọt vị cua đồng. Muốn chạy lại ôm người đồng hương đang thao thao bất tuyệt kể niềm tự hào về quê hương, nhưng lại thôi.
    Con muốn lặng lẽ ngồi ăn lâu hơn mọi khi và tự biến mình thành người xấu tính, nghe lỏm chuyện của người khác nhưng rồi lại tự tha thứ cho mình ?oKhông sao! Dường như chúng ta đã quen nhau, dường như chúng ta là một".
    Huyền Trang

    http://vietnamnet.vn/bandocviet/2008/12/818366/
    Đêm lạnh buốt chân ngồi lướt web và lang thang ....
  7. booatoa

    booatoa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2005
    Bài viết:
    665
    Đã được thích:
    0
    Cá thính là cá gì nhỉ? Bác Cà biết ko?
  8. PhuthuyAli

    PhuthuyAli Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/11/2004
    Bài viết:
    1.195
    Đã được thích:
    0
    Cá thính mà k biết là cá giề, xì
  9. booatoa

    booatoa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2005
    Bài viết:
    665
    Đã được thích:
    0
    Quê Hương là chùm khế ngọt......
    Quê Hương nếu ai không nhớ........
    Tớ đang hát.............. Là lá la............
  10. ghet_ruoi

    ghet_ruoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/10/2003
    Bài viết:
    3.766
    Đã được thích:
    0
    Tạm biệt Vaio SZ 55b hẹn ngày tái ngộ

Chia sẻ trang này