1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ý tưởng mới cho món bánh chưng VN

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi maconchaylonton, 02/02/2006.

  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Trang 2/3
  1. maconchaylonton

    maconchaylonton Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/12/2003
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    0
    Hì hì...tớ biết mình viết sai rồi nên ở bài viết thứ 2 đã rút kinh nhiệm , sửa sai rồi mà. . Cứ bảo sao điểm văn của mình thấp thế !!!!
    @ annylinh_tieuyeutinh: Mình nghĩ nếu sợ bánh bị khô thì có thể trộn mỡ phần cùng với nguyên liệu làm nhân bánh. Tất nhiên là tuỳ loại nguyên liệu khác nhau thì sẽ phải cho những gia vị khác nhau cho phù hợp chứ. Cả thời gian luộc bánh có lẽ cũng sẽ khác đi.
    Thời các cụ đã xa lắc xa lơ rồi , biết đâu kĩ thuật nấu ăn bây giờ lại có những tiến bộ hơn chăng?
    Lại nói đến chuyện phim ảnh. Mới đây thôi tớ cũng vừa xem trên VTV3 phim Lời cầu hôn thứ 2. Trong phim, nhân vật chính cũng đã nghĩ ra 1 món mới là kết hợp giữa kim chi truyền thống và khoai tây để làm ra 1 loại canh. Và cái món mới lạ đấy cũng rất đc mọi người hoan nghênh mà.
    maconchaylonton, 05/02/2006
    #11
  2. minh03092005

    minh03092005 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/09/2005
    Bài viết:
    2.725
    Đã được thích:
    0
    Tốt, biết sai mà sửa là tốt đấy.
    Các bác có ý tưỏng gì thì cứ tiến tới đi nhé, hy vọng có cái bánh chưng kiểu mới ngon ngon thay thế cho bánh chưng hiện giờ ăn đáng sợ quá.Tui ghét bánh chưng quá đi mất, đặc biệt là bánh chwng vuông
    minh03092005, 06/02/2006
    #12
  3. maconchaylonton

    maconchaylonton Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/12/2003
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    0
    Bánh trưng rán ăn cũng ngon đấy chứ bạn.
    maconchaylonton, 07/02/2006
    #13
  4. nguyencongtu712

    nguyencongtu712 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/02/2005
    Bài viết:
    1.310
    Đã được thích:
    0
    Cắt 1 góc 1/8 cái bánh chưng cho vào máy kẹp bánh mỳ Sandwich ăn ngon lắm.
    nguyencongtu712, 07/02/2006
    #14
  5. hn_wolf

    hn_wolf Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/02/2004
    Bài viết:
    144
    Đã được thích:
    0
    Làm ơn sửa lại là bánh chưng giúp em.
    Lúc đầu đọc tưởng là loại bánh mới.
    Thanks
    hn_wolf, 07/02/2006
    #15
  6. nhung812

    nhung812 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2005
    Bài viết:
    37
    Đã được thích:
    0
    Biết đâu bạn ý thay luôn cả loại lá gói ( miễn là nó vẫn đảm bảo xanh) để nó trở thành một thương hiệu bánh Trưng mới thật thì sao.
    @maconchaylonton: hay là bạn cứ làm thử đi rồi mời mọi ngưòi đến OTK sản phẩm nhỉ
    nhung812, 08/02/2006
    #16
  7. muathuHN01

    muathuHN01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/01/2006
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    0
    Sửa tên topic đi, viết sai chính tả mà cứ để đọc khó chịu quá ! hehe
    BÁNH CHƯNG !
    muathuHN01, 09/02/2006
    #17
  8. meo_runa

    meo_runa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/12/2004
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    0
    Tớ thấy ở miền núi phía Bắc có dân tộc gói bánh chưng nhân cá chép đấy, mỗi cái bánh một con cá.
    Ngoài bánh chưng nhân mặn mình vẫn ăn còn có bánh chưng nhân ngọt, nhân là đậu xanh trộn đường, mứt bí với dừa.
    Tớ thấy có bánh tét nhân chuối, sao mình ko làm bánh chưng nhân chuối nhỉ?
    meo_runa, 09/02/2006
    #18
  9. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    bánh chưng mới gọi là bánh trưng đi.. vậy là vừa mới mà vừa cũ đấy
    annylinh_tieuyeutinh, 10/02/2006
    #19
  10. N_M_S

    N_M_S Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/02/2004
    Bài viết:
    547
    Đã được thích:
    0
    Dễ nhầm là bánh để "trưng bày" lắm!
    Đã sửa tên topic!
    N_M_S, 10/02/2006
    #20
Trang 2/3

Chia sẻ trang này