Ý tưởng mới cho món bánh chưng VN

em đề xuất, "Bánh Trưng" mới của chúng ta về cơ bản vẫn như cũ, nhưng trong nhân có thêm mắm tôm và kim đốt của ong. Hi hi

Chết chết, lại viết nhầm rồi. Xấu hổ quá . Cảm ơn mọi người đã nhắc nhé . Vote cho mỗi người 5* nào

Banh chung ,nhan dau xanh tron chung voi tuy loai hoa qua xay nhuyen, chu y chi nhung loai hoa qua co vi ngot{chuoi, dua luoi,} khi an se co mui vi hoa qua
Cac ban thay the nao ?

Đổi mới, sáng tạo thì cũng hay đấy nhưng cũng dở đấy.
Ví dụ là bánh Trung thu nhé - là loại bánh mà bạn khởi đầu topic này đã đưa ra làm ví dụ cho sự đổi mới. Cứ cho cả hải sâm với bào ngư với đủ thứ gì vào nhân như mấy loại bánh mới đi, mà ăn chả ra cái gì. Bánh nướng bánh dẻo Hàng Đường làm theo kiểu cũ vẫn ngon hơn. Các cụ ngày xưa tinh mồm tinh miệng lắm. Hẳn là lúc đầu người ta cũng thử đủ thứ rồi (ngày xưa cũng có bào ngư có thịt gà đậu đỏ chứ), nhưng chốt lại vẫn thấy cái mà bây giờ còn tồn tại là hay nhất - thế nó mới tồn tại được hàng trăm năm đến giờ chứ. Rồi xem, mấy cái nhân mỗi năm một khác đi ấy của những hãng bánh lớn gì gì kia cũng chẳng tồn tại lâu được đâu.
Bánh chưng cũng thế thôi.

Tuỳ vào khẩu vị của mỗi người chứ. Với cả ngày xưa các cụ cả năm đói khát, đến Tết mới ăn bánh chưng 1 lần nên làm gì mà chả thấy ngon. Còn bây giờ thì bánh chưng ngày nào cũng có thể ăn đc nên tớ mới nghĩ ra 1 cái gì đó cho đỡ nhàm chán.
Cũng có nhiều món mà ngày nay mới nghĩ ra ăn cũng ngon lắm đấy chứ. Ví dụ như món nem chua rán là 1 điển hình . Ngày xưa cũng có nem chua mà có ai nghĩ đến chuyện rán nó lên đâu .