Yến sào món ăn thật sự không quá xa sỉ

Yến sào món ăn tầm tay

Tổ yến sào canh là một món ăn trong ẩm thực Trung Hoa. Trung Quốc tên cho bird'snest soup, yàn wō (燕窝), nghĩa là dịch là yến sào tinh chế "Nhạn 's nest". Súp này đã được tiêu thụ tạiTrung Quốc cho qua hơn 1000 năm. Theo Yun-Cheung Kong, một giáo sư khoa hóa sinh tại Đại học Hong Kong, Trung Quốc trên tổ đã lần đầu tiên được giao dịch tạiTrung Quốc trong triều đại T'ang (618-907 AD).

Đôi khi giữa những năm 1368 và năm 1644, đô đốc Cheng He giới thiệu nước ngoài tổ triều đình nhà minh.

Chúng tôi tin tưởng rằng ngay cả ở thời điểm này trong nội địa cung cấp các tổ đã được phần lớnđã cạn kiệt. mà đã làm cho hàng nhập khẩu trong nhu cầu cao. Tổ chim ăn được làmột trong những sản phẩm động vật đắt nhất được tiêu thụ bởi con người. Các tài liệu cũng được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc và y học cổ truyền Việt Nam.

Các tổ được thực hiện bởi một số tương đối nhỏ các loài của swift, cụ thể là HangYến, có một kết cấu hóa học độc đáo với nước bọt mà họ sử dụng để làm tổ.

Súp và một gelatin rõ ràng yến khánh hòa tinh chế

chủ yếu là phục vụ trong lọ nhỏ là bây giờ rất phổ biến trên khắpChâu á, có lẽ bởi vì nó có danh tiếng là một kích thích ******** hoặc có truyền thống y tế tăng cường chất lượng tốt. Dựa trên các nghiên cứu gần đây, nó xuất hiện rằngtuyên bố này lợi ích sức khỏe không phải là một huyền thoại nhưng dựa trên thực tếthực sự.
Theo một nghiên cứu y học tại báo cáo của đại học Hong Kong Trung Quốc,phân chia tế bào enzym và hoóc môn của tổ chim có thể thúc đẩy tái tạo và tái tạo các tế bào của con người.

Nó cũng giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch và tăng cường yen khanh hoa nguyen chat sự trao đổi chất của cơ thể.