maybeU viết

Vào một quán trà ở Bùi Thị Xuân (được cho là khá nổi tiếng, lên báo mạng rầm rộ), hỏi cô bé phục vụ: "Ở quán mình, loại trà nào đặc sắc nhất?". Như phải bỏng: "Quán em, trà nào cũng ngon. Chị hỏi thế thì em biết trả lời thế nào? Mỗi người một khẩu vị, em thấy ngon mà chị không thấy thì làm sao". "Thôi được rồi, được rồi!" - cuống quít xoa dịu - có lẽ vào quán danh tiếng thì cái phong thái phục vụ và thưởng ngoạn trà cũng phải khác chăng?
Chỉ đại một loại trà nghe tên mỹ miều - thuộc dòng trà Khổng Tử (???) nào đó. Phải chăng, nó mang cái triết lý "nhân trị" của Khổng Tử? Muốn hiểu ý nghĩa mà bị khuôn mặt "bánh đa nướng" của em ấy chặn họng. Thôi thì làm một tách trà đắt nhất - có lẽ cũng là ngon nhất (nhỉ?).
Ngọt, nhiều... nhân (nhiều hạt). Mà sao... nhạt thế!
Nhạt thếch!
Mà hương đâu nhỉ?
Thôi, đã gọi thì uống, giống như đang uống nước đường vậy.

Vào một quán trà khác trên đường Phan Chu Trinh - cũng được bạn bè nhộn nhịp rủ đi từ hồi phổ thông mà vẫn chưa có dịp ghé. Quán mang một cái tên nghe rất lịch lãm, ý là " toàn loại trà nổi tiếng thôi", nên cũng cảm thấy hồi hộp khi bước chân vào nơi tao nhã ấy lắm. Anh phục vụ xinh trai ghê! Thấy anh cười tươi, mình cũng tranh thủ tình cảm, lại hỏi câu "loại trà nào là đặc sắc của quán?". Anh rất hết lòng, chỉ cho nào trà hoa cúc, hoa hồng, hoa nhài đang được mọi người ưa chuộng (hoặc thường được gọi). Những loại đó "em" biết hết rồi, nên "em" gọi một loại trả chưa từng uống bao giờ và hỏi "anh" nó thế nào... Thì "anh" nói là anh ko biết. Anh chưa uống bao giờ... Hoá ra anh cũng ko phải là người uống trà. Híc!
Thôi thì, gọi một tách hồng trà, để gợi lại cảm giác xưa mình từng uống... Mới thoáng "bắt mùi" khi "anh" bê ra, đã cảm thấy vị ngọt xốc thẳng lên mũi. Lạ nhỉ, chẳng có hương gì, dù đã cố... hít đi hít lại.
Nhấp. Vẫn ngọt và vẫn... toẹt như thế... Lại tiếp tục nhấp nước đường...
Đi ra cửa, cô bạn cứ thắc mắc: "sao họ không dắt xe cho mình nhỉ?". Cầu được ước thấy, một anh đẹp trai hiện ra hỏi: "Có cần dắt xe ko ạ?". Mình đang định dắt, thấy vậy, cũng muốn được nếm mùi chiều chuộng, vội né sang một bên, nói: "Có". Anh ấy kéo ra được cái xe của mình, gạt vội chân chống rồi... thả. Cả cái xe đổ xuống "uỳnh". Hu hu! Tay lái bị vênh, túi xách bị dính đầy bùn. Mình chỉ biết phụng phịu: "ko biết có vỡ gương ko?". Anh ta dựng lên, nói: "Gương vỡ từ trước rồi", và đi thẳng, tránh mình và xe thật xa..., chẳng buồn để ý đến cái xe của cô bạn mình nữa (may cho cô ý thế!).
Thì về!...

Vào một quán trà đạo trên đường Nguyên Hồng. Cũng ấm, cũng chén, cũng quân, cũng thành... Cũng giảng giải, cũng đợi, cũng rót, cũng thưởng...
Nhấp.
Nhạt.
Lại nhạt!
Cái xác trà đã qua bao đời nước rồi chăng?
Ôi, Hà Nội, có mấy quán trà đáng để gọi là "trà quán" thật đây?

Chán thế!
Thà mua một gói trà trong siêu thị về tự pha chế còn cảm thấy thấm được cái vị và cái đạo của trà hơn!!!

maybeU viết

Cám ơn chị Xù và anh DocDau, mấy chỗ ấy em có nghe qua mà chưa có dịp ghé. Nguyên Hồng thì hình như có lần em trót mò đến rồi (không biết có phải chỗ "anh em nhà Bùi Thị Xuân" không). Chốn đó chỗ để "thưởng" trà, hoa và trăng cũng ổn. Lại còn có cả người đến giới thiệu và "hầu trà" nữa.

Nhưng trà thì... Có lẽ mọi khái niệm về trà phải thay đổi lại sau những lần ghé thăm các trà quán như thế.

Còn cái chỗ mà chị nói ở mạn Đội Cấn thì em chưa biết. Hấp dẫn quá! Thích nhất là chi tiết về chỗ ghế cao cho váy ngắn.

Khi nào phải thử mới được.

ThietDK viết

Mình không nghĩ có một quy ước ghế cao cho váy ngắn.Chả nhẽ lại mất tự tin khi ghế không cao.Nếu xét trên quan điểm vị nghệ thuật thì bọn tớ không để ý lắm đến độ short; có lần xem H2H, mình hình như còn đọc đưọc chữ Beauty từ phía gấu bên kia-mà cũng chẳng cảm xúc gì; Tuy nhiên cũng nhìn thấy mấy cụ VIP ở hàng ghế đầu quà quạng vì rơi kính thì phải

ThietDK viết

cho_xu_beo_mum_mim viết